Кексы на сгущённом молоке

1. В чаше взбить яйца с солью ( продукты должны быть комнатной температуры ).

2. Добавить сгущённое молоко, перемешать.

Влить растопленное, не горячее, сливочное масло, перемешать.

3. Добавить ванилин, разрыхлитель, просеянную муку и перемешать до однородности.

4. Разложить тесто по формам ( формы заполнять на 2/3 ).

5. Выпекать при 180 градусах около 20 минут, готовность проверить шпажкой, на выходе она должна быть сухой.

Приятного аппетита!