Свининка под подушкой и запеченая картошка
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку всю тщательно перемыла и положила на решетку.
Затем стала подготавливать свининку.
Смазала форму расительным маслом и уложила отбивные.
Затем посолила и поперчила, чуть смазала их майонезом и положила слой лука, порезанного кольцами.
Сверху положила слой, порезанных кольцами помидор (у меня были маленькие).
Затем их припорошила порезанным чесночком.
Сверху посыпала укропчик порезанный - не жалея!
Затем посыпала тертым сыром.
Потом просто поставить форму на решетку вместе с картошкой в духовку - чтобы вместе готовились.
Запекала в духовке при 180 градусах-1 час.
Вот УГОЩАЙТЕСЬ....свеженькая запечённая картошечка и свининка под шубкой!