Ленивое лечо
Ингредиенты
- 3 кг. перца разноцветного
- 250 г томатной пасты
- 750 г воды
- 1 ст. сахара
- 1 ст. подсолнечного масла
- 0.5 ст. уксуса 9%
- 2 ст.л. соли
- перец и лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Перец порезать полосками.
Сахар, масло, уксус, воду, томатную пасту, соль, перец, лаврушку смешать.
Довести до кипения.
Прокипятить минут 5.
В кипящую смесь добавить перец и варить 10-15 минут.
Закатать по банкам.
Попробуем, любим мы домашние закрутки.
Спасибо за рецептик.
с Уважением.