Вход | Регистрация
Фасолевый салат по-эльзасски
Ингредиенты
- фасоль-500 г
- 1 большая луковица
- долька чеснока
- лавровый лист- 1 шт.
- растительное масло-3 ст.л.
- винный уксус-2 ст.л.
- петрушка
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Промытую фасоль вместе с чесноком и лавровым листом отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности.
Пока варится фасоль, лук порезать тоненькими колечками, отделить колечки друг от друга, слегка посолить, сбрызнуть столовой ложкой уксуса и накрыть для маринования.
Слить воду из фасоли, чеснок и лаврушку выбросить. Пока фасоль теплая, полить её оставшимся уксусом ( я фасоль сбрызнула бальзамическим уксусом) и дать остыть.
Настоявшийся лук и остывшую фасоль полить маслом, перемешать, добавить петрушку , посолить если надо ещё и на ДВА ЧАСА поставить в холодильник.
Это очень вкусно.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Делала первый раз. Оказалось необыкновенно вкусно. Ставить в холодильник обязательно, это в рецепте оговаривается особо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
druzhina
Ответить09.11.2009 13:34
Это вкусно!!!555!!!
ната777
Ответить09.11.2009 13:49
Вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.5.
ЯВенера
Ответить09.11.2009 14:46
Знаю, знаю, это точно вкусно!!! 555!!! 
administra
Ответить09.11.2009 14:51
обожаю фасольку....ммммммм555555
ориола
Ответить09.11.2009 14:53
Спасибо за идею! 5!
Mil@_Mil@
Ответить09.11.2009 14:56
Вкусненько! 555
sveta-koolinar
Ответить26.11.2010 15:41
Классный салат! Как раз искала салат из фасоли, где мало ингредиентов!
