Австрийский салат

Ингредиенты

3 вареных яйца
150 г тертого сыра (твердых сортов голландский, костромской)
2 банки консерив. сайры с добавлением масла (можно сардины)
средняя луковица
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца варим, отдельно мелко режим белки и желтки

2. Луковицу разрезаем пополам и нарезаем полукольцами, разбираем на дольки и заливаем кипятком на 5 минут (для того чтобы он стал мягким), через 10 минут слить воду и откинуть лук на дуршлаг

3. Сайру измельчить вилкой разделить на две части, сыр натереть на мелкой терке.

ДАЛЕЕ ВЫКЛАДЫВАЕМ В САЛАТНИК СЛОЯМИ

1-Й слой белки

2-й слой сыр

3-й слой 1 часть сайры

МАЙОНЕЗ

4-й слой лук

5-й слой 2 часть сайры

МАЙОНЕЗ

Сверху посыпать желтками

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:14493
Понравилось:1
Автор:shente
Создан:03 марта 2010, 16:37
Каталоги:Салаты

Дополнительная информация

Не знаю почему салат называется австрийским, но что знаю точно салат очень вкусный, готовится в моей семье на все праздники, готовим как правило накануне, чтобы слои пропитались.