Cupcakes

"Вкусные кексы: cupcakes с просеянной мукой, разрыхлителем, сливочным маслом, яйцами и кефиром. Добавьте шоколад или изюм для наслаждения!"

Ингредиенты

400 г - просеянной муки
1,5 ч.л. - разрыхлителя
225 г - сливочного масла, размгченного
230 гр(если с шоколадом) или 300 гр(если с изюмом) - сахара
4 шт. - больших яйца
200 мл. - кефира
2 ч.л. (с горкой) - ванилы или ванильного сахара
170 г - шоколада или изюм -на глаз

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить изюм, если хотите шоколадные сделать, то на водяной бане растопить шоколад.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Размягченное масло и сахар взбить миксером.

Потом добавлять в миску по одному яйцу и взбивать миксером.

В миску добавить растопленный шоколад.

Добавить просеянной муки и взбить, потом добавить кефира и ваниль, разрыхлитель, изюм. Взбить миксиром.

В формы для кексов выкладывать по 1 ст.ложки (с горкой) теста.

Готовность кексов проверять спичкой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Cupcakes: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Американская
Порций в рецепте:24
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8024
Понравилось:41
Автор:masha smirnova_23
Создан:17 апреля 2010, 19:10
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Украшение: 1 способ: (так украшено на рисунке) Шоколадное масло Nutella. 2 способ: Растопленным шоколадом. 3 способ: 1 пачка сливок большой % жирности. 2-3 красителя (покупного). Все это взбить. И украсить cupcakes. *Самой сделать крастель можно из обыкновенных овощей.Вкус овощей чувствоваться не будет. красный-свекла рыжый-морковь зеленый-шпинат Натереть на самой мелкой тёрке понемногу сырой моркови, свёклы или шпината. С помощью кусочков нетканого полотна (продаётся в рулонах, как бумажные полотенца) отжать сок. Получается примерно 1-2 ст. л.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Пирог с курицей и картофелем

Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Сырные лепешки

Пышки с молоком

Блины на йогурте

Кекс на сгущенном молоке

Слойки из слоеного теста

Новые рецепты

Пасхальные куличи на молоке и кефире

Пицца в духовке из лапши быстрого приготовления

Куличи на сыворотке и сметане с цукатами и изюмом

Птички жаворонки из постного теста

Постные кокосовые вафли с бананом и фундуком

Пахлава с пеканом и кешью

Хлеб на картофельном отваре

Папушник

Плетеные булочки на молоке с начинкой

Жареные пирожки из картофельного теста

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

angel-devil с орехами не очень вкусно да с шоколадом вкусно но вы смотрите если вы любите очень сладкие, то кладите шоколад и 230 гр., если любите умеренные по сладости то кладите 200 гр. сахара. Они получаются очень пушистые внутри.

17.04.2010 20:34

На здоровье!

17.04.2010 23:58

Мне без красителя, а так очень вкусно!

masha smirnova_23

18.04.2010 00:20

Ответить

naumovec На самом дели люблю все натуральное, так что вот я написала как можно сделать натуральный краситель. Украшение: 1 пачка сливок большой % жирности. 2-3 красителя (покупного). Все это взбить. И украсить cupcakes. *Самой сделать крастель можно из обыкновенных овощей.Вкус овощей чувствоваться не будет. красный-свекла рыжый-морковь зеленый-шпинат Натереть на самой мелкой тёрке понемногу сырой моркови, свёклы или шпината. С помощью кусочков нетканого полотна (продаётся в рулонах, как бумажные полотенца) отжать сок. Получается примерно 1-2 ст. л.

adalat

18.04.2010 01:02

Ответить