Вход | Регистрация
Чечевичная похлёбка.
Ингредиенты
- 200-250 г сосисок.
- 1 морковка.
- 1 луковица.
- небольшой кусочек корня сельдерея.
- 1 стебель черешкового сельдерея.
- 1 банка (680 г) помидоров в собств. соку.
- 1 ст. чечевицы (зелёной).
- 4-5 зубчиков чеснока.
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь и корень сельдерея натереть на тёрке, лук – кубиками. Чеснок очистить и раздавить ножом. Черешок сельдерея нарезать ломтиками. Сосиски нарезать кружочками. В кастрюле разогреть подсолнечное масло, положить сосиски и в течении нескольких минут обжарить. Затем положить все овощи и тушить ещё 5-7 мин.
Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой и добавить в кастрюлю с соком. Довести до кипения и тушить 10 мин.
Добавить в кастрюлю чечевицу и 4 стакана воды, довести до кипения, посолить, поперчить и на маленьком огне готовить ещё 30 мин., под крышкой.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусная, густая и ароматная похлёбка получилась!
))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nikolya3
Ответить14.05.2010 00:24
Вкусно и полезно!555+
naf
Ответить14.05.2010 02:29
Вкусно!5!
strelec148
Ответить14.05.2010 03:49
сказать по-чесноку фото не очень аппетитное, но думаю это вкусно! 5
dik723
Ответить14.05.2010 04:51
Это что то ближневосточное.5
chef
Ответить14.05.2010 06:04
А если похлебку приготовить с копчеными колбасками, то это будет совсем нечто! Люблю подобные супики 
lenochek 0107
Ответить14.05.2010 13:25
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
