Блюда в скороварке

Скороварка – это одно из самых удобных и функциональных кухонных приспособлений, которые позволяют приготовить разнообразные блюда быстро и с минимумом усилий. Она стала настоящим спасением для тех, кто не имеет много свободного времени на кухне, но при этом стремится к здоровому и полноценному питанию. Подробнее о способе приготовления блюд в скороварке

Скумбрия на пару в мультиваркеСкумбрия на пару в мультиварке

Каталог: Блюда из рыбы

51627167

Shehowa

01 ноября 2013, 09:58


Приготовьте скумбрию на пару в мультиварке с помидорами, луковицей, четвертью лимона и специями. Вкусное и полезное блюдо для всей семьи!


Скумбрии
Помидор
Луковица
Четверть лимона
Специй соль

Каша гречневая с тушеной щукой.Каша гречневая с тушеной щукой.

Каталог: Вторые блюда из круп

853995 мин.402

Galchenok

22 ноября 2016, 22:39


Каша гречневая с тушеной щукой: простой и вкусный рецепт с гречневой крупой Мистраль, овощами и сметанным соусом. Попробуйте это блюдо!


Гречневая крупа мистраль
Вода
Масло сливочное
Филе щуки
Масло оливковое
Морковь
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Для соуса:
Вода
Сметана
Томатный соус
Соль
Перец

Солянка из бараниныСолянка из баранины

Каталог: Другие основные блюда

2819740 мин.11526

dafna44

24 октября 2007, 19:58


Вкусная солянка из баранины с луком, морковью, чесноком и помидорами. Идеально подходит для уютного ужина. Рецепт включает картошку, перец и капусту!


Баранина-500
Лук-2 небольшие
Морковь-2 небольшие
Чеснок-маленькая головка
Помидор-4
Картошка-2шт
Перец-4шт
Капуста-1
Зелень вкус
Перец чёрный
Лаврушка

Донг по из свинины (в мультиварке)Донг по из свинины (в мультиварке)

Каталог: Мясные закуски

113241814

Shehowa

22 октября 2013, 14:19


Приготовьте вкусный донг по свинине в мультиварке с зеленым луком, имбирем, чесноком, коричневым сахаром, соевым соусом и кусочком сала!


Лук зеленый
Имбирь (корень)
Чеснок зуб.
Сахар коричневый горкой)
Вода
Соевый соус
Сало (кусочек мясом)

Хумус по-греческиХумус по-гречески

Каталог: Хумус

3235120 мин.610

pokanevich

16 февраля 2021, 16:05


Попробуйте хумус по-гречески с нутом, тахини, чесноком и приправами. Идеально подходит для сырного мезе с фетой и маслинами. Наслаждайтесь вкусом!


Нут
Вода (очищенная)
Кунжутная паста тахини
Красный молотый перец щепотка
Паприка сладкая щепотка
Зира щепотки
Оливковое масло
Соль щепотки
Чеснок зубчика
Сырное мезе:
Сыр фета
Маслины (без косточки)
Оливковое масло

Суп из требухиСуп из требухи

Каталог: Другие и нестандартные супы

193571823

0lga

28 октября 2007, 15:00


Попробуйте наш вкусный суп из требухи! Нежные ингредиенты, такие как требухи, мука и соль, создают идеальное блюдо для ценителей домашней кухни.


Требухи
Муки
Соль

Говяжьи рёбра под острым соусом с бакардиГовяжьи рёбра под острым соусом с бакарди

Каталог: Блюда из мяса

1323990 мин.63359

andreytsibulski

04 февраля 2012, 08:47


Приготовьте говяжьи рёбра под острым соусом с Бакарди! Добавьте специи, кетчуп и сок лайма для насыщенного вкуса. Попробуйте это нежное и ароматное блюдо!


Рёбра говяжьи очень жирные)
Соль
Чёрный перец (горошек)
Фенхель (сухой молотый)
Гвоздика
Лавровый лист листков
Для соуса:
Кетчуп
Ром
Вустерширский соус
Перцовый соус
Чеснок (порошок)
Имбирь (молотый)
Сок лайма

Баранина в пиве и томатах дуэльнаяБаранина в пиве и томатах  дуэльная

Каталог: Блюда из мяса

826915667

lorxen1

13 июля 2010, 20:27


Насладитесь дуэльной бараниной в пиве и томатах! Рецепт с помидорами, специями, лимоном и зеленью. Вкусное и сытное блюдо для любимых!


Баранина—2
Помидоры мясистые-1
Пиво—1 бутылка (пол литра)
Лимон—1
Лук репчатый—3
Перец чили красный зелёный
Перец черный свеже молотый горошком
Специи для баранины
Паприка
Зелень петрушки кинзы
Чеснок
Лавруха-2 листика

Зельц из индейкиЗельц из индейки

Каталог: Мясные закуски

2425590 мин.125099

andreytsibulski

19 декабря 2010, 09:40


Попробуйте наш зельц из индейки с сочным мясом без костей, говяжьими ногами и пряностями: чёрным и красным перцем, паприкой, чесноком и лавровым листом!


Индейка
Или мясо без костей
Говяжьи ноги
Чёрный перец
Красный перец
Паприка
Чеснок сухой
Лавровый лист
Лук головка.
Бульон
Соль

РассольникРассольник

Каталог: Рассольник с перловкой

950860 мин.100

Наталья

23 декабря 2013, 18:14


Варите вкусный рассольник с говядиной или свининой, морковью, луком, солеными огурцами, перловкой и картофелем. Соль, перец и специи для аромата!


Говядина или свинина
Морковь
Лук
Соленый огурецт
Перловка
Картофель
Соль
Перец
Специи

Суп-пюре из красной чечевицы(с мятой)Суп-пюре из красной чечевицы(с мятой)

Каталог: Другие и нестандартные супы

68591821

0lga

23 октября 2007, 15:49


Приготовьте вкусный суп-пюре из красной чечевицы с мятой. Рецепт включает лук, морковь, томатную пасту и растительное масло для насыщенного аромата.


Красной чечевицы
1головка лука
Морковь
Пол риса
Томатной пасты
Вода
Растительное масло
Молотый красный перец

Фасоль по-сербскиФасоль по-сербски

Каталог: Другие основные блюда

338860 мин.602

Marilesya

28 августа 2017, 14:51


Приготовьте фасоль по-сербски с копчеными колбасками, добавив соль, вегету, сладкую паприку, мяту, муку и чеснок для неповторимого вкуса!


Фасоли
Копчёные колбаски
Соль
Вегета
Паприка сладкая
Щепотка мяты
Муки
Растительного масла
Зубчика чеснока

Рагу из кролика по-французскиРагу из кролика по-французски

Каталог: Блюда из мяса

189921710

Shehowa

25 апреля 2015, 10:19


Приготовьте рагу из кролика по-французски с шампиньонами и маслинами: идеальное сочетание вкусов с луком, чесноком, горчицей и свежей петрушкой!


Кролик весом
Средние белые луковицы
Зубчика чеснока
Небольшой пучок петрушки
Оливкового масла
Лавровый лист
Бульона
Сухого вина
Ложку горчицы зернах
Ложку готовой горчицы
Соль
Шампиньонов
Маслин косточками
Веточки розмарина
Перец

Тушёные утиные желудки с солёными огурчикамиТушёные утиные желудки с солёными огурчиками

Каталог: Блюда из субпродуктов

1760160 мин.31211

krolya

05 января 2015, 23:31


Попробуйте наши тушёные утиные желудки с солёными огурчиками, крупной морковью, репчатым луком, перцем горошком и лавровым листом. Вкусно и сытно!


Утиные желудки-
Морковь- крупная
Лук- крупная репка
Солёные огурцы-
Лавровый лист-
Перец горошком
Соль чуть-чуть( использовала)

Суп из мяса изюбря (рецепт – информация, не для оценки)Суп из мяса изюбря (рецепт – информация, не для оценки)

Каталог: Другие и нестандартные супы

4249212736

svetik_semizvetik

22 марта 2009, 00:55


Приготовьте вкусный суп из мяса изюбря с луковицей, чесноком, сельдереем и специями. Узнайте, как все ингредиенты создают изумительный вкус!


Мяса изюбря
Луковица
Зубчика чеснока
Корня сельдерея
Горошин душистого перца
Горошины черного перца
Ягод можжевельника
Майорана
Перец
Соль

Кальмары в мультиваркеКальмары в мультиварке

Каталог: Блюда из морепродуктов

6167711112

Shehowa

29 октября 2013, 23:03


Приготовьте кальмары в мультиварке с крупными помидорами, чесноком, белым вином и перцем чили. Подавайте с петрушкой и поджаренными ломтиками хлеба!


Кальмаров
Крупных помидора
Зубчика чеснока
Белого вина
Ол.масла
Перца чили
Петрушка
Соль
Поджаренные ломтики хлеба для подачи

Рулька по купцову-абгарянРулька по купцову-абгарян

Каталог: Блюда из мяса

11533180 мин.23924

bratyury

13 ноября 2014, 23:23


Приготовьте рульку по купцову-абгарян: свиная рулька с кожей, специи, овощи и сухофрукты. Вкусный рецепт для настоящих гурманов!


Рулька свиная кожей
Соль
Перец чёрный молотый
Огурцы солёные
Курага
Изюм жменя
Чернослив без косточки полдюжины
Лук репчатый луковица
Чеснок
Перец чёрный горошком
Лист лавровый несколько
Вода питьевая

Membrillo из айвыMembrillo из айвы

Каталог: Другие десерты

1070213864

irina75

29 октября 2008, 20:47


Благородное Membrillo из айвы: натуральная паста из 1 кг айвы и сахара. Идеально подходит для десертов, сырной тарелки или как самостоятельный деликатес!


Кг.айвы
Сахара

Кальмары по-гречески в томатном соусеКальмары по-гречески в томатном соусе

Каталог: Другие основные блюда

11782111

Элен Коро

27 января 2014, 14:00


Насладитесь кальмарами по-гречески в томатном соусе: очищенные кальмары с помидорами, чесноком, оливковым маслом и зеленью петрушки. Вкусно и полезно!


Кальмары очищенные
Помидоры свежие крупные или протёртые томаты
Чеснок зубчики
Соль
Перец
Оливковое масло
Сок лимана
Зелень петрушки большой пучок.

Курица в красном соусе на праздничный столКурица в красном соусе на праздничный стол

Каталог: Блюда из птицы

315830 мин.601

Tatiana Art Cooking

18 декабря 2021, 17:20


Насладитесь курицей в красном соусе на праздничном столе! Рецепт с перцем, луком, чесноком и белым вином. Вкусный и яркий акцент на вашем угощении!


Курица
Перец красный (сладкий)
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Вино белое (сухое)
Соль

Куриные сердечки тушеные с лукомКуриные сердечки тушеные с луком

Каталог: Другие основные блюда

396530 мин.410

Tatiana Art Cooking

02 ноября 2019, 02:46


Приготовьте куриные сердечки тушеные с луком! Нежное блюдо с паприкой, мускатным орехом и специями. Идеальный ужин на каждую ночь. Простой и вкусный рецепт!


Куриные сердечки
Лук репчатый
Растительное масло
Паприка
Мускатный орех
Вода
Соль
Перец

Паштет новогоднийПаштет новогодний

Каталог: Другие холодные закуски

477060 мин.101035

кулина

28 декабря 2008, 18:29


Насладитесь новогодним паштетом из свинины или говядины с куриной или индюшиной печенью, морковью и сливочным маслом. Украсим солёным огурчиком!


Свинина или говядина
Печень куриная или индюшья
Масло сливочное
Моркови
Луковицы
Соль
Перец
Масло раст.
Солёный огурчик для украшения.

Сердце под ароматным маринадомСердце под ароматным маринадом

Каталог: Другие основные блюда

921540 мин.61530

марусёк

09 апреля 2009, 05:36


Попробуйте вкусное сердце под ароматным маринадом с луковой и морковной ноткой, свиной прослойкой, маринованными овощами и пряными травами!


Сердце свиное
Прослойка свиная
Лук
Морковь
Маринованый перец
Помидоры маринованые или собственном соку
Муки
Кубик овощной
Щепотке корней петрушки
Кориандра
Белого перца
Розмарина
Бульон овощной или вода минимум максимум

Паштет из фасоли,постное,веганское блюдоПаштет из фасоли,постное,веганское блюдо

Каталог: Паштет из фасоли

2840121

Marilesya

17 ноября 2017, 23:25


Попробуйте наш пастет из фасоли — постное веганское блюдо с фасолью, оливковым маслом, солью, чёрным и сладким перцем, а также луком для наилучшего вкуса!


Фасоль
Соль
Оливкового масла
Чёрный перец щепотка
Сладкий красный перец
Лук

Холодец за 1 час без желатинаХолодец за 1 час без желатина

Каталог: Блюда из мяса

843590 мин.1211

Пальчики оближешь

01 ноября 2021, 17:16


Приготовьте вкусный холодец за 1 час без желатина! Используйте бедро свинины, свиную ногу, говяжьи ребра, лук, морковь и специи для аромата.


Бедро свинины
Свиная нога
Говяжьих ребер
Сахарных костей свинины
Луковица
Морковь
Черного перца горошком
Лавровых листа
Соль
Зубчика чеснока
Вода

Рассыпчатый плов в мультиваркеРассыпчатый плов в мультиварке

Каталог: Плов

433130 мин.811

Пальчики оближешь

28 октября 2021, 18:25


Приготовьте рассыпчатый плов в мультиварке со свининой, луковицей, морковью и рисом. Добавьте зубчики чеснока, соль и специи для идеального вкуса!


Свинины
Луковица
Морковь
Риса
Головка чеснока
Соль
Специи для плова

Кролик с фисташкамиКролик с фисташками

Каталог: Другие основные блюда

504835 мин.4433

amor99

12 сентября 2008, 18:51


Приготовьте кролика с фисташками! Рецепт включает жемчужный лук, чеснок, розмарин и специи. Идеально для кулинарной обработки. Превратите блюдо в шедевр!


Кролик
Готовый для кулинарной обработки(1
7)
750 жемчужного лука
2 зубчика чеснока
1 веточка разморина
6 ст.ложек оливкового масла
4 гвоздики
1/2чаин.ложки кмина
1 палочка корицы
150 белоговина
Соль
Перец
150 ядер фисташек.

Праздничный салат оливье с говяжьим языкомПраздничный салат оливье с говяжьим языком

Каталог: Салат с языком

509260 мин.411

Tatiana Art Cooking

15 ноября 2019, 23:44


Приготовьте праздничный салат оливье с говяжьим языком: картофель, морковь, яйца, чеснок, огурцы и домашний майонез. Добавьте специи для вкуса!


Говяжий язык
Картофель
Морковь
Яйца
Чеснок зубчика
Соленые или маринованные огурцы
Майонез желательно домашний
Соль
Специи
Душистый перец
Черный перец горошком
Сушеный молотый лук
Паприка
Чабрец

Постный овощной супПостный овощной суп

Каталог: Овощные и грибные супы

189235 мин.510

Sofia

16 октября 2019, 16:46


Попробуйте наш постный овощной суп с помидорами, морковью, луком, шампиньонами, бататом и чечевицей в ароматном овощном бульоне. Вкусно и полезно!


Помидоры
Морковь
Лук
Шампиньоны
Батат
Чечевица
Овощной бульон литра
Растительное масло
Соль
Перец
Мускатный орех
Кориандр

Суп "овощная фантазия"Суп "овощная фантазия"

Каталог: Овощные и грибные супы

946450 мин.11434

boela

11 марта 2009, 13:54


Суп "овощная фантазия" – легкий и nutritious рецепт с курицей, брокколи, сельдереем, морковью и лимоном. Идеально для семейного ужина!


Курица кг)можно любые части
Брокколи
Сельдерей корня
Морковь
Картофель (средние)
Сладкий перец
Лук-порей стебля
Петрушка чем больше
Тем лучше
Чеснок зубков
Лимон
Горчица
Бульон (вода) литра

Как приготовить блюда в скороварке: способы, нюансы, хитрости

Скороварка – это одно из самых удобных и функциональных кухонных приспособлений, которые позволяют приготовить разнообразные блюда быстро и с минимумом усилий. Она стала настоящим спасением для тех, кто не имеет много свободного времени на кухне, но при этом стремится к здоровому и полноценному питанию. В этой статье мы расскажем вам о способах, нюансах и хитростях приготовления блюд в скороварке.

Выбор правильных продуктов.

Важно найти свежие и качественные ингредиенты, ведь от этого зависит вкус и пищевая ценность готового блюда. Также необходимо учесть, что в скороварке продукты готовятся под давлением, поэтому не стоит выбирать слишком крупные или твердые овощи и мясо. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы превратиться во вкусное блюдо.

Правильное использование режимов приготовления.

В большинстве моделей скороварок присутствуют несколько режимов, такие как Мясо, Рыба, Овощи, Суп и другие. Каждый из них предназначен для определенного типа продуктов и требует своих особенностей приготовления. Не стесняйтесь изучать инструкции к своей скороварке и экспериментировать с разными режимами приготовления, чтобы найти оптимальный вариант для каждого из блюд.

Важная хитрость приготовления блюд в скороварке.

Это правильное распределение ингредиентов в кастрюле. Если вы готовите суп, то сначала положите мясо, а затем овощи и лук. Таким образом, мясо будет находиться в нижней части кастрюли, там, где создается наибольшее давление. Это позволит сэкономить время приготовления и сохранить все полезные вещества в продуктах.

Температура и время приготовления.

Это еще одни важные факторы, которые нужно учитывать при готовке в скороварке. Следуйте рекомендациям по времени приготовления, указанным в рецептах или инструкции к скороварке. Сохраняйте оптимальную температуру во время приготовления, ведь именно она обеспечивает быстрое и равномерное приготовление продуктов.

Приготовление блюд в скороварке позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в продуктах.

Продукты готовятся под давлением, что позволяет сохранить витамины и микроэлементы внутри продуктов. Также скороварка позволяет готовить без добавления масел и жиров, что способствует здоровому питанию и позволяет сохранить фигуру.

Как видите, скороварка – это отличное кухонное приспособление, которое позволяет приготовить разнообразные и полезные блюда быстро и с минимумом усилий. Не стоит бояться экспериментировать с режимами, ингредиентами и временем приготовления. Помните, что каждый продукт имеет свою особенность, и с опытом у вас обязательно получится приготовить идеальное блюдо в скороварке!

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru