Блюда в скороварке

Скороварка – это одно из самых удобных и функциональных кухонных приспособлений, которые позволяют приготовить разнообразные блюда быстро и с минимумом усилий. Она стала настоящим спасением для тех, кто не имеет много свободного времени на кухне, но при этом стремится к здоровому и полноценному питанию. Подробнее о способе приготовления блюд в скороварке

Кролик в скороваркеКролик в скороварке

Каталог: Рагу из кролика

14219260 мин.42649

bratyury

07 апреля 2008, 02:57


Приготовьте кролика в скороварке с репчатым луком, чесноком и ароматными специями. Добавьте морковь, оливковое масло и сметану для изысканного вкуса!


Кролик (без него никак!)
Лук репчатый
Соус соевый светлый меньше половины
Чеснок зубчиков
Оливковое масло столовых ложки
Перец душистый горошком горошин
Перец черный молотый
Морковь две-три
Масло сливочное
Сметана
Розмарин веточка. меня была свежая своего куста
Зелень петрушки половина пучка
Орегано сухое запаху ориентироваться
Сколько
Майоран сухой
Специи для птицы
Немного
Так
Чтоб было
Перец красный острый можно его жахнуть
Побольше
Если скучно
Чтобы кухня мёдом казалась

Супчик в скороваркеСупчик в скороварке

Каталог: Суп из говядины

1384760 мин.62435

svetochk@

11 сентября 2009, 01:10


Вкусный супчик в скороварке с телятиной, болгарским перцем, репчатым луком, морковью и брокколи. Ароматные специи и зелень делают его незабываемым!


Телятина (говядина)
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь большая
Чеснок зубчика
Зелень (укроп
Петрушка)
Капуста брокколи пачка
Соль меня всегда морская)

Икра баклажанная в скороваркеИкра баклажанная в скороварке

Каталог: Заготовки из баклажанов

2487360 мин.533

umiday

13 сентября 2012, 15:16


Приготовьте вкусную икру баклажанную в скороварке! Сочетание баклажанов, томатов, репчатого лука и специй даст вам 1 литр ароматной икры.


Баклажан
Томатов
Репчатого лука
Растительного масла
Соли
Предлагаемого количества ингредиентов получается литров икры.

Тушёная баранина в скороваркеТушёная баранина в скороварке

Каталог: Другие основные блюда

6446712741

irina75

09 января 2009, 23:22


Наслаждайтесь тушёной бараниной в скороварке с ароматными ингредиентами: артишоки, морковь, вино и специи. Простой рецепт для выхода на новый уровень!


Кг.задней части баранины кости
Крупных артишока
Луковица
Средних моркови
Мл.белого сухого вина
Томатной пасты
Соль
Сахар
Лавр.лист
Петрушка
Оливковое масло
Свежемолотый перец
Чеснок.

Рыбные консервы в скороваркеРыбные консервы в скороварке

Каталог: Заготовки на зиму

23968913350

druzhina

30 сентября 2010, 17:15


Пробуйте рыбные консервы в скороварке: скумбрия или сайра с черным перцем, гвоздикой, лавровым листом и оливковым маслом. Просто и вкусно!


Скумбрия или сайра
Перец черный горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Вода пол-литра
Масло оливковое
Соль
Лук

Домашняя курица в сметане в скороваркеДомашняя курица в сметане в скороварке

Каталог: Блюда из птицы

362760 мин.811

Tatiana Art Cooking

29 сентября 2021, 20:29


Насладитесь домашней курицей в сметане в скороварке с луком, душистым перцем, лавровым листом и чесноком. Подавайте с петрушкой для яркого вкуса!


Курица весом
Сметана
Средние луковицы
Душистый перец горошин
Лавровый лист
Молотый чеснок
Петрушка веточек

Мясной суп в скороваркеМясной суп в скороварке

Каталог: Мясные супы

10318104

Алексей Рогозин

18 марта 2022, 10:21


Приготовьте вкусный мясной суп в скороварке с бараньими костями, говядиной, беконом и овощами: морковью, капустой, картофелем и зеленью.


Бараньи кости лопатки)
Говядина (грудинка кости)
Бекон сырокопченый
Вода
Морковь
Капуста
Картофель
Помидор
Зеленый лук
Лук репчатый
Сельдерей стебель
Пучок петрушки
Соль
Перец

А-ля "чахохбили" в скороваркеА-ля "чахохбили" в скороварке

Каталог: Другие основные блюда

1844630 мин.82354

марусёк

21 апреля 2009, 03:28


Приготовьте "чахохбили" в скороварке! Курица с луком, помидорами, чесноком, красным вином и специями - вкусный и быстрый рецепт для вашего стола!


Курицы
Лука
Помидоров
Зубчиков чеснока
Сухого красного вина
Воды
Соль
Хмели сунели
Свежая или сушеная зедень
Перец
Кориандр
Тимьян
Чабрец

Утка с овощами в скороваркеУтка с овощами в скороварке

Каталог: Жаркое

8352112

Алексей Рогозин

11 октября 2021, 11:29


Попробуйте утку с овощами в скороварке! Сочные ингредиенты: репчатый лук, зеленое яблоко, морковь, картофель, груша и ароматные специи. Вкусно и быстро!


Утка
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Морковь
Картофель
Сельдерей стебель
Груша
Чернослив
Белый перец горошком
Кориандр зерна
Тимьян свежий веточки
Соль

Мясо в скороварке - сочно и вкусно!Мясо в скороварке - сочно и вкусно!

Каталог: Блюда из мяса

8528812449

elitna

10 сентября 2009, 00:16


Приготовьте мясо в скороварке: говядина или свинина с морковью, луком, чесноком, солью, перцем и лаврушкой. Сочно и вкусно за короткое время!


Мясо (говядина или свинина)
Морковь
Лук
Чеснок зубка
Соль
Перец молотый
Чёрный (или горошком)
Лаврушка

Свинина с картошкой и горохом в скороваркеСвинина с картошкой и горохом в скороварке

Каталог: Блюда из мяса

3578101

Алексей Рогозин

14 декабря 2021, 15:02


Приготовьте свинину с картошкой и горохом в скороварке! Используйте свиной окорок, картофель, репчатый лук и специи для вкусного ужина.


Свиной окорок
Картофель
Лук репчатый
Горох колотый
Вода
Соль
Перец
Масло растительное для обжаривания

Рёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороваркеРёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороварке

Каталог: Мясные закуски

1640150 мин.135

flame136

24 сентября 2013, 21:36


Приготовьте сочные свиные рёбрышки и корейку копчёные в коптильне скороварке с солью и специями. Вкусно и аппетитно для вашей семьи!


Рёбрышки:
Свиные рёбрышки более соль
Специи.
Корейка:
Корейка копчёная более соль
Специи

Говяжьи голяшки в скороварке, говядина с грибамиГовяжьи голяшки в скороварке, говядина с грибами

Каталог: Блюда из мяса

4548114

Алексей Рогозин

27 октября 2021, 09:41


Приготовьте говяжьи голяшки в скороварке с грибами и сметаной. Вкусное блюдо с луковицей, шампиньонами, солью и перцем! Идеальный ужин для всей семьи!


Говяжьи голяшки
Шампиньоны
Лук репчатый
Сметана
Мука обвалять мясо
Соль
Перец
Масло растительное для обжаривания

Кости копчёные™ с картофелем в скороваркеКости копчёные™ с картофелем в скороварке

Каталог: Блюда из мяса

2707914053

bratyury

08 февраля 2011, 03:08


Приготовьте кости копчёные™ с картофелем в скороварке по нашему рецепту. Используйте свежий картофель, сливочное масло, сушёные овощи и специи!


Кости копчёные™ если как этом рецепте
Картофель свежий равном количестве
Масло сливочное около
Овощи сушёные виде сухой смеси
Примерно чашки кофейной
Перец горошком десяток горошин
Лист лавровый пару
Можно без него
Соль
Кто солит
Перец чили острый
Кто понимает

Бульон в скороварке, быстро и просто,как правильно солить.Бульон  в скороварке, быстро и просто,как правильно солить.

Каталог: Бульон

2125030 мин.113

Marilesya

02 октября 2017, 19:49


Приготовьте бульон в скороварке быстро и просто! Используйте куриные крыла, мясные кости, лук, сельдерей, морковь и соль для идеального вкуса.


Воды
Куриных крыла или мяса кости
Лук
Сельдерея
Моркови
Соль

Утка в мультиварке - скороварке.Утка в мультиварке - скороварке.

Каталог: Блюда из птицы

8811611311

lil-8888

28 июня 2014, 14:44


Приготовьте утку в мультиварке - скороварке с луком, лаймом, имбирем и специями. Вкусное блюдо, дополненное зеленью и свежими овощами. Простой рецепт!


Половина утки (примерно меня домашняя
Луковица
Сок половины лайма
Молотый имбирь кончике ножа
Щепотка мускатного ореха
Звездочка бадьяна
Соевого соуса
Меда
Небольшой перец чили
Соль
Перец
Для подачи зелень свежие овощи

Свиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. рецепт выходного дня. фмСвиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. рецепт  выходного дня. фм

Каталог: Блюда из мяса

1684833531

ogiway

03 октября 2015, 14:09


Приготовьте свиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. Восхитительный рецепт выходного дня с морковью, луком, помидорами и травами!


Свиная голяшка
Напиленная поперек кругляшами
Морковь
Лук (лучше некрупный
Помидоры
Чеснок полголовки
Перец черный горошком
Лавровый лист
Тимьян
Розмарин щепотке
Вино белое
Масло растительное
Соль сахар

Шарлотка абрикосовая в мультиварке-скороварке.Шарлотка абрикосовая в мультиварке-скороварке.

Каталог: Шарлотка в мультиварке

127091810

lil-8888

19 июня 2014, 22:46


Приготовьте вкусную шарлотку абрикосовую в мультиварке-скороварке: яйца, мука, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар с сочными абрикосами!


Яиц
Муки
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Абрикосов (вес без косточек)

Вкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороваркеВкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороварке

Каталог: Вторые блюда из круп

3334025 мин.487

leontina

26 января 2016, 20:16


Приготовьте вкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороварке! Используйте рис "Акватика Микс", шампиньоны, морковь, зелень и специи.


"акватика микс" рис пропаренный диким мистраль
Шампиньоны
Лук
Морковь маленькая
Смесь овощная замороженная горсти (горошек
Кукуруза
Фасоль стручковая)
Базилик сушеный щепотки
Соль
Перец
Оливковое масло

Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка vitek vt-4201 sr)Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка vitek vt-4201 sr)

Каталог: Блюда из птицы

1661740 мин.43623

ботакоз

09 октября 2013, 21:49


Приготовьте куриные голени в ореховом соусе с прованскими травами и специями в мультиварке Vitek VT-4201 SR. Вкусно и просто! Рецепт с курицей и орехами!


Курица (голень)
Орехи грецкие
Прованские травы сухие
Куркума
Чеснок зубчика
Сметана
Сок лайма
Цедра лимона сухая
Острый перец небольшой стручок
Смесь перцев
Сладкая паприка молотая
Морская соль

Чечевичный суп с копченой говядинойЧечевичный суп с копченой говядиной

Каталог: Суп из чечевицы

1026060 мин.467

Сергей Сергеев

03 декабря 2013, 10:36


Вкусный чечевичный суп с копченой говядиной, красной чечевицей, морковью, перцем и специями. Идеальное блюдо для мультиварки! Попробуйте сейчас!


Красная нелущеная чечевица мультиварочных
Небольшой корень сельдерея
Красный репчатый лук
Сладкий перец
Томат
Морковь
Масло оливковое первого отжима-2
Говядина
Соль
Специи

Нежный нут в томатном соусеНежный нут в томатном соусе

Каталог: Другие гарниры

310160 мин.810

Tatiana Art Cooking

05 июня 2021, 12:40


Попробуйте нежный нут в томатном соусе! У нас рецепт варки нута в скороварке с помидорами, специями и миндалем. Быстро и вкусно!


Для варки нута скороварке:
Нут
Вода для варки нута скороварке ровно столько воды
Чтобы она покрывала нут
Соль
Для приготовления нута плите:
Помидоры (или томатный сок
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Миндаль (лепестки или молотый миндаль)
Шафран щепотки
Паприка горкой
Чили
Соль
Сахар (если помидоры кисленькие)
Укроп пучок (или петрушка
Желанию)

Сочные куриные ножкиСочные куриные ножки

Каталог: Блюда из птицы

348860 мин.510

Tatiana Art Cooking

14 февраля 2020, 17:45


Приготовьте сочные куриные ножки с морковью и луком, добавив паприку, имбирь и специи. Идеальный рецепт для вкусного ужина!


Морковь
Лук
Куриные голени
Паприка
Молотый сушеный имбирь
Мускатный орех
Перец чили
Соль
Растительное масло
Вода

Карри из цветной капусты и картофеляКарри из цветной капусты и картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

6749167

Shehowa

21 ноября 2013, 20:04


Попробуйте карри из цветной капусты и картофеля с луком, чесноком и пряным карри! Простое и вкусное блюдо, приготовленное на овощном бульоне.


Цветная капуста
Картофель
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Карри (порошок)
Овощной бульон или вода–
Масло растительное
Соль

Постное второе блюдоПостное второе блюдо

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

325245 мин.310

Sofia

25 декабря 2019, 11:19


Приготовьте ароматное постное второе блюдо с нутом, картофелем, луком, болгарским перцем и кокосовым молоком, приправленным гарам масала. Вкусно и полезно!


Нут сухой
Картофель несколько среднего размера
Лук репчатый
Болгарский перец (консервированный или свежий)
Кокосовое молоко
Гарам масала
Соль
Вода

Рыба копченаяРыба копченая

Каталог: Рыба копченая

1336113452

abale

13 сентября 2009, 01:50


Купите копченую рыбу: филе "Принцесса Нила" с крупной солью и вишневыми опилками. Идеальный вкус и свежесть на вашем столе!


Филе рыбы принцесса нила
Соль крупная
Сахара.
Опилки (вишневые)

Рецепт вкусных перепелок для праздничного столаРецепт вкусных перепелок для праздничного стола

Каталог: Блюда из птицы

517540 мин.572

Tatiana Art Cooking

01 декабря 2019, 00:47


Приготовьте вкусных перепелок для праздничного стола! Вкусный рецепт с луком, морковью, паприкой, мускатным орехом и чесноком удивит гостей.


Перепела
Лук
Морковь
Паприка
Мускатный орех
Чеснок (сушеный молотый)
Соль
Перец
Вода
Растительное масло

Суп с нутомСуп с нутом

Каталог: Мясные супы

2716411011

Shehowa

21 ноября 2013, 19:24


Вкусный суп с нутом и мясом, приготовленный с картофелем, морковкой и луком. Прекрасно согреет и насытит! Добавьте специи для идеального вкуса!


Сухого нута
Мяса
Средних картофелины
Небольшая морковка
Репчатая луковица
Соль
Черный перец
Лавровый лист

Мясные шарики из баранины с мятой и пикантным смузи-соусомМясные шарики из баранины с мятой и пикантным смузи-соусом

Каталог: Блюда из баранины

9555133

Элен Коро

27 января 2014, 14:19


Мясные шарики из баранины с мятой и пикантным смузи-соусом – вкусное блюдо с зеленью, луковицей и свежими овощами. Насладитесь неповторимым вкусом!


Баранина (фарш)
Зелень (мята
Петрушка
Кинза) большой пучок
Лук репчатый
Соль
Перец
Для смузи-соуса:
Морковь крупная сладкая
Сочная
Яблоко кисло-сладкой
Сельдерей черешка
Томатный сок или мякоть протёртых помидоров
Соль
Перец
Сахарный песок

Говяжьи хвосты с черносливом и специямиГовяжьи хвосты с черносливом и специями

Каталог: Блюда из мяса

326040 мин.612

Tatiana Art Cooking

31 октября 2020, 12:53


Говяжьи хвосты с черносливом и специями: нежное мясо, лук, морковь, чеснок, белое вино и пряности создают уникальный вкус. Попробуйте этот ароматный рецепт!


Бычьи хвосты
Чернослив
Лук репчатый
Морковь
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Гвоздика
Тимьян
Орегано
Мускатный орех
Корица
Белое вино
Вода

Как приготовить блюда в скороварке: способы, нюансы, хитрости

Скороварка – это одно из самых удобных и функциональных кухонных приспособлений, которые позволяют приготовить разнообразные блюда быстро и с минимумом усилий. Она стала настоящим спасением для тех, кто не имеет много свободного времени на кухне, но при этом стремится к здоровому и полноценному питанию. В этой статье мы расскажем вам о способах, нюансах и хитростях приготовления блюд в скороварке.

Выбор правильных продуктов.

Важно найти свежие и качественные ингредиенты, ведь от этого зависит вкус и пищевая ценность готового блюда. Также необходимо учесть, что в скороварке продукты готовятся под давлением, поэтому не стоит выбирать слишком крупные или твердые овощи и мясо. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы превратиться во вкусное блюдо.

Правильное использование режимов приготовления.

В большинстве моделей скороварок присутствуют несколько режимов, такие как Мясо, Рыба, Овощи, Суп и другие. Каждый из них предназначен для определенного типа продуктов и требует своих особенностей приготовления. Не стесняйтесь изучать инструкции к своей скороварке и экспериментировать с разными режимами приготовления, чтобы найти оптимальный вариант для каждого из блюд.

Важная хитрость приготовления блюд в скороварке.

Это правильное распределение ингредиентов в кастрюле. Если вы готовите суп, то сначала положите мясо, а затем овощи и лук. Таким образом, мясо будет находиться в нижней части кастрюли, там, где создается наибольшее давление. Это позволит сэкономить время приготовления и сохранить все полезные вещества в продуктах.

Температура и время приготовления.

Это еще одни важные факторы, которые нужно учитывать при готовке в скороварке. Следуйте рекомендациям по времени приготовления, указанным в рецептах или инструкции к скороварке. Сохраняйте оптимальную температуру во время приготовления, ведь именно она обеспечивает быстрое и равномерное приготовление продуктов.

Приготовление блюд в скороварке позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в продуктах.

Продукты готовятся под давлением, что позволяет сохранить витамины и микроэлементы внутри продуктов. Также скороварка позволяет готовить без добавления масел и жиров, что способствует здоровому питанию и позволяет сохранить фигуру.

Как видите, скороварка – это отличное кухонное приспособление, которое позволяет приготовить разнообразные и полезные блюда быстро и с минимумом усилий. Не стоит бояться экспериментировать с режимами, ингредиентами и временем приготовления. Помните, что каждый продукт имеет свою особенность, и с опытом у вас обязательно получится приготовить идеальное блюдо в скороварке!

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru