Хумус по-гречески

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) потребуется состав каждого ингредиента. Я предоставлю приблизительные значения для каждого компонента.

Нут (200 г)

• Калории: 342 ккал
• Белки: 19 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 60 г

Вода (3 л)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

(Для расчета КБЖУ воду можно не учитывать, так как она не содержит калорий и питательных веществ.)

Кунжутная паста тахини (1 ст.л. ~ 15 г)

• Калории: 89 ккал
• Белки: 2.5 г
• Жиры: 8 г
• Углеводы: 3 г

Красный молотый перец (1 щепотка ~ 0.5 г)

• Калории: 2 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 0.5 g

Паприка сладкая (1 щепотка ~ 0.5 г)

• Калории: 2 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 0.5 g

Зира (2 щепотки ~ 1 г)

• Калории: 4 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0.2 g
• Углеводы: 0.5 g

Оливковое масло (75 мл ~ 75 г)

• Калории: 900 ккал
• Белки: 0 g
• Жиры: 100 g
• Углеводы: 0 g

Соль (2 щепотки ~ 1 г)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 0 g

Чеснок (2 зубчика ~ 6 г)

• Калории: 9 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 2 г

Сыр фета (70 г)

• Калории: 180 ккал
• Белки: 12 g
• Жиры: 14 g
• Углеводы: 2 g

Маслины (40 г)

• Калории: 80 ккал
• Белки: 0.5 g
• Жиры: 7 g
• Углеводы: 4 g

Оливковое масло для мезе (1 ч.л. ~ 5 г)

• Калории: 45 ккал
• Белки: 0 g
• Жиры: 5 g
• Углеводы: 0 g

Общее КБЖУ

Теперь объединим все данные:

Конечные результаты:

• Калории: 1653 ккал
• Белки: 34.7 г
• Жиры: 136.4 г
• Углеводы: 73.5 г

Это общее содержание КБЖУ для всех указанных ингредиентов.