Хумус из баклажанов

Name: Хумус из баклажанов - 1 рецепт с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: красная паприка-2 очень большие; оранжевый батат (сладкий картофель)-600 г порезать кружками 1 см толщиной; оливковое масло-примерно 60 мл.; лук порей-1 большой,порезать тонкими колечками; натёртый (выдавленный) чеснок-2 зубочка; цукини-250 г порезать тонкими кружками; баклажаны-500 г порезать кружками 1 см толщиной; яйца,взболтанные вилкой-8 средних; измельчённый базилик-2 стол.ложки; пармезан,натёртый на мелкой тёрке-125 г; для подачи номер 2 потребуются,кроме того:; хумус-100 г; чёрные оливки,без косточек,порезанные вдоль пополам-сколько понадобится

1 рецепт хумус из баклажанов

Овощная фриттата (две подачи)

Каталог: Хумус из баклажанов

803012673

sister_chaos

12 марта 2009, 06:54

Красная паприка-2 очень большие
Оранжевый батат (сладкий картофель)-600 порезать кружками толщиной
Оливковое масло-примерно
Лук порей-1 большой
Порезать тонкими колечками
Натёртый (выдавленный) чеснок-2 зубочка
Цукини-250 порезать тонкими кружками
Баклажаны-500 порезать кружками толщиной
Яйца
Взболтанные вилкой-8 средних
Измельчённый базилик-2 стол.ложки
Пармезан
Натёртый мелкой тёрке-125
Для подачи номер потребуются
Кроме того:
Хумус-100
Чёрные оливки
Без косточек
Порезанные вдоль пополам-сколько понадобится

Перейти к рецепту