Горячие роллы

3234320 мин.4129

---

Рис для суши
Нори листа
Авокадо
Креветка вареная
Огурец
Для кляра:
Мука
Яйцо
Вода
Масло растительное для фритюра
Для подачи
Соевый соус
Имбирь
Васаби

---

7544158

---

Листы нори
Форель
Сыр твёрдый
Рис
Рисовый уксус
Темпурная мука пачки

---

3236011135

---

Готовый рис для суши
Листы нори
Рисовый уксус
Начинка:
Сладкий перец
Авокадо
Огурец свежий
Палочки крабовые
Горбуша консервированная
Форель слабосоленая (ломтиками)
Карбонад (ломтиками)
Икра летучей рыбы
Сыр плавленый
Сыр филадельфия
Сыр любой твердый (натереть терке)
Имбирь маринованный
Кунжут (предварительно обжарить сковороде без масла)
Омлет яичный яйца
Соевого соуса
Сахара
Щепотка соли
Черный перец
Молока)
Для горячих роллов:
Мука
Кляр яйца
Муки)
Панировочные сухари

---

1789340 мин.14887

---

Количество продуктов ваше усмотрение:
Фарш меня был свиной
Перекручен домашних условиях)
Лук репчатый
Специи для фарша (тоже ваше усмотрение)
Рис
Шпинат
Помидорка
Для панировки:
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Подсолнечное масло

---

24707297117

---

Тыквенный чизкейк:
Тыква очищенная нарезанная
Мягкий творожный сыр меня карат
Крахмал (кукурузный
Картофельный)
Сахар
Цедра лимона
Желтки
Рыбные роллы:
Филе жирной белой рыбы(палтус
Масляная)
Филе красной рыбы
Листы нори
Острый красный чили(маленький)
Зеленый лук маленький пучок
Масло кунжутное темное
Японское кулинарное вино мирин(у меня сухое белое)
Соль
Перец
Маринованный имбирь
Васаби
Соевый соус для подачи.
Салат спаржей грейпфрутом:
Спаржа
Шампиньоны свежие
Авокадо
Грейпфрут
Руккола.
Заправка для салата:
Сок грейпфрута
Оливковое масло
Горчица соль
Перец.

---

4193110 мин.11644

---

Пропорции лист "нори":
Лист нори
Средний орурчик
Крабов (крабовых палочек)
Лосося
Майонез
Верхом порошка темпура или:
Муки
Яйцо
Холодная вода
Растительное масло для кляра

---