Вход | Регистрация
Лена72
Рейтинг активности: 162.12
Пол: Женский
День рождения: 10 июня 1972
Регистрация: 26.02.2009 20:54
Последний визит: 21.08.2021 09:33
Морковный салат"зоркий глаз"
Морковь-250
Изюм-30
Сметана15%-150
Сахар(зависит сладости моркови)-1
Дольки яблока для украшения
Каталог: Другие салаты
727610 мин.22632
Морковь-250
Изюм-30
Сметана15%-150
Сахар(зависит сладости моркови)-1
Дольки яблока для украшения
Блинчики к моему небольшому юбилею! (4 года как я с вами)
Йогурт меня активия-250
Молоко-50
Сахарный песок-3
Сода-1/4
Мука-1 хлебопечки меня)
Растительное
Соль
Где две щепотки
Сыр творожный альметте-150
Клубничный конфитюр-8
Числу блинчиков
Каталог: Блины на йогурте
1214730 мин.34938
Йогурт меня активия-250
Молоко-50
Сахарный песок-3
Сода-1/4
Мука-1 хлебопечки меня)
Растительное
Соль
Где две щепотки
Сыр творожный альметте-150
Клубничный конфитюр-8
Числу блинчиков
Колбаса свиная(фм колбаска)
Мясо:
Свинина жиром-1
Говядина постная-300
Специи:
Соль
Гвоздика-4
Перец чёрный горошком-10-12
Чеснок-10долек
Кориандр зёрнах-примерно половина столовой ложки
Мускатный орех молотый-четверть
Кардамон молотый-на кончике ножа
Свинные чрева-около 2метров
Так
Лавровый лист-2-3
Розмарин-щепотка.
Каталог: Колбасы
11481200 мин.5237
Мясо:
Свинина жиром-1
Говядина постная-300
Специи:
Соль
Гвоздика-4
Перец чёрный горошком-10-12
Чеснок-10долек
Кориандр зёрнах-примерно половина столовой ложки
Мускатный орех молотый-четверть
Кардамон молотый-на кончике ножа
Свинные чрева-около 2метров
Так
Лавровый лист-2-3
Розмарин-щепотка.
Расстегаи с рыбой.
Для теста:
Мука пшеничная-400
Дрожжи сухие-1 (ложка мерная хлебопечки)
Молоко-1
5
2яичных желтка
Растительного масла
Соль-щепотка.
Начинка:
Судак-500 филе вышло
Лук репчатый-2шт
Лук зелёный-30
Растительного масла для жарки
Желток яичный для смазывания пирожков.
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
52124120 мин.54135
Для теста:
Мука пшеничная-400
Дрожжи сухие-1 (ложка мерная хлебопечки)
Молоко-1
5
2яичных желтка
Растительного масла
Соль-щепотка.
Начинка:
Судак-500 филе вышло
Лук репчатый-2шт
Лук зелёный-30
Растительного масла для жарки
Желток яичный для смазывания пирожков.
Соль
Перец чёрный молотый
Простой, но вкусный супчик из креветочной рыбы (конгрио)
Креветочная рыбка—
Креветки
Картофель
Лук репчатый средние
Лук зелёный
Морковь
Половинка болгарского перца
Чеснок дольки
Соль
Лавровый лист
Масло растительное для жарки
Перец чёрный молотый
Каталог: Первые блюда
4456140 мин.67037
Креветочная рыбка—
Креветки
Картофель
Лук репчатый средние
Лук зелёный
Морковь
Половинка болгарского перца
Чеснок дольки
Соль
Лавровый лист
Масло растительное для жарки
Перец чёрный молотый
Грэхемский хлеб хлебный фм
Дрожжи сухие
Пшеничная мука
Мука цельнозерновая
Соль
Сахар
Мускатный орех молотый
Кардамон молотый
Сливочное масло комнатной температуры
Вода
Каталог: Хлеб
12191120 мин.5938
Дрожжи сухие
Пшеничная мука
Мука цельнозерновая
Соль
Сахар
Мускатный орех молотый
Кардамон молотый
Сливочное масло комнатной температуры
Вода
Сметанные булочки
Дрожжи-1и3/4
Мука пшеничная-500
Соль-3/4
Сахар-80
Масло сливочное
Комнатной температуры-80
Сметана
Вода-150
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1949030 мин.64836
Дрожжи-1и3/4
Мука пшеничная-500
Соль-3/4
Сахар-80
Масло сливочное
Комнатной температуры-80
Сметана
Вода-150
Зельц из ветчинницы номер2
Свинная рулька копытком-1шт
Языки свинные-2
Перец душистый горошком-5
Соль
Желатин-1
Чеснок-2зубчика
Пакет для запекания
Сама ветчинница
Каталог: Мясные закуски
215514 мин.3732
Свинная рулька копытком-1шт
Языки свинные-2
Перец душистый горошком-5
Соль
Желатин-1
Чеснок-2зубчика
Пакет для запекания
Сама ветчинница
Ватрушки с творогом (тесто слоёное дрожжевое)
Для теста:
Сухие дрожжи
Пшеничная мука-500
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло хлебопечку
Вода-280
Начинка:
Творог-250
Манка-1
Мука-1
Сахар-2
Белок одного яйца
Цедра одного небольшого лимона
Для смазывания желток сливок
Пудра для посыпки
Каталог: Дрожжевые ватрушки
6472130 мин.43542
Для теста:
Сухие дрожжи
Пшеничная мука-500
Соль
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло хлебопечку
Вода-280
Начинка:
Творог-250
Манка-1
Мука-1
Сахар-2
Белок одного яйца
Цедра одного небольшого лимона
Для смазывания желток сливок
Пудра для посыпки
Свинная грудинка в луковой шелухе(репетиция к празднику)
Свинная грудинка-1 меня была жирноватая
Можно прикупить помясистее конечно)
Соль-150
Вода-2литра
Шелуха луковая примерно одного килло лука
Перец черный горшком-5
Перец душистый-3шт
Мой любимы корианд зёрнах-щепотка.
Каталог: Мясные закуски
7817450 мин.3130
Свинная грудинка-1 меня была жирноватая
Можно прикупить помясистее конечно)
Соль-150
Вода-2литра
Шелуха луковая примерно одного килло лука
Перец черный горшком-5
Перец душистый-3шт
Мой любимы корианд зёрнах-щепотка.
Полезный хлебушек с овсянными хлопьями,овсянным толокном и отрубями (для хлебопечки)
Сухие дрожжи-1и1/4
Пшеничная мука-230
Овсянное толокно-60
Овсянные хлопья-4
Отруби диетические-4
Соль-1
5
Сухое молоко-1
Растительное масло-1
Вода-220
Каталог: Хлеб
172304 мин.3118
Сухие дрожжи-1и1/4
Пшеничная мука-230
Овсянное толокно-60
Овсянные хлопья-4
Отруби диетические-4
Соль-1
5
Сухое молоко-1
Растительное масло-1
Вода-220
Остатки сладки(десертик)
-желатина
-сметаны
Сахара(
Мл.-воды
-мандарина
-печенья(у меня топлёное молоко)
Шоколад для украшения
Каталог: Желе из сметаны
845630 мин.63225
-желатина
-сметаны
Сахара(
Мл.-воды
-мандарина
-печенья(у меня топлёное молоко)
Шоколад для украшения
Хворост(в благодарность моему адм)
Мука-130
Вода-220
Яйцо куриное-
Сода гашёная-0
5
Сахар-1
Водка-1
Щепотка соли.
Растительное масло для фритюра.
Сахарная пудра.
Каталог: Другая выпечка
1260230 мин.4536
Мука-130
Вода-220
Яйцо куриное-
Сода гашёная-0
5
Сахар-1
Водка-1
Щепотка соли.
Растительное масло для фритюра.
Сахарная пудра.
Плюшки из детства.
Для теста хлебопечке:
Дрожжи сухие-1
5
Мука пшеничная-320
Соль-1
Сахар-2
Яйцо- +белок(желток оставила для смазывания)
Масло сливочное-30
Молоко-120
Понадобится:
Масло растительное-1
Сахар-10
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1552830 мин.62436
Для теста хлебопечке:
Дрожжи сухие-1
5
Мука пшеничная-320
Соль-1
Сахар-2
Яйцо- +белок(желток оставила для смазывания)
Масло сливочное-30
Молоко-120
Понадобится:
Масло растительное-1
Сахар-10
Зельц из ветчинницы.
Свинная рулька-
Свинные ушки-3шт
Чеснок-3зубочка
Желатин-1
Соль
Перц сладкий молотый-1
Каталог: Мясные закуски
493084 мин.4246
Свинная рулька-
Свинные ушки-3шт
Чеснок-3зубочка
Желатин-1
Соль
Перц сладкий молотый-1
Слоёное тесто(как я его делаю)
Стакн объёмом
Мука пшеничная-2
Маслосливочное-250
Желток яичный-
Холодная вода-170
Соль кончике ножа
Лимонная кислота щепотка
Мука масло-3
Мука подсыпку
Каталог: Пицца
901490 мин.163946
Стакн объёмом
Мука пшеничная-2
Маслосливочное-250
Желток яичный-
Холодная вода-170
Соль кончике ножа
Лимонная кислота щепотка
Мука масло-3
Мука подсыпку
Сырный суп для девочек-писательниц.)))
Куриное мясо-300
Шампиньоны-250
Морковь-
Лук-2
Сыр плавленный-200
Картошка-5 средних
Соль
Каталог: Суп с плавленым сыром
1382260 мин.62620
Куриное мясо-300
Шампиньоны-250
Морковь-
Лук-2
Сыр плавленный-200
Картошка-5 средних
Соль
Шоколадный чизкейк без выпечки
Гр-печенья(у меня "топлёное молоко")
Гр-сливочного сыра(у меня альметте)
Гр-молочного шоколада(у меня алёнка)
Гр-горького шоколада
-сахарной пудры
Гр-сливочного масла
Гр-белого шоколада(не обязательно
Для украшения)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
23572130 мин.124046
Гр-печенья(у меня "топлёное молоко")
Гр-сливочного сыра(у меня альметте)
Гр-молочного шоколада(у меня алёнка)
Гр-горького шоколада
-сахарной пудры
Гр-сливочного масла
Гр-белого шоколада(не обязательно
Для украшения)
Моё первое мясо из ветчинницы.
Гр-мяса свинины
4шт-зубчиков чеснока
-желатина
Соль
Мускатный орех молотый-на кончике ножа
Кардамон-на кончике ножа
-кориандра зёрнах
Каталог: Мясные закуски
7671120 мин.104328
Гр-мяса свинины
4шт-зубчиков чеснока
-желатина
Соль
Мускатный орех молотый-на кончике ножа
Кардамон-на кончике ножа
-кориандра зёрнах
Хлеб со вкусом пиццы(для хп)
Дрожжей(саф-момент)
Муки пшеничной
-соли
-сахара
-оливкового масла
-томотной пасты(у меня помидорка)
-базилика
-орегано
Средняя луковица
Мл.-воды
-оливкового масла(для обжарки лука)
Каталог: Хлеб
119984 мин.121822
Дрожжей(саф-момент)
Муки пшеничной
-соли
-сахара
-оливкового масла
-томотной пасты(у меня помидорка)
-базилика
-орегано
Средняя луковица
Мл.-воды
-оливкового масла(для обжарки лука)
Хлеб с тремя видами муки(рецепт для хп)
-сухих дрожжей
Гр-пшеничной муки
Гр-ржаной обдирной муки
Гр-гречневой муки
-соли
-сахара(можно
-оливковое масло
Кефира+210 водысмешать
Получается что-то вроде сыворотки)
Каталог: Хлеб
51883 мин.101711
-сухих дрожжей
Гр-пшеничной муки
Гр-ржаной обдирной муки
Гр-гречневой муки
-соли
-сахара(можно
-оливковое масло
Кефира+210 водысмешать
Получается что-то вроде сыворотки)
Горбуша в бантике(в слоёном тесте)
Тесто слоёное-300-400
Филе горбуши-250
Сыр-100
Яйцо для обмазки
Кунжут
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона-
Каталог: Пицца
1849940 мин.31216
Тесто слоёное-300-400
Филе горбуши-250
Сыр-100
Яйцо для обмазки
Кунжут
Соль
Перец чёрный молотый
Сок лимона-
Суфле шоколадное
Желатин-1
Кипячёная вода(остуженная)-100
Шоколад аленка молочный-100
Сливки35%-250
Сахар-70
Каталог: Десерты из шоколада
696130 мин.31122
Желатин-1
Кипячёная вода(остуженная)-100
Шоколад аленка молочный-100
Сливки35%-250
Сахар-70
Лимонный пирог
Муки
Сахара
Масла
Молока
Яйца
Пачка разрыхлителя
Цедра одного лимона
Изюма
Сахарная пудра для посыпания
Каталог: Другая выпечка
500460 мин.8827
Муки
Сахара
Масла
Молока
Яйца
Пачка разрыхлителя
Цедра одного лимона
Изюма
Сахарная пудра для посыпания
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
