Лимонный пирог от Лена72

Ингредиенты

500 г муки
300 г сахара
250 г масла
1/2 ст. молока
4 яйца
1 пачка разрыхлителя (18 г)
цедра с одного лимона
100 г изюма
сахарная пудра для посыпания

Пошаговый рецепт приготовления

Размягчённое масло растереть с сахаром и яйцами.

Добавить муку, разрыхлитель и молоко, затем цедру лимона и изюм.

Хорошо перемешать чтобы без комочков.

Форму смазать сливочным маслом.

Влить тесто, я даю ему30 минут на расстойку.

Выпекать при 180 градусах минут 30-35.

Когда остынет посыпать пудрой.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4998
Понравилось:27
Автор:Лена72
Создан:09 апреля 2009, 13:11
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

С выпечкой дружу не очень, но этот пирог у меня всегда получается и если кто-то любит побольше цедры можно немного добавить. Да ещё под него я ставлю формочку с водой чтоб не подгорал.