Сметанные булочки
Ингредиенты
- дрожжи-1и3\4 ч.л.
- мука пшеничная-500 г
- соль-3\4 ч.л.
- сахар-80 г
- масло сливочное,комнатной температуры-80 г
- сметана 25%-110 г
- вода-150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговые.
Пошаговые фото рецепта
1. Тесто я делала в хлебопечке.
2. Загрузила сначала сухие,потом жидкие ингридиенты и гуляй собственно 2 часа 20минут)))
3. Вот такое тесто,стол можно вообще мукой не посыпать,оно очень приятное и не липнет.
4. Раскатала его скалкой,примерно полсантиметра толщиной,вырезала лепёшки,и оставила их подниматься,понатыкала вилкой ещё.
5. Вот они поднялись,смазала их желтком+сливки,желток очень бледный был.
И в разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 15-20.
6. Это первая партия,маленькие.
7. Дальше из гаража пришёл муж и говорит мне,что ты мучаешься,пеки мне сразу большую лепёшку,я её съем,я подумала и правда,что я так страдаю,ивышла у меня ещё большая.
8. Вот в разломе.
9. Ещё...
10. Ещё,угощайтесь!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lira_s
Ответить24.01.2013 15:17
так как я первая на такие булочки, то мне две, ой нет луЧЧе три или четыре и плевать на талию
Лена72
Ответить24.01.2013 15:18
Да,на талию мы давно уже наплевали,
kakosha(Лена)
Ответить24.01.2013 15:34
Какие лапочки Лена, сижу пью пустой чай, даже без сахара Мона мне булю Надеюсь они не только для Танюх
Persona
Ответить24.01.2013 15:40
какие воздушные булочки!!
ботакоз
Ответить24.01.2013 15:40
Вот-вот, пусть Танюшки торты-рулеты кушают, а мы, Леночки, чаек с булочками попьём!
Лена72
Ответить24.01.2013 15:45
Лен,точно,
севуля
Ответить24.01.2013 15:42
Какие булки аппетитные! Я все жду, когда же лень, наконец, уберется восвояси... Поселилась она у меня, и никак не свалит))))
Тоже хочется что-нибудь этакое замутить))
Лена72
Ответить24.01.2013 15:45
А я без скалки не могу,
lira_s
Ответить24.01.2013 20:45
nname
Ответить24.01.2013 15:48
Лена72
Ответить24.01.2013 15:49
larochka
Ответить24.01.2013 15:50
Леночка, какие вкусняшки!
Лена72
Ответить24.01.2013 15:50
Лар,так может передумаешь в Читу ехать,может в Чехов?
ogiway
Ответить24.01.2013 16:22
эй-эй, я тут- я бдюююю!!!!!!!!!
larochka
Ответить24.01.2013 16:34
Лен, так мы после. Читы, в Новосибирск, затем в Омск, а там прямо в Казахстан, и сразу к тебе отправимся. Фай вай с собой берем, сразу сообщим. А ты разве не с нами по этому маршруту идешь?
Лена72
Ответить24.01.2013 18:27
С Вами,если возьмёте,а то и так халявщиков много набралось,
Lisena
Ответить24.01.2013 16:15
Мммм, можно мне булочку с клюквенным? За уши не оттащишь!
ogiway
Ответить24.01.2013 16:23
Булочки прЭлестные!!! Пушистенькие и сочные-ммм...
Но- маршрут не ломать- ты к нам- потом мы дальше!!!!!!!!
lira_s
Ответить24.01.2013 16:40
ага, сначала мы с ленособираемся во Владивостоке а потом УсЁ по заранее продуманному плану
lira_s
Ответить24.01.2013 16:41
ну вот, не дописала, а оно само отправилось сначала мы с Леной .... и далее по тексту
Кудесница
Ответить24.01.2013 16:41
Какие аппетитные, пушистые, вкуснющие булочки!!!
chudo
Ответить24.01.2013 17:17
Лен, славные булочки.понравилась еще и форма, можно как сендвичи использовать с каким-нибудь маслм+вареньем
Лена72
Ответить24.01.2013 18:29
sigma002
Ответить24.01.2013 17:48
Лен,аппетитные получились. Нужно их разрезать,внутрь положить маслица сливочного,меда и с чаем!
Лена72
Ответить24.01.2013 18:29
Кристин,я не так,я разрезала,намазала творожным сыром и сверху апельсиновым конфитюром,и пусть весь мир подождёт,
sweta1
Ответить24.01.2013 18:31
хочу твои сметанные булочки да с клюквенным морсом,обалдеть ,как вкусно,Леночка!
Лена72
Ответить24.01.2013 18:34
Света,я в этот раз сама без морса,клюквы нету дома,
sweta1
Ответить24.01.2013 19:05
брусника есть?тоже круто!
Лена72
Ответить24.01.2013 19:11
Брусники тоже нет,но ничего завтра клюквы куплю,
christymar
Ответить24.01.2013 19:11
бутеры с них классные,вкусные.
ЯВенера
Ответить24.01.2013 19:57
Это для меня!!! то есть, для моей хлебопечки, пусть работает...
Леночка, спасибо за рецепт!
Лена72
Ответить24.01.2013 21:46
Венерочка,не за что,
cофуша
Ответить24.01.2013 20:04
irina-kolyshkova
Ответить24.01.2013 20:15
Лен--ну и пышки...ах и хороши!!!!Прощай талия
ма-ма
Ответить24.01.2013 20:22
Леночка, хороши булочки, вкусные.. пышные..
andreytsibulski
Ответить24.01.2013 21:02
Очень аппетитные булочки!!!
Лена72
Ответить24.01.2013 21:45
Спасибо,друзья
lina(Polina)
Ответить24.01.2013 22:26
Лена , мне маленькие понравились очень.
кыш
Ответить24.01.2013 23:42
Симпатичные булочки, очень аппетитно выглядят!
Ирина 211978
Ответить25.01.2013 00:24
Леночка, хорошенькие какие! Только я решила булки не есть! Всё, и не соблазняй! Я должна через три месяца влезть в любимое платье... Боюсь, что для этого мало не есть булки, надо ещё и кулинар ру бросить...
Лена72
Ответить25.01.2013 12:28
Ириш,я горжусь тобой,
sveta-koolinar
Ответить25.01.2013 09:58
Замечательные булочки! Они больше как лепешки получаются, да?
Забираю рецепт в копилочку, буду готовить!
Лена72
Ответить25.01.2013 12:28
Да,Света,как лепёшки,это меня переклинивает,то булочками назову,то лепёшками,
lorxen1
Ответить25.01.2013 13:46
булочки -лепёшки хороши, Лекнчик тээээкс ,а вот у меня нет х/п , нужно исправляться, мужу заказать
sigma002
Ответить25.01.2013 14:47
Ларис и Белобоку заодно заказывай!
Лена72
Ответить25.01.2013 16:38
точно
chef
Ответить25.01.2013 23:59
Очень хорошенькие
tatian-1956
Ответить26.01.2013 01:53
Эх, вкуснота-то какая!!!