Горбуша в бантике(в слоёном тесте)

Ингредиенты

тесто слоёное-300-400 г
филе горбуши-250 г
сыр-100 г
яйцо для обмазки
кунжут,соль
перец чёрный молотый,сок лимона-

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбки порубить ножом,сбрызнуть соком лимона,посолить,поперчить

Тесто раскатать вдоль полосками,на половину полоски кладём рыбку,затем тёртый сыр,края теста я всегда смазываю яичным белком,затем закрыть второй половинкой и хорошенько залепить тесто.

Серединку нашего пирожка повернуть,таким образом получится как бы бантик

Смазать яичным желтком и посыпать кунжутом

Отправляем в нагретую духовку минут на 20,духовка220градусов.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:18492
Понравилось:16
Автор:Лена72
Создан:05 апреля 2012, 19:02
Каталоги:Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Понимаю,что таких рецептов много,но не ругайте меня,у меня был раньше бзик,что из слоёного теста надо делать только сладкую выпечку,но сегодня я поняла,что это просто настоящая палочка выручалочка на все случаи. Теперь буду эксперементировать с разными начинками.