Вход | Регистрация
elitna
Рейтинг активности: 403.09
Пол: Женский
Регистрация: 25.10.2007 21:34
Последний визит: 30.01.2013 16:09
Закуска "мини-презент"
нарезка м/с сёмги/лосось
моцарелла-шарики
свеж.огурец
творожный сыр "филадельфия" или "альметте"
зелень рубленная (укроп или петрушка.)
перец красный острый
шнит-лучок
для украшения: помидорки-черри, моцарелла
Каталог: Другие холодные закуски
598012448
нарезка м/с сёмги/лосось
моцарелла-шарики
свеж.огурец
творожный сыр "филадельфия" или "альметте"
зелень рубленная (укроп или петрушка.)
перец красный острый
шнит-лучок
для украшения: помидорки-черри, моцарелла
Салат "любительский" (тёплый) с куриным филе и проростками
филе курицы
паприка 3-х цветов
фасоль стручковая зелёная
чеснок 1-2 зубка
проростки фасоли маш
зёрна граната
кунжутное масло
молотый имбирь
жгучий перец красный
соль
Каталог: Салат с куриным филе
543111330
филе курицы
паприка 3-х цветов
фасоль стручковая зелёная
чеснок 1-2 зубка
проростки фасоли маш
зёрна граната
кунжутное масло
молотый имбирь
жгучий перец красный
соль
Десерт творожно-фруктовый "экзотика"
банан 1 шт
киви 1-2 шт
творог средней жирности(так было написано на упаковке, думаю это 7%) 5-6 ст.л.
хурма 1 шт
немного зелени для украшения (например - мяты) и разноцвеного сахара (или орешки)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
82305 мин.12646
банан 1 шт
киви 1-2 шт
творог средней жирности(так было написано на упаковке, думаю это 7%) 5-6 ст.л.
хурма 1 шт
немного зелени для украшения (например - мяты) и разноцвеного сахара (или орешки)
Салат из стручковой фасоли с соусом киви
фасоль стручковая
помидорки-черри
манго
зелень-петрушки
салатные листья
радиккьо (можно заменить на любой другой салат, н-р руккола)
оливк.масло (по желанию)
соус:
киви - 1 шт
чеснок – 1-2 зубка(если кто с ним не дружит, можно исключить)
стручковой зелёный перец (немного и по желанию)
чуть сок лайма (или лимона)
рубленные орехи
рубленный укроп
соль
Каталог: Салат из овощей
776312550
фасоль стручковая
помидорки-черри
манго
зелень-петрушки
салатные листья
радиккьо (можно заменить на любой другой салат, н-р руккола)
оливк.масло (по желанию)
соус:
киви - 1 шт
чеснок – 1-2 зубка(если кто с ним не дружит, можно исключить)
стручковой зелёный перец (немного и по желанию)
чуть сок лайма (или лимона)
рубленные орехи
рубленный укроп
соль
Салат с проростками "энергия"
фасоль зеленая стручковая
огурец
кабачок
проростки фасоли маш
морковь
семена кунжута
для заправки:
чеснок 1 зубок
соевый соус 40 мл.
кунжутное масло 30 мл.
лимонный сок
Каталог: Салат с фасолью и морковью
2147212636
фасоль зеленая стручковая
огурец
кабачок
проростки фасоли маш
морковь
семена кунжута
для заправки:
чеснок 1 зубок
соевый соус 40 мл.
кунжутное масло 30 мл.
лимонный сок
Пирог орехово-яблочный-слойный
мука 1 ст.
манка 1 ст.
сахар 3/4 ст.(можно чуть больше)
ваниль-сахар 15 г
разрыхлитель 1 п.=15г
сливочного масла (или маргарина) 120 г
сахарная пудра (для посыпки)
начинка:
3-4 тёртых яблока
сахар 3 ст.л.
дробленые орехи (любые) 1 ст.
корица
Каталог: Сладкие пироги
1198613588
мука 1 ст.
манка 1 ст.
сахар 3/4 ст.(можно чуть больше)
ваниль-сахар 15 г
разрыхлитель 1 п.=15г
сливочного масла (или маргарина) 120 г
сахарная пудра (для посыпки)
начинка:
3-4 тёртых яблока
сахар 3 ст.л.
дробленые орехи (любые) 1 ст.
корица
Салат "идиллия" с манго и куриным филе
смесь - микс салатов endivie, frisee, radicchio
манго спелый
огурец
яблоко кисло-сладкое
лук красный
куриное филе
зёрна граната
для соуса:
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
рубленная зелень
Каталог: Салат с манго и курицей
1323811947
смесь - микс салатов endivie, frisee, radicchio
манго спелый
огурец
яблоко кисло-сладкое
лук красный
куриное филе
зёрна граната
для соуса:
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
рубленная зелень
Печенье кисельное, со смаком
кисель-брикет (фруктовый) 250 г
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 15 г
сахар чуть меньше пол ст.
ваниль-сахар 20 г
мак 3-4 ст.л.
масло сливочное мягкое 4-5 ст.л. (с горкой)
мука (сколько тесто возьмёт)
сахарная пудра
Каталог: Печенье
888012854
кисель-брикет (фруктовый) 250 г
яйца 2 шт
разрыхлитель для теста 15 г
сахар чуть меньше пол ст.
ваниль-сахар 20 г
мак 3-4 ст.л.
масло сливочное мягкое 4-5 ст.л. (с горкой)
мука (сколько тесто возьмёт)
сахарная пудра
Салат - оранжевая фантазия
хурма
свекла вареная
стебли сельдерея
орехи грецкие или семечки
немного зелени
соль и перец , по желанию
соус №1 фруктовый йогурт (например ананасовый)
соус №2 натур-йогурт с добавлением перца, соли, чеснока, рубленной зелени.
соус №3 оливковое масло, лимон-сок, специи-приправы любимые, зелень рубленная (и просто поливаем)
ещё можно добавить дольки апельсина.
Каталог: Салат из фруктов
898213049
хурма
свекла вареная
стебли сельдерея
орехи грецкие или семечки
немного зелени
соль и перец , по желанию
соус №1 фруктовый йогурт (например ананасовый)
соус №2 натур-йогурт с добавлением перца, соли, чеснока, рубленной зелени.
соус №3 оливковое масло, лимон-сок, специи-приправы любимые, зелень рубленная (и просто поливаем)
ещё можно добавить дольки апельсина.
Салат-коктейль с сельдереем...
стебли сельдерея
манго
дайкон
зелень (петрушка)
красный лук
креветки
помидорки-черри
паприка
соус№1 натур-йогурт с зеленью, чесноком, перец-соль
соус№2 «tzatziki» (цацики)
Каталог: Другие салаты
665112733
стебли сельдерея
манго
дайкон
зелень (петрушка)
красный лук
креветки
помидорки-черри
паприка
соус№1 натур-йогурт с зеленью, чесноком, перец-соль
соус№2 «tzatziki» (цацики)
Салат сельдерейный "вкус лета"
стебли сельдерея 2-3 шт
дайкон 1/3 часть
мандарин 1-2 шт
салатные листья (например "айсберг")
красный лук (небольшой) 1шт
помидорки-черри шт. 6
зелень немного (укроп,шнит-лучок)
оливковое масло
лимон-сок
соль и перец
груша сладкая (твёрдых сортов)
фета-сыр
Каталог: Салат из овощей
788012364
стебли сельдерея 2-3 шт
дайкон 1/3 часть
мандарин 1-2 шт
салатные листья (например "айсберг")
красный лук (небольшой) 1шт
помидорки-черри шт. 6
зелень немного (укроп,шнит-лучок)
оливковое масло
лимон-сок
соль и перец
груша сладкая (твёрдых сортов)
фета-сыр
Мясные рулеты "дружба"
фарш мясной с луком специями и рисом(у меня оставался)
мясо-филе как на отбивные
банка фасоли консервир. в соку
лук-репка 3 шт
чеснок 1-2 зубка
зелень(укроп, лучок)
мука(чуток)
горчица
красное сухое вино
соль/молотый перец
растительное масло
Каталог: Мясные закуски
530012559
фарш мясной с луком специями и рисом(у меня оставался)
мясо-филе как на отбивные
банка фасоли консервир. в соку
лук-репка 3 шт
чеснок 1-2 зубка
зелень(укроп, лучок)
мука(чуток)
горчица
красное сухое вино
соль/молотый перец
растительное масло
Вариация на тему "айвар"
перец(красный) 1 кг
баклажаны 0,5 кг
лук-репка 150 г
чеснока 2-4 дольки
подсолнечное масло 50 мл.
4 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса столового
2 ст.л. (без горки) соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1491413166
перец(красный) 1 кг
баклажаны 0,5 кг
лук-репка 150 г
чеснока 2-4 дольки
подсолнечное масло 50 мл.
4 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса столового
2 ст.л. (без горки) соли
Салат капустный "vital-fit"
капуста белокочанная
капуста краснокочанная
морковь
яблоко
лимон-сок
зелень(укроп, шнит-лучок)
мандаринки
семечки подсолнуха,
тыквенные,
орешки кедровые
соевые
растительное(или ореховое)масло
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
788412949
капуста белокочанная
капуста краснокочанная
морковь
яблоко
лимон-сок
зелень(укроп, шнит-лучок)
мандаринки
семечки подсолнуха,
тыквенные,
орешки кедровые
соевые
растительное(или ореховое)масло
соль
перец
Коктейль "fit"
кольраби(небольшая)
огурец (небольшой)
зелень(шнит-лучок,укроп,петрушка, зелень чесночная)
ряженка (или кефир)
соль
перец
сухарики или солёные палочки/соломка (как дополнение)
Каталог: Безалкогольные напитки
713112150
кольраби(небольшая)
огурец (небольшой)
зелень(шнит-лучок,укроп,петрушка, зелень чесночная)
ряженка (или кефир)
соль
перец
сухарики или солёные палочки/соломка (как дополнение)
Фруктово-молочный коктейль, один из...
киви 2шт
апельсин 1 шт
банан 1 шт
ванильное мороженое 5-6 ст.л. с горкой
сок лайма(чуть)
мята свежая
молоко 200 мл.
лёд-кубики
Каталог: Коктейли из фруктов
1143612949
киви 2шт
апельсин 1 шт
банан 1 шт
ванильное мороженое 5-6 ст.л. с горкой
сок лайма(чуть)
мята свежая
молоко 200 мл.
лёд-кубики
Коктейль бананово-вишнёвый с какао-ноткой
бананы 2-3 шт. (спелые)
вишнёвый сок 100% ок.200-250 мл.
молоко 100 мл.
мороженое 150 гр(ложки 4-5)
мёд жидкий (по желанию)1 ч.л.
какао 1-2 ст.л.
замороженная вишня или кубики льда
Каталог: Коктейль с мороженым
822812648
бананы 2-3 шт. (спелые)
вишнёвый сок 100% ок.200-250 мл.
молоко 100 мл.
мороженое 150 гр(ложки 4-5)
мёд жидкий (по желанию)1 ч.л.
какао 1-2 ст.л.
замороженная вишня или кубики льда
Салат-коктейль фруктовый
хурма
киви
мандаринки
банан
сок лимона
тёртый шоколад
зёрна граната
натур-йогурт (или фруктовый)
Каталог: Салат из фруктов
2303612043
хурма
киви
мандаринки
банан
сок лимона
тёртый шоколад
зёрна граната
натур-йогурт (или фруктовый)
Печенье праздничное с кокосом
яйцо 2 шт
0,5 ст.сахара
ваниль-сахар 10 г
мягкое сливочное масло/маргарин 100-150 г
кокосовая стружка 4-5 ст.л.
разрыхлитель/сода пол ч.л.
мука
какао
фундук(для украшения)
Каталог: Печенье
600312963
яйцо 2 шт
0,5 ст.сахара
ваниль-сахар 10 г
мягкое сливочное масло/маргарин 100-150 г
кокосовая стружка 4-5 ст.л.
разрыхлитель/сода пол ч.л.
мука
какао
фундук(для украшения)
Салат-коктейль с креветками
креветки (готовые)
салатные листья
яйцо вареное
огурец
помидорки-черри
тёртый сыр
небольшая красная луковица
киви
зелёный лук
кунжут
дрессинг:
натур-йогурт
рубленная зелень(петрушка укроп)
красный перец
соль
зубок чеснока (через пресс)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1221812052
креветки (готовые)
салатные листья
яйцо вареное
огурец
помидорки-черри
тёртый сыр
небольшая красная луковица
киви
зелёный лук
кунжут
дрессинг:
натур-йогурт
рубленная зелень(петрушка укроп)
красный перец
соль
зубок чеснока (через пресс)
Блинчики со смаком - десерт со сковородки.
тёплое молоко 1 - 1,5 ст.
сливочное масло, растопленное 1-2 ст.л.
пакетик (10 г) ванильного сахара
целого мака 1-2-3 ст.л.
яйца 2 шт
щепотка соли
чуть соды
мука
Каталог: Блины с маком
854513870
тёплое молоко 1 - 1,5 ст.
сливочное масло, растопленное 1-2 ст.л.
пакетик (10 г) ванильного сахара
целого мака 1-2-3 ст.л.
яйца 2 шт
щепотка соли
чуть соды
мука
Салат "цветная свежесть"
хурма
помидорки-черри
авокадо
полевой салат(корн)
сок лимона
зелень рубленная
кедровые орешки
сыр пармезан
соль/перец
Каталог: Другие салаты
774112243
хурма
помидорки-черри
авокадо
полевой салат(корн)
сок лимона
зелень рубленная
кедровые орешки
сыр пармезан
соль/перец
"бархатные пальчики" почти сhicken nuggets
мясо-филе (у меня свинина и индейка)
соевый соус
табаско-соус
жидкий мёд
чеснок(сухой)
соль
для панировки:
крахмал
яйцо
манка
масло растит. для обжарки
Каталог: Мясные закуски
683613477
мясо-филе (у меня свинина и индейка)
соевый соус
табаско-соус
жидкий мёд
чеснок(сухой)
соль
для панировки:
крахмал
яйцо
манка
масло растит. для обжарки
Закуска на все случаи, по поводу и без...
лимоны
киви
шоколад
грецкий орех (миндаль)
вишня-черешня засахарённая(или виноград)
натур.молотый кофе
сахар
сыр
зёрна граната
шпажки для скрепления
Каталог: Другие холодные закуски
770515071
лимоны
киви
шоколад
грецкий орех (миндаль)
вишня-черешня засахарённая(или виноград)
натур.молотый кофе
сахар
сыр
зёрна граната
шпажки для скрепления
Креветки "butterfly" с чесноком
на 1 кг. крупных очищенных креветок:
чеснок 3 зубка
травки: орегано, петрушка, майоран, тимьян и тд.
морская соль
белый молотый перец
сухое белое вино (немного)
сок 1 пол-лимона
оливковое масло для обжарки
лимон
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
641012140
на 1 кг. крупных очищенных креветок:
чеснок 3 зубка
травки: орегано, петрушка, майоран, тимьян и тд.
морская соль
белый молотый перец
сухое белое вино (немного)
сок 1 пол-лимона
оливковое масло для обжарки
лимон
"на китайский манер"- обед
овощная смесь:
цветная капуста(немного соцветий)
зелёный горох
белокачанная капуста(немного)
проростки сои или другие
паприка (кубиками)
морковь(соломкой)
грибы китайские mu-err (а я взяла шампиньоны)
лук-порей
лук-репка
зелёный лук
лук-шалот
помидор(кубиками)
китайские (азиатские) пряности
мясо (я взяла грудку курицы)
оливковое или растительное масло
ананас консервир. или свежий
кунжут(он же сезам)
соль/перец чили
Каталог: Другие основные блюда
597512753
овощная смесь:
цветная капуста(немного соцветий)
зелёный горох
белокачанная капуста(немного)
проростки сои или другие
паприка (кубиками)
морковь(соломкой)
грибы китайские mu-err (а я взяла шампиньоны)
лук-порей
лук-репка
зелёный лук
лук-шалот
помидор(кубиками)
китайские (азиатские) пряности
мясо (я взяла грудку курицы)
оливковое или растительное масло
ананас консервир. или свежий
кунжут(он же сезам)
соль/перец чили
Рулет из индейки
филе(грудка) индейки
лук-порей
сок лимона
веточки петрушки
пару зубков чеснока
паприка
брынза
бекон-нарезка
соль/перец
"хреновый" соус
Каталог: Блюда из птицы
777712344
филе(грудка) индейки
лук-порей
сок лимона
веточки петрушки
пару зубков чеснока
паприка
брынза
бекон-нарезка
соль/перец
"хреновый" соус
Салат "ббб" с бананом, брынзой и беконом
банан 1-2 шт.
бекон нарезка
брынза
лук красный 1 шт.
помидорки черри
лук зелёный
петрушка
семечки тыквенные
любая салатная зелень (листья)
оливковое масло
красный перец
соль
сок лимона
Каталог: Салат с беконом
1680513037
банан 1-2 шт.
бекон нарезка
брынза
лук красный 1 шт.
помидорки черри
лук зелёный
петрушка
семечки тыквенные
любая салатная зелень (листья)
оливковое масло
красный перец
соль
сок лимона
Салат фруктовый "для любимых и красивых"
яблоко кисло-сладких сортов
мандаринки 2-3 шт
хурма 1 шт
лук красный
гранат - зёрна
рубленные орехи или семечки
зелень (укроп или петрушка)
тёртый сыр
оливковое масло
сок лимона
горчица
палочки-соломка
Каталог: Салат из фруктов
872113150
яблоко кисло-сладких сортов
мандаринки 2-3 шт
хурма 1 шт
лук красный
гранат - зёрна
рубленные орехи или семечки
зелень (укроп или петрушка)
тёртый сыр
оливковое масло
сок лимона
горчица
палочки-соломка
Закуска почти по-русски (с сельдью)
филе малосольной сельди 1-2 шт
печёная свекла 1-2 шт
лук красный (не крупный)
чуть сок лимона
соус ремулад с зеленью 1-2 ст.л.
горчица (у меня была дижонская с зёрнами) 1-2 ч.л.
салатная зелень листья
сухарики или кубики бородинского хлеба
Каталог: Другие холодные закуски
681011838
филе малосольной сельди 1-2 шт
печёная свекла 1-2 шт
лук красный (не крупный)
чуть сок лимона
соус ремулад с зеленью 1-2 ст.л.
горчица (у меня была дижонская с зёрнами) 1-2 ч.л.
салатная зелень листья
сухарики или кубики бородинского хлеба
