аленкаш

аленкаш

Рейтинг активности: 6.2

Пол: Женский

Город: г.Владимир,Россия

Регистрация: 06.05.2010 03:15

Последний визит: 14.04.2025 17:51

Клубничная шарлоткаКлубничная шарлотка

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1769112030

аленкаш

07 июля 2012, 22:56


Приготовьте клубничную шарлотку с желатином, яичными белками, сливками и бисквитным печеньем. Украсьте ягодами и сахарной пудрой для идеального десерта!


Для шарлотки:
Желатина
Клубники
Яичных белка
Сахара(у меня
Мл.жирных сливок(33% более)
Мягкого творога
Бисквитное печенье савоярди приблизительно
Для украшения:
Жирных сливок
Пакет загустителя сливок
Клубники
Немного сахарной пудры

Торт "подарок"Торт "подарок"

Каталог: Торты

2381712764

аленкаш

23 октября 2011, 23:52


Приготовьте торт "подарок" с бисквитом, сливочным кремом, муссами и панна-коттой. Удивите близких вкуснейшими угощениями! Рецепты и советы внутри.


Для круглого бисквита:
Сливочного масла
Сахарного песка
Яиц
Муки
Картофельного крахмала
Разрыхлителя
Цедра одного крупного лимона
Ванильного сахара
Для прямоугольного бисквита(спасибо катюше e-cat)двойная порция:
Яиц(отделить белки желтков)
Сахарного песка
Муки
Какао
Разрыхлителя
Для профитролей:
Мл.воды
Сливочного маргарина
Полный муки
Яйца
Щепотка соли.
Для йогуртового мусса:
Натуральный йогурт литра
Сахара
Желатина
Воды
Мл.сливок жирных
Для клубничного мусса:
Клубники
Сахарной пудры
Мл.жирный сливок
Пластинки желатина
Для творожного крема:
Творожного сыра типа буко или альметте
Полбанки сгущенки
Жирных сливок
Для панна-котты:(спасибо
Вареной сгущенки
Сливок
Желатина
Пакет ванильного сахара
Мл.воды
Мастика "вандерпаст" мастика маршмеллоу

Слоенки "московские".Слоенки "московские".

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

14861252356

аленкаш

30 августа 2011, 02:09


Попробуйте слоенки "московские" с греческим кефиром, свежими дрожжами и сливочным маргарином. Идеально с сахаром и топленым маргарином для посыпки!


Гр)кефира
Свежих дрожжей
Яйцо
Сливочного маргарина
Муки
Сахарного песка
Для посыпки слоенок:
Сахарный песок
Топленый маргарин(прибл.50

Пирог "ах,лето,лето..."Пирог  "ах,лето,лето..."

Каталог: Сладкие пироги

7824122951

аленкаш

05 августа 2011, 02:31


Пирог "Ах, лето, лето..." с творогом, черникой и ароматом лимона. Рецепт включает свежие дрожжи, молоко, сливочное масло и ванильный пудинг. Нежный вкус!


Для теста:
Молока
Свежих дрожжей
Меня больше
Около г)муки
Сливочного масла комнатной температуры
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Амаретто
Щепотка соли
Яйцо
Для начинки:
Домашнего творога цельного деревенского молока(я покупала рынке)
Яйца
Сахарной пудры
Пакет ванильного пудинга(у меня карамельный)
Пакетик лимонного ароматизатора(у меня тертая цедра небольшого лимона)
Черники.

Торт "анастасия"Торт "анастасия"

Каталог: Торты

1990612761

аленкаш

25 июля 2011, 13:23


Насладитесь удивительным тортом "Анастасия": бисквит с яйцами и шоколадом, манговое суфле и клубничный мусс с ягодами. Вкус, который вас порадует!


Для бисквита:
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Муки
Крахмала
Какао-порошка
Для мангового суфле:
Манго
Лимонного сока
Сахара
Желатина
Мл.мультивитаминного сока
Жирной сметаны
Для клубничного мусса:
Клубники
Сахарной пудры
Лимонного сока
Маскарпоне
Мл.сливок более жирности
Пакетик закрепителя сливок(можно использовать
Если сливки более)
Пакетик ванильного сахара
Для украшения любые ягоды
У меня малина манго.

Торт "грибок" (детский тортик)Торт "грибок" (детский тортик)

Каталог: Торты

1514012151

аленкаш

09 июля 2011, 02:56


Купите детский торт "грибок" с ванильным и шоколадным бисквитом, масляным и творожным кремом, украшенный сахарной пастой и разноцветной мастикой!


Ванильный бисквит
Шоколадный бисквит
Масляный крем
Творожный крем
Для украшения:
Сахарная паста
Разноцветная мастика

Пасха царская (заварная и сырая)Пасха царская (заварная и сырая)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

11472311736

аленкаш

25 апреля 2011, 01:59


Пасха царская: заварная и сырая, с домашним творогом, отборными яйцами, сливками, орехами и цукатами. Идеальное сладкое угощение к празднику!


Пасха царская заварная:
Кг.творога(лучше домашнего)
Яиц(категории отборная)
Масла
Сметаны жирности
Сахара
Ванилин
Орехи
Изюм
Цукаты
Пасха царская сырая:
Творога
Мл.сливок жирности
Сахара
Масла сливочного
Желтка(лучше домашних яиц)
Ванилин
Орехи
Изюм
Цукаты

Пиратский корабль из торта "наполеон"Пиратский корабль из торта "наполеон"

Каталог: Торты

81214145101

аленкаш

04 апреля 2011, 14:53


Создайте потрясающий пиратский корабль из торта "Наполеон" с использованием любого масляного крема и коричневой мастики. Смотрите наш рецепт и вдохновение!


Рецепт торта "наполеон" уже давала
См.торт "чемодан"
Любой масляный крем
Коричневая мастика.

Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...

Каталог: Торты

2072011848

аленкаш

27 февраля 2011, 22:59


Приготовьте медовые коржи для торта "бочка с медом"! Узнайте, как сделать пышное тесто и невероятно вкусный крем с вареной сгущенкой и цитрусовыми нотами.


Для теста:
Муки
Яйца
Сахара
Масла
Меда(если мед кристаллизовался
Надо его растопить водяной бане)
Соды без горки.(именно соды
А разрыхлителя)
Для крема:(№1)
Сметаны высокой жирности(лучше домашней
С рынка
Чтобы ложка стояла)
Сливок жирности
Банка вареной сгущенки
Меда
Необходимости желатина
Или
Для крема:(№2)
Кг.жирной сметаны
Сахара
Сгущенки
Ванилин
Для начинки заварного цитрусового крема:
Цедра лимона
Цедра одного апельсина
Апельсинового сока
Лимонного сока
Сахара
Горкой муки
Желтка
Грецкие орехи
Для масляного крема:
Масла
Горкой сгущенки.
Для украшения:
Мастика

Сердце из айсинга.Сердце из айсинга.

Каталог: Другие рецепты

3081213574

аленкаш

26 февраля 2011, 02:50


Создайте сердце из айсинга с белками и сахарной пудрой. Добавьте лимонный сок, красный краситель и используйте шаблон. Идеальный декор для праздника!


Белка
Около сахарной пудры
Капель лимонной кислоты или сока(обязательно процедить)
Красный пищевой краситель(лучше порошковый или таблетке пасхального набора)
Кроме того:
Шаблон сердца
Файл
Подсолнечное масло

Торт "только ты!"Торт "только ты!"

Каталог: Торты

2370114790

аленкаш

17 февраля 2011, 03:58


Приготовьте торт "Только ты!" с шоколадным и ореховым бисквитом, мягким кремом и айсингом. Идеальный десерт для любого праздника с клубникой и "бейлис".


Для шоколадного бисквита:
Сливочного масла
Сахара
Шоколада(у меня горький
Яйца(разделить желтки белки)
Муки
Разрыхлителя
Ванильного сахара
Сахара
Для орехового бисквита:
Яйца
Сахара
Молотых орехов(лучше фундука очищенного)
Ванилин
Муки
Разрыхлителя
Для крема:
Любого творожного сыра или мягкого творога
Сгущенного молока(можно вареного)
Литра сливок
Айсинг:
Белка
Сахарной пудры(просеять)
Капель лимонного сока
Для пропитки(домашний "бейлис"):
Сахара
Воды
Мл.сливок
Коньяк
Любой масляный крем.
Клубники

Торт"моя радость!"Торт"моя радость!"

Каталог: Торты

822413163

аленкаш

03 января 2011, 01:18


Торт "Моя радость!" с бисквитом по вашему любимому рецепту и кремом из творожного сыра, сгущёнки и сливок. Добавьте вишню и завершающий масляный крем!


Бисквит вашему любимому рецепту
Для крема:
Творожного сыра(у меня "буко")
Сгущенка
Сливок высокой жирности
Кроме того:
Вишня
Масляный крем(у меня белках
Он лучше всего подходит мастике)
Мастика

Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки)Имбирно-лаймовый пирог(без выпечки)

Каталог: Другие десерты

997011537

аленкаш

07 ноября 2010, 18:50


Имбирно-лаймовый пирог без выпечки: для него понадобятся лаймы, сливки, сахар, сгущенка, желатин, тонкое имбирное печенье, масло и горький шоколад.


Понадобится:
Лаймов(у меня
Сливок
Сахара
Сгущенки
Желатина
Тонкого имбирного печенья
Масла
Горького шоколада

Торт "букет"Торт "букет"

Каталог: Торты

1373513060

аленкаш

07 ноября 2010, 01:43


Приготовьте торт "букет" с белым и темным бисквитом. Понадобятся яйца, сахар, мука, какао, крем и украшения из мастики. Рецепт для настоящих гурманов!


Для белого бисквита:
Яйца
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Муки
Крахмала
Надо брать все продукты раза больше
Тк будем печь белых бисквита.
Для темного бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Крахмала
Какао
Разрыхлителя.
Для крема:
Яйца
Желтка
Муки
Сахара
Молока
Масла
Коньяка
Кроме того нужны еще меренги орехи(любые)
Клубники вишни
Для масляного крема:
Масла
Банка сгущенки
Коньяк
Для украшения мастика(у меня цветы)

Торт "нежность"Торт "нежность"

Каталог: Торты

766412652

аленкаш

26 октября 2010, 19:31


Побалуйте себя тортом "Нежность"! Витки бисквита с апельсиновым соком, творожной начинкой и ягодами сделают ваш десерт незабываемым. Рецепт внутри!


Для бисквита:
Яйца
Сахара
Пакет ван.сахара
Щепотка соли
Муки
Крахмала
Сок одного апельсина
Коньяка
Для начинки:
Любого творожного сыра(можно мягкий творог)
Желатина
Сахара
Сок цедра одного лимона(у меня цедра половины лимона)
Молочного йогурта
Мл.сливок
Свежемороженая клубника(лучше свежая малина)300-500
Для украшения:
Мл.сливок
Сах.пудра
Орехи(лучше фисташки)
Шоколад
Ягоды

Торт "франкфуртский венок"Торт "франкфуртский венок"

Каталог: Торты

2667013060

аленкаш

15 октября 2010, 16:24


Приготовьте торт "франкфуртский венок" с бисквитом из масла, яиц и лимонной цедры. Дополните его заварным кремом и свежемороженой вишней. Рецепт здесь!


Для бисквита:
Сливочного масла
Сахара
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Тертая цедра лимона
Муки
Картофельного крахмала
Разрыхлителя
Для крема:
Ваш любимый рецепт заварного крема молока
Масла
Коньяка или рома
Кроме того:
Свежемороженой вишни
Шоколад
Коньяк
Мл.сливок жирности

Младенец из мастикиМладенец из мастики

Каталог: Другие рецепты

4044712660

аленкаш

08 октября 2010, 04:46


Создайте удивительный младенец из мастики с мастикой маршмеллоу и кондитерскими красками. Идеально для украшения тортов и десертов!


Мастика маршмеллоу
Кондитерские краски

Корзиночки с чернично-творожным кремомКорзиночки с чернично-творожным кремом

Каталог: Торты

934711736

аленкаш

06 октября 2010, 03:30


Насладитесь вкусом корзиночек с чернично-творожным кремом! Восхитительный десерт с яйцом, сливочным маслом, творогом и черникой. Идеальный угощение!


Для корзиночек:
Яйцо
Сахара
Сливочного масла маргарина обязательно комнатной температуры
Столовой ложки майонеза
Соды гашеной лимоном
Муки(может быть больше
Смотря какая клейковина)
Для крема:
Кг.мягкого творога(без крупинок)
Домашней сметаны(обязательно домашней
Тк она очень густая)а можно взять сливок 33-35%
Которые надо взбить
Черничное пюре или
Как меня
Мороженая черника сахаром
Сахар или сахарная пудра
Если берете черничное пюре.
Кроме того еще нужны взбитые сливки тертый шоколад.

КексКекс

Каталог: Кексы и маффины

1907211344

аленкаш

06 октября 2010, 02:11


Вкусный кекс с грецкими орехами и изюмом! Для приготовления нужны яйца, сахар, ванильный сахар, сгущенка, сметана, мука, сода и ваши любимые добавки.


Яйца
Сахарного песка
Пакет ванильного сахара
Банка сгущенки
Банка(250!!! г)сметаны
Муки
Соды
Кроме того вам понадобятся орехи(кто какие любит)
Изюм
Или мак
Или цукаты
Или цедра лимона
Или шоколадные капли общем кто что любит.у меня грецкие орехи изюм.

Слоеное тесто и торт "наполеон" в виде чемоданаСлоеное тесто и торт "наполеон" в виде чемодана

Каталог: Торты

3398215095

аленкаш

17 сентября 2010, 04:14


Приготовьте торт "Наполеон" в виде чемодана из слоеного теста с заварным и масляным кремами. Идеальный десерт для любого праздника! Рецепт внутри.


Для теста:
Муки
Маргарина сливочного(у меня "хозяюшка")
Крупное яйцо(высшей категории)
Соды
Уксуса
Воды
Для заварного крема:
Яйца
Желтка
Сахара
Муки
Молока
Коньяка
Пакетик ванильного сахара
Для масляного крема:
Сливочного масла более жирности
Банки сгущенного молока

Торт"фруктовая радость"Торт"фруктовая радость"

Каталог: Торты

668411840

аленкаш

09 сентября 2010, 20:18


Покорите всех вкусом торта "Фруктовая радость"! Рецепт с начинкой из фруктов, суфле и сливками. Узнайте, как приготовить этот десерт!


Для коржа:
Муки
Маргарина(лучше сливочного)
Неполная разрыхлителя
Воды
Для суфле:
Г.желатина
Масла сливочного комнатной температуры
Яиц
Сахара
Муки(с горкой)
Кроме того понадобятся:
1.горох
Где-то
2.ваши любимые фрукты или ассорти фруктов
3.сливки более-0
5 литра

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru