Жени

Люблю вкусную еду,приготовленную с любовь, новаторство и эксперименты!
Джем из вишни и малиныДжем из вишни и малины

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2681580 мин.72033

Жени

07 февраля 2011, 23:21


Вкусный джем из свежей вишни и малины с сахарным песком и лимонной кислотой. Неповторимый аромат и сладость, идеальный для тостов и десертов!


Вишни свежей (свежемороженной)
Малины свежей (свежемороженной)
Сахарного песка
Лимонная кислота кончике ножа порошке)

Маринад для курицы "мускатель"Маринад для курицы "мускатель"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1086210 мин.61831

Жени

07 февраля 2011, 17:05


Приготовьте курицу с маринадом "мускатель": лавровый лист, горчица, сметана, молотый мускатный орех, лук, лимонный сок и шафран. Вкусно и быстро!


Маринад:
Лаврровый лист
Горчицы столовой
Сметаны
Молотого мускатного ореха
Лук-0
5 луковицы-мелкопорезанный
Лимонный сок
Шафран молотый-1
Перец черный молотый
+конечно курочка кусками такое количество маринада-6 кусков)

Суп "грибное чудо"Суп "грибное чудо"

Каталог: Суп с тефтелями

685850 мин.42945

Жени

03 февраля 2011, 16:24


Приготовьте суп "грибное чудо" с мясным фаршем, рисом, шампиньонами и сливками. Добавьте картошку и специи для насыщенного вкуса и аромата!


Мясной фарш
Рис
Одно яйцо
Соль
Перец
Луковица
Зубчик чеснока
Шампиньоны средние
Луковица
Укроп
Картошка
Растительное масло
Сливки
Муки
Сливочное масло

Слойки с вишней (быстро быстро слойки:))Слойки с вишней (быстро быстро слойки:))

Каталог: Слойки с вишней

1176550 мин.51222

Жени

02 февраля 2011, 03:24


Быстро готовьте слойки с вишней из готового дрожжевого теста. Для начинки используйте вишню из компота, желток и сахар. Легко и вкусно!


Дрожжевое слоеное тесто (готовое)
Вишня меня компота-так слаще)- баночка
Желток
Сахар для присыпки
Растительное масло или пекарская бумага

Вяленые помидоры (по стопам братаюрия:)))Вяленые помидоры (по стопам братаюрия:)))

Каталог: Другие рецепты

101622 мин.12953

Жени

01 февраля 2011, 03:07


Вяленые помидоры сорта сливка с чесноком, прованскими травами и оливковым маслом – идеальный маринад. Украсит любое блюдо и подарит вкусные моменты!


Помидоры (сорт сливка)
Соль- (примерно)
Для маринада:
Чеснок- зубков
Вода уксус
Укроп- пучка (вообще вашему желанию)
Перец горошком
Оливковое масло-200
Перец горошинами черный
Розе- разного
Прованские травки

Курица винно-ореховая в банкеКурица винно-ореховая в банке

Каталог: Блюда из птицы

1004960 мин.62135

Жени

30 января 2011, 19:54


Приготовьте курицу винно-ореховую в банке. Куриные бедра, грецкие орехи, укроп, чеснок, лук и сладкое красное вино создадут неповторимый вкус!


Куриные бедра (можно любые части курицы)
Грецкие орехи-пригоршня
Стебли укропа
Соль
Перец
Чеснок-3 больших зубка
Лук репчатый
Вино сладкое красное (десертное-у меня самое недорогое для маринада
Использовала вишневое)
Банка стеклянная литровая

Домашний хлебушек (первый опыт!!!)Домашний хлебушек (первый опыт!!!)

Каталог: Хлеб

6595160 мин.103527

Жени

30 января 2011, 17:08


Испеките вкусный домашний хлебушек с пшеничной и ржаной мукой, чесноком и укропом. Простой рецепт с сухими дрожжами и кунжутом для первого опыта!


Муки пшеничной
Муки ржаной (обдирной)
Вода-600 градусов)
Дрожжи сухие
Соль
Растительное масло
Кунжутные семечки
Чеснок-5 зубчиков
Листья укропа

Сердечки в сырно-сливочном соусе на прованский манер с картофельной стружкойСердечки в сырно-сливочном соусе на прованский манер с картофельной стружкой

Каталог: Блюда из субпродуктов

3620950 мин.22544

Жени

28 января 2011, 19:43


Сердечки в сырно-сливочном соусе на прованский манер. Нежные куриные сердечки с овощами и ароматными специями. Идеальное блюдо для любого повода!


Куриные сердечки-
Лук репчатый- головки
Сыр плавленный сливочный-
Сливки
Мука (или крахмал)- (можно чуть меньше)
Картошка- (средние больше)
Базилик
Розмарин
Тимьян
Орегано
Шалфей
Чабер
Черный перец горошком
Соль
Морковь
Масло слив. для жарки (можно любое растит.)

Семга на грилеСемга на гриле

Каталог: Семга на гриле

4602460 мин.31929

Жени

28 января 2011, 13:37


Попробуйте семгу на гриле: нежные стейки с чесноком, репчатым луком, базиликом, лимонным соком и приправами. Идеальный вкус для гурманов!


Стейки семги охлажденные
Чеснок зубчика
Репчатый лук
Базилик сушеный
Лимонный сок
Соль крупная
Перец черный молотый
Оливковое масло

Полентки и мандарины в сливочной карамелиПолентки и мандарины в сливочной карамели

Каталог: Другие десерты

638050 мин.82131

Жени

27 января 2011, 20:34


Насладитесь вкусом поленток и мандаринов в сливочной карамели! Простые рецепты с кукурузной крупой, сливками и ягодами для идеального десерта.


Кукурузная крупа
Сливки-
Сах.пудра-
Сливочное масло
Сахарный песок-
Вишня-
Мармеладки-
Палочка корицы
Соль немного
Формочки для запекания
Ванилин

Кальмары, фаршированные рисом и овощамиКальмары, фаршированные рисом и овощами

Каталог: Блюда из морепродуктов

2700935 мин.51627

Жени

26 января 2011, 21:18


Приготовьте кальмары, фаршированные рисом и овощами. В рецепте используются свежие тушки кальмаров, шампиньоны, чеснок, лук, морковка и лимон.


Тушки кальмаров- (свежие или замороженные- очищенные)
Шампиньоны свежие-
Чеснок- зубчика
Лук репчатый небольшие головки
Морковка-
Редис (для украшения)-7-8
Растительное масло
Перец
Соль
Лимон ломтика
Сливочное масло
Рис отварной (приготовить заранее зависимости сорта указаний упаковке
Думаю сюда рассыпчатый подойдет)

Сердечные бутербродики...мужу посвящается)Сердечные бутербродики...мужу посвящается)

Каталог: Блюда из субпродуктов

567050 мин.41933

Жени

26 января 2011, 04:14


Приготовьте сердечные бутербродики для мужа! Куриные сердца, лук, чеснок, сметана и сыр в лаваше — вкусное угощение с любимыми травками!


Куриные сердца (свежие желательно)-
Лук репчатый- маленькие головки
Зубчика чеснока
Сметана-
Крахмала (можно муки)
Сливочное масло
Ваши любимые травки использовала базилик)
Перец черный молотый
Соль-совсем немного
Сыр(не твердый- любой сливочный)
Лаваш тонкий

Детская яичница-глазуньяДетская яичница-глазунья

Каталог: Яичница с колбасой

1251510 мин.12014

Жени

10 января 2011, 22:57


Приготовьте детскую яичницу-глазунью с яйцом сырым, ветчинной колбасой в кружочке и сливочным маслом. Добавьте укроп, соль и перчик для вкуса!


Яйцо сырое
Колбаса ветчинная кружочка
Масло слив
Форма для яичницы "цветочек"
Укроп
Соль
Перчик

Курочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными ноткамиКурочка в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками

Каталог: Блюда из птицы

5549120 мин.41016

Жени

10 января 2011, 18:16


Попробуйте курочку в арахисово-майонезном соусе с лимонными нотками! Рецепт включает куриные окорочка, лук, чеснок и ароматные пряности. Вкусно и просто!


Куриных окорочка (больших)
Луковица
Зубчика чеснока
Лимонного сока
Арахисовой пасты
Майонеза
Вина (белого)
Соль
Перец
Базилик
Пряности (кардамон
Карри т.д.-ваши любимые конечно те
Что подходят курице)
Сливочного масла для смазки формы

Тушеная остренькая утиная грудкаТушеная остренькая утиная грудка

Каталог: Блюда из птицы

20841120 мин.41323

Жени

08 января 2011, 23:20


Приготовьте тушеную остренькую утиную грудку с луком, чесноком и аджикой. Добавьте морковь, мандарин и специи для незабываемого вкуса!


Утиные грудки кожей-
Лук репчатый- головка
Чеснок- зубчика
Аджика-
Перец черный горошком-
Морковь
Мандарин-
Мука
Соль
Сушеный укроп
Сушеный базилик
Лимонный сок
Сливочное масло

Торт "женькин рыжик "Торт "женькин рыжик "

Каталог: Торты

869361838

Жени

08 января 2011, 22:44


Приготовьте восхитительный торт "Женькин Рыжик" с простыми ингредиентами: яйца, мед, сгущенка и орехи. Идеальное лакомство для праздника!


Для приготовления теста:
Яйца
Щепотка соли
Сахара
Меда
(пачка) масла сливочного
Чайной соды
Просеянной муки
Улучшитель муки пакет)
Для крема
Вареная сгущенка (или сваренная вами)
Грецкие орехи
Для крема
Сливки
Загуститель для сливок пакета
Сахарная пудра-
Инжир сухой
Изюм
Для украшения:
Шоколадная стружка
Гелевые карандаши

Гусь рождественский в тестеГусь рождественский в тесте

Каталог: Блюда из птицы

113689300 мин.63655

Жени

05 января 2011, 16:28


Приготовьте вкусный гусь рождественский в тесте с картофелем, мукой, лавровым листом и чесноком. Идеальное блюдо для праздничного стола!


Гусь-
Картофель клубней
Мука
Кипяток- для теста
Соль
Перец
Лавр
Лук репчатый головка
Чеснок- зубчика

Буженина "нежность" (праздничная)Буженина "нежность" (праздничная)

Каталог: Блюда из мяса

1755362143

Жени

31 декабря 2010, 03:52


Приготовьте праздничную буженину "Нежность" из свиной вырезки с чесноком, укропом и морковью. Нежный вкус обеспечит правильный рецепт и фольга!


Свиная вырезка (или окорок без кости)-
Чеснок- зубчиков
Сушеный базилик
Лавровый лист листика
Сухой укроп
Лук репчатый головки
Соль
Перец
Морковь-
Сливки
Фольга
Шприц толстой иглой

Семга в сливочном соусеСемга в сливочном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1028150 мин.4918

Жени

30 декабря 2010, 22:57


Насладитесь семгой в сливочном соусе с филе сёмги, сливками и плавленым сыром. Добавьте сухари, оливковое масло и базилик для великолепного вкуса!


Филе сёмги
Сливки
Плавленый сыр (типа виола)-
Сухари молотые
Оливковое масло
Базилик сушёный
Соль белый перец

Жаркое по-домашнемуЖаркое по-домашнему

Каталог: Жаркое по-домашнему

4705970 мин.41849

Жени

29 декабря 2010, 18:44


Насладитесь жарким по-домашнему из свинины с картошкой, репчатым луком, чесноком и морковкой. Приправьте зеленью, сметаной и лимоном для аромата!


Свинина-
Картошка- клубней
Лук репчатый- головки
Чеснок- зубчика
Морковка-
Зелень-укроп
Петрушка веточки
Сметана-
Соль
Перец
Специи
Сок лимона-
Подсолнечное сливочное масло

Люля-кебаб духовой из свининыЛюля-кебаб духовой из свинины

Каталог: Блюда из мясного фарша

3382860 мин.51535

Жени

28 декабря 2010, 22:26


Насладитесь ароматным люля-кебабом из свинины с сочным фаршем, луком, чесноком и зеленью. Приготовьте с любящим вниманием и подайте с лимонным соком!


Свинной жирный фарш-
Лук репчатый головки (средние или крупно-средние)
Чеснок зубчиков
Кинза- пучка
Укроп
Петрушка- немного
Сушеный базилик-
Половины лимона (нужен его сок)
Соль
Перец
Палочки деревянные (японские для еды)
Фольга

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru