Вход | Регистрация
zelotypus
Рейтинг активности: 12.805
Пол: Мужской
День рождения: 28 октября 1980
Город: Ростов на дону
Регистрация: 08.01.2011 20:03
Последний визит: 07.09.2018 13:13
Пожарские котлеты
батон - 1/4 шт.
куриное филе - 250 г
сливки 20% - 30 мл.
соль и перец
пюре - 130 г
белые грибы сушеные - 50 г (взвешивал отварными)
лук - 30 г
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Пожарские котлеты
3888121428
батон - 1/4 шт.
куриное филе - 250 г
сливки 20% - 30 мл.
соль и перец
пюре - 130 г
белые грибы сушеные - 50 г (взвешивал отварными)
лук - 30 г
чеснок - 1 зуб.
Паста "кватро формаджи"
фетучини - 70 г
сливки 25% - 100 мл.
сыл дор блю - 30 г
сыр пармеджано реджано - 20 г
моцарелла - 20 г
сыр буко - 20 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Паста
223081912
фетучини - 70 г
сливки 25% - 100 мл.
сыл дор блю - 30 г
сыр пармеджано реджано - 20 г
моцарелла - 20 г
сыр буко - 20 г
желток - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Жареное куриное филе - с салатом, сливочно-грибным соусом, поданное на чесночной лепешке.
дрожжевое тесто - 300 г
куриное филе - 150 г
для соуса:
шампиньоны - 50 г
сливки 25% - 70 мл.
сухая смесь деми глас от knorr - 1 ч.л. без горки
чеснок - 1 зуб.
лук - 30 г
для салата:
помидор - 30 г
огурец - 30 г
яйцо перепелиное - 2 шт.
лук репчатый - 10 г
перец болгарский - 10 г
масло (ваше любимое) -
Каталог: Мясные закуски
99961717
дрожжевое тесто - 300 г
куриное филе - 150 г
для соуса:
шампиньоны - 50 г
сливки 25% - 70 мл.
сухая смесь деми глас от knorr - 1 ч.л. без горки
чеснок - 1 зуб.
лук - 30 г
для салата:
помидор - 30 г
огурец - 30 г
яйцо перепелиное - 2 шт.
лук репчатый - 10 г
перец болгарский - 10 г
масло (ваше любимое) -
Салат "ласточкино гнездо"
пекинская капуста - 30 г
куриное филе - 30 г
грибы жареные - 30 г
яблоко - 20 г
сыр - 20 г
майонез - 30 г
миндаль обжаренный - 2 шт.
Каталог: Мясные закуски
221481613
пекинская капуста - 30 г
куриное филе - 30 г
грибы жареные - 30 г
яблоко - 20 г
сыр - 20 г
майонез - 30 г
миндаль обжаренный - 2 шт.
Чучвара
продукты (на 2 порции)
тесто:
мука - 200 г
вода - 100 мл. (приблизительно)
соль - 2 щепотки
соус:
морковь - 0,5 шт.
лук - 1 головка
помидоры - 3 шт.
вода - 400 мл.
начинка:
баранина (я использовал свинину, но узбекам об этом ни слова!!))) - 150 г
лук - 0,5 гол.
чеснок - 1 зуб.
кориандр молотый - 1 ч.л.
соль и перец -
петрушка, кинза, укроп
Каталог: Блюда из мяса
4327721441
продукты (на 2 порции)
тесто:
мука - 200 г
вода - 100 мл. (приблизительно)
соль - 2 щепотки
соус:
морковь - 0,5 шт.
лук - 1 головка
помидоры - 3 шт.
вода - 400 мл.
начинка:
баранина (я использовал свинину, но узбекам об этом ни слова!!))) - 150 г
лук - 0,5 гол.
чеснок - 1 зуб.
кориандр молотый - 1 ч.л.
соль и перец -
петрушка, кинза, укроп
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
паста фетучини - 60 г
куриное филе - 80 г
лук - 50 г
шампиньоны - 2 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка -
сливки 33% - 100 мл.
пармезан - 10 г
Каталог: Мясные закуски
705571109
паста фетучини - 60 г
куриное филе - 80 г
лук - 50 г
шампиньоны - 2 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка -
сливки 33% - 100 мл.
пармезан - 10 г
Димляма
баранина - 900 г.
картофель молодой - 10-12 шт.
лук - 3 гол.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
капусты - 1/4 небольшого качана.(плюс листья целые)
чеснок - 1 гол.
острый перец - 1 шт.
зелень разная - .
сало - 5 маленьких кусочков.
кориандр молотый - .
Каталог: Мясные закуски
13078100 мин.61534
баранина - 900 г.
картофель молодой - 10-12 шт.
лук - 3 гол.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
капусты - 1/4 небольшого качана.(плюс листья целые)
чеснок - 1 гол.
острый перец - 1 шт.
зелень разная - .
сало - 5 маленьких кусочков.
кориандр молотый - .
Салат "цезарь"
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
заправка для сухариков:
растительное масло - 30 мл.
прованские травы - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
салат романо - 45 г
салат айсберг - 45 г
сыр пармезан - 10 г
соус цезарь:
желток - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соус табаско - 3 капли
чеснок - 1 зубок
анчоус (филе) - 1 шт.
лимон - 1 долька
горчица сладкая - 0,5 ч.л.
соль и перец -
Каталог: Салат с курицей и сухариками
4939311740
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
заправка для сухариков:
растительное масло - 30 мл.
прованские травы - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
салат романо - 45 г
салат айсберг - 45 г
сыр пармезан - 10 г
соус цезарь:
желток - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соус табаско - 3 капли
чеснок - 1 зубок
анчоус (филе) - 1 шт.
лимон - 1 долька
горчица сладкая - 0,5 ч.л.
соль и перец -
Ролл "цезарь".
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Каталог: Роллы с курицей
4986111550
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Маринованные куриные голени, с пюре и грибами.
куриные голени - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
маринованные опята - 5 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
постное масло - 1 ст.л.
соль -
маринад:
соевый соус - 50 мл.
чеснок в гранулах - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
мёд - 15 г
Каталог: Блюда из птицы
1162511626
куриные голени - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
маринованные опята - 5 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
постное масло - 1 ст.л.
соль -
маринад:
соевый соус - 50 мл.
чеснок в гранулах - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
мёд - 15 г
Закусочный "ёжик"
куриное филе - 160 г
соевый соус - 1 ст.л.
капуста - 1/3 кочана (у меня был кочан весом 3 кг)
сливки 10% - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
миндаль - 10 шт.
панировочные сухари - 1/3 ст.
мука - 1,5 ст.л.
перцы болгарские (4 цвета) - по 1/5 шт. каждого цвета
Каталог: Украшение и сервировка
84331110
куриное филе - 160 г
соевый соус - 1 ст.л.
капуста - 1/3 кочана (у меня был кочан весом 3 кг)
сливки 10% - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
миндаль - 10 шт.
панировочные сухари - 1/3 ст.
мука - 1,5 ст.л.
перцы болгарские (4 цвета) - по 1/5 шт. каждого цвета
Камбала запечная с копченой грудинкой, с гарниром из вареного картофеля с белым соусом.
камбала - 1 шт.
картофель - 2 шт.
помидоры черри - 7 шт.
розмарин - 1 ч.л.
грудинка копченая - 3 ломтика.
чеснок - 1 зуб.
соль и перец - .
базилик - 1 щепотка.
белый соус:
сметана - 2 ст.л.
майонез легкий - 1 ст.л.
укроп - 2-3 веточки.
кунжут - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соль - .
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
69601726
камбала - 1 шт.
картофель - 2 шт.
помидоры черри - 7 шт.
розмарин - 1 ч.л.
грудинка копченая - 3 ломтика.
чеснок - 1 зуб.
соль и перец - .
базилик - 1 щепотка.
белый соус:
сметана - 2 ст.л.
майонез легкий - 1 ст.л.
укроп - 2-3 веточки.
кунжут - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соль - .
Суши "love"
продукты
лосось соленый - 3 ломтика
рис - 50 г
авокадо - 1 шт.
сыр творожный -
нори - 1 лист
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
720211530
продукты
лосось соленый - 3 ломтика
рис - 50 г
авокадо - 1 шт.
сыр творожный -
нори - 1 лист
Pancakes
продукты (на 4 порции)
мука - 240 г
молоко - 220 мл.
корица - на кончике ножа
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль -
сода, погашенная уксусом - 0,5 ч.л.
масло сливочное (для смазывания)
кленовый сироп или мед -
Каталог: Блины
1826411839
продукты (на 4 порции)
мука - 240 г
молоко - 220 мл.
корица - на кончике ножа
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль -
сода, погашенная уксусом - 0,5 ч.л.
масло сливочное (для смазывания)
кленовый сироп или мед -
Сырники по рецепту кофейни "шоколадница"
творог - 300 г
мука - 2 ст.л. + мука для лепки
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ваниль - на кончике ножа
для украшения:
сметана - 1,5 ст.л.
малиновое варенье - 1 ст.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
16002211852
творог - 300 г
мука - 2 ст.л. + мука для лепки
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ваниль - на кончике ножа
для украшения:
сметана - 1,5 ст.л.
малиновое варенье - 1 ст.л.
Хинкал
баранина - 400-500 г
тесто (приблизительное количество):
мука - 1,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль -
красный соус:
лук - 0,5 головки
помидоры - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
бульон - 5 ст.л.
соль и перец
чеснок - 1 зубок
зелень -
белый соус:
сметана - 3 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
соль -
чеснок - 3 зубка
зелень -
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
311901824
баранина - 400-500 г
тесто (приблизительное количество):
мука - 1,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль -
красный соус:
лук - 0,5 головки
помидоры - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
бульон - 5 ст.л.
соль и перец
чеснок - 1 зубок
зелень -
белый соус:
сметана - 3 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
кефир - 2 ст.л.
соль -
чеснок - 3 зубка
зелень -
Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
грудинка копченая - 150 г
колбаска охотничья - 2 шт.
сыр российский - 120 г
фасоль консервированная - 400 г
лук - 1 головка
зелень -
соль
перец
тесто:
мука - 200 г
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль -
сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
98041724
грудинка копченая - 150 г
колбаска охотничья - 2 шт.
сыр российский - 120 г
фасоль консервированная - 400 г
лук - 1 головка
зелень -
соль
перец
тесто:
мука - 200 г
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
соль -
сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч.л.
Салат "ревнивец".
продукты
куриное филе - 180-200 г.
кунжут - 2-3 ч.л.
пекинская капуста - 1,5 ст.
болгарский перец - 0,5 шт.
лук синий - 0,5 головки.
кукуруза - 2 ст.л.
сырные шарики:
сыр фетакса - 70 г.
чеснок - 1 зуб.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
укроп - .
для крутонов:
батон - 2 ломтика.
масло растительное - 30 мл.
прованские травы - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
заправка:
майонез - 4 ст.л.
соевый соус - 10-15 мл.
чеснок - 2 зуб.
мандариновый фреш - 0,5 мандарина.
Каталог: Салат с курицей и сухариками
14821512658
продукты
куриное филе - 180-200 г.
кунжут - 2-3 ч.л.
пекинская капуста - 1,5 ст.
болгарский перец - 0,5 шт.
лук синий - 0,5 головки.
кукуруза - 2 ст.л.
сырные шарики:
сыр фетакса - 70 г.
чеснок - 1 зуб.
сушеный базилик - 0,5 ч.л.
укроп - .
для крутонов:
батон - 2 ломтика.
масло растительное - 30 мл.
прованские травы - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
заправка:
майонез - 4 ст.л.
соевый соус - 10-15 мл.
чеснок - 2 зуб.
мандариновый фреш - 0,5 мандарина.
Курица, запеченная в духовке, с прованскими травами, и с начинкой.
продукты (на 6 порций)
курица - 1 шт. (у меня была весом 1,3 кг)
тесто:
мука пшеничная - 3 ст.
мука цельная - 0,5 ст.
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
вода - 1,5 ст.
соль - (я вместо соли использую приправу кнорр)
масло растительное - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
белый соус:
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соль и перец -
молотая паприка -
начинка:
лук - 1 головка
перец болгарский - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
грудинка - 70 г
охотничья колбаска - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
корешки зелени -
квашеная капуста - 0,5 ст.
Каталог: Блюда из птицы
1932811127
продукты (на 6 порций)
курица - 1 шт. (у меня была весом 1,3 кг)
тесто:
мука пшеничная - 3 ст.
мука цельная - 0,5 ст.
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
вода - 1,5 ст.
соль - (я вместо соли использую приправу кнорр)
масло растительное - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
белый соус:
майонез - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубка
соль и перец -
молотая паприка -
начинка:
лук - 1 головка
перец болгарский - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
грудинка - 70 г
охотничья колбаска - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
корешки зелени -
квашеная капуста - 0,5 ст.
Солянка мясная сборная
говядина на кости - 500 г
полукопченая колбаса - 150 г
полукопченые сосиски - 2 шт.
грудинка - 150 г
картофель - 5-6 шт.
лук - 1 головка(+ половина для бульона)
морковь - 0,5 шт. (+ половина для бульона)
помидоры - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
огурцы соленые - 4 небольших.
пампушки:
мука пшеничная - 2 ст.
мука цельная - 0,5 ст.
соль - 3 щепотки.
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи - 2,5 ч.л.
вода - 1 ст.
пропитка для пампушек:
масло растительное - 100 мл.
чеснок - 3-4 зубка.
укроп - .
Каталог: Солянка сборная
1502611840
говядина на кости - 500 г
полукопченая колбаса - 150 г
полукопченые сосиски - 2 шт.
грудинка - 150 г
картофель - 5-6 шт.
лук - 1 головка(+ половина для бульона)
морковь - 0,5 шт. (+ половина для бульона)
помидоры - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
огурцы соленые - 4 небольших.
пампушки:
мука пшеничная - 2 ст.
мука цельная - 0,5 ст.
соль - 3 щепотки.
масло растительное - 3 ст.л.
дрожжи - 2,5 ч.л.
вода - 1 ст.
пропитка для пампушек:
масло растительное - 100 мл.
чеснок - 3-4 зубка.
укроп - .
Чушки бурек(болгарский перец в панировке фаршированный мясным фаршем и сыром.)
перец болгарский - 2 шт.
фарш свино-говяжий - 100-150 г.
сыр брынза - 150 г.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 5 веточек.
чеснок - 2 зубка.
для панировки:
яйцо - 1 шт.
сухари - 150 г.
мука.
белый соус
йогурт - 100 г.
чеснок - 3 зуба.
укроп - .
соль - .
Каталог: Другие горячие закуски
1283612442
перец болгарский - 2 шт.
фарш свино-говяжий - 100-150 г.
сыр брынза - 150 г.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 5 веточек.
чеснок - 2 зубка.
для панировки:
яйцо - 1 шт.
сухари - 150 г.
мука.
белый соус
йогурт - 100 г.
чеснок - 3 зуба.
укроп - .
соль - .
Бурек по сербски(с мясом и сыром)
мука - 3 ст.
вода - 300 мл.
соль - 4 щепотки.
фарш - 200 г.
лук - 1 гол.
чеснок - 3-4 зуб.
зелень - .
соль и перец - .
сыр (у меня был микс - брынза, адыгейский, российский) - 200 г.
Каталог: Другая выпечка
1931130 мин.12152
мука - 3 ст.
вода - 300 мл.
соль - 4 щепотки.
фарш - 200 г.
лук - 1 гол.
чеснок - 3-4 зуб.
зелень - .
соль и перец - .
сыр (у меня был микс - брынза, адыгейский, российский) - 200 г.
Уштипцы - сербские котлетки с сыром и копчёной грудинкой
фарш свино-говяжий - 400 г.
лук - 1 головка.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
вода газированная - 100 мл.
соль и перец - .
сыр брынза - 100 г.
грудинка копчёная - 70 г.
петрушка - .
чеснок - .
Каталог: Блюда из мяса
1988212340
фарш свино-говяжий - 400 г.
лук - 1 головка.
паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
вода газированная - 100 мл.
соль и перец - .
сыр брынза - 100 г.
грудинка копчёная - 70 г.
петрушка - .
чеснок - .
"тёщин язык" .
баклажан - 1 шт.
лук - 1 гол.
болгарский перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубка.
яйцо - 1 шт.
плавленный сырок - 0,5 шт.
орехи грецкие - 1-2 шт.
грудинка копчёная - .
базилик сухой - .
майонез - .
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1172750 мин.21326
баклажан - 1 шт.
лук - 1 гол.
болгарский перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубка.
яйцо - 1 шт.
плавленный сырок - 0,5 шт.
орехи грецкие - 1-2 шт.
грудинка копчёная - .
базилик сухой - .
майонез - .
Бириани
ингредиенты на 4 порции:
куриные крылышки - 4 шт.
маринад:
чеснок - 2 зубка
черный перец
соевый соус - 70 г
мёд - 1-1,5 ст.л.
__________________
рис - 300 г
томатная паста - 2,5 ст.л.
молотый кориандр - 2-3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
лук - 1 большая головка
_____________________
салат:
помидор
огурец
лук
петрушка
болгарский перец
растительное масло
перепелиные яички
соль
листья салата.
Каталог: Блюда из птицы
983141424
ингредиенты на 4 порции:
куриные крылышки - 4 шт.
маринад:
чеснок - 2 зубка
черный перец
соевый соус - 70 г
мёд - 1-1,5 ст.л.
__________________
рис - 300 г
томатная паста - 2,5 ст.л.
молотый кориандр - 2-3 ч.л.
карри - 1 ч.л.
лук - 1 большая головка
_____________________
салат:
помидор
огурец
лук
петрушка
болгарский перец
растительное масло
перепелиные яички
соль
листья салата.
Штрудель по-польски.(с яблоком и корицей)
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1-2 шт.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л.
молоко - 150-170 г
масло сливочное - 70 г
начинка:
яблоки - 2 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 80-100 г
корица - 2 ч.л.
Каталог: Яблочный штрудель
1480530 мин.62750
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1-2 шт.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л.
молоко - 150-170 г
масло сливочное - 70 г
начинка:
яблоки - 2 шт.
сахар - 3-4 ст.л.
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
масло сливочное - 80-100 г
корица - 2 ч.л.
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами
карп - 1 шт.
лук - 1 головка
болгарский перец - 0,5 шт.
морковь - 1 маленькая
чеснок - 1 зубчик
петрушка и укроп - по 2 веточки
масло сливочное - 40 г
розмарин - 2 ч.л.
перепелиные яйца - 6 шт.
Каталог: Карп
796030 мин.32331
карп - 1 шт.
лук - 1 головка
болгарский перец - 0,5 шт.
морковь - 1 маленькая
чеснок - 1 зубчик
петрушка и укроп - по 2 веточки
масло сливочное - 40 г
розмарин - 2 ч.л.
перепелиные яйца - 6 шт.
Курица с начинкой и молодым картофелем.
молодой картофель - 1 кг.
курица - 1 шт.
маринад:
соевый соус - 70 г
мёд - 1-2 ч.л.
чеснок - 2 зубка.
начинка:
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
белые грибы - .
петрушка и укроп - .
фасоль - 250-300 г
Каталог: Блюда из птицы
867890 мин.61438
молодой картофель - 1 кг.
курица - 1 шт.
маринад:
соевый соус - 70 г
мёд - 1-2 ч.л.
чеснок - 2 зубка.
начинка:
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
белые грибы - .
петрушка и укроп - .
фасоль - 250-300 г
Террин из баклажан с сыром фетакса.
баклажан - 3 ломтика.
болгарский перец - .
сыр фетакса - г ов 80.
базилик - 0,5 ч.л.
грецкий орех - пол ядра.
сливки - .
чеснок - 3 зубка.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1155411636
баклажан - 3 ломтика.
болгарский перец - .
сыр фетакса - г ов 80.
базилик - 0,5 ч.л.
грецкий орех - пол ядра.
сливки - .
чеснок - 3 зубка.
Пицца(необычное приготовление теста)
мука - 1,5 ст.
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
вода - 3/4 ст.
растительное масло - 4 столовых ложки.
основа:
растительное масло для обжаривания,
мелко рубленный чеснок,
2 столовых ложки томатной пасты ,
100 г воды,
соль,
базилик.
начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:
ветчина,
сервелат,
шампиньоны,
оливки,
сыр моцарелла,
болгарский перец,
орегано,
чеснок,
базилик,
томат-паста.
Каталог: Пицца
6894615 мин.13075
мука - 1,5 ст.
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
вода - 3/4 ст.
растительное масло - 4 столовых ложки.
основа:
растительное масло для обжаривания,
мелко рубленный чеснок,
2 столовых ложки томатной пасты ,
100 г воды,
соль,
базилик.
начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:
ветчина,
сервелат,
шампиньоны,
оливки,
сыр моцарелла,
болгарский перец,
орегано,
чеснок,
базилик,
томат-паста.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
