светинька

светинька

Рейтинг активности: 97.355

Пол: Женский

Город: екатеринбург

Регистрация: 24.02.2011 11:44

Последний визит: 15.09.2013 16:24

Шарлотка «яблочно-карамельный поцелуй»Шарлотка «яблочно-карамельный поцелуй»

Каталог: Кексы и маффины

3198114478

светинька

21 сентября 2011, 19:48


Попробуйте шарлотку «яблочно-карамельный поцелуй» с тестом на сливочном масле, яблочным слоем, орехами и безе. Необычное сочетание для истинных гурманов!


Тесто
Сливочное масло
Желток
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Яблочный слой
Сливочное масло
Сахар
Яблоки
Изюм
Курага
Орехи горсти желанию)
Корица
Безе
Белок
Сахар
Лимонный сок
Карамель
Сахар
Мед
Лимонный сок

Рыбный холодец в томатном желе «для разгону!»Рыбный холодец в томатном желе «для разгону!»

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1846714150

светинька

16 сентября 2011, 18:09


Сделайте праздник вкуса с рыбным холодцом в томатном желе «для разгону!»! Нежное сочетание рыбы, томатов и ароматных специй в каждом укусе.


Рыбный холодец
Рыбья голова
Плавники
Хвост
Стейк
Лук репчатый
Морковь
Корень петрушки
Смесь перцев горошин
Гвоздика
Лавровый лист
Соль
Белок
Томатное желе
Помидоры
Томатная паста
Рыбный бульон
Лук репчатый средней луковицы
Чеснок зубчика
Смесь сухих трав базилик
Мята
Сельдерей
Паприка
Жгучий молотый перец щепотке
Желатин
Сахар
Соль

А-ля террин из сельди с бородинским хлебомА-ля террин из сельди с бородинским хлебом

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1008515155

светинька

13 сентября 2011, 18:48


Попробуйте а-ля террин из сельди с бородинским хлебом! Восхитительное сочетание филе сельди, яблока, лука и сливочного масла, украшенное красной икрой.


Филе сельди
Хлеб бородинский буханка
Яблоко зеленое (кислое)
Лук репчатый (желательно ялтинский)
Сливочное масло
Сметана
Яйцо вареное
Зеленый лук
Петрушка
Мускатный орех щепотка
Красная икра для украшения

Fondant au chocolat, французский тающий шоколадный десерт «флирт по правилам и без…»Fondant au chocolat, французский тающий шоколадный десерт «флирт по правилам и без…»

Каталог: Десерты из шоколада

5640554481

светинька

05 сентября 2011, 13:17


Попробуйте французский тающий шоколадный десерт «флирт по правилам и без…» с горьким шоколадом, яйцом и пряностями. Идеально к ванильному мороженому!


Горький шоколад какао)
Сливочное масло для смазывания чашек
Яйцо желтка
Острый кайенский перец молотый сладкий перец паприка молотый для украшения
Сахарная пудра для украшения
Какао для посыпки
Кофейных чашечек
Приблизительно диаметром высокими бортиками силиконовых формочек
Шоколадные корзинки
Горький шоколад
Ванильное мороженое

Аджика «соль перечная – интернациональная огнеедка»Аджика «соль перечная – интернациональная огнеедка»

Каталог: Аджика

2096314070

светинька

30 августа 2011, 15:27


Аджика «Соль перечная – интернациональная огнеедка» с острыми перцами, чесноком, специями и солью – идеально для гурманов! Откройте новые вкусы!


Вариант:
Красных острых перцев (подвяленных)
Головки чеснока
Семян фенхеля
Семян кориандра
Семян укропа
Кукурузной муки
Соль каменная нейодированная (сколько возьмет)
Вариант:
Перец острый
Перец сладкий
Чеснок
Соль каменная
Смесь кориандра
Хмели-сунели укропа
Винный уксус

Семга в медово-яблочном соку «королева вкусноты»Семга в медово-яблочном соку «королева вкусноты»

Каталог: Блюда из рыбы

833717773

светинька

24 августа 2011, 18:01


Насладитесь семгой в медово-яблочном соку «королева вкусноты»: семга с зелеными яблоками, медом, грецкими орехами и специями. Идеально к блинам!


Семга
Яблоки зеленые
Мед
Грецкие орехи
Блины
Зеленый горошек
Яблочный сок
Тмин щепотка
Кориандр
Соль
Перец

Печеночный паштет «несушка-хохлушка без гмо и консервантов»Печеночный паштет «несушка-хохлушка без гмо и консервантов»

Каталог: Мясные закуски

17186140 мин.14668

светинька

22 августа 2011, 01:22


Насладитесь печеночным паштетом «Несушка-Хохлушка» без ГМО и консервантов: куриная печень, свежее сало, сливки и специи для изысканного вкуса.


Куриная печень
Сало свежее
Яйцо
Сливки (молоко)
Манка
Лук (желательно крымский)
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Мускатный орех щепотку
Плотных полиэтиленовых пакета

Огурцы и баклажаны малосольные фаршированныеОгурцы и баклажаны малосольные фаршированные

Каталог: Соленья и маринады

2404415878

светинька

09 июля 2011, 22:25


Откройте для себя рецепт вкусных малосольных огурцов и баклажанов с начинкой из свинины, говядины, сыра и орехов. Идеальная закуска для вашего стола!


Огурцы малосольные
Огурцы свежие
Перец горький стручка
Укроп пучок
Чеснок головка
Квас литр
Соль морская
Водка
Баклажаны малосольные
Баклажаны
Перец красный острый стручка
Сок лимона
Чеснок головка
Квас литр
Соль морская
Перец горошком
Лавровый лист
Начинка для огурцов
Фарш свинина
Говядина
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Начинка для баклажанов
Сыр плавленый
Орехи грецкие
Петрушка
Укроп
Украшение
Желатин
Бульон
Синий краситель для моря
Перец сладкий маслины
Коктейльные трубочки для пальм
Сыр для песка
Лимон для подставки пальмы

Кулебяка по-чеховски «пир на весь мир»Кулебяка по-чеховски «пир на весь мир»

Каталог: Пицца

26329172112

светинька

23 июня 2011, 18:50


Кулебяка по-чеховски «пир на весь мир»: дрожжевое тесто с начинками из говядины, свинины, куриных потрошков и шампиньонов. Удивите близких!


Тесто дрожжевое
Муки
Сухих дрожжей
Молока
Слив. масла
Яйца
Сахара
Соли
Водки или коньяка
Блины для переслаивания начинок
Начинка
1.говядина лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
2.свинина лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
3.куриные потрошка (сердце
Печень) лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
4.печень свиная лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
5.рис
6.йцо зеленый лук масло сливочное
7.шампиньоны репчатый лук масло подсолн.

Рыбная окрошка «ок, крошка!» с имбирным квасом для светланки – веганки (svetluha)Рыбная окрошка «ок, крошка!» с имбирным квасом для светланки – веганки (svetluha)

Каталог: Окрошка на квасе

2187413961

светинька

19 июня 2011, 16:04


Приготовьте рыбную окрошку «ок, крошка!» с имбирным квасом для веганки Светланки. Полезные ингредиенты: рыба, овощи, закваска и сметанная заправка!


Закваска
Сухари ржаные примерно горсти
Чуть меньше литровой банки
Сахар
Кипяток
Сухие дрожжи
Квас белый окрошечный
Пшеничный хлеб или батон (слегка подсушенный воздухе) больших горсти
Закваска горкой
Вода теплая
Сахар
Квас имбирный
Имбирь
Яблочный сироп или яблочного сока
Окрошка рыбная
Рыба: морской окунь отварной семга слабосоленая скумбрия горячего копчения
Овощи: перец красный оранж. картофель желанию можно заменить зеленым яблоком) больш. или мал.
Редька черная
Зелень: лук
Укроп
Петрушка
Яйцо
Сметанная заправка: сметана хрен каперсы

Мясной микc «барская закусочка для именниника»Мясной микc «барская закусочка для именниника»

Каталог: Мясные закуски

39943192237

светинька

11 июня 2011, 17:02


Насладитесь мясным миксом «Барская закусочка для именинника»: свиная шейка, говяжья вырезка и куриное филе, приправленные специями и пикантными добавками.


Свиная шейка
Говяжья вырезка
Куриное филе
Перец горький маринованный
Клюква
Грецкие орехи
Петрушка
Укроп веточки
Смесь для обмазывания
Орегано
Перец белый молотый
Морская соль
Тмин
Перец чили
Зубчиков чеснока
Красный винный уксус
Оливковое масло
Рукав для запекания кулинарная нить

Мясное ассорти в кляреМясное ассорти в кляре

Каталог: Мясные закуски

8870150 мин.14149

светинька

10 июня 2011, 20:54


Попробуйте наше мясное ассорти в кляре: сочное куриное филе, свинина и говядина, приправленные травами и специями. Идеально для любого стола!


Филе куриное
Свинина
Говядина
Масло растительное
Соль
Перец
Базилик
Тимьян
Розмарин
Сельдерей
Паприка
Яйцо
Муки
Майонеза домашнего

Тефтели, фаршированные грибами, с овощным соусомТефтели, фаршированные грибами, с овощным соусом

Каталог: Блюда из мясного фарша

1330150 мин.44444

светинька

09 июня 2011, 21:07


Ищете вкусный рецепт тефтелей? Попробуйте фаршированные грибами с овощным соусом! Свежие шампиньоны, мясной фарш и ароматные специи не оставят равнодушным!


Мясной фарш (свинина
Говядина)
Шампиньоны свежие
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Картофель
Соль
Перец
Укроп
Петрушка веточки
Мускатный орех
Паприка
Кориандр
Базилик щепотке
Мука
Овощной соус
Томаты собственном соку (можно томатный сок)
Лук репчатый
Морковь
Чеснок зубчика
Масло оливковое бульон (овощной
Мясной)
Соль
Перец
Орегано
Майоран
Тимьян

Соте из телятины и овощей "попурри"Соте из телятины и овощей "попурри"

Каталог: Соте из овощей

25582120 мин.45152

светинька

04 июня 2011, 18:16


Соте из телятины и овощей "Попурри" — это вкусное блюдо с фасолью, томатами, перцем, чесноком и специями. Насладитесь насыщенным вкусом с портвейном и зеленью!


Соте
Телятина
Фасоль стручковая
Томаты черри
Перец болгарский
Лук-порей белая часть стебель
Лук красный
Чеснок дольки
Петрушка
Укроп веточки
Тимьян
Орегано
Чабер
Базилик щепотке
Кайенский перец или острый красный щепотка
Соль
Портвейн красный крымский массандра
Бульон концентрированный
Масло «зеленый чай»
Оливковое масло
Чай зеленый

Белые мюнхенские колбаски «быль – не сказки», адаптированные российскиеБелые мюнхенские колбаски «быль – не сказки», адаптированные российские

Каталог: Блюда из мясного фарша

96259180 мин.15897

светинька

23 мая 2011, 11:18


Попробуйте белые мюнхенские колбаски «быль – не сказки»: идеальное сочетание телятины, свинины и ароматных специй. Вкусно с горчицей и медом!


Телятины
Нежирной свинины
Запеченной свинины
Слегка отваренного свиного сала
Мелко колотого льда
Цедры лимона лимонного сока
Натертого картофеля
Соли
Щепотка мускатного ореха
Кардамон чуть-чуть краю
Петрушка без стебельков пучок
Свиных кишков
Сладкая горчица
Сухая горчица
Мед
Уксус

Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»

Каталог: Безалкогольные напитки

1579914866

светинька

17 мая 2011, 12:28


Чудодейственный свекольный бальзам - сказка о гадком утенке! Восхитительные смеси ягод, лимон, апельсин и шиповник, мед и курага. Откройте для себя вкус!


Свеклы
Долька лимона
Включая цедру
Апельсиновые корочки апельсина
Горсть шиповника
Смеси ягод черники
Брусники
Клюквы
Черной смородины
Красной смородины
Штучек кураги чернослив
Изюма
Соли
Нерафинированного растительного масла
Меда

Пельмени гламурные «дела амурные»Пельмени гламурные «дела амурные»

Каталог: Блюда из рыбы

16451120 мин.163107

светинька

07 мая 2011, 23:40


Насладитесь гламурными пельменями «дела амурные» с начинкой из семги! Уникальный рецепт с заварным тестом и изысканными соусами. Попробуйте сейчас!


Тесто заварное для пельменей
Кипятка
Томатной пасты
Соли
Раст. масла
Муки
Начинка
Филе семги
Копченой семги
Луковица
Тост (можно заменить батоном)
Сливок
Яйцо вкрутую
Яйцо сырое
Петрушка
Укроп
Смесь перцев
Икорный соус
Сливок
Белого вина
Красной икры

Супчик «дачный – на редкость удачный!»Супчик «дачный – на редкость удачный!»

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

786010 мин.13850

светинька

02 мая 2011, 18:17


Приготовьте супчик «дачный – на редкость удачный!» из ягод, творога и козьего сыра. Идеальный рецепт с черной смородиной и клубникой для ваших летних дней!


Базовый вариант ягодного супа
Любых ягод меня красная смородина)
Сахара (регулируйте зависимости сорта ягод)
Сырой яичный желток
Крахмала
Молока
Вариант клецками
Пачка творога
Яйцо
Манки
Сахара
Воды
Лимона
Черной смородины
Вариант козьим сыром клубникой
Козьего сыра
Клубники
Темного шоколада
Мелисса

Завтрак для любимого «яичные кошелечки»Завтрак для любимого «яичные кошелечки»

Каталог: Другие горячие закуски

1499710 мин.13359

светинька

01 мая 2011, 11:52


Приготовьте завтрак для любимого: яичные кошелечки с фаршем, оливковым маслом, помидорами черри. Просто, вкусно и аппетитно! Рецепт с солью и соевым соусом.


Яйца
Готового фарша
Оливковое масло для жарки
Салат помидоры черри для украшения
Соль
Перец
Соевый соус

Карвинг по гоголевскому ревизору «немая сцена»Карвинг  по гоголевскому ревизору «немая сцена»

Каталог: Украшение и сервировка

10048240 мин.13260

светинька

26 апреля 2011, 12:36


Откройте мир карвинга с нашей немой сценой по Гоголю! Узнайте, как создавать творения из грейпфрута, апельсина и других овощей и фруктов.


Грейпфрут
Апельсин
Картофель
Репка
Репчатый лук
Корень имбиря
Груша
Гвоздика
Киви клюква ягода
Нут
Фломастер
Маникюрные ножницы
Нож
Зубочистки

Пасхальная коса "родом из детства"Пасхальная коса "родом из детства"

Каталог: Рулеты

63687154103

светинька

23 апреля 2011, 23:52


Приготовьте пасхальную косу "родом из детства" с пшеничной мукой, сухими дрожжами, яйцами и начинкой из изюма и орехов. Готовьте с любовью!


Ингредиенты:
Муки пшеничной
Сухих дрожжей меня саф-левюр
Активные)
Яйца
Сливочного масла
Молока
Соли
Сахара
Начинка
Изюм светлый
Орехи грецкие какао-порошок сахар
Мак сахарная пудра
Глазурь
Сахара
Какао-порошка
Корицы
Молока
Варить ровно минуты!

Фитозавтрак « феерия вкусов в одном бокале!»Фитозавтрак  « феерия вкусов в одном бокале!»

Каталог: Безалкогольные напитки

628715 мин.33336

светинька

21 апреля 2011, 11:04


Погружайтесь в Фитозавтрак «Феерия вкусов в одном бокале!» с салатом Белой Дачи, крупными грушами, имбирем, зеленым чаем, медом, лимоном и малиной!


Салат белой дачи
Крупных груши
Свежего имбиря
Зеленого чая
Меда
Кружочек лимона
Свежей малины

Дамская фуршетная тарелочка "три девицы под окном..."Дамская фуршетная тарелочка "три девицы под окном..."

Каталог: Украшение и сервировка

895230 мин.35456

светинька

20 апреля 2011, 12:59


Дамская фуршетная тарелочка "Три девицы под окном..." с салатом «Пряная рукола» и изысканными ингредиентами — креветки, сыры, виноград и соусы.


Салат «пряная рукола» белой дачи упаковка
Креветки отварные (приготовьте заранее)
Сыр пармезан
Сыр моцарелла
Виноград
Физалис корзиночка
Помидоры черри
Семга слабосоленая
Соус креветкам (приготовьте заранее)
Свежего лимонного сока
Оливкового масла холодного отжима
Зубчика чеснока
Выдавленного через пресс
Мелкой соли
Молотого черного перца
Свежего тертого имбиря

Завтрак для себя любимой "весенняя сказка"Завтрак для себя любимой "весенняя сказка"

Каталог: Другие горячие закуски

1025325 мин.13237

светинька

19 апреля 2011, 20:41


Побалуйте себя завтраком "Весенняя сказка": яйцо, молодой шпинат, апельсин, пармезан и оливковое масло. Идеально для теплого весеннего утра!


Пакета «молодой шпинат» белой дачи
Яйцо
Апельсина
Пармезана
Оливковое масло
Соль
Сладкая паприка

Нежный салат корн с запеченной бараньей ногой в интересном маринадеНежный салат корн с запеченной бараньей ногой в интересном маринаде

Каталог: Салат нежный

9709180 мин.52932

светинька

17 апреля 2011, 20:12


Попробуйте нежный салат «Корн» с запеченной бараньей ногой в маринаде из граната, клюквы и специй. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!


Салат «нежный корн»
Нога баранья
Гранат
Редиска
Перец сладкий
Маринад
Клюква свежая
Горчица крупного помола
Чеснок мелко рубленный
Цедра сок апельсина
Зира
Корица молотая
Паприка сладкая
Соль морская
Смесь перцев
Соус для мяса
Клюква
Мед
Сок лимона
Сок мяса
Соус для салата французская классическая заправка меня заранее приготовленная
Храню холодильнике).
Свежего лимонного сока или винного уксуса
Оливкового масла холодного отжима
Зубчика чеснока
Выдавленного через пресс
Мелкой соли
Молотого черного перца
Острой зерновой горчицы

Баклажановые рулетики "смерть вампирам!"Баклажановые рулетики "смерть вампирам!"

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2429850 мин.83456

светинька

15 апреля 2011, 20:22


Приготовьте баклажановые рулетики "Смерть вампирам!" с плавленым сыром, грецкими орехами, чесноком и зеленью. Идеальная закуска для праздника!


Баклажан
Плавленого сыра
Грецкие орехи
Зубчика чеснока
Зеленый лук
Петрушка
Укроп веточки
Мука
Оливковое масло
Сок лимона
Салат листовой листочков
Сладкого перца

Фаршированные шампиньоны в сметанеФаршированные шампиньоны в сметане

Каталог: Закуски из овощей и грибов

2108540 мин.151725

светинька

11 апреля 2011, 17:44


Насладитесь фаршированными шампиньонами в сметане с луком, яйцом, сырами и специями. Идеальное блюдо с оливковым маслом и свежей петрушкой!


Крупных свежих шампиньонов
Луковица
Яйцо
Петрушка пучок
Сыра
Панировочных сухарей
Сметаны
Оливкового масла
Сушеного базилика
Перец
Соль

Шарлотка из пароваркиШарлотка из пароварки

Каталог: Сладкие пироги

26739120 мин.62732

светинька

10 апреля 2011, 12:40


Испеките шарлотку из пароварки с крупными кислыми яблоками, яйцами, мукой, сахаром, мюсли, разрыхлителем и молотой корицей по оригинальному рецепту!


Крупных кислых яблока
Яйца
Муки
Сахара
Мюсли оригинальном рецепте отрубей)
Разрыхлителя
Молотой корицы

Фаршированные перцыФаршированные перцы

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

733960 мин.62539

светинька

09 апреля 2011, 13:59


Возможно ли создать неповторимое блюдо? Попробуйте фаршированные перцы с белой фасолью, грибами и сыром, заправленные оливковым маслом и специями.


Крупных болгарских перцев
Консервированной белой фасоли
Маринованных грибов
Луковица
Плавленого сыра
Оливкового масла
Пучок зеленого лука
Смесь перцев
Соль
Соус
Сливочного масла
Панировочных сухарей
Белого сухого вина
Молотый перец
Соль

Рыбные лепешкиРыбные лепешки

Каталог: Блюда из рыбы

1031850 мин.12728

светинька

08 апреля 2011, 20:11


Насладитесь рыбными лепешками из филе минтаю! Рецепт с картофелем, чесноком, имбирем и яично-масляным соусом. Аппетитно и оригинально!


Рыбного филе меня минтай)
Картофеля
Зубчика чеснока
Имбирь щепотка (если есть свежий
Измельченного)
Соль
Соус яично-масляный
Вареных яйца
Сливочного масла
Лимонного сока
Зелени петрушки
Соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru