Фаршированные перцы от светинька

Ингредиенты

6 крупных болгарских перцев
200 г консервированной белой фасоли
100 г маринованных грибов
1 луковица
100 г плавленого сыра
3 ст.л. оливкового масла
1 пучок зеленого лука
смесь перцев
соль
соус
150 г сливочного масла
50 г панировочных сухарей
50 мл. белого сухого вина
молотый перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговое.

Пошаговые фото рецепта

1. Продукты для фаршированных перцев

2. Репчатый лук и грибы мелко порежьте и обжарьте вместе на сковороде на оливковом масле (2-3 мин.).

3. К обжаренной смеси добавьте зеленый лук и фасоль. Тушите на медленном огне еще 5 минут.

4. Добавьте плавленый сыр и прогрейте смесь.

5. Подготовьте перцы.

6. Полученной смесью нафаршируйте перцы.

7. Продукты для соуса.

8. Взбейте сливочное масло, добавьте вино, панировочные сухари, соль, перец и прогрейте соус на слабом огне в течение 10 мин., но не кипятите!

9. Подготовленные перцы выложите в чашу для риса, полейте соусом и тушите 40-45 минут.

10. Приятного аппетита! Быстро, легко, доступно, вкусно!

1 / 10

2 / 10

3 / 10

4 / 10

5 / 10

6 / 10

7 / 10

8 / 10

9 / 10

10 / 10

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7295
Понравилось:39
Автор:светинька
Создан:09 апреля 2011, 13:59
Каталоги:Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Подборки рецептов

Спасибо большое, Света, за ваши рецепты для пароварки! Я всё собираюсь начать её активно использовать, видимо, скоро начну! А перцы получились очень соблазнительные! *BRAVO*