Мясное ассорти в кляре

Ингредиенты

филе куриное 200 г
свинина 200 г
говядина 200 г
масло растительное 300 мл.
соль
перец
базилик
тимьян
розмарин
сельдерей
паприка
яйцо 2 шт.
4 ст.л. муки
3 ст.л. майонеза домашнего

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать на прямоугольники 1х1,5 см, подсолить, поперчить и добавить специи, оставить на 1,5 часа.

Приготовить кляр: муку смешать с майонезом.

Яйцо взбить миксером, смешать с мукой с майонезом.

Каждый кусочек мяса обмакивать в кляр и жарить во фритюре до золотистой корочки.

Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.

И сразу же кушать, кушать, кушать, оторваться невозможно, рука так и тянется похрустеть!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:150 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8731
Понравилось:49
Автор:светинька
Создан:10 июня 2011, 20:54
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Анна Юлиановна, котишка британских кровей и зовут соответствующе - Лорд, правда, муж за хитрованское рашен поведение обзывает Мурзиком, Мурзайкиным, Мурзикевичем и т.п. Так что у него "двойное" имечко. Иришка, тоже первый раз мяско клярю, все рыбку делала! Девочки спасибо за внимание к рецепту *KISSED*

andreytsibulski

11.06.2011 12:38

Ответить

Ух-тыы,какая вкуснятина! 555 +++ @}--}--

11.06.2011 20:16

12.06.2011 02:45

И почему это сволочужка? Не кормишь котика, а он мяусо хочет!!!

irina-kolyshkova

12.06.2011 05:22

Ответить

Светик---какую вкусняшку напридумывала *THUMBS UP*

А котейка-хитрец,но такой миленький

13.06.2011 01:10

Вкусненько! 555

13.06.2011 01:20

Машунь, маленькая хитренькая сволочужка и есть, хитрулькин, думаешь, он голодный? Да они с папиком мясо с мясом 3 раза в день как минимум трескают, а все равно норовит чего-нибудь стянуть, хоть и голубых кровей *ROFL*