Кабачки фаршированные (фм)
Ингредиенты
- 2 молодых кабачка (у меня был только один)
- 200 г вашего любимого фарша (у меня говяжий)
- 150 г шампиньонов
- 100 г тертого сыра
- 100 г лука-порея
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки моем. Вырезаем из них стаканчики (у меня - 4 стаканчика, из двух кабачков - 8). Бланшируем в подсоленной воде пару минут.
Лук-порей и грибы мелко нарезаем. Обжариваем. Соединяем с мясным фаршем и тертым сыром. Солим, перчим.
Полученным фаршем начиняем стаканчики из кабачков, отправляем в духовку 200 С до готовности фарша.
Подаем с салатом из свежих овощей.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Знаю, знаю... Рецепт избитый, и, наверное, уже триллионный на коолинаре. Если бы не флешмоб и не заполонившие весь дом кабачки (которые я усердно раздаю всем знакомым и незнакомым) ни за что бы не выставляла подобный рецепт на сайт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sveta-koolinar
Ответить24.09.2012 22:45
Очень вкусно!
andreytsibulski
Ответить24.09.2012 23:40
Красиво и вкусно!
ogiway
Ответить25.09.2012 05:39
А что-вкусную вещь и повторить не грех.А фаршик вкусный- с грибочками-то! И стаканчики-крррррасота!
Lgrant (Лена)
Ответить25.09.2012 14:07
а я всегда в фарш еще и помидорчик добавляю, кубиками
манюша
Ответить26.09.2012 16:49
Хороший вариант! Сами пишете, что миллионный рецепт. Значит и вариантом можно было выставить...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Рулет из кабачковЗакуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыромЛодочки с крабовой начинкойПеченочный паштет из куриной печениМорковно - сырные палочкиКорзинки из лаваша с брокколи и красной рыбойБаклажаны в духовке с сыром и помидорамиКартошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить