sveta999sveta
Рейтинг активности: 0.155
Пол: Женский
Регистрация: 17.01.2019 19:59
Последний визит: 25.06.2019 12:46
Кабачки маринованные закусочные
кабачки 500 г
соль 1,5 ч.л.
для маринада
масло растительное 70 г
чеснок 5-6 зубчиков
уксус яблочный 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
перец черный молотый
зелень(укроп)
Каталог: Закуски из овощей и грибов
4314120 мин.612
кабачки 500 г
соль 1,5 ч.л.
для маринада
масло растительное 70 г
чеснок 5-6 зубчиков
уксус яблочный 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
перец черный молотый
зелень(укроп)
Кулич из холодильника
размер моих форм диаметр 17см
высота-10см
опара:
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 60 г
молоко - 50 мл
тесто:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
сахар ванильный - 10 г
яйца - 5 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст.
молоко - 150 мл.
начинка:
150 г любые сухофрукты)
цедра лимона - 1 ст.л.
глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 200 г.
Каталог: Другая выпечка
2370120 мин.310
размер моих форм диаметр 17см
высота-10см
опара:
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 60 г
молоко - 50 мл
тесто:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
сахар ванильный - 10 г
яйца - 5 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст.
молоко - 150 мл.
начинка:
150 г любые сухофрукты)
цедра лимона - 1 ст.л.
глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 200 г.
Пасхальный кулич в мультиварке
мука высшего сорта - 500 г
масло сливочное - 150 г (+10 г для смазывания чаши)
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.
молоко - 200 мл.
дрожжи свежие - 20 г (или 7 г сухих)
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
коньяк - 1 ст.л.
клюква сушеная - 150 г
цедра лимона сушеная - 0.5 ч.л.
ст. емкостью 200 мл.
Каталог: Другая выпечка
2539200 мин.1522
мука высшего сорта - 500 г
масло сливочное - 150 г (+10 г для смазывания чаши)
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.
молоко - 200 мл.
дрожжи свежие - 20 г (или 7 г сухих)
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
коньяк - 1 ст.л.
клюква сушеная - 150 г
цедра лимона сушеная - 0.5 ч.л.
ст. емкостью 200 мл.
Блины с помидором и зеленым луком
молоко - 600 мл.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
лук зеленый
мука - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
перец
cпеции
масло растительное - для жарки
Каталог: Блины
825835 мин.802
молоко - 600 мл.
яйца - 3 шт.
помидор - 1 шт.
лук зеленый
мука - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
перец
cпеции
масло растительное - для жарки
Закуска из куриного филе в беконе
куриное филе - 1 - 2 шт.
бекон копчёный (в нарезке) - 500 г
масло растительное - 30 - 50 мл. (для жарки)
Каталог: Мясные закуски
366425 мин.1200
куриное филе - 1 - 2 шт.
бекон копчёный (в нарезке) - 500 г
масло растительное - 30 - 50 мл. (для жарки)
Шоколадный пирог с какао, яблоками и ванильным кремом
мука - 175 г
сахар - 150 г
яблоки - 350 г
маргарин - 150 г
яйцо - 3 шт.
какао - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
корица - по желанию
крем ванильный - 1 упаковка
шоколад - для украшения
Каталог: Пироги
263860 мин.800
мука - 175 г
сахар - 150 г
яблоки - 350 г
маргарин - 150 г
яйцо - 3 шт.
какао - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
корица - по желанию
крем ванильный - 1 упаковка
шоколад - для украшения
Классическая картофельная запеканка с фаршем
мясной фарш - 500 г
сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
картофель - 1,5 кило г а
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
растительное масло -
соль
перец —
Каталог: Запеканка
334860 мин.801
мясной фарш - 500 г
сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
картофель - 1,5 кило г а
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
растительное масло -
соль
перец —
Манник на молоке, с вареньем
манная крупа - 1 ст. + для посыпания формы
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100 - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сахар ванильный
соль - 1 щепотка
варенье
масло растительное - для смазывания формы
Каталог: Другая выпечка
892280 мин.800
манная крупа - 1 ст. + для посыпания формы
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100 - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сахар ванильный
соль - 1 щепотка
варенье
масло растительное - для смазывания формы
Рулет из слоеного теста, с шоколадом и орехами
тесто слоёное (готовое, размороженное) - 400 г
шоколад - 200 г
орехи грецкие - 5 шт. (около 100 г очищенных или )
яйцо - 1 шт.
масло - для смазывания бумаги для выпечки (противня)
Каталог: Рулеты
817640 мин.605
тесто слоёное (готовое, размороженное) - 400 г
шоколад - 200 г
орехи грецкие - 5 шт. (около 100 г очищенных или )
яйцо - 1 шт.
масло - для смазывания бумаги для выпечки (противня)
Пирог "брауни"
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
какао-порошок - 3/4 ст. (65 г)
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
молоко (или вода) - 1 ст.
масло растительное - 1 ст.
ваниль - 1 упаковка
Каталог: Пироги
258350 мин.800
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.
какао-порошок - 3/4 ст. (65 г)
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
молоко (или вода) - 1 ст.
масло растительное - 1 ст.
ваниль - 1 упаковка
Быстрая пицца на сковороде
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 г
помидоры - 1-2 шт.
грибы маринованные
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Каталог: Пицца
1390120 мин.613
для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 г
помидоры - 1-2 шт.
грибы маринованные
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды
Салат с охотничьими колбасками и курицей
охотничьи колбаски - 3 - 4 шт.
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 5 шт.
картофель - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
огурцы маринованные - 300 г
горошек консервированный - 200 г
маслины - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
881860 мин.1000
охотничьи колбаски - 3 - 4 шт.
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 5 шт.
картофель - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
огурцы маринованные - 300 г
горошек консервированный - 200 г
маслины - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.
Салат с тунцом
тунец консервированный - 320 г
рис - 4 ст.л.
яйца - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 - 150 г
огурец свежий - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез
зелень
соль
перец
масло растительное - 1 - 2 ст.л.
Каталог: Салат с тунцом и огурцом
967140 мин.1200
тунец консервированный - 320 г
рис - 4 ст.л.
яйца - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 - 150 г
огурец свежий - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез
зелень
соль
перец
масло растительное - 1 - 2 ст.л.
Тёплый салат с фасолью, омлетом и сухариками
фасоль консервированная - 1 банка
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
колбаса докторская - 250 г
яйца - 3 шт.
хлеб белый - 3 ломтика
молоко - 6 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
лук зелёный
зелень
соль
перец
майонез
Каталог: Салат с фасолью и колбасой
542560 мин.801
фасоль консервированная - 1 банка
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец свежий - 2 шт.
колбаса докторская - 250 г
яйца - 3 шт.
хлеб белый - 3 ломтика
молоко - 6 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
лук зелёный
зелень
соль
перец
майонез
Бисквитный торт со сливочно-белковым кремом
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для крема:
белки яичные - 3 шт.
сливки (любой жирности) - 50 г
пудра сахарная - 150 г
сахар ванильный - 0,5 ч.л.
для украшения:
печенье песочное - 3 шт.
ягоды
Каталог: Торты
288060 мин.1000
для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
для крема:
белки яичные - 3 шт.
сливки (любой жирности) - 50 г
пудра сахарная - 150 г
сахар ванильный - 0,5 ч.л.
для украшения:
печенье песочное - 3 шт.
ягоды
Торт из киселя
для коржей:
кисель сухой - 2 брикета (250 г)
яйца - 6 шт.
мука - 6 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное (размягченное) - 200 г
молоко сгущенное - 100 г
желтки - 2 шт.
ванилин (можно использовать ликер)
Каталог: Торты
415460 мин.1010
для коржей:
кисель сухой - 2 брикета (250 г)
яйца - 6 шт.
мука - 6 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
для крема:
масло сливочное (размягченное) - 200 г
молоко сгущенное - 100 г
желтки - 2 шт.
ванилин (можно использовать ликер)
Конфеты из творога
творог свежий - 400 г
печенье - 150 г
пудра сахарная - 1-2 ст.л.
цедра лимонная - 1 ч.л.
масло сливочное - 45 г
стружка кокосовая - 30 г
орехи грецкие - 30 г
шоколад - 30 г
Каталог: Другие десерты
529230 мин.2000
творог свежий - 400 г
печенье - 150 г
пудра сахарная - 1-2 ст.л.
цедра лимонная - 1 ч.л.
масло сливочное - 45 г
стружка кокосовая - 30 г
орехи грецкие - 30 г
шоколад - 30 г
Рыбный пирог со сметанной заливкой и зеленью
для теста:
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 - 170 г
сметана - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
для начинки:
сайра ,скумбрия,сардина консервированная - 1 банка (240 г)
лук зеленый - 1 пучок
для заливки:
сметана - 200 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
соль - щепотка
укроп
диаметр формы 26 см.
Каталог: Пироги
1103460 мин.804
для теста:
маргарин - 100 г
мука пшеничная - 150 - 170 г
сметана - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель -1 ч.л.
для начинки:
сайра ,скумбрия,сардина консервированная - 1 банка (240 г)
лук зеленый - 1 пучок
для заливки:
сметана - 200 г
яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 1 ст.л.
соль - щепотка
укроп
диаметр формы 26 см.
Сырный салат с морковью
сыр твердого сорта - 500 г
майонез - 300 г
чеснок - 1зуб.
морковь - 2 шт.
специи
Каталог: Другие салаты
805520 мин.800
сыр твердого сорта - 500 г
майонез - 300 г
чеснок - 1зуб.
морковь - 2 шт.
специи
Салат с крекерами
крекеры - 500 г
рыбные консервы - 1 баночка
яйцо куриное - 5 шт.
майонез - 300 г
лук зеленый - 60 г
сыр твердый - 100 г
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Другие салаты
192830 мин.800
крекеры - 500 г
рыбные консервы - 1 баночка
яйцо куриное - 5 шт.
майонез - 300 г
лук зеленый - 60 г
сыр твердый - 100 г
чеснок - 2 зуб.
Инструменты
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
