Манник на молоке, с вареньем

Приготовьте манник на молоке с вареньем! Вкусный десерт с манной крупой, мукой, яйцами, сахаром и сливочным маслом. Простой и полезный рецепт!

Ингредиенты

манная крупа - 1 ст. + для посыпания формы
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.
масло сливочное - 100 - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сахар ванильный
соль - 1 щепотка
варенье
масло растительное - для смазывания формы

Пищевая ценность

Калории: 3378.0 ккал

Белки: 54.0 г

Жиры: 119.5 г

Углеводы: 513.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста взять глубокую ёмкость.

Всыпать сахар и разбить яйца, хорошо смешать миксером.

Сахар должен полностью раствориться.

Добавить слегка подогретое молоко и всыпать манку - перемешать.

Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, для того, чтобы манка набухла.

По истечении 30 минут добавить растопленное масло -перемешать.

Добавить щепотку соли и ванильный сахар, добавить соду и лимонную кислоту - перемешать.

Необходимое количество муки просеять в ёмкость и перемешать в однородную массу, чтобы не было комочков.

Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать манной крупой.

Готовое тесто влить в форму, распределяя по всей поверхности.

Поверх теста выложить варенье.

Выпекать манник на молоке с вареньем в разогретой духовке при 180 градусах в течении 35 - 40 минут.

Манник на молоке с вареньем готов.

Приятного чаепития

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:80 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9054
Понравилось:0
Автор:sveta999sveta
Создан:27 января 2019, 14:01
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно знать их состав. Приведу общие данные для каждого продукта в 100 г (или в пересчете на указанные количества). Обратите внимание, что для некоторых ингредиентов расчеты можно не делать (например, для лимонной кислоты и ванильного сахара), так как их количество незначительно.

Ингредиенты и их КБЖУ

Манка (1 ст. = 200 г):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Мука (1 ст. = 130 г):
- Калории: 455 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 95 г
Молоко (1 ст. = 250 г) (приблизительно 2,5%):
- Калории: 125 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 12 г
Яйца (2 шт. = 120 г) (приблизительно 60 г одно яйцо):
- Калории: 168 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (1 ст. = 200 г):
- Калории: 800 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 200 г
Масло сливочное (125 г) (в среднем):
- Калории: 900 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Сода (0,5 ч.л.):
- Не влияет на КБЖУ.
Лимонная кислота (0,5 ч.л.):
- Не влияет на КБЖУ.
Соль (1 щепотка):
- Не влияет на КБЖУ.
Варенье (примерно 100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 65 г

Итоговый расчет

Сложим значения всех ингредиентов:

Калории:
- Манка: 680
- Мука: 455
- Молоко: 125
- Яйца: 168
- Сахар: 800
- Масло: 900
- Варенье: 250
- Итого: 3378 ккал
Белки:
- Манка: 20
- Мука: 13
- Молоко: 8
- Яйца: 12
- Сахар: 0
- Масло: 1
- Варенье: 0
- Итого: 54 г
Жиры:
- Манка: 2
- Мука: 1.5
- Молоко: 5
- Яйца: 11
- Сахар: 0
- Масло: 100
- Варенье: 0
- Итого: 119.5 г
Углеводы:
- Манка: 140
- Мука: 95
- Молоко: 12
- Яйца: 1
- Сахар: 200
- Масло: 0
- Варенье: 65
- Итого: 513 г