Авторская кухня. Страница: 3

Иван-чай — это растение, известное также как кипрей узколистный (лат. Chamerion angustifolium). Оно широко распространено в умеренных широтах Северного полушария, включая Россию, Европу ...

05 марта 2025, 16:17

Макадамия — это один из самых экзотических и дорогих орехов, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и питательной ценности. В данной статье мыподробно ...

25 марта 2025, 23:28

Помело — это экзотический фрукт, который завоевывает популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и множеству полезных свойств. В этой статье мы подробно расскажем опомело: ...

21 марта 2025, 18:34

Чечевица – это одно из самых популярных и питательных бобовых растений, которое используется в кухнях многих народов. Она славится своими полезными свойствами, высокими питательнымиценностями ...

25 марта 2025, 23:02

Грецкие орехи — это популярный продукт, известный своими полезными свойствами. Они содержат множество питательных веществ, которые положительно влияют на здоровье. Однако, как и любой ...

03 марта 2025, 23:34

Личи — экзотический фрукт, который становится все более популярным в России и мире. Этот необычный продукт удивляет своим вкусом, ароматом и множеством полезных свойств. В данной статье ...

25 марта 2025, 22:51

Киноа, известная крупа как «золотое зерно инков», в последние годы завоевала популярность благодаря своим уникальным питательным свойствам и универсальности в кулинарии. Это древнийзлак, ...

26 ноября 2024, 16:30

Топинамбур, или земляная груша, – это корнеплод, который заслуженно завоевывает популярность среди любителей здорового питания. Этот овощ отличается необычным вкусом и множеством полезных ...

25 марта 2025, 23:21

Жиры играют ключевую роль в рационе человека. Они являются одним из основных макронутриентов, наряду с углеводами и белками. Многие из нас слышали о различии между "полезными" и "вредными" ...

27 февраля 2025, 17:16

Мед — это один из самых известных и популярных продуктов пчеловодства, обладающий не только сладким вкусом, но и множеством полезных свойств. В этой статье мы подробно рассмотрим, что ...

04 марта 2025, 17:24

Кардамон — это уникальная приправа с богатой историей и множеством применений. Известный своими целебными свойствами и глубокой ароматикой, он способен преобразить любой кулинарный шедевр. ...

04 марта 2025, 16:20

Омуль – это уникальная рыба, которая привлекает внимание не только своим вкусом, но и интересной биологией и местами обитания. В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое омуль,чем ...

05 марта 2025, 17:43

Кордицепс – это уникальный гриб, который на протяжении веков используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний и улучшения общего состояния здоровья. Его научное ...

05 марта 2025, 15:19

Растительное масло — это один из самых распространенных продуктов, который используется в кулинарии, косметологии и даже в медицине. Но так ли просто это на первый взгляд? Давайте разберем ...

04 марта 2025, 17:17

Киноа – это не просто продукт, это уникальный злак, который пользуется популярностью благодаря своим многочисленным полезным свойствам и универсальности в кулинарии. В этой статье мы ...

28 февраля 2025, 17:09

Пекинская капуста, также известная как китайская капуста или пекинка, за последние несколько лет завоевала популярность на российских столах. Это не только вкусный, но и полезный овощ, ...

04 марта 2025, 17:32

Русскую кулинарию невозможно представить без капусты: весной на столах появляются салаты из ее хрустящих листьев, зимой из нее готовят наваристые щи, а квашенье капусты и вовсе превратили ...

23 ноября 2015, 08:18

Сок является одним из самых распространенных напитков, ведь мы пьем его почти каждый день. Все знают, что в нем много витаминов, но что касается сока из пакета, то очень сложно найти ...

25 августа 2014, 16:23

Чтобы наслаждаться ароматом свежих пряностей, необязательно ждать лета и начала дачного сезона – пряная зелень отлично растет на подоконнике круглый год.

19 августа 2014, 13:16

Вегетарианство становится все более популярным в нашем обществе. Люди выбирают этот стиль питания по разным причинам: от заботы о здоровье до защиты окружающей среды и этических соображений. ...

17 января 2025, 17:12

О пользе витаминов сказано уже немало. А уж кормящим мамам витаминов требуется не меньше, а то и больше, чем во время беременности, ведь кроха растет не по дням, а по часам. А в первые ...

17 сентября 2015, 08:09

Мандарины — это вкусные и полезные цитрусовые фрукты, богатые витаминами и минералами. Они содержат большое количество витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться ...

03 марта 2025, 22:42

Острый вкус дан перцу природой для того, чтобы отпугивать животных, пытающихся его съесть. Однако уникальная пищеварительная система человека позволяет ему употреблять в пищу даже то, ...

14 сентября 2015, 09:50

Творог является ценным продуктом питания благодаря своему богатому составу питательных веществ. Он содержит значительное количество белка, кальция, фосфора и витамина B12, которые необходимы ...

03 марта 2025, 21:49

Современный рынок предлагает большое разнообразие диетических продуктов, что позволяет разработать индивидуальную программу питания для каждого. Они могут помочь не только в борьбе с ...

27 января 2025, 17:06

В последние годы веганская диета становится все более популярной. С каждым днем растет интерес не только к этическим аспектам веганства, но и к здоровому питанию. В этой статье мы поделимся ...

01 апреля 2025, 21:10

Все ли йогурты одинаково полезны, для людей с интеллектом давно не вопрос. Интересно другое: не приносят ли вреда те продукты, которые всем известны как полезные?

10 сентября 2015, 11:39

Печень является ценным продуктом питания, содержащим множество важных питательных веществ.

03 марта 2025, 14:00

Сколько же именно нам нужно клетчатки? Исследования утверждают, что суточная норма для мужчин моложе 50 лет составляет около 38 граммов в день, для женщин того же возраста – около 25 ...

19 октября 2015, 07:52

Свекла — это уникальный корнеплод, который на протяжении веков использовался как в кулинарии, так и в народной медицине. Наша статья освещает все аспекты свеклы: её полезные и вредные ...

28 февраля 2025, 15:52

Как приготовить диетическую курицу - чтобы было вкусно, сытно и при этом не слишком калорийно? На самом деле это совсем несложно. К тому же рецептов так много, и самых разных, что главная ...

13 июля 2023, 11:39

В последние годы интерес к вегетарианству и веганству существенно возрос. Это не только тренд, но и осознанный выбор множества людей, стремящихся улучшить свое здоровье и внести вклад ...

05 февраля 2025, 15:45

Чечевица — ценный и универсальный продукт, который состоит из одних достоинств: дешево, вкусно, разнообразно.

03 ноября 2020, 14:25

Сегодня мы поговорим о 6 простых и доступных правилах, ежедневное выполнение которых поможет вам сформировать правильные пищевые привычки в условиях загруженного и ненормированного рабочего ...

01 февраля 2016, 07:48

Красная рыба — это общее название для нескольких видов рыб, которые принадлежат к семейству лососевых. Она получила свое название благодаря характерному цвету мяса, которое варьируется ...

04 марта 2025, 15:28

Масло занимает важное место в кулинарии многих стран. На полках магазинов можно найти различные его виды, но особенно популярными стали топленое масло и масло гхи. Несмотря на внешние ...

05 марта 2025, 14:26

Есть люди, которые, действительно, могут легко обходиться без сладкого, остальным же приходится вечно бороться с его притяжением. Однако порой можно позволить немного себя побаловать, ...

26 июля 2014, 23:33

Давайте же сегодня поговорим об основных особенностях хурмы и ее влиянии на наше здоровье, а также о том, как правильно использовать этот фрукт в кулинарии. Возможно, некоторые гастрономические ...

24 ноября 2015, 09:40

Цветотерапия сегодня используется в клиниках по всему миру. Это очень популярный метод лечения, который показывает определенные результаты. В основе такой терапии лежит идея о влиянии ...

22 октября 2015, 07:54

Оладьи, блины, творог, мясо, соусы - мед применяется в кулинарии повсеместно. Он органично вписывается во многие блюда. О его пользе и упоминать не стоит - об этом написаны тонны книг ...

13 августа 2015, 22:14

Запечённые яблоки — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Этот десерт является отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

01 марта 2025, 14:38

Манго — король фруктов, любимый многими за его сладкий вкус и сочную текстуру. Но как правильно есть манго, чтобы получить от него максимальную пользу и избежать возможного вреда для ...

20 февраля 2025, 12:06

Этническая кухня разных народов мира в наше время стала неимоверно популярной, и все чаще люди ищут в традициях разных стран новые вкусы, чтобы разнообразить свое меню. И даже традиционная ...

16 декабря 2015, 08:06

Мировой океан является домом для множества видов рыбы, среди которых особое внимание привлекают малоглазый макрурус и черный гренадер. Оба этих вида обитают на значительных глубинахи ...

04 марта 2025, 15:57

Морские ежи — это удивительные морские создания, о которых стоит знать больше, особенно если вы увлекаетесь морепродуктами и кулинарией. В этой статье мы детально рассмотрим, как правильно ...

04 марта 2025, 18:01

Питательные и вкусные грецкие орешки — любимый многими здоровый и полезный перекус, ингредиент выпечки или украшение десертов и салатов. Еще с древних времен о его вкусе и пользе слагали ...

19 августа 2015, 09:06

Есть такие продукты, которые сочетать ни в коем случае нельзя. Связано это с тем, что в одних содержатся вещества или ферменты, которые минимизируют полезный состав других. Учимся сочетать ...

10 августа 2015, 12:35

Безусловно, каждый человек, поддерживающий свое тело в форме или мечтающий похудеть, знает о продуктах, мешающих это сделать. Главными врагами хорошей фигуры являются все мучные изделия, ...

16 ноября 2015, 09:18

Рецепты с апельсинами ежегодно завоевывают массовую популярность в канун Нового года. И это не удивительно, ведь этот праздник у каждого ассоциируется, прежде всего, с запахом еловых ...

11 декабря 2015, 16:07

Спагетти, фетучини, каннеллони и многие другие виды пасты — итальянская кухня подарила миру множество невероятно вкусных блюд. Но, делая заказ в ресторане или готовя макароны дома, нас ...

12 августа 2014, 17:05

Тапиока — это уникальный продукт, получаемый из корней растения маниока (или кассава), который уже давно завоевал популярность в кулинарии разных стран. Многие задаются вопросами: "Что ...

28 февраля 2025, 16:53

Если вы хотите, чтобы продукты хранились долго, холодильник не обмерзал и вам не пришлось бы его постоянно отмывать — воспользуйтесь нашими советами.

13 ноября 2015, 09:12

Каждая мама знает, что к выбору рыбных блюд для детского меню нужно подходить с особенной тщательностью. Кроме того, этот продукт насыщен белком, полиненасыщенными жирами, витаминами ...

19 августа 2015, 17:47

Прилавки магазинов и супермаркетов сегодня изобилуют совершенно разными продуктами. В ассортименте крупных гипермаркетов можно даже найти тропические фрукты, причем круглый год. Мы выбрали ...

19 августа 2015, 09:17

Хлеб бывает не только белый и черный, но еще и диетический, соевый, безглютеновый, из отрубей... Мы решили разобраться в основных разновидностях хлеба и понять, какие из них полезны, ...

11 сентября 2015, 10:49

Пища богатырей, крупа-царица, каша-матушка — как только не называли на Руси гречку. Примечательно, что нашим предкам она попала на стол от греков, а ее исторической родиной считается ...

02 ноября 2015, 09:24

Не зря говорят — «съешь завтрак сам», а остальное можешь делить с кем угодно. Все апологеты здорового питания в один голос твердят, что хороший завтрак — лучший способ сохранить правильный ...

09 ноября 2015, 09:17

Весна. У многих она ассоциируется не только с наступлением тепла и бегущими ручьями от таяния снега, но и с майскими праздниками. А если праздники, то обязательно шашлыки.

03 июня 2021, 17:34

Однако, ни для кого не секрет, что многие современные исследования говорят о вреде такого питания, в первую очередь из-за хлеба, который мы используем для приготовления бутербродов.Да ...

16 декабря 2015, 08:37

Завтраки давно перестали ассоциироваться со скучной пресной кашей или яичницей с беконом, что скрывать, отнюдь не полезной. Оно и к лучшему: в быстрых углеводах и холестерине нет ничего ...

27 октября 2015, 09:52