Авторская кухня
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.
![Фото: Лучшие новогодние рецепты печенья для коллег Лучшие новогодние рецепты печенья для коллег](/all_image/article/1/1567/article_1567_w450.webp)
Согласитесь, когда в офисе витают ароматы корицы, имбиря и мускатного ореха, работается значительно продуктивнее (по крайней мере, приятнее и веселее)! Найденные рецепты просты в исполнении, ...
17 декабря 2015, 10:03
![Фото: И ребенок справится! 3 рецепта простых летних тартов И ребенок справится! 3 рецепта простых летних тартов](/all_image/article/0/206/article_206_w450.webp)
Тарт – открытый пирог из песочного теста. Готовить его настолько легко и просто, что покупать готовые пироги в магазине просто стыдно! Алгоритм прост: песочная корзинка и абсолютно любая ...
02 августа 2014, 21:09
![Фото: 5 любимых рецептов из детства 5 любимых рецептов из детства](/all_image/article/0/437/article_437_w450.webp)
Рано или поздно наступает перенасыщение разнообразными изысканными десертами и душа сладкоежки переносится во времени в счастливое детство… пусть в нём не было таких привычных круассанов, ...
19 сентября 2014, 23:35
![Фото: 10 сладких рецептов с бананом! 10 сладких рецептов с бананом!](/all_image/article/0/323/article_323_w450.webp)
С тех пор как этот фрукт, благодаря португальским мореплавателям, попал в Европу, прошла не одна сотня лет… Наверное, именно экзотические бананы мы покупаем также часто, как картошку, ...
25 августа 2014, 14:10
![Фото: 20 модных названий блюд и напитков 20 модных названий блюд и напитков](/all_image/article/0/81/article-71eec538-f211-40c9-8acc-feb4a544cde6_w450.webp)
Использование иностранных слов стало мейнстримом в языке нашего времени. О вреде или пользе этого явления можно рассуждать долго, но говорить так считается модным – и это факт, поэтому ...
20 мая 2014, 12:58
![Фото: Блюда без выпечки: лёгкость и вкус в каждом укусе Блюда без выпечки: лёгкость и вкус в каждом укусе](/all_image/article/2/2460/article-3f7c804d-2b9e-46c1-98de-963fa7084949_w450.webp)
В современном мире, когда время на приготовление пищи порой ограничено, блюда без выпечки становятся настоящим спасением для домохозяек и всех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной ...
24 января 2025, 00:32
![Фото: Новогодние блюда без мяса Новогодние блюда без мяса](/all_image/article/2/2401/article-fd7152cc-e73b-415c-a9f8-ad56813fb1f6_w450.webp)
С приближением Нового года каждая хозяйка начинает заблаговременно продумывать новогоднее меню. Для тех, кто соблюдает пост или просто предпочитает вегетарианскую кухню, есть множество ...
20 января 2025, 17:04
![Фото: Вредно думать о вреде Вредно думать о вреде](/all_image/article/1/1754/article_1754_w450.webp)
Сейчас на каждом углу кричат, что еда должна быть полезной, а техника безвредной. Все начали читать состав продукта, выращивать на балконе огурцы «зато я уверена, что точно без химикатов» ...
13 августа 2016, 13:51
![Фото: Оригинальные блюда из арбуза Оригинальные блюда из арбуза](/all_image/article/0/265/article_265_w450.webp)
Сезон арбузов на подходе, а, значит, у каждого есть возможность не только насладиться вкусом этой освежающей ягоды, но и удивить друзей и близких необычными блюдами. Мало кто знает,что ...
11 августа 2014, 18:11
![Фото: Рецепты блюд для детского праздника Рецепты блюд для детского праздника](/all_image/article/0/746/article_746_w450.webp)
Каждый раз 1 сентября — событие в жизни детей и их родителей. Кто-то возвращается в школу после летних каникул, кто-то заходит в ее стены первый раз. Встретить старых друзей, завести ...
01 сентября 2015, 18:12
![Фото: Яблоки: инструкция по применению Яблоки: инструкция по применению](/all_image/article/0/299/article_299_w450.webp)
Что же приготовить из яблок кроме варенья? Предлагаем 8 идей для применения яблок в разнообразных блюдах.
18 августа 2014, 16:06
![Фото: Как приготовить вкусное печенье: 9 самых распространенных ошибок при выпечке Как приготовить вкусное печенье: 9 самых распространенных ошибок при выпечке](/all_image/article/0/561/article_561_w450.webp)
Домашняя выпечка — это самый простой способ побаловать родных и близких. Однако многие хозяйки либо не решаются сами испечь вкусное печенье, считая этот процесс очень сложным или имея ...
09 августа 2015, 17:22
![Фото: Что есть в новогоднюю ночь, чтобы не поправиться Что есть в новогоднюю ночь, чтобы не поправиться](/all_image/article/1/1613/article_1613_w450.webp)
Эти 5 простых правил помогут проснуться утром первого января без тяжести в животе, похмелья и головной боли. Только их надо всё-таки соблюсти.
25 декабря 2015, 09:30
![Фото: 30 лучших секретов, которые помогут сделать идеальное тесто 30 лучших секретов, которые помогут сделать идеальное тесто](/all_image/article/0/646/article_646_w450.webp)
На самом деле приготовление домашнего теста — это не такой уж сложный процесс.Не отказывайте себе в удовольствии приготовить еще более вкусные и аппетитные пироги, булочки и пиццу. Готовы? ...
19 августа 2015, 08:23
![Фото: Сладкий праздник: необычные новогодние десерты Сладкий праздник: необычные новогодние десерты](/all_image/article/1/1993/article-48895e74-b87f-4d80-bd85-39bc5c54a55a_w450.webp)
Главное на новогоднем столе в России — это все-таки мясные блюда, салаты, соленья и так далее. Десерты, как правило, играют второстепенную роль и четких традиций здесь нет.
31 декабря 2020, 11:28
![Фото: Простые и вкусные идеи из ягод Простые и вкусные идеи из ягод](/all_image/article/0/88/article-041f168f-0cb7-4d3c-ab87-a63f75bddefd_w450.webp)
В летний период нам предоставляется заманчивая возможность наслаждаться вкусом спелых ягод и фруктов и пополнять запасы витаминов и других полезных веществ. Спелые, сочные, максимально ...
01 июля 2014, 16:34
![Фото: 5 освежающих идей для жаркого лета 5 освежающих идей для жаркого лета](/all_image/article/0/140/article-de94f538-20c6-4b8d-b6b2-228568b53051_w450.webp)
Вот и настало долгожданное лето, настоящее, солнечное и жаркое! Наконец-то можно достать из гардероба яркие платья и любимые шорты… Но у лета есть и обратная сторона. Мы сталкиваемся ...
21 июля 2014, 15:34
![Фото: 5 блюд, освежающих в жару 5 блюд, освежающих в жару](/all_image/article/0/537/article_537_w450.webp)
Летом мы сталкиваемся с такими проблемами, как жажда и духота. Особенно летний зной становится не в радость для жителей крупных городов. Чтобы лучше пережить жару, нужно периодически ...
04 июня 2015, 18:37
![Фото: Адыгейская кухня Адыгейская кухня](/all_image/article/1/1888/article-a10359df-20ff-493e-bf0b-d92b911dd3fc_w450.webp)
Адыгейская кухня, как любая другая, напрямую связана с родом занятий народа и с климатом.
02 октября 2019, 15:10
![Фото: Готовим чизкейки из "Шоколадницы" дома Готовим чизкейки из "Шоколадницы" дома](/all_image/article/0/934/article_934_w450.webp)
Часто сидя за чашкой кофе в кафе, например в «Шоколаднице», мы заказываем десерты, в частности – чизкейк. Когда мы пьём кофе дома, постоянно возникает вопрос «Что приготовить к чаю или ...
23 сентября 2015, 09:52
![Фото: Топ-5 оригинальных блюд из картофеля Топ-5 оригинальных блюд из картофеля](/all_image/article/0/495/article_495_w450.webp)
Картофель – самый популярный и любимый овощ на русской кухне, король гарниров. Наши необычные и вкусные рецепты разнообразят ваше привычное домашнее меню, а также с легкостью украсят ...
18 ноября 2014, 22:51
![Фото: Сезонная выпечка: тыквенные пироги, кексы, печенье Сезонная выпечка: тыквенные пироги, кексы, печенье](/all_image/article/1/1763/article_1763_w450.webp)
Перед вами несколько простых рецептов блюд из тыквы, а именно способы приготовления тыквенных кексов, быстрых тыквенных пирогов, чизкейка и печенья!
02 октября 2016, 16:03
![Фото: ПП десерты на 8 Марта ПП десерты на 8 Марта](/all_image/article/2/2314/article-dfd49909-adee-4599-99e1-06ef99495e64_w450.webp)
Мы знаем, что вы, дорогие читательницы, уникальны и неповторимы, и эти ПП-десерты подобрали специально для вас. Берите на заметку рецепты и готовьтесь к 8 Марта с радостью и удовольствием! ...
06 марта 2024, 16:52
![Фото: Французские десерты, о которых Вы могли не знать Французские десерты, о которых Вы могли не знать](/all_image/article/0/197/article_197_w450.webp)
Франция — рай для гурманов. Что бы ни было приготовлено в этой стране, начиная от супов и заканчивая напитками, это что-то будет просто незабываемым! Особую нишу во французской кухне ...
01 августа 2014, 15:29
![Фото: Восемь советов, как приготовить сочные отбивные Восемь советов, как приготовить сочные отбивные](/all_image/article/0/833/article_833_w450.webp)
Про различные виды отбивных можно написать не одну статью. От них вряд ли кто-то может отказаться, разве что только убежденные вегетарианцы. Приготовление нежной и сочной отбивной не ...
11 сентября 2015, 12:39