Вход | Регистрация
Бастурма
78 рецептов бастурма
Башенка из слабосоленой семги с картофелем, яйцом и огурцами в маринаде
Семга слабосоленая
Огурец
Яйцо
Картофель
Перец чили
Мед
Уксус бальзамико
Чеснок зубчик
Соль морская
Зелень
Каталог: Бастурма
786113122
Семга слабосоленая
Огурец
Яйцо
Картофель
Перец чили
Мед
Уксус бальзамико
Чеснок зубчик
Соль морская
Зелень
Сыровяленая куриная грудка
Куриное филе
Соль стл
Сахар стл
Можжевеловые ягоды
Розмарин сухой
Паприка
Молотый кориандр
Коньяк (арманьяк
Херес) стл
Каталог: Бастурма
3200015 мин.21111
Куриное филе
Соль стл
Сахар стл
Можжевеловые ягоды
Розмарин сухой
Паприка
Молотый кориандр
Коньяк (арманьяк
Херес) стл
Сырные корзинки с лососем
Сыр твердый
Лосось
Сыр сливочный
Укроп несколько веточек
Соль
Черный перец
Каталог: Бастурма
826021011
Сыр твердый
Лосось
Сыр сливочный
Укроп несколько веточек
Соль
Черный перец
Паштет деликатесный со вкусом куриной печени «манка-обманка»
Крупа манная «мистраль» пол
Печень куриная
Шкурки куриные окорочков
Шампиньоны
Лук половинка средней
Морковь половинка средней
Соль
Сахар
Черный перец мускатный орех
Каталог: Бастурма
3439112011
Крупа манная «мистраль» пол
Печень куриная
Шкурки куриные окорочков
Шампиньоны
Лук половинка средней
Морковь половинка средней
Соль
Сахар
Черный перец мускатный орех
Шашлычки для детского праздника из сарделек с сыром
Сардельки говяжьи "окраина"
Сыр твердый
Масло оливковое для жарки.
Шпажки для шашлыков
Каталог: Бастурма
925120 мин.5149
Сардельки говяжьи "окраина"
Сыр твердый
Масло оливковое для жарки.
Шпажки для шашлыков
Баклажанчики с фаршем под сыром. тест драйв с окраиной
Баклажан (если большой парочку
Если маленькие)
Домашний фарш "окраина"
Шампиньоны
Помидоры
Сыр моцарелла (или другой мягкий сыр)
Масло подсолнечное или оливковое для жарки
Сметана
Каталог: Бастурма
494145 мин.111
Баклажан (если большой парочку
Если маленькие)
Домашний фарш "окраина"
Шампиньоны
Помидоры
Сыр моцарелла (или другой мягкий сыр)
Масло подсолнечное или оливковое для жарки
Сметана
Мясной паштет
Постная говядина
Говяжья печень
Свинина прослойками сала
Сливочное масло
Коньяк
Большой лук
Морковь
Небольшой корень сельдерея
Лавровый лист
Соль
Каталог: Бастурма
120693 мин.11534
Постная говядина
Говяжья печень
Свинина прослойками сала
Сливочное масло
Коньяк
Большой лук
Морковь
Небольшой корень сельдерея
Лавровый лист
Соль
Ветчинно-кабачковый кекс
Кабачок (тертый
Ветчина (мелко нарезанная)
Сыр твердый (тертый)
Яйцо куриное (крупные)
Перец болгарский (мелко нарезанный)
Сметана
Мука пшеничная
Мука ржаная
Разрыхлитель теста
Соевый соус для соуса
Чеснок зуб.
Томатная паста
Сливки
Сахар
Зелень пуч.
Специи (для овощей)
Каталог: Бастурма
1303440 мин.61616
Кабачок (тертый
Ветчина (мелко нарезанная)
Сыр твердый (тертый)
Яйцо куриное (крупные)
Перец болгарский (мелко нарезанный)
Сметана
Мука пшеничная
Мука ржаная
Разрыхлитель теста
Соевый соус для соуса
Чеснок зуб.
Томатная паста
Сливки
Сахар
Зелень пуч.
Специи (для овощей)
Зимний салат с грибами
(выход
Грибы свежие отварные
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Укроп пучок
Соль
Сахар
Масло растительное
Гвоздика
Смесь перцев горошком
Уксус
Каталог: Бастурма
1322611310
(выход
Грибы свежие отварные
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Укроп пучок
Соль
Сахар
Масло растительное
Гвоздика
Смесь перцев горошком
Уксус
Маринованные стрелки чеснока
Стрелки чеснока
Уксус
Вода
Соль
Сахар
Специи для маринада:
Перец черный горошек
Лавровый лист
Душистый горошек
Семена горчицы
Кориандр семя
Гвоздика
Каталог: Бастурма
1350930 мин.175
Стрелки чеснока
Уксус
Вода
Соль
Сахар
Специи для маринада:
Перец черный горошек
Лавровый лист
Душистый горошек
Семена горчицы
Кориандр семя
Гвоздика
Паштет из кролика
Кролик
Свинина
Равная весу мясу кролика без костей
Сало
Лавровые листья
Тимьян
Мадера
Коньяк
Лук-шалот
Мука
Вода
Сливочное масло
Соль
Смесь перцев.
Каталог: Бастурма
35212240 мин.11632
Кролик
Свинина
Равная весу мясу кролика без костей
Сало
Лавровые листья
Тимьян
Мадера
Коньяк
Лук-шалот
Мука
Вода
Сливочное масло
Соль
Смесь перцев.
Паштет из печени -"тоблерон" и бонус - "ретро"
Печень говяжья (телячья)
Лук репчатый
Морковь
Курдючный бараний жир (гуйрух)
Масло сливочное
Орехи грецкие (обжарить).
Лавровый лист
Соль
Перец
Специи мускат (если любите!).
Каталог: Бастурма
996313658
Печень говяжья (телячья)
Лук репчатый
Морковь
Курдючный бараний жир (гуйрух)
Масло сливочное
Орехи грецкие (обжарить).
Лавровый лист
Соль
Перец
Специи мускат (если любите!).
Бастурма
Мяса соли
Меня:
Говядины
Соль
Чамана
Теплой воды
Головки чеснока
Красного сладкого перца столько
Чтобы получить нужный цвет
Красного острого перца
Черного перца
Семена укропа
Каталог: Бастурма из говядины
12358016483
Мяса соли
Меня:
Говядины
Соль
Чамана
Теплой воды
Головки чеснока
Красного сладкого перца столько
Чтобы получить нужный цвет
Красного острого перца
Черного перца
Семена укропа
Сыровяленые грудки «бистро» в армянских специях.
Грудку
Красный сладкий перец
Армянские или абхазские травы для мяса
Составе сбора должен быть кориандр
Чаман
Чёрный перец
Сухой чеснок проч.
Соль
Водка
Примечание: нужна
Морозильная камера свч.
Каталог: Бастурма из куриной грудки
2874910 мин.5690
Грудку
Красный сладкий перец
Армянские или абхазские травы для мяса
Составе сбора должен быть кориандр
Чаман
Чёрный перец
Сухой чеснок проч.
Соль
Водка
Примечание: нужна
Морозильная камера свч.
Бастурма из говядины
Мясо говядина)
Соль
Чаман стак.
Паприка (сладкая красная молотая)
Перец чили (молотый)
Тмин молотый)
Кориандр (молотый)
Чеснок (сушенный
Толченный
Желанию)
Каталог: Бастурма из говядины
4364091115255
Мясо говядина)
Соль
Чаман стак.
Паприка (сладкая красная молотая)
Перец чили (молотый)
Тмин молотый)
Кориандр (молотый)
Чеснок (сушенный
Толченный
Желанию)
Мясной паштет с куриной печенью версия
Свиной фарш
Куриная печень
Свиная грудинка
Нарезанная тонкими кусками
Сливочное масло
Луковица
Чеснок
Травы
Яйца
Соль
Перец мельницы
Форма прямоугольная
Использовала форму для выпечки кекса.
Каталог: Бастурма
9388120 мин.123852
Свиной фарш
Куриная печень
Свиная грудинка
Нарезанная тонкими кусками
Сливочное масло
Луковица
Чеснок
Травы
Яйца
Соль
Перец мельницы
Форма прямоугольная
Использовала форму для выпечки кекса.
Бастурма по-армянски
Маринад:
Говяжьей вырезки:
Сухое красное вино (можно домашнего)
Соль
Молотый красный горький перец
Чаман
Сумах (сушеный молотый гранат)
Ореховая трава (можно без «потеряется букет»)
Чеснок зубчика
Для обмазывания бастурмы перед вялением:
Сухое красное вино
Соль
Чаман
Сумах
Красный горький молотый перец
Мука
Такое количество
Чтобы замесить тесто чуть гуще
Чем для оладьев
Соль
Чаман
Сумах горький прец потребуются для обваливания бастурмы.
Каталог: Бастурма по-армянски
6576361118178
Маринад:
Говяжьей вырезки:
Сухое красное вино (можно домашнего)
Соль
Молотый красный горький перец
Чаман
Сумах (сушеный молотый гранат)
Ореховая трава (можно без «потеряется букет»)
Чеснок зубчика
Для обмазывания бастурмы перед вялением:
Сухое красное вино
Соль
Чаман
Сумах
Красный горький молотый перец
Мука
Такое количество
Чтобы замесить тесто чуть гуще
Чем для оладьев
Соль
Чаман
Сумах горький прец потребуются для обваливания бастурмы.
Бастурма
Говядина мякоть
Соль
Чаман
Чеснок зубчиков
Мука
Красный молотый перец
Жидкость вода
Каталог: Бастурма из говядины
6024114695
Говядина мякоть
Соль
Чаман
Чеснок зубчиков
Мука
Красный молотый перец
Жидкость вода
Новые рецепты
Похожие статьи
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
