Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25678
Картофель с фасолью и тушенкой
фасоль в томатном соке - 400 г
лук - 150 г
морковь - 100 г
свинина тушеная - 338 г
растительное масло - 30 мл.
картофель - 800 г
вода - 100 мл.
специи
Каталог: Рагу
353752 мин.602
фасоль в томатном соке - 400 г
лук - 150 г
морковь - 100 г
свинина тушеная - 338 г
растительное масло - 30 мл.
картофель - 800 г
вода - 100 мл.
специи
Фаршированный картофель
картофель
яйцо
тунец в консервах
красный перец, запеченный в духовке
оливки
майонез
сыр
соль
зелень
Каталог: Другие гарниры
3117100
картофель
яйцо
тунец в консервах
красный перец, запеченный в духовке
оливки
майонез
сыр
соль
зелень
Холодный борщ
свекла (молодая, не крупная) - 4-5 шт.
куриное филе - 400-500 г
огурцы свежие - 3 шт.
зелень (укроп, зелёный лук)
уксус 9% - 1-2 ст.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
соль
вода - 3 л.
Каталог: Борщ
6063109
свекла (молодая, не крупная) - 4-5 шт.
куриное филе - 400-500 г
огурцы свежие - 3 шт.
зелень (укроп, зелёный лук)
уксус 9% - 1-2 ст.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
соль
вода - 3 л.
Овощной крем-суп #блюдосизюминкой
картофель - 2 шт. (350 г)
морковь - 2 шт. (200 г)
лук репчатый - 1 шт. (80 г)
помидоры свежие - 200 г
сырок плавленый - 90 г
масло сливочное - 50 г
соль
прованские травы
копчёная паприка
чёрный перец
сахар – по желанию
для подачи:
петрушка, укроп, зелёный лук
гренки из белого хлеба
Каталог: Супы-пюре
1771102
картофель - 2 шт. (350 г)
морковь - 2 шт. (200 г)
лук репчатый - 1 шт. (80 г)
помидоры свежие - 200 г
сырок плавленый - 90 г
масло сливочное - 50 г
соль
прованские травы
копчёная паприка
чёрный перец
сахар – по желанию
для подачи:
петрушка, укроп, зелёный лук
гренки из белого хлеба
Яичница-цветок #блюдосизюминкой
красный перец - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
соль
базилик для украшения
Каталог: Яичница
2137101
красный перец - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
соль
базилик для украшения
Ленивые вареники с творогом
творог 9% - 360 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 7-8 ст.л.
манка - 5-6 ст.л.
щепотка соль
натуральный экстракт ванили
Каталог: Вареники
2983105
творог 9% - 360 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 7-8 ст.л.
манка - 5-6 ст.л.
щепотка соль
натуральный экстракт ванили
Пирог с черешней и штрейзелем
мука 320 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана или кефир 3 ст.л.
черешня без косточек 1-2 ст.
посыпка:
мука 100 г
масло сливочное 50 г
сахар 50 г
Каталог: Пироги
2254101
мука 320 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана или кефир 3 ст.л.
черешня без косточек 1-2 ст.
посыпка:
мука 100 г
масло сливочное 50 г
сахар 50 г
Лепешка с картофелем и моцареллой
молоко - 90 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 150 г
сливочное масло - 15-20 г
моцарелла - 200 г
картофель (отварной) - 200 г
майонез - 1 ст.л.
с/к бекон - 2-3 полоски
Каталог: Лепешки
1764100
молоко - 90 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 150 г
сливочное масло - 15-20 г
моцарелла - 200 г
картофель (отварной) - 200 г
майонез - 1 ст.л.
с/к бекон - 2-3 полоски
Холодный летний томатный суп-пюре гаспачо
помидоры 1 кг
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
оливковое масло 50 мл
уксус винный (бальзамический) 0,5 ч.л.
абхазская аджика 0,33 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук
белый батон
кинза
черный перец
соль
Каталог: Гаспачо
197735 мин.601
помидоры 1 кг
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
оливковое масло 50 мл
уксус винный (бальзамический) 0,5 ч.л.
абхазская аджика 0,33 ч.л.
лимонный сок 3 ст.л.
зеленый лук
белый батон
кинза
черный перец
соль
Жареные манные клёцки "пионерские", из советского детства
вода - 2 л.
манная крупа - 8 ст.л. с горкой
яйца (о категории) - 2 шт.
сливочное масло - 2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
Каталог: Старинные рецепты
239640 мин.400
вода - 2 л.
манная крупа - 8 ст.л. с горкой
яйца (о категории) - 2 шт.
сливочное масло - 2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
Быстрый салат с треской
огурцы
пекинская капуста
2 вареных яйца
банка печени трески
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
20305 мин.100
огурцы
пекинская капуста
2 вареных яйца
банка печени трески
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла
Кабачки с курицей на сковороде в сметанном соусе #блюдосизюминкой
кабачок - 1 шт. (примерно 500 г)
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидор черри - 150 г
сметана 20% - 200 г
смесь перцев
соль
зелень (укроп, петрушка) - 10 г
масло растительное для жарки - 60 мл.
Каталог: Блюда из птицы
406820 мин.403
кабачок - 1 шт. (примерно 500 г)
куриное филе - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
помидор черри - 150 г
сметана 20% - 200 г
смесь перцев
соль
зелень (укроп, петрушка) - 10 г
масло растительное для жарки - 60 мл.
Творожная запеканка с изюмом
80 г изюма
100 г сливочного масла + кусочек для смазывания формы
700 г рассыпчатого творога 9%
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
100 мл. молока
150 г манной крупы
Каталог: Другая выпечка
4634104
80 г изюма
100 г сливочного масла + кусочек для смазывания формы
700 г рассыпчатого творога 9%
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
100 мл. молока
150 г манной крупы
Ленивый рецепт торта баунти
300-350 г шоколадного печенья (я брала пачку печенья любятово 335 г)
200-250 г натурального йогурта или не очень жирной сметаны
2-3 ст.л. сгущенки, сахарной пудры, сиропа
300 г творожного сыра
40 г кокосовой стружки
2-3 ст.л. сгущенки, сахарной пудры или белого растопленного шоколада на выбор
1-2 ст.л. лимонного сока - по желанию
90 г (1 стандартная плитка) темного или молочного шоколада
100 мл. не очень жирных сливок (10-20%)
Каталог: Торты
4525120 мин.101
300-350 г шоколадного печенья (я брала пачку печенья любятово 335 г)
200-250 г натурального йогурта или не очень жирной сметаны
2-3 ст.л. сгущенки, сахарной пудры, сиропа
300 г творожного сыра
40 г кокосовой стружки
2-3 ст.л. сгущенки, сахарной пудры или белого растопленного шоколада на выбор
1-2 ст.л. лимонного сока - по желанию
90 г (1 стандартная плитка) темного или молочного шоколада
100 мл. не очень жирных сливок (10-20%)
Долма из виноградных листьев
фарш – 1 кг
рис – 200-300 г
базилик – 10-20 г
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Каталог: Голубцы
2851101
фарш – 1 кг
рис – 200-300 г
базилик – 10-20 г
мята – 10-20 листьев
черный перец – 1 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
виноградные листья – сколько понадобится
соус:
сметана
чеснок
укроп
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
кабачки – 3 шт.
сыр – 100 г
яйца куриные - 3-4 шт.
чеснок - 2 зубчика (свежий) или 1 ч.л. сушеного молотого
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л. (для панировки)
зелень укропа
соль
Каталог: Другие холодные закуски
1327130 мин.606
кабачки – 3 шт.
сыр – 100 г
яйца куриные - 3-4 шт.
чеснок - 2 зубчика (свежий) или 1 ч.л. сушеного молотого
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
мука - 3 ст.л. (для панировки)
зелень укропа
соль
Овсяное печенье с изюмом
овсяные хлопья - 170 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 60 г
темный изюм - 40 г (но можно больше, будет еще вкуснее)
теплая вода - 60 мл.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мед - 20 г
сливочное масло - 80 г
Каталог: Печенье
2769101
овсяные хлопья - 170 г
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 60 г
темный изюм - 40 г (но можно больше, будет еще вкуснее)
теплая вода - 60 мл.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
мед - 20 г
сливочное масло - 80 г
Домашнее ванильное мороженое со сгущенкой без сливок
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 г
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
430435 мин.600
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 г
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 г
ванильный сахар 1 ч.л.
Пирог с черной смородиной
мука – 200 г
сахар – 200 г
яйца – 4 шт.
ванилин – 1 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло – 140 г
ягоды черной смородины – 250 г
Каталог: Пироги
1583101
мука – 200 г
сахар – 200 г
яйца – 4 шт.
ванилин – 1 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло – 140 г
ягоды черной смородины – 250 г
Рецепт пирога с замороженной вишней
3 яйца
щепотка соли
270 г сахара (или сахарозаменитель )
60 г сливочного масла
300 мл. кефира
230 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
20 г какао (или обжаренного кэроба)
1 плитка шоколада (90 г темного или горького)
300 г вишни без косточек (можно замороженную)
Каталог: Пироги
1999200 мин.100
3 яйца
щепотка соли
270 г сахара (или сахарозаменитель )
60 г сливочного масла
300 мл. кефира
230 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
20 г какао (или обжаренного кэроба)
1 плитка шоколада (90 г темного или горького)
300 г вишни без косточек (можно замороженную)
Творожный кекс с шоколадом (в мультиварке)
сахар - 200 г
творог 5% - 250 г
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт - 200 г
молочный шоколад - 50 г
разрыхлитель 10 г
яйцо с1 - 150 г (4 шт. )
Каталог: Кексы и маффины
126660 мин.602
сахар - 200 г
творог 5% - 250 г
масло 82.5% - 155гр,
мука 1срт - 200 г
молочный шоколад - 50 г
разрыхлитель 10 г
яйцо с1 - 150 г (4 шт. )
Зеленый борщ
шпинат - 1 пучок
щавель - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
петрушка - 1/2 пучка
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
курица - 700 г
вода - 2 л.
соль
перец, лавровый лист
рис - 50 г
растительное масло (для жарки)
сметана (для подачи)
Каталог: Борщ
159150 мин.400
шпинат - 1 пучок
щавель - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
петрушка - 1/2 пучка
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
курица - 700 г
вода - 2 л.
соль
перец, лавровый лист
рис - 50 г
растительное масло (для жарки)
сметана (для подачи)
Салат весенний без майонеза, салат "весна"
нам понадобится:
красная капуста
огурец
редис
петрушка
яйцо
масло оливковое
соль и перец
Каталог: Салат из овощей
2115202
нам понадобится:
красная капуста
огурец
редис
петрушка
яйцо
масло оливковое
соль и перец
Манник на кефире
250 мл. манной крупы
250 мл. кефира
2 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Другая выпечка
8636120 мин.1011
250 мл. манной крупы
250 мл. кефира
2 яйца
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Квас из листьев винограда
листья винограда – 35 шт.
изюм – 20 шт.
сахар – 5 ст.л.
вода – 3 л.
Каталог: Квас
28404000 мин.402
листья винограда – 35 шт.
изюм – 20 шт.
сахар – 5 ст.л.
вода – 3 л.
Заливной пирог из песочного теста со сметаной и клубникой
на песочное тесто:
пшеничная мука - 250 г
сахар - 50 г
соль - 0,10 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 120 г
куриное яйцо - 1 шт.
на сметанную заливку:
сметана - 200 г
куриное яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
крахмал - 10 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
на клубничный слой:
клубника - 400 г
сливочное масло - 20 г
сахар - 2 ст.л.
кристаллы лимонной кислоты
Каталог: Пироги
332385 мин.803
на песочное тесто:
пшеничная мука - 250 г
сахар - 50 г
соль - 0,10 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 0,5 ч.л.
сливочное масло - 120 г
куриное яйцо - 1 шт.
на сметанную заливку:
сметана - 200 г
куриное яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
крахмал - 10 г
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
на клубничный слой:
клубника - 400 г
сливочное масло - 20 г
сахар - 2 ст.л.
кристаллы лимонной кислоты
Кабачок-закуска
кабачок молодой
растительное масло для жарки
сметана или майонез
зелень
мука 1 ст.л.
чеснок.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
2739104
кабачок молодой
растительное масло для жарки
сметана или майонез
зелень
мука 1 ст.л.
чеснок.
Шоколадная каша овсянка с жареными бананами
овсяные хлопья длительного приготовления - 100 г
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
какао - 10-15 г
банан - 2 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
грецкий орех - 20 г
Каталог: Каши
1881101
овсяные хлопья длительного приготовления - 100 г
вода - 200 мл.
молоко - 200 мл.
какао - 10-15 г
банан - 2 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
грецкий орех - 20 г
Свиной рулет на праздничный стол
1,5-1,8 кг. свиной вырезки
соль
перец (прочие специи по желанию)
3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, томатные, ткемали, наршараб и т.п. кисло-сладкие)
100 г сыра
пучок зелени (кинза, петрушка, укроп, шпинат, базилик - на выбор, можно несколько видов смешать)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
8-10 полосок бекона
Каталог: Блюда из мяса
1948190 мин.100
1,5-1,8 кг. свиной вырезки
соль
перец (прочие специи по желанию)
3-4 ст.л. соуса для мяса (кетчуп, аджика, томатные, ткемали, наршараб и т.п. кисло-сладкие)
100 г сыра
пучок зелени (кинза, петрушка, укроп, шпинат, базилик - на выбор, можно несколько видов смешать)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. растительного масла
8-10 полосок бекона
Суп из щавеля
говядина - 500 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель - 200 г
вода - 3 л.
яйца - 4-6 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
Каталог: Супы
2295101
говядина - 500 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
щавель - 200 г
вода - 3 л.
яйца - 4-6 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
