Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Говядина с картофелем и наваристой подливой
говядина – 400 г
картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.,
соль
перец, приправы ,
вода горячая.
Каталог: Гуляш
4745102
говядина – 400 г
картофель – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
масло растительное – 50 мл.,
соль
перец, приправы ,
вода горячая.
Шоколадная лава - шоколадный фондан
черный шоколад - 100 г
сливочное масло - 100 г
коричневый сахар - 150 г
куриные яйца - 4 шт.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 50 г
какао-порошок - 10 г
сахарная пудра - 5 г
Каталог: Десерты из шоколада
1864620 мин.403
черный шоколад - 100 г
сливочное масло - 100 г
коричневый сахар - 150 г
куриные яйца - 4 шт.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
мука пшеничная - 50 г
какао-порошок - 10 г
сахарная пудра - 5 г
Салат «леди» за 5 минут (без майонеза)
куриная грудка - 100 г
зеленый горошек - 100 г
свежий огурец - 1 шт.
укроп - 3 веточки
сметана - 3 ст.л.
соль —
Каталог: Салат с курицей
24425795 мин.1015
куриная грудка - 100 г
зеленый горошек - 100 г
свежий огурец - 1 шт.
укроп - 3 веточки
сметана - 3 ст.л.
соль —
Нежные кексы на клубничном йогурте
— 350 г клубничного или другого ягодного йогурта
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 150 г сливочного масла
— 420 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя.
Каталог: Кексы и маффины
2717040 мин.700
— 350 г клубничного или другого ягодного йогурта
— 2 яйца
— 150 г сахара
— 150 г сливочного масла
— 420 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя.
Паштет из оставшихся крашенных яиц
яйца вареные – 3 шт.
орехи грецкие (обжаренные) – 1/3 стак.
лук (крупный) – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
майонез или сметана – 1 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Паштет
223710 мин.1000
яйца вареные – 3 шт.
орехи грецкие (обжаренные) – 1/3 стак.
лук (крупный) – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
майонез или сметана – 1 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
соль
перец
Чечевица с овощами
1 ст. чечевицы
2.5 ст. воды или бульона
1 луковица
2 морковки
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты (по желанию)
соль
зелень(петрушка,укроп,кинза)-
Каталог: Другие гарниры
862035 мин.301
1 ст. чечевицы
2.5 ст. воды или бульона
1 луковица
2 морковки
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты (по желанию)
соль
зелень(петрушка,укроп,кинза)-
Запеканка творожная рецепт в духовке с манкой
500 г творога
ванильный сахар – 1 щепотка
сметана с высоким процентом жирности - 140 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 4 полных ст.л.
манная крупа – 4 ст.л.
разрыхлитель – 0.5 ч.л.
2 куриных яйца.
сливочное масло для смазывания формы
немного манки для присыпки формы
Каталог: Другие десерты
3920840 мин.101
500 г творога
ванильный сахар – 1 щепотка
сметана с высоким процентом жирности - 140 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 4 полных ст.л.
манная крупа – 4 ст.л.
разрыхлитель – 0.5 ч.л.
2 куриных яйца.
сливочное масло для смазывания формы
немного манки для присыпки формы
Уникальный свекольный суп - rotriewesuppe
свекла отварная – 10 небольших шт.
3 литра кипятка,
1 ст. сахара,
1 ч.л. 70% уксуса
черный перец.
Каталог: Свекольник
1238530 мин.600
свекла отварная – 10 небольших шт.
3 литра кипятка,
1 ст. сахара,
1 ч.л. 70% уксуса
черный перец.
Закуска - бисквитный рулет с грибами
яйца 4 шт.
мука 1 ст.л. (25 г)
луковица 1 шт. (80 г)
чеснок 1 зубчик
помидор 1 шт. (150 г)
свежие шампиньоны, другие грибы 200 г
сыр 100 г
соль
перец
приправы
Каталог: Бисквитный рулет
1416730 мин.102
яйца 4 шт.
мука 1 ст.л. (25 г)
луковица 1 шт. (80 г)
чеснок 1 зубчик
помидор 1 шт. (150 г)
свежие шампиньоны, другие грибы 200 г
сыр 100 г
соль
перец
приправы
Луковый суп
лук репчатый - 1 кг.
бульон овощной - 1 литр
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
хлеб - 2 кусочка
сыр полутвердый - 75 г
вино белое сухое - 200 мл.
коньяк - 50 мл.
мука - 1 ст.л.
розмарин - 2 веточки
тимьян - 2 веточки
лавровый лист - 2 листа
соль -
Каталог: Другие и нестандартные супы
7394260 мин.403
лук репчатый - 1 кг.
бульон овощной - 1 литр
сливочное масло - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
хлеб - 2 кусочка
сыр полутвердый - 75 г
вино белое сухое - 200 мл.
коньяк - 50 мл.
мука - 1 ст.л.
розмарин - 2 веточки
тимьян - 2 веточки
лавровый лист - 2 листа
соль -
Кулич на сгущенном молоке
опара:
мука-40 гр
молоко-125 мл.
сгущённое молоко-100 гр
дрожжи сухие-8 гр
тесто:
мука-3 стк
соль-0,5 ч л
яйца-3 шт
масло слив.-80 гр
ванильный сахар-10 гр
сгущенное молоко-150 гр
цукаты-135 гр
украшение:
белок-1 шт
посыпка-1 ст. л
сахарная пудра-70 гр
Каталог: Другая выпечка
2860180 мин.102
опара:
мука-40 гр
молоко-125 мл.
сгущённое молоко-100 гр
дрожжи сухие-8 гр
тесто:
мука-3 стк
соль-0,5 ч л
яйца-3 шт
масло слив.-80 гр
ванильный сахар-10 гр
сгущенное молоко-150 гр
цукаты-135 гр
украшение:
белок-1 шт
посыпка-1 ст. л
сахарная пудра-70 гр
Слоеные палочки с кокосовой начинкой
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
яйца 2 шт. (+1 для смазывания)
сахар 80 г
кокосовая стружка 80 г
Каталог: Слойки
8148103
тесто слоеное бездрожжевое 500 г
яйца 2 шт. (+1 для смазывания)
сахар 80 г
кокосовая стружка 80 г
Торт "праздничный"
сметана – 250 г
сахар – 200 г
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3ч.л
сода – 1/2 ч.л. (гашеная)
мука – 600-650 г
чернослив – 200 г
курага -200 г
сушенная клюква – 200 г
изюм – 200 г
сметана – 900 г
сахар – 200 г
Каталог: Торты
1275330 мин.1121
сметана – 250 г
сахар – 200 г
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3ч.л
сода – 1/2 ч.л. (гашеная)
мука – 600-650 г
чернослив – 200 г
курага -200 г
сушенная клюква – 200 г
изюм – 200 г
сметана – 900 г
сахар – 200 г
Торт – салат закусочный с крабовыми палочками. шикарное блюдо на праздничный стол!
крабовые палочки – 300-400 г.
филе копченой семги – 50-70 г.
отварной рис – 200 г.
отварная морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 3 шт.
отварные яйца – 2 шт.
майонез – 5-6 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
564430 мин.602
крабовые палочки – 300-400 г.
филе копченой семги – 50-70 г.
отварной рис – 200 г.
отварная морковь – 1 шт.
маринованные огурцы – 3 шт.
отварные яйца – 2 шт.
майонез – 5-6 ст.л.
Яйца скрэмбл или яичница-болтунья
яйца куриные - 3 шт.
помидоры черри на ветке - 6 шт.
грибы шампиньоны - 3 шт.
хлеб - 1 кусок
колбаски охотничьи или сосиски - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 г
лук зеленый - 1 перо
соль -
перец молотый -
Каталог: Омлет
2799015 мин.200
яйца куриные - 3 шт.
помидоры черри на ветке - 6 шт.
грибы шампиньоны - 3 шт.
хлеб - 1 кусок
колбаски охотничьи или сосиски - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 г
лук зеленый - 1 перо
соль -
перец молотый -
Салат "мимоза"
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 5 шт.
тунец консервированный 2 баночки
майонез 300 г
уксус 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
зелень
Каталог: Салат Мимоза
14497100
морковь 2 шт.
картофель 2 шт.
лук 1 шт.
яйца 5 шт.
тунец консервированный 2 баночки
майонез 300 г
уксус 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
зелень
Картошка с грибами под сыром в духовке
500 г грибов
1 кг. картошки
200 г сыра чеддер
2 ст.л. муки
3 ст. молока
3 зубчика чеснока
1 луковица
1 ч.л. соли
1 ч.л. сушеный тимьян
перец
Каталог: Запеканка
9558101
500 г грибов
1 кг. картошки
200 г сыра чеддер
2 ст.л. муки
3 ст. молока
3 зубчика чеснока
1 луковица
1 ч.л. соли
1 ч.л. сушеный тимьян
перец
Малосольные огурчики
огурец 1 шт
соль
целлофановый пакет
Каталог: Соленья и маринады
16314120 мин.100
огурец 1 шт
соль
целлофановый пакет
Пп панкейки с яблоком. всего 180 калорий на 100 грамм
1 яйцо
1 ст. кефира
150 г овсяной муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1 яблоко (250 г)
1 ст.л. мёда
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи
1288820 мин.1000
1 яйцо
1 ст. кефира
150 г овсяной муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1 яблоко (250 г)
1 ст.л. мёда
растительное масло для жарки
Мясо свинина запечённая в сметано сырном соусе. объедение для всей семьи
мясо свинина, карбонад - 1 кило г
сметана - 300 г ов
перец чёрный - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
базилик - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
сыр - 150 г ов.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
3696590 мин.600
мясо свинина, карбонад - 1 кило г
сметана - 300 г ов
перец чёрный - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
базилик - 1 ч.л.
горчица - 1 ч.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
сыр - 150 г ов.
соль - 2 ч.л.
Рецепт блинов, тонкие и невероятно вкусные!
нам понадобится:
молоко - 500 мл.
яйцо - 3 шт.
пшеничная мука - 1, 5 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло —2 ст.л.
растительное масло - для жарки.
Каталог: Блины
42898101
нам понадобится:
молоко - 500 мл.
яйцо - 3 шт.
пшеничная мука - 1, 5 ст.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло —2 ст.л.
растительное масло - для жарки.
Немецкий крингель - соленый кренделек
700 г муки
180 г сливочного масла.
500 мл. молока
15 г соли
15 г сухих дрожжей
1 яйцо.
Каталог: Другая выпечка
1664780 мин.1000
700 г муки
180 г сливочного масла.
500 мл. молока
15 г соли
15 г сухих дрожжей
1 яйцо.
А-ля пасхальный итальянский пирог
120 г сливочного масла,
70 г сахара.
50 мл. молока,
30 мл. воды,
20 г свежих дрожжей(7 г сухих),
1-2 ст.л. коньяка,
50 г изюма,
1 ст.л. лимонной цедры,
1 ст.л. апельсиновой цедры,
2 желтка + 1 яйцо,
ванилин,
соль,
300 г муки.
глазурь:
15г кукурузного крахмала,
70 г орехов (миндаль+фундук),
30 г сахара,
2 белка,
миндальные лепестки.
Каталог: Пироги
38934180 мин.1004
120 г сливочного масла,
70 г сахара.
50 мл. молока,
30 мл. воды,
20 г свежих дрожжей(7 г сухих),
1-2 ст.л. коньяка,
50 г изюма,
1 ст.л. лимонной цедры,
1 ст.л. апельсиновой цедры,
2 желтка + 1 яйцо,
ванилин,
соль,
300 г муки.
глазурь:
15г кукурузного крахмала,
70 г орехов (миндаль+фундук),
30 г сахара,
2 белка,
миндальные лепестки.
Котлеты с подливкой
котлеты в подливе:
для фарша:
фарш – 800 г
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сметана – 1 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
перец черный
соль – 1/2 ч.л.
для подливы:
вода – 900 мл. (или бульон)
томатная паста – 2-3 ст.л.
мука – 3 ст.л. (50 гр)
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный, паприка
лавровый лист -2 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1227030 мин.1112
котлеты в подливе:
для фарша:
фарш – 800 г
луковица – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
сметана – 1 ст.л.
манная крупа – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
перец черный
соль – 1/2 ч.л.
для подливы:
вода – 900 мл. (или бульон)
томатная паста – 2-3 ст.л.
мука – 3 ст.л. (50 гр)
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
перец черный, паприка
лавровый лист -2 шт.
Пян-се (пигоди) манты по-корейски
тесто:
600 г мука
300 г вода
1 ч.л. сухие дрожжи
2 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
начинка:
250 г мясной фарш (свинина, говядина)
400 г пекинская капуста
1 шт. лук
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. кориандр
перец и желанию
Каталог: Беляши
166971108
тесто:
600 г мука
300 г вода
1 ч.л. сухие дрожжи
2 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
начинка:
250 г мясной фарш (свинина, говядина)
400 г пекинская капуста
1 шт. лук
5 зубчиков чеснок
1 ч.л. соль
1/2 ч.л. кориандр
перец и желанию
Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
картофель (отваренный в мундире) - 2 шт.
грибы (любые) - 400 г
репчатый лук - 1 головка
вареная куриная грудка - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
твёрдый сыр - 100 г
майонез
растительное масло
соль
специи
Каталог: Салат с сыром и грибами
961711012
картофель (отваренный в мундире) - 2 шт.
грибы (любые) - 400 г
репчатый лук - 1 головка
вареная куриная грудка - 1 шт.
вареные яйца - 2 шт.
твёрдый сыр - 100 г
майонез
растительное масло
соль
специи
Тесто для вареников и пельменей на воде
мука 600 гр
вода 325 мл.
яйцо 1 шт.
масло 2 ст.л.
соль.
Каталог: Тесто для пельменей
338530 мин.601
мука 600 гр
вода 325 мл.
яйцо 1 шт.
масло 2 ст.л.
соль.
Салат из рыбных консервов/салаты на быструю руку
кукуруза 1 бан.
пекинская капуста 300-500 гр
рыбная консерва 1 бан.
Каталог: Салат с кукурузой
45725 мин.600
кукуруза 1 бан.
пекинская капуста 300-500 гр
рыбная консерва 1 бан.
Творожная заварная пасха
яйца - 2 шт.
творог жирный - 500 г
сметана жирная - 125 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 75 г
ваниль - ¼ ч.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
цедра апельсина - 1 ст.л.
изюм - 50 г
клюква сухая - 25 г
курага - 25 г
миндаль - 40 г
соль - ¼ ч.л.
украшения по желанию
Каталог: Другие десерты
10412900 мин.600
яйца - 2 шт.
творог жирный - 500 г
сметана жирная - 125 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 75 г
ваниль - ¼ ч.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
цедра апельсина - 1 ст.л.
изюм - 50 г
клюква сухая - 25 г
курага - 25 г
миндаль - 40 г
соль - ¼ ч.л.
украшения по желанию
