Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Десерт на скорую руку.
печенье шоколадное 500 г
творожный сыр 200 г
сахар 5 ч.л.
банан 1 шт.
плитка шоколада 2 шт.
вода 80 мл.
Каталог: Пирожное
804130 мин.801
печенье шоколадное 500 г
творожный сыр 200 г
сахар 5 ч.л.
банан 1 шт.
плитка шоколада 2 шт.
вода 80 мл.
Быстрые пирожки на сметанном тесте
180 г сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
0,5 ч.л соды,
соль ,
320-350 г муки,
500 г тушеной капусты.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1445140 мин.1601
180 г сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
0,5 ч.л соды,
соль ,
320-350 г муки,
500 г тушеной капусты.
Торт "сметанник" на скорую руку
коржи:
мука - 550 г
сметана 25% - 300 г
сахар - 300 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
какао - 1 ст.л.
крем:
сметана - 600 г
сахар - 180 г
украшение:
крошка из коржей - 2 шт.
Каталог: Торт на скорую руку
1047090 мин.108
коржи:
мука - 550 г
сметана 25% - 300 г
сахар - 300 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
какао - 1 ст.л.
крем:
сметана - 600 г
сахар - 180 г
украшение:
крошка из коржей - 2 шт.
Жареные бананы в кляре
банан – 4-5 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 5-6 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
растительное масло – для жарки
Каталог: Оладьи
8734910 мин.1064
банан – 4-5 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 5-6 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
растительное масло – для жарки
Слоеные сырные булочки с хрустящей корочкой
480 г муки
100 мл. воды+ 150 мл. молока
50 г сл. масла
1 яйцо
25 г свежих дрожжей
1/2 ч.л. соли
200 г сыра
100 г сл. масла
2 ст.л. муки
Каталог: Булочки
10218102
480 г муки
100 мл. воды+ 150 мл. молока
50 г сл. масла
1 яйцо
25 г свежих дрожжей
1/2 ч.л. соли
200 г сыра
100 г сл. масла
2 ст.л. муки
Бриам
баклажаны - 2-3 шт.
сладкий болгарский перец - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
картофель 5-6 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
свежая кинза, петрушка, орегано - 30 г.
помидоры 6 шт.
сыр фета 300 г.
оливковое масло 80 мл.
лавровый лист 3-4 шт.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
сушеный орегано, прованские травы - 1 ч.л.
соль и молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
2455480 мин.822
баклажаны - 2-3 шт.
сладкий болгарский перец - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
картофель 5-6 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук - 1 шт.
свежая кинза, петрушка, орегано - 30 г.
помидоры 6 шт.
сыр фета 300 г.
оливковое масло 80 мл.
лавровый лист 3-4 шт.
сушеный тимьян - 1 ч.л.
сушеный орегано, прованские травы - 1 ч.л.
соль и молотый перец
Тирамису
печенье «савоярди» - 200-250 г
сливочный сыр «маскарпоне» - 500 г
яйцо - 6 шт.
сахар - 150 г
кофе - 300 мл.
коньяк - 50 мл.
какао
Каталог: Торты
12601100
печенье «савоярди» - 200-250 г
сливочный сыр «маскарпоне» - 500 г
яйцо - 6 шт.
сахар - 150 г
кофе - 300 мл.
коньяк - 50 мл.
какао
Бейглы
400 г муки
230 мл. вода
2 г сухие дрожжи
1/4 ч.л. соль
1/2 ст.л. мёд/кукурузный сироп
для обварки: 2 л. воды и 2 ст.л. мёда
верх: мак, кунжут, лён
Каталог: Булочки
3162100
400 г муки
230 мл. вода
2 г сухие дрожжи
1/4 ч.л. соль
1/2 ст.л. мёд/кукурузный сироп
для обварки: 2 л. воды и 2 ст.л. мёда
верх: мак, кунжут, лён
Пирожки "посикунчики"
тесто:
сметана – 4 ст.л.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
мука – 550-600 г
вода – 100 мл.
для фарша:
фарш – 500 г
луковица – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
перец черный
для соуса:
уксус 6% - 5 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
перец черный
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
633330 мин.1010
тесто:
сметана – 4 ст.л.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
мука – 550-600 г
вода – 100 мл.
для фарша:
фарш – 500 г
луковица – 2 шт.
чеснок – 3 зуб.
вода – 150 мл.
соль – 1 ч.л.
перец черный
для соуса:
уксус 6% - 5 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
перец черный
Сытный суп за 20 минут
2-2,3 л. воды
250 г грибов
3-4 картофелины
1 луковица
1 морковь
100 г лапши
масло для жарки
соль специи
Каталог: Овощные и грибные супы
6389420 мин.1003
2-2,3 л. воды
250 г грибов
3-4 картофелины
1 луковица
1 морковь
100 г лапши
масло для жарки
соль специи
А-ля хачапури – быстрая сырная лепешка
пшеничная мука 160 г (1 ст. )
кефир 250 мл. (1 ст. )
брынза, сулугуни или другой сыр 200 г
яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л. (без верха)
щепотка соли
Каталог: Лепешки
253600107
пшеничная мука 160 г (1 ст. )
кефир 250 мл. (1 ст. )
брынза, сулугуни или другой сыр 200 г
яйцо 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л. (без верха)
щепотка соли
Мясной рулет в слоеном тесте
1.свинной фарш – 400 г.
2.слоеное без дрожжевое тесто – 300 г.
3.ветчина – 150 г.
4.болгарский перец – 1 шт.
5.яичный желток – 1 шт.
6.шампиньоны – 150 г.
7.репчатый лук – 1 шт.
8.майонез – 2 ст.л.
9.соус чили
10.черный молотый перец
11.соль
12.семена кунжута – 1 ч.л.
13.сыр твердый – 100 г.
14.растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
271870 мин.1000
1.свинной фарш – 400 г.
2.слоеное без дрожжевое тесто – 300 г.
3.ветчина – 150 г.
4.болгарский перец – 1 шт.
5.яичный желток – 1 шт.
6.шампиньоны – 150 г.
7.репчатый лук – 1 шт.
8.майонез – 2 ст.л.
9.соус чили
10.черный молотый перец
11.соль
12.семена кунжута – 1 ч.л.
13.сыр твердый – 100 г.
14.растительное масло – 2 ст.л.
Постные картофельные корзинки с капустно-грибной начинкой.постная кухня.
для картофельных корзинок:
7 шт. картофеля
1 луковица
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. копечной паприки
2 ст.л. с верхом крахмала
соль,чёрный перец
для начинки :
7 шт. шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ч.л. томатной пасты
1 ст. ( 250 мл. ) квашеной капусты
2 ст.л. растительного масла
соль,чёрный перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
36576101
для картофельных корзинок:
7 шт. картофеля
1 луковица
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. копечной паприки
2 ст.л. с верхом крахмала
соль,чёрный перец
для начинки :
7 шт. шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ч.л. томатной пасты
1 ст. ( 250 мл. ) квашеной капусты
2 ст.л. растительного масла
соль,чёрный перец
Маковый пирог
=для теста=
мука - 380 г
творог - 200 г
масло подсолнечное - 9 ст.л.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
разрыхлитель для теста - 3 ч.л.
=для штрейзеля=
сливочное масло - 150 г
желток - 1 шт
сахар - 150 г
мука - 300 г
=для маковой начинки=
молоко - 1 л
мак - 300 г
сахар - 225 г
масло сливочное - 125 г
манная крупа - 200 г
яйца - 3 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
367090 мин.117
=для теста=
мука - 380 г
творог - 200 г
масло подсолнечное - 9 ст.л.
сахар - 100 г
яйца - 2 шт
разрыхлитель для теста - 3 ч.л.
=для штрейзеля=
сливочное масло - 150 г
желток - 1 шт
сахар - 150 г
мука - 300 г
=для маковой начинки=
молоко - 1 л
мак - 300 г
сахар - 225 г
масло сливочное - 125 г
манная крупа - 200 г
яйца - 3 шт
Творожное печенье "треугольники"
300 г муки
300 г творога
150 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
сахар и корица для обсыпки
Каталог: Печенье
246408106
300 г муки
300 г творога
150 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
сахар и корица для обсыпки
Мясной салат ""принц"" с говядиной
говядина (отварить) – 400 гр
соленые огурцы – 6шт
яйца отварные - 4 шт.
сыр голландский – 100 гр
измельченные грецкие орехи – 100 г.
чеснок – 2 зуб
майонез– 150 гр
соль
Каталог: Салат с мясом
1833860 мин.604
говядина (отварить) – 400 гр
соленые огурцы – 6шт
яйца отварные - 4 шт.
сыр голландский – 100 гр
измельченные грецкие орехи – 100 г.
чеснок – 2 зуб
майонез– 150 гр
соль
Домашнее печенье на «раз-два» из слоеного теста «ушки». рецепт на скорую руку
1.слоеное без дрожжевое тесто – 250 г.
2.яйцо – 1 шт.
3.сахар
Каталог: Печенье
400820 мин.302
1.слоеное без дрожжевое тесто – 250 г.
2.яйцо – 1 шт.
3.сахар
Закуска из вафельных коржей с картошкой
вафельные коржи 1 пач.
картофель 3-5 шт.
яйцо 2-3 шт.
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1188115 мин.501
вафельные коржи 1 пач.
картофель 3-5 шт.
яйцо 2-3 шт.
соль
Печеночный торт
петрушка
печень говяжья - 500 г
яйца - 5 шт
майонез - 2 ст.л.
яйца вареные - 2 шт
мука - 1 ст.
перец черный молотый
соль
молоко - 500 мл.
лук - 5 шт
чеснок - 3 зубчика
морковь - 4 шт
Каталог: Блюда из субпродуктов
10843103
петрушка
печень говяжья - 500 г
яйца - 5 шт
майонез - 2 ст.л.
яйца вареные - 2 шт
мука - 1 ст.
перец черный молотый
соль
молоко - 500 мл.
лук - 5 шт
чеснок - 3 зубчика
морковь - 4 шт
Запеканка из картофельного пюре
1,5 кг. картошки
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 10%
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. горчицы
1/2 ст. панировочных сухарей
соль
перец
Каталог: Запеканка
28044100
1,5 кг. картошки
100 г сливочного масла
200 мл. сливок 10%
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. горчицы
1/2 ст. панировочных сухарей
соль
перец
Постные апельсиновые кексы
— апельсин
— ст. муки
— щепотка соли
— половина ч.л. соды
— яблочный уксус или лимонный сок
— половина ст. сахара
— растительное масло 30-40 мл.
— по желанию орехи, изюм, цукаты.
Каталог: Кексы и маффины
1034045 мин.402
— апельсин
— ст. муки
— щепотка соли
— половина ч.л. соды
— яблочный уксус или лимонный сок
— половина ст. сахара
— растительное масло 30-40 мл.
— по желанию орехи, изюм, цукаты.
Салат- суши на праздничный стол
200 г рис
200 г рыба (семга, форель, горбуша слабосоленая)
1 шт. огурцы свежий
100 г сыр творожный
1/2 ч.л. васаби
1/2 шт. перец болгарский
2 ст.л. уксус
1 ч.л. соль
3-4 ст.л. майонез
1 ч.л. сахар
Каталог: Суши-салат
3092640 мин.300
200 г рис
200 г рыба (семга, форель, горбуша слабосоленая)
1 шт. огурцы свежий
100 г сыр творожный
1/2 ч.л. васаби
1/2 шт. перец болгарский
2 ст.л. уксус
1 ч.л. соль
3-4 ст.л. майонез
1 ч.л. сахар
Салат с пекинской капустой и курицей
пекинская капуста
варёные яйца
отварное куриное мясо
консервированная кукуруза
соль
перец
майонез
Каталог: Салат с капустой и курицей
995615 мин.302
пекинская капуста
варёные яйца
отварное куриное мясо
консервированная кукуруза
соль
перец
майонез
Постное овсяное печенье
200 г овсяные хлопья
50 г растительное масло
50 г мед
70-80 г сахар
70-80 г вода
50 г орехи
100 г изюм или курага
1/2 ч.л. сода
Каталог: Печенье
107814104
200 г овсяные хлопья
50 г растительное масло
50 г мед
70-80 г сахар
70-80 г вода
50 г орехи
100 г изюм или курага
1/2 ч.л. сода
Запеканка из картофеля
картофель – 600 г
сардельки (сосиски) – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
сыр – 50 г
масло сливочное – 30 г
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
зелень
Каталог: Блюда из картофеля
268215 мин.201
картофель – 600 г
сардельки (сосиски) – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
сыр – 50 г
масло сливочное – 30 г
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
зелень
Куриный паштет.
яйца вареные - 4 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
желатин - 20 г
перец черный молотый
мускатный орех - 1 щепотка
соль
куриная грудка - 500 г
куриные окорочка - 1 кг
Каталог: Паштет
36541403
яйца вареные - 4 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
желатин - 20 г
перец черный молотый
мускатный орех - 1 щепотка
соль
куриная грудка - 500 г
куриные окорочка - 1 кг
Салат пикантный со свеклой
лимон 1 шт.
салат руккола 250 г
свекла 300 г
козий сыр 200 г
орех грец. 70 г
масло олив. соль
перец
сахар
Каталог: Салат из свеклы
2396230 мин.400
лимон 1 шт.
салат руккола 250 г
свекла 300 г
козий сыр 200 г
орех грец. 70 г
масло олив. соль
перец
сахар
Салат "мужской каприз"
мясо 300 г
яйцо 5 шт.
луковица 1 шт.
картофель 2 шт.
сыр 150 г
морковь 1 шт.
майонез 150 г
соль
Каталог: Салат Мужской каприз
820820 мин.604
мясо 300 г
яйцо 5 шт.
луковица 1 шт.
картофель 2 шт.
сыр 150 г
морковь 1 шт.
майонез 150 г
соль
Вкусный пирог с яблочно-вишнёвой начинкой
для теста:
мука - 180 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 130 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
сыворотка - 100 мл.
для начинки:
яблоки - 2 шт.
вишня замороженная - 100 г
сливочное масло - 30 г
для присыпки:
сахар 30 г
Каталог: Сладкие пироги
4984690 мин.802
для теста:
мука - 180 г
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 130 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
сыворотка - 100 мл.
для начинки:
яблоки - 2 шт.
вишня замороженная - 100 г
сливочное масло - 30 г
для присыпки:
сахар 30 г
Картофель "ложный фри"
картофель – 4 шт.
белок одного яйца
соль – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
Каталог: Чипсы
4622530 мин.102
картофель – 4 шт.
белок одного яйца
соль – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Пирог с семечками
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
