Закуска из вафельных коржей с картошкой
Вкусная закуска из вафельных коржей с картошкой и яйцом. Идеально подходит для праздников и домашних вечеринок! Простые ингредиенты: картофель, соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить и сделать пюре. Яйца взбить вилкой и добавить соль и любимые специи. Берем 1 корж и смазываем картофельным пюре и даем полежать минуты 2-3 (можно еще добавить сосиски).Свернуть корж с картофелем как рулет,и нарезать кусками около 2 см в ширину. Каждый кусок окунуть в яйцо и обжарить с двух сторон на среднем огне. Супер вкусная закуска .
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем примерное КБЖУ для указанных ингредиентов. Учтите, что это приблизительные значения, так как конкретные цифры зависят от производителя, размера картофеля и т.д.
1. Вафельные коржи (1 пачка - обычно 5-6 штук)
- Калорийность: 200-300 ккал (в зависимости от размера и производителя)
- Белки: 3-5 г
- Жиры: 5-10 г
- Углеводы: 40-60 г
2. Картофель (3-5 штук - средний размер, около 150-200 г в среднем)
- Калорийность: 150-250 ккал (зависит от размера)
- Белки: 3-5 г
- Жиры: 0.1-0.2 г
- Углеводы: 35-50 г
3. Яйцо (2-3 штуки)
- Калорийность: 70-105 ккал (на одно яйцо)
- Белки: 6-9 г (на одно яйцо)
- Жиры: 5-7.5 г (на одно яйцо)
- Углеводы: 0.6-0.9 г (на одно яйцо)
4. Соль
- Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Итого (приблизительные значения):
Вариант 1 (меньше картофеля и яиц):
- Калорийность: 200 + 150 + 140 = 490 ккал
- Белки: 3 + 3 + 12 = 18 г
- Жиры: 5 + 0 + 10 = 15 г
- Углеводы: 40 + 35 + 1.8 = 76.8 г
Вариант 2 (больше картофеля и яиц):
- Калорийность: 300 + 250 + 210 = 760 ккал
- Белки: 5 + 5 + 18 = 28 г
- Жиры: 10 + 0.2 + 15 = 25.2 г
- Углеводы: 60 + 50 + 2.7 = 112.7 г
Важно:
- Это очень приблизительные расчеты.
- Конкретные цифры зависят от веса и размера используемых продуктов.
- Если вы добавляете другие ингредиенты (сахар, масло, молоко и т.д.), необходимо учитывать их КБЖУ.
Рекомендую использовать специальные приложения для подсчета калорий (например, MyFitnessPal, FatSecret) для более точных расчетов, вводя конкретные продукты и их вес.