Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25676
Простой рецепт сочных котлет из говядины
400 г говядина или фарш
200 г творог
1 луковица
стебель сельдерея
соль
перец
Каталог: Котлеты
576387105
400 г говядина или фарш
200 г творог
1 луковица
стебель сельдерея
соль
перец
Курица в йогуртовом маринаде
маринад йогуртовый для курицы
100 мл. йогурт
2 ст.л. майонез
2 ст.л. лимонный сок
1 ст.л. горчица
1 ч.л. дижонская горчица
1 ч.л. соль
1 ч.л. куркума
1 ч.л. мёд
1 ч.л. сухой чеснок
2 ч.л. сладкая паприка
1/4 ч.л. чёрный молотый перец
10 зубчиков чеснока, не очищенного
курица 1,5 кг
Каталог: Блюда из птицы
273655 мин.500
маринад йогуртовый для курицы
100 мл. йогурт
2 ст.л. майонез
2 ст.л. лимонный сок
1 ст.л. горчица
1 ч.л. дижонская горчица
1 ч.л. соль
1 ч.л. куркума
1 ч.л. мёд
1 ч.л. сухой чеснок
2 ч.л. сладкая паприка
1/4 ч.л. чёрный молотый перец
10 зубчиков чеснока, не очищенного
курица 1,5 кг
Пита по-мексикански
сливочное масло 10 г.
оливковое масло 1 ст.л.
фарш говяжий 150 г.
лук маленький 1 шт
мексиканская смесь замороженная 100 г.
сыр мягкий 50 г.
паста томатная 1 ч.л.
лепешка 1 шт.
фасоль консервированная 75 г.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1925825 мин.403
сливочное масло 10 г.
оливковое масло 1 ст.л.
фарш говяжий 150 г.
лук маленький 1 шт
мексиканская смесь замороженная 100 г.
сыр мягкий 50 г.
паста томатная 1 ч.л.
лепешка 1 шт.
фасоль консервированная 75 г.
Фануропита - постный греческий пирог
120 г сахара,
100 мл. рафинир. растительного масла,
цедра 1 апельсина,
сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл. ,
330 г муки,
15 г разрыхлителя,
2 щепотки соли,
ванилин ,
50 г грецких орехов,
50 г изюма,
50 г сушеной клюквы.
Каталог: Пироги
20872460 мин.12012
120 г сахара,
100 мл. рафинир. растительного масла,
цедра 1 апельсина,
сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл. ,
330 г муки,
15 г разрыхлителя,
2 щепотки соли,
ванилин ,
50 г грецких орехов,
50 г изюма,
50 г сушеной клюквы.
Постные вареники с картошкой на заварном тесте
— мука – 3 ст.
— вода – 300 г
— масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
— соль – ½ ч.л.
- любая начинка (я использовала толченый картофель).
Каталог: Вареники
1507350 мин.200
— мука – 3 ст.
— вода – 300 г
— масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
— соль – ½ ч.л.
- любая начинка (я использовала толченый картофель).
Постные оладьи ( pancakes) без молока и яиц
1 ст. ( 250 мл. ) муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст. ( 250 мл. ) соевого молока
1 ч.л. ванильного экстракта
5 ст.л. растительного масла
1-2 ч.л. растительного масла для смазывания сковороды
Каталог: Оладьи
47350100
1 ст. ( 250 мл. ) муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст. ( 250 мл. ) соевого молока
1 ч.л. ванильного экстракта
5 ст.л. растительного масла
1-2 ч.л. растительного масла для смазывания сковороды
Торт "эстерхази"
для коржей:
яичные белки-9 шт
пудра сахарная-250 гр
мука миндальная-250 гр
корица-0,5 ч л
сок лимонный-0,5 ч л
ванилин-2 г
крем:
молоко-200 мл.
сахар-100 гр
мука-1 ч л
крахмал-1 ч л
яичные желтки-9 шт
масло слив.-200 гр
сгущёнка варёная.-200 гр
коньяк-15 мл.
декор:
джем (абрикос)-70 гр
шоколад (белый)-160 гр
шоколад (чёрный)-30 гр
миндальные лепестки-100 гр
сливки (33%)-3 ст. л
Каталог: Торты
8181150 мин.103
для коржей:
яичные белки-9 шт
пудра сахарная-250 гр
мука миндальная-250 гр
корица-0,5 ч л
сок лимонный-0,5 ч л
ванилин-2 г
крем:
молоко-200 мл.
сахар-100 гр
мука-1 ч л
крахмал-1 ч л
яичные желтки-9 шт
масло слив.-200 гр
сгущёнка варёная.-200 гр
коньяк-15 мл.
декор:
джем (абрикос)-70 гр
шоколад (белый)-160 гр
шоколад (чёрный)-30 гр
миндальные лепестки-100 гр
сливки (33%)-3 ст. л
Постный пирог с капустой в духовке
500 г мука
10 г дрожжи
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
300 мл. вода
6 ст.л. растительное масло
500 г капуста
1 шт. лук
Каталог: Пироги
113561015
500 г мука
10 г дрожжи
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
300 мл. вода
6 ст.л. растительное масло
500 г капуста
1 шт. лук
Салат с крабовыми палочками и соусом из авокадо
упаковка крабовых палочек - 240 г
консервированная кукуруза - 1 банка
огурец - 1-2 шт.
яйца - 2-3 шт.
лук порей - 100-150 г
для соуса:
авокадо - 1 шт.
зелень - 1 пучок
сметана или йогурт -100-150 г
Каталог: Салат с авокадо
1786730 мин.500
упаковка крабовых палочек - 240 г
консервированная кукуруза - 1 банка
огурец - 1-2 шт.
яйца - 2-3 шт.
лук порей - 100-150 г
для соуса:
авокадо - 1 шт.
зелень - 1 пучок
сметана или йогурт -100-150 г
Фасоль с грибами в горшочках.постное блюдо
фасоль красная-500 гр
лук репчатый-2шт
морковь-2шт
грибы шампиньоны -500 гр
сода-1 ч.л
томатная паста-3 ст.л
специи(у меня хмели-сунели)-1 ч.л
соль
сахар-1 ст.л
зелень(укроп,петрушка)
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
39046800
фасоль красная-500 гр
лук репчатый-2шт
морковь-2шт
грибы шампиньоны -500 гр
сода-1 ч.л
томатная паста-3 ст.л
специи(у меня хмели-сунели)-1 ч.л
соль
сахар-1 ст.л
зелень(укроп,петрушка)
растительное масло для жарки
Постные котлеты из овсянки.
овсяные хлопья - 1 стак.
горячая вода /кипяток/ - 0,5 стак.
картофель /сырой/ - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень любая /укроп/ -
соль -
панировочные сухари .
Каталог: Котлеты
2817040 мин.804
овсяные хлопья - 1 стак.
горячая вода /кипяток/ - 0,5 стак.
картофель /сырой/ - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень любая /укроп/ -
соль -
панировочные сухари .
Салат "узбекистан" из черной редьки и мяса
2-3 шт. редька
200-300 г мясо
1-2 шт. луковица
100 г майонез
Каталог: Салат с мясом
3880330 мин.403
2-3 шт. редька
200-300 г мясо
1-2 шт. луковица
100 г майонез
Плетёнка с маком по госту
опара
225 г мука
120 г вода
5 г свежие дрожжи
основной замес
вся опара
275 г мука
130 г вода
30 г сахар
13 г маргарин 82%/сливочное масло
7 г соль
верх
1 яйцо
1 ч.л. вода
мак
Каталог: Хлеб
5416100
опара
225 г мука
120 г вода
5 г свежие дрожжи
основной замес
вся опара
275 г мука
130 г вода
30 г сахар
13 г маргарин 82%/сливочное масло
7 г соль
верх
1 яйцо
1 ч.л. вода
мак
Кисло-сладкий соус по-китайски
соевый соус – 3 ст.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
томатная паста – 3 ст.л.
кукурузный крахмал – 1 ст.л.
лук – 1-2 шт.
имбирь (корень) – 2 см.
чеснок – 2 дольки
сахар тропический – 2 ст.л.
сок апельсина – 170 мл.
сухое вино (белое) – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
вода – 4 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
4892530 мин.1004
соевый соус – 3 ст.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
томатная паста – 3 ст.л.
кукурузный крахмал – 1 ст.л.
лук – 1-2 шт.
имбирь (корень) – 2 см.
чеснок – 2 дольки
сахар тропический – 2 ст.л.
сок апельсина – 170 мл.
сухое вино (белое) – 2 ст.л.
яблочный уксус – 1 ст.л.
вода – 4 ст.л.
Курица с картошкой по-гречески
курица 1.5 кг
картофель 1.5 кг
бекон 150 г
луковица 1-2
чеснок 2 зубчика
помидоры 500 г
cыр фета 250 г
оливки (лучше без косточек) 150 г
соль
перец, приправа
Каталог: Блюда из птицы
17885102
курица 1.5 кг
картофель 1.5 кг
бекон 150 г
луковица 1-2
чеснок 2 зубчика
помидоры 500 г
cыр фета 250 г
оливки (лучше без косточек) 150 г
соль
перец, приправа
"семифредо" – торт мороженое с безе
яичный белок - 2
сахар 140 г
сливки 33-35% 200 мл.
мороженое 300 г (любое)
Каталог: Мороженое
39161104
яичный белок - 2
сахар 140 г
сливки 33-35% 200 мл.
мороженое 300 г (любое)
Хрустящие чипсы из лаваша
лаваш тонкий – 2 шт
начинка 1:
сметана – 50 г
сыр – 30 г
зелень укропа – 2 веточки.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
начинка 2:
растительное масло – 4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
зелень укропа – 2 веточки.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
Каталог: Чипсы
485810 мин.101
лаваш тонкий – 2 шт
начинка 1:
сметана – 50 г
сыр – 30 г
зелень укропа – 2 веточки.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
начинка 2:
растительное масло – 4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
зелень укропа – 2 веточки.
соль – 1/3 ч.л.
перец черный
Маффины на йогурте с клубникой
300 г йогурта,
80 г сахара,
100 г слив.масла,
2 яйца,
260 г муки,
10 г разрыхлителя,
варенье.
Каталог: Кексы и маффины
3390230 мин.1503
300 г йогурта,
80 г сахара,
100 г слив.масла,
2 яйца,
260 г муки,
10 г разрыхлителя,
варенье.
Быстрый пирог с грибами и икрой трески
мука пшеничная - 1 ст.
грибы лесные или шампиньоны - 500 г
икра трески или другой рыбы, замороженная - 400 г
лук репчатый - 2 шт. крупные
яйцо куриное - 2 шт.
майонез 1/2 ст. рецепт
сметана 1 ст.
сливочное топленое масло - 2 ст.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец
Каталог: Другие основные блюда
1170660 мин.600
мука пшеничная - 1 ст.
грибы лесные или шампиньоны - 500 г
икра трески или другой рыбы, замороженная - 400 г
лук репчатый - 2 шт. крупные
яйцо куриное - 2 шт.
майонез 1/2 ст. рецепт
сметана 1 ст.
сливочное топленое масло - 2 ст.л.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец
Салат "любимый"
куриная грудка
твердый сыр - 150-200 г
помидоры - 3 шт.
грибы шампиньоны - 300-400 г
репчатый лук - 1 шт.
отварные яйца - 5 шт.
майонез
растительное масло для обжарки грибов
соль
Каталог: Салат с курицей
811540 мин.604
куриная грудка
твердый сыр - 150-200 г
помидоры - 3 шт.
грибы шампиньоны - 300-400 г
репчатый лук - 1 шт.
отварные яйца - 5 шт.
майонез
растительное масло для обжарки грибов
соль
Каша из тыквы
тыква 1 кг.
рис 100 г
молоко 1 ст.
сахар 1-2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
Каталог: Блюда из тыквы
36846100
тыква 1 кг.
рис 100 г
молоко 1 ст.
сахар 1-2 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
Пирог с рыбой, яйцом и сыром
200 г творог
400 г мука
150 г масло сливочное
2 шт. яйцо
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
начинка
250-300 г рыба филе
2 шт. яйца вареные
50 г сыр
базилик сухой 1/4 ч.л.
прованские травы 1/4 ч.л.
соль
кунжут 1/2 ч.л.
Каталог: Пирог с рыбой
5187760 мин.605
200 г творог
400 г мука
150 г масло сливочное
2 шт. яйцо
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
начинка
250-300 г рыба филе
2 шт. яйца вареные
50 г сыр
базилик сухой 1/4 ч.л.
прованские травы 1/4 ч.л.
соль
кунжут 1/2 ч.л.
Котлеты из лука.
лук - 500 гр
манная крупа - 100 г
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
соль.перец - .
растительное масло - для обжарки.
Каталог: Котлеты
10938630 мин.1003
лук - 500 гр
манная крупа - 100 г
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
соль.перец - .
растительное масло - для обжарки.
Салат из ростков фасоли
проросшие ростки фасоли – 250 г
сладкий болгарский перец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук порей – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
соевый соус 1 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из фасоли
7478100
проросшие ростки фасоли – 250 г
сладкий болгарский перец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук порей – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
соевый соус 1 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.
Картофельный салат с семгой
5 средних картофелин
250 г рикотты
1 ст.л. каперсов
1/2 пучка петрушки
ломтики красной рыбы (копченой или соленой)
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
687840 мин.500
5 средних картофелин
250 г рикотты
1 ст.л. каперсов
1/2 пучка петрушки
ломтики красной рыбы (копченой или соленой)
соль
перец
Винегрет с секретом
500 г вареного картофеля
500 г вареной свеклы
300 г вареной моркови
300 г репчатого лука
300 г квашеной капусты
1/2 баночки зеленого горошка
3-4 ст.л. растительного масла
соль
перец
Каталог: Винегрет с горошком
122015103
500 г вареного картофеля
500 г вареной свеклы
300 г вареной моркови
300 г репчатого лука
300 г квашеной капусты
1/2 баночки зеленого горошка
3-4 ст.л. растительного масла
соль
перец
Салат с тунцом и огурцом за 15 минут
консервированный тунец – 100 г
свежие огурцы - 2 шт.
отварные яйца – 2 шт.
смесь трав
оливковое масло – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок
соль
Каталог: Салат с тунцом и огурцом
595915 мин.204
консервированный тунец – 100 г
свежие огурцы - 2 шт.
отварные яйца – 2 шт.
смесь трав
оливковое масло – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
лимонный сок
соль
Яичница на слоеном тесте.
слоеное тесто - 1 лист (125 г)
зеленый лук - 1 пучок
яйца - 4 шт
бекон - 100 г
сыр моцарелла (или любой, который хорошо плавится) - 150-200 г
Каталог: Омлет
243120 мин.400
слоеное тесто - 1 лист (125 г)
зеленый лук - 1 пучок
яйца - 4 шт
бекон - 100 г
сыр моцарелла (или любой, который хорошо плавится) - 150-200 г
Энчилада с ветчиной и сыром
ингредиенты:
лепешки тортильи
колбаса - 200-300 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
твердый сыр - 150-200 г
болгарский перец - 2 шт.
томатная паста - 2-3 ложки
сметана - 250 г
растительное масло для обжарки
любимые приправы
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
371360 мин.804
ингредиенты:
лепешки тортильи
колбаса - 200-300 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
твердый сыр - 150-200 г
болгарский перец - 2 шт.
томатная паста - 2-3 ложки
сметана - 250 г
растительное масло для обжарки
любимые приправы
соль
перец .
Постный грибной салат
— 300 г грибов (лучше шампиньонов)
— 5 средних картофелин
— 2-3 соленых огурца
— 0,5 банки зеленого горошка
— зелень
— постный майонез.
Каталог: Постные салаты
17436020 мин.402
— 300 г грибов (лучше шампиньонов)
— 5 средних картофелин
— 2-3 соленых огурца
— 0,5 банки зеленого горошка
— зелень
— постный майонез.
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Пирог с семечками
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
