Как бы это не было удивительно, но для того, чтобы не набрать излишний вес необходимо регулярно употреблять один из самых высококалорийных продуктов - сало. Сало не содержит углеводов и выводит токсины из организма. Мы привыкли к убеждению, что сало чисто украинский продукт, однако впервые приноровились использовать животный жир в качестве пищи именно в Италии. Это была дешевая пища рабов. Большая питательная ценность придавала энергию и силу рабочим, обеспечивала выносливость, поэтому и сейчас рекомендуется есть сало тем, кто занимается физическим трудом. Сало, не настолько вредный продукт, как кажется и мы с удовольствием поделимся рецептами его приготовления!
Домашнее сало

- Daria
- 13 сентября 2015, 18:04
- 23
- 9374
Рецептов в коллекции: 23
Поделись с друзьями

Каталог: Сало
200017120 мин.11528
Приготовьте сало домашнее варёное с мясной прослойкой, используя луковую шелуху, соль, перец, чеснок и грузинскую аджику. Вкусно и полезно!
Сало мясной прослойкой кожурой
Луковая шелуха
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Карри
Перец красный сладкий
Чеснок
Аджика (лучше «грузинская»)
Нить для перевязки

Каталог: Сало
24689913583
Сало соленое (сухой посол) из кусока сырого свиного сала с крупной солью, приправами из перцев и чесноком — идеальная закуска для гурманов!
Кусок сырого свиного сала около
Соль крупная примерно
Приправа смеси перцев
Чеснок головка

Каталог: Копченое сало
6289560 мин.404
Насладитесь салом домашнего горячего копчения в паприке: нежное сырое сало, соль, перец и ароматная натирка из паприки и чеснока. Готовьте с любовью!
Сало сырое
Соль
Питьевая вода
Перец чёрный молотый.
Натирка:
Паприка
Сушёный чеснок пол
Растительное масло.

Каталог: Сало в рассоле
15449413271
Сало в рассоле: простой рецепт с 1 л воды, соль горкой, черным перцем, белым молотым перцем, лавровым листом и чесноком. Наслаждайтесь вкусом!
Сало
Вода 1литр
Соль горкой
Перец черный горошком
Перец белый молотый
Лавровый лист
Чеснок

Каталог: Сало
97889152106
Нежное свежее сало с прослойками мяса, приправленное солью, черным и красным перцем, кориандром - идеальный ингредиент для вашего стола!
Сало свежее прослойками мяса
Соль
Черный красный перец
Кориандр

Каталог: Сало
3102912223
Приготовьте домашние грудинку и сало с мясными прослойками, ароматом чеснока и укропа. Специи: черный, душистый, сладкий перцы и карри.
Сало мясными прослойками (и/или грудинка)
Чеснок зубчиков
Укроп сушеный
Перец черный молотый
Перец черный душистый
Перец красный сладкий молотый
Карри
Соль

Каталог: Сало
8296514581
Попробуйте наше сало солёное с шелухой чесночной и луковой, приправленное морской солью и жидким дымом. Идеальная закуска для гурманов!
Сало солёное
Без того вкусное отличный кусок
Шелуха луковая
Шелуха чесночная
Вода питьевая около
Соль морская две ложки столовых
Перец чёрный горошек изобилии есть горошин
Лист лавровый небольших листьев
Приправа «жидкий дым»
Чеснок головка
Перец чили немного
Перец чёрный молотый
Чаман
Масло оливковое немного

Каталог: Сало
2532914372
"Посолим-ка ещё мы сало: сырое свиное сало, соль каменная крупная, чеснок, базилик, тмин, перец черный и лавровый лист. Идеальный рецепт для гурманов!"
Сырое свиное сало коже
Соль каменная крупная
Чеснок зубчика
Базилик сухой
Тмин
Перец черный свежемолотый
Лавровый лист

Каталог: Мясные закуски
20247123548
Приготовьте свежее сало из нижней части живота с ароматными специями: лавровый лист, кориандр, семена горчицы. Идеально для закуски!
Свежее сало или нижняя часть живота
Вода литра
Соль
Сахар коричневый
Лавровый лист
Чёрный перец горошек
Семена горчицы
Кориандр
Ягоды можжевельника
Гвоздика
Красный сухой перец

Каталог: Сало
5358512147
Узнайте, как правильно солить сало с использованием хорошего куска, соли, перца, чеснока и специй. Пошаговая инструкция с кусочком марли для идеального результата!
Хороший шмат сала
Соль
Перец
Чеснок
Специи
Кусочек марли или хлопковой ткани

Каталог: Сало
5018613784
Пробуйте сало в чамане: свиное с луком, специями и уксусом. Идеальная закуска с пикантным вкусом, приготовленная по традиционному рецепту!
Сало свиное пара кусков общим весом
Вода питьевая
Соль
Луковая шелуха
Перец чёрный горошком
Лист лавровый желанию
Перец красный молотый
Кориандр молотый пакетик
Чеснок порошковый пакетик
Чаман (пажитник) молотый
Перец чили молотый или уксус столовый

Каталог: Сало
47677165131
Насладитесь салом в специях: шматок с чесноком без предела, чаман, сумак, шамбалой и красным сладким перцем, дополняющим острый вкус чили!
Сало шматок
Чеснок без предела
Чаман
Сумак
Шамбала (ореховая трава)
Перец красный сладкий
Перец красный чили

Каталог: Сало
1446810 мин.302627
Насладитесь вкуснейшим салом, приправленным крупной морской солью, молотым перцем и головками чеснока. Откройте для себя идеальный деликатес!
Сала
Крупной морской соли
Молотого перца
Головок чеснока

Каталог: Мясные закуски
139747200 мин.82637
Свежее сало, копчёное, с добавлением соли, коричневого сахара и пикник специй: можжевельник, перец, чеснок. Идеально для пикника!
Свежее сало
Вода литра
Соль
Сахар коричневый
Пикник специя (ягоды можжевельника
Чёрный перец горошек
Кориандр
Лавровый лист
Семена горчицы
Чили перец)
Чеснок гранулированый

Каталог: Сало
3210220 мин.13566
Приготовьте сало в шелухе с добавлением соли, луковой шелухи, лаврового листа и специй. Удивите близких уникальным вкусом!
Сало
Соль
Луковая шелуха
Лавровый лист молотый
Чеснок
Перец черный (горошек
Молотый)
Хмели-сунели
Можжевеловые ягоды штю)

Каталог: Сало
3059712457
Сало быстрого посола: свиное с солью, перцем чёрным молотым и чесноком. Идеальная закуска для любого стола. Приготовьте вкусное сало сами!
Сало свиное
Соль
Перец чёрный молотый
Чеснок

Каталог: Сало
225145 мин.3082
Нежное свиное сало, приправленное солью, красным и черным перцем, идеально сочетается с водой. Попробуйте наш свежий продукт для уникального вкуса!
Сало свиное свежее.
Вода
Соль
Красный перец
Черный перец

Каталог: Вареное сало
2040012454
Варенное сало с мясными прожилками, нарезанное брусками, с приправами: луковая шелуха, лавровый лист, перец, кориандр и чеснок для насыщенного вкуса.
Сало обычное или мясными прожилками
Нарезанное бруски
Литр воды
Соли
Луковая шелуха больших луковиц (чем больше шелухи тем интенсивней цвет)
Лавровых листиков
Горошин душистого черного перцев
Молотого кориандра
Большая головка чеснока

Каталог: Сало
2004616290
Сало свиное сырое с чесноком, перцем горошком и специями: тмин, паприка, кайенский перец и лавровый лист. Научитесь готовить сало с душой!
Сало свиное сырое
Чеснок зубчиков
Перец черный горошком
Лист лавровый листочка
Тмин
Паприка молотая сладкая
Перец кайенский молотый
Соль

Каталог: Сало
17888100 мин.13363
Насладитесь уникальным вкусом соленого сала с крупной морской солью, чесноком и ароматными приправами: паприкой, тмином, красным перцем и луком!
Сало
Соль крупная морская
Чеснок дольками
Приправа:
Соль
Паприка
Чеснок
Перец душистый
Тмин
Лук
Перец красный
Римский тмин
Экстракт паприки
Усилитель вкуса (соль глутаминовой кислоты)

Каталог: Мясные закуски
1486513076
Попробуйте сало по-домашнему из свиной брюшины с крупной солью, перцем и специями! Идеальный рецепт для любителей натурального и вкусного.
Сало свиное брюшина целый кусок
Крупной соли
Черного перца горошком
Лаврушки
Жменя луковой шелухи
Для обмазки:
Зуб. чеснок
Красного сладкого перца
Красного острого перца
Растительного масла для "связки" смеси)

Каталог: Сало
1301845 мин.1818
Откройте для себя рецепт пикантного сала! В сочетании с мукой, перцем и сушеными травами (базилик, майоран) создайте неповторимый вкус.
Сало
Мука
Вода
Перец чёрный
Перец красный
Соль
Сухие травы (базилик майоран)