Готовим буженину

Буженина была одним из любимых блюд императрицы Анны Иоанновны! Любовь к этому мясному деликатесу и посей день разделяют многие! Трудно не согласиться в том, что буженина не только вкусный и сытный продукт, но еще и "удобный". Только, что приготовленная буженина в сочетании с аппетитным гарниром - прекрасный ужин, холодная - великолепная закуска и основа для бутербродов, кроме того буженина так же прекрасна в салатах! Аналогичным способ приготовления мяса присутствует в австрийской, молдавской и украинской кухнях, но считается именно исконно русским блюдом. Приготовьте это царское блюдо для своих близких, ну а мы с удовольствием поделимся рецептами!

Рецептов в коллекции: 23

Поделись с друзьями