Вход | Регистрация
Рулеты на Новый год
Подготовка к Новому году – это невероятно хлопотный процесс.
Нужно не только закупиться подарками, поставить и нарядить елку, украсить дом, но еще и продумать праздничное меню!
Но что делать, если кроме традиционного оливье на ум приходят только давно приевшиеся блюда?
Мы предлагаем добавить в ваше праздничное меню рулеты.
Да, да, по количеству разнообразных рецептов и способов приготовления рулеты уступают разве что салатам.
Мясные, рыбные рулеты, рулеты с овощами, рулеты из курицы, десертные рулеты… Впрочем, зачем мы будем их перечислять, когда у нас есть специальная рубрика, посвященная рулетам на Новый год?
27 рецептов рулеты на новый год
Каталог: Блюда из птицы
207280 мин.611
24 декабря 2020, 10:07
куриный фарш – 1 кг.
сыр твердый – 200 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
27656120 мин.6119
23 декабря 2020, 18:25
свинина (биток) 1 кг.
лук репчатый 3 шт.
яйцо вареное 3 шт.
сухари панировочные 1 ст.л.
петрушка
сливки 33% 50 мл.
перец черный молотый
масло растительное
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
99610 мин.16
23 декабря 2020, 13:19
лаваш – 3 шт.
яйца – 4 шт.
тунец консервированный в собственном соку – 1 баночка (185 г )
ялтинский лук – 1/2 шт.
сыр – 150 г
майонез – 100 г
зеленый лук – несколько стеблей
соль, сахар - по 1 щепотке
Каталог: Мясные
587990 мин.610
22 декабря 2020, 16:03
фарш мясной 600 г (говядина, свинина)
грибы шампиньоны 300 г
яйцо 2 шт. ( в фарш 1 шт. и для смазывания рулета 1 шт. )
соль/перец
лук 1 шт.
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
201245 мин.1010
21 декабря 2020, 14:59
куриная печень – 700 г
картофель варёный в мундире - 4 шт.
ветчина - 12 тонких ломтиков
сливочное масло - 180 г
растительное масло – 2 ст.л.
твёрдый сыр – 25 г
чеснок – 2 зубка
зелень петрушки – 3 веточки
Каталог: Другие холодные закуски
571030 мин.1012
19 декабря 2020, 19:37
на 15-17 шт.
баклажаны - 2 средних (400 г )
помидоры - 4 маленьких (200 г )
чеснок - 2 зубчика
сыр - 100 г
майонез - 40 г
масло для жарки 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
90650 мин.11
19 декабря 2020, 13:10
лаваш – 2 шт.
красная слабосоленая рыба – 200 г
сыр филадельфия – 1 баночка (125 г )
огурец – 1 шт.
листья салата – 3 шт.
укроп – несколько стеблей
Каталог: Рулеты
338845 мин.1011
17 декабря 2020, 14:24
для теста:
морковь запечённая – 600 г
куриные яйца - 4 шт.
соль
перец
для начинки:
грибы – 300 г
маскарпоне домашний – 350 г
сыр твёрдый – 100 г
соль
перец
лимонный сок - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
277270 мин.710
16 декабря 2020, 12:05
куриный карбонат - 7 шт.
бекон - 200 г
курага - 100 г
чернослив - 100 г
сыр моцарелла - 200 г
орехи - 100 г
сливки 10% - 100 мл
подсолнечное масло - 2 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
кетчуп - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
Каталог: Закуски из птицы
1274220 мин.810
16 декабря 2020, 00:01
250 г копчёной курицы
пучок зелени
200 г корейской моркови
1 лист лаваша
1 мягкий плавленный сырок
майонез
Каталог: Другие холодные закуски
120890 мин.15
12 декабря 2020, 21:31
для основы:
куриная печень - 500 г
репчатый лук - 100 г
вареные яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
мускатный орех - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для заливки:
сырые яйца - 4 шт.
сметана - 3 ст.л.
кукурузный крахмал - 0,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Другие холодные закуски
2651160 мин.604
26 сентября 2018, 10:10
рулет из лаваша:
растительное масло - 20 мл
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
куриная печень - 0,5 кг
соль - 0,5 ч л
перец - 0,5 ч л
лаваш - 2 шт
огурец - 2 шт
плавленый сыр - 2 шт. (200 г)
Каталог: Рулеты
1039775 мин.300
15 августа 2018, 00:39
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
сыр плавленный (или майонез) - 100 г
яйца - 3 шт.
куриное филе - 200 г
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
манная крупа - 1 ст.л. с горкой
соль -
перец -
чеснок, зелень, болгарский перец - опционально
растительное масло - для обжаривания (опционально)
Каталог: Блюда из птицы
413740 мин.00
01 января 2018, 10:17
куриное филе - 640 гр
сыр - 100 гр
яйцо - 5 шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
укроп - 1 пуч.
чеснок - 2-3 зубчика
черный перец и соль -
Каталог: Другие холодные закуски
416315 мин.00
29 декабря 2017, 21:18
куриное филе - 300 гр
крабовые палочки - 100 гр
огурец - 1- 1.5 шт
лаваш - 1 лист
яйца - 2 шт
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
салатные листья - 2-3 шт
Каталог: Другие холодные закуски
409570 мин.03
21 декабря 2017, 17:14
1 банка рыбной консервы
2 плавленных сырка
5 яиц
соль
майонез
Каталог: Селедка под шубой
36830 мин.00
18 ноября 2017, 17:43
1 сельдь
4 небольших свеклы
3-4 средних моркови
3 картофелины
2 яйца
1 лук - по желанию (можно замариновать в яблочном уксусе)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
478960 мин.6713
28 ноября 2016, 11:20
скумбрия свежемороженая – 2 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
лимон – 1 шт.
перец сладкий – 1 шт.
петрушка – небольшой пучок
соевый соус – 2 ст.л.
растительное масло – 2-3 ст.л.
Каталог: Мясные
2591465 мин.604
27 ноября 2016, 19:37
куриные окорочка - 550 г
свинина (шея) - 400 г
соль -
специи -
перец -
желатин - 8 г
курага -
чернослив -
маслины -
копчености -
грибы -
болгарский перец -
Каталог: Блюда из мясного фарша
233380 мин.42118
09 ноября 2015, 17:32
фарш «домашний» (свинина + говядина), тм «окраина» — 500 г
яйцо сырое — 1 шт.
лук репчатый (натёртый на тёрке) — 1 шт.
сухари панировочные — 50 г
сыр пармезан, мелко натертый — 30 г
томаты вяленые — 80 г
базилик сухой — 0,5 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — ,
тесто слоеное без дрожжевое — 250 г
яйцо для смазывания рулета — 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
103950 мин.04
07 ноября 2015, 15:31
фарш ( у меня свино -говяжий) — 1 кг.
чеснок — 4 зубчика
панировочные сухари — 100 г
помидоры — 400-500 г
яйца — 2 шт
сыр моцарелла — 300 гр
зелень петрушки —
свежий базилик —
куркума — 1 ч.л.
черный перец молотый —
кетчуп любой — 80 гр
Каталог: Другие основные блюда
1638360 мин.31617
28 февраля 2014, 16:52
куриное филе 300 гр
лук 1шт
морковь 1шт
маринованные корнишоны 4-6шт
зелень
растительное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
185760 мин.3249
27 декабря 2011, 08:15
700 г куриных грудок или готового куриного фарша
1 банка(440 гр) фасоли пинто или белой фасоли
2 или 4 колбаски чоризо или любые другие
1 средняя луковица
2 средних стебля сельдерея
2 халапеньо или 1 сладкий перец
250 г бекона
1 ст. панировочных сухарей
50 г сушеных томатов
2 яйца
2 ч.л. соли
1 ч.л. перца
1/2 ч.л. суш. чеснок
1/2 ч.л. молотый мускат
для глазури (по желанию)
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. меда
2 ст.л. вурстерширского соуса
Каталог: Мясные
46810 мин.2647
07 января 2011, 14:30
рулька свиная-1 шт
аджика из слив-3 ст. л(http://www.koolinar.ru/recipe/view/83815)
смесь приправ для свинины с морской солью- (2 ч л)
чеснок-4-5 зуб-измельчить
горчица острая-1 ст. л
соль-
растит масло-для смазывания рулета
пищевой рукав для запекания
Каталог: Мясные
10729120 мин.4550
15 декабря 2010, 13:17
# мясной фарш – 900 г
# свиная вырезка – 300 г
# яйца вареные – 4 шт
# яйцо сырое – 1 шт
# лук репчатый – 1 шт
# хлеб белый – 1\\4 булки
# молоко – 150 мл
# соль
перец, паприка
# растительное масло для смазывания противня
# панировочные сухари для обсыпки
# маслины, майонез – для украшения
# отварные овощи для гарнира
Каталог: Блюда из рыбы
355090 мин.21225
17 декабря 2008, 01:29
рыба пелядь (сырок) - 800 гр
соль - 3 гр
приправа "вегета" - 2 гр
лимон (или лайм) для сока
капуста брюссельская (6 шт)
чеснок - 10 гр
морковь
лук
орех кедровый, очищенный - 20 гр
яйцо
рис отварной, готовый - 300 гр
зелень
майонез - 30 гр
сыр твёрдый, тёртый - 40 гр
для соуса:
сметана - 60 гр
чеснок - 3 гр
лайм (или лимон)
оформление:
лимон
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
54860 мин.1119
02 января 2008, 18:42
1 филе курицы
1 брикет шпината мороженного листового (100 гр)
4 ст. л майонеза
соль
перец
лимон
