Вход | Регистрация
Коренья – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом коренья: 1144
Тушеный кролик
кролик
корень сельдерея
корень петрушки
корень пастернака
перец горошком душистый и черный
соль
лук
сметана
Каталог: Другие рецепты
1002790 мин.1717
кролик
корень сельдерея
корень петрушки
корень пастернака
перец горошком душистый и черный
соль
лук
сметана
Рассольник
мясо
ветчина
копченые сосиски
пивная колбаска
корень петрушки
корень сельдерея
соленые огурцы
картошка
оливки с косточкой
лимон
соус или томатная паста
Каталог: Другие и нестандартные супы
573160 мин.11323
мясо
ветчина
копченые сосиски
пивная колбаска
корень петрушки
корень сельдерея
соленые огурцы
картошка
оливки с косточкой
лимон
соус или томатная паста
Горбуша под пореем
горбуша филе 2 порционных куска
сельдерей тертый (корень) 3 ст.л.
яблоко 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
порей 1 стебель
масло растительное
соль
Каталог: Горбуша
527035 мин.22636
горбуша филе 2 порционных куска
сельдерей тертый (корень) 3 ст.л.
яблоко 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
порей 1 стебель
масло растительное
соль
Баклажаны моченые "синее удовольствие"
3 кг баклажанов
5 морковок
2 болгарских перца
5 зубцов чеснока
корень или листья сельдерея (1 шт. или пучок)
петрушка пучок
соль 150 г
вода 3 литра
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
732291 мин.12752
3 кг баклажанов
5 морковок
2 болгарских перца
5 зубцов чеснока
корень или листья сельдерея (1 шт. или пучок)
петрушка пучок
соль 150 г
вода 3 литра
Гороховый суп по-старинке
куриная грудка 1 шт. (400-500 г)
грудинка сырокопченая 150-200 г
горох сухой 1/2 ст.
луковица 1 шт.
репа 1 шт.
перец сладкий 2 шт. небольших
помидор 1 шт.
яблоки зеленые 2 шт. малениких
морковь 1 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
корень петрушки
корень сельдерея
корень пастернака
чеснок сухой
тимьян
соль
Каталог: Мясные супы
14191120 мин.81951
куриная грудка 1 шт. (400-500 г)
грудинка сырокопченая 150-200 г
горох сухой 1/2 ст.
луковица 1 шт.
репа 1 шт.
перец сладкий 2 шт. небольших
помидор 1 шт.
яблоки зеленые 2 шт. малениких
морковь 1 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
корень петрушки
корень сельдерея
корень пастернака
чеснок сухой
тимьян
соль
Быстрый способ засолки огурцов на зиму / огурцы в бутылке
огурцы
корень и листья хрена
чеснок
острый перец
лавровый лист
зонтики укропа
листья смородины и вишни
черный и душистый перец горошком
соль на 1 литр воды 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
66835 мин.2022
огурцы
корень и листья хрена
чеснок
острый перец
лавровый лист
зонтики укропа
листья смородины и вишни
черный и душистый перец горошком
соль на 1 литр воды 2 ст.л.
Вареники с картошкой в ароматном бульоне
вареники с картошкой - 850 гр
корень сельдерея - 1 шт
корень петрушки - 1 пучок
морковь - 1 маленькая
репчатый лук - 1 шт
соль
перец, душистый перец, лавровый лист, растительное масло
Каталог: Вареники с картошкой
2525613647
вареники с картошкой - 850 гр
корень сельдерея - 1 шт
корень петрушки - 1 пучок
морковь - 1 маленькая
репчатый лук - 1 шт
соль
перец, душистый перец, лавровый лист, растительное масло
Барашек от scorpy
баранина – 1 кг
лук репчатый - 1 кг
корень сельдерея -200 гр
корень имбиря – 50 гр
морковь – 1шт
чеснок - 1 головка
перец "чили" - 1шт
соль морская
можжевеловые ягоды
розмарин
кориандр
морская соль
Каталог: Другие основные блюда
496512849
баранина – 1 кг
лук репчатый - 1 кг
корень сельдерея -200 гр
корень имбиря – 50 гр
морковь – 1шт
чеснок - 1 головка
перец "чили" - 1шт
соль морская
можжевеловые ягоды
розмарин
кориандр
морская соль
Тыквенный суп-пюре в тыкве
тыква средняя – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
картофель 1 – шт.
чеснок – 2 зуб.
тертый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сливки – 150 мл.
масло сл. – 100 г
петрушка
для бульона:
вода - 1,5 литра
морковь (крупная) – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
сушеный корень пастернака – 1 ст.л.
сушеный корень петрушки – 1 ст.л.
соль
перец горошком, лавровый лист.
Каталог: Тыквенный суп
14765100 мин.51021
тыква средняя – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
картофель 1 – шт.
чеснок – 2 зуб.
тертый имбирь – 1 ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сливки – 150 мл.
масло сл. – 100 г
петрушка
для бульона:
вода - 1,5 литра
морковь (крупная) – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
корень сельдерея – 100 г
сушеный корень пастернака – 1 ст.л.
сушеный корень петрушки – 1 ст.л.
соль
перец горошком, лавровый лист.
Заливное "донское царское праздничное"
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Каталог: Заливное из судака
19838120 мин.12418
осетрина
судак
сазан(горбуша)
морковь
белый корень(сельдерей, корень петрушки)
лук
соль
перец горошком
перец душистый горошком
лавровый лист
чеснок
лимон
мука
масло растительное
для оформления:
зелень
морковь
оливки
бутоны гвоздики
лимон
Борщ "витаминный"(постный)
капуста на глаз
свекла 2 шт.
лук 2шт
морковь 2 шт.
лечо на вкус
корень сельдерея(можно листовой)
корень петрушки
зелень
зеленый лук
перец душистый
чеснок 4зуб.
соль
перец чер.мол.
сливочное масло
Каталог: Борщ из свежей капусты
1044913050
капуста на глаз
свекла 2 шт.
лук 2шт
морковь 2 шт.
лечо на вкус
корень сельдерея(можно листовой)
корень петрушки
зелень
зеленый лук
перец душистый
чеснок 4зуб.
соль
перец чер.мол.
сливочное масло
Супчик "три пользы"
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Каталог: Другие и нестандартные супы
1763111522
льняная мука 1 ст.л.
картошка небольшая - 1шт
половинка репчатого лука
маленькая морковка или половинка боьшой
половинка маленького кабачка
яйцо куриное 1 шт
приправы , соль (у меня смесь кореньев - пастернак,сельдерей, корень петрушки)
Русский хрен
Каталог: Заготовки на зиму
Куриный бульон (питьевой)
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени.
часы
Каталог: Супы из мяса птицы
41019150 мин.62244
1 курица,
хорошая вода, желательно "мягкая", родниковая,
2 крупных луковицы
пару зубочков чеснока
"белые" коренья (пастернак, корень петрушки)
специи - душистый и чёрный перец, гвоздика (3шт), лавровый лист - обязательно, остальное .
соль,
2-3 часа времени.
часы
Уха из семги
сёмга: голова, хвост, плавники, хребет и ребра
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2-3 шт.
помидор 1 шт.
корень сельдерея
корень петрушки
перец горошком 5-10 шт.
перец молотый
соль
лавровый лист
укроп
Каталог: Уха из семги
3434760 мин.5922
сёмга: голова, хвост, плавники, хребет и ребра
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2-3 шт.
помидор 1 шт.
корень сельдерея
корень петрушки
перец горошком 5-10 шт.
перец молотый
соль
лавровый лист
укроп
"свичкова на сметане"
для соуса: копченое сало (копченый шпиг), лук репчатый, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, имбирь.
специи: перец черный молотый, лавровый лист, душистый горошек.
мясо: говяжья вырезка или любая другая мышечная говядина (не старая!!!), порезанная на тонкие пластики.
Каталог: Другие основные блюда
39043180 мин.82244
для соуса: копченое сало (копченый шпиг), лук репчатый, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, имбирь.
специи: перец черный молотый, лавровый лист, душистый горошек.
мясо: говяжья вырезка или любая другая мышечная говядина (не старая!!!), порезанная на тонкие пластики.
Тыквенные салатики "каротин, каротин, каротинище"(фм)
салат№1:
очищенная тыква- 100 гр
корень сельдерея- 100 гр
яблоко зелёное-1шт(100 гр)
семена льна
льняное масло
салат№2
очищенная тыква- 100 гр
корень сельдерея- 100 гр
свекла маленькая-90 гр
семена льна
льняное масло
Каталог: Салат из овощей
1082962627
салат№1:
очищенная тыква- 100 гр
корень сельдерея- 100 гр
яблоко зелёное-1шт(100 гр)
семена льна
льняное масло
салат№2
очищенная тыква- 100 гр
корень сельдерея- 100 гр
свекла маленькая-90 гр
семена льна
льняное масло
Салат с курицей и кореньями
куриные грудки отварные (филе) 2-3 шт.
корень петрушки 1 шт. крупный
корень сельдерея 1/3 среднего
яблоко 1 шт.
ядра грецких орехов 50 г
петрушка 1 пучок
сметана 100 г
хрен тертый столовый 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей и яблоком
1384715 мин.55151
куриные грудки отварные (филе) 2-3 шт.
корень петрушки 1 шт. крупный
корень сельдерея 1/3 среднего
яблоко 1 шт.
ядра грецких орехов 50 г
петрушка 1 пучок
сметана 100 г
хрен тертый столовый 1 ст.л.
соль
Сытная похлёбка
свиная грудинка с рёбрышками - 1 кг,
картофель - 1,5 кг,
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 ст.л.
корень сельдерея - 1 ст.л.
лук - шт.
томтная паста - 3 ст.л.
л.лист - 3 шт.
соль,
перец,
чеснок - 3 зубчика,
растительное масло,
зелень
Каталог: Мясные супы
955413967
свиная грудинка с рёбрышками - 1 кг,
картофель - 1,5 кг,
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 ст.л.
корень сельдерея - 1 ст.л.
лук - шт.
томтная паста - 3 ст.л.
л.лист - 3 шт.
соль,
перец,
чеснок - 3 зубчика,
растительное масло,
зелень
Суп куриный с сельдереем
куриная грудка на кости 1 шт. (400 г)
луковица 1 шт.
корень петрушки 1-2 шт. или сухой
сельдерей корень 1/3 - 1/2 крупного
морковь 2 шт.
тыква 1/2 маленькой
булгур 1 пакетик (60 г)
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
1202990 мин.83235
куриная грудка на кости 1 шт. (400 г)
луковица 1 шт.
корень петрушки 1-2 шт. или сухой
сельдерей корень 1/3 - 1/2 крупного
морковь 2 шт.
тыква 1/2 маленькой
булгур 1 пакетик (60 г)
соль
Суп с имбирем и сельдереем (жиросжигающий)
филе куриное - 250-300 г
вода - 2 л.
зеленый горошек свежемороженный - 200 г
брокколи свежемороженая - 300 г
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря свежий - 1 ст.л.
соль
кориандр
черный молотый перец
Каталог: Супы
623745 мин.601
филе куриное - 250-300 г
вода - 2 л.
зеленый горошек свежемороженный - 200 г
брокколи свежемороженая - 300 г
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря свежий - 1 ст.л.
соль
кориандр
черный молотый перец
Рецепт хреновухи
водка
хрен корень
мед
перец острый стручок
Каталог: Алкогольные напитки
4073414400 мин.168
водка
хрен корень
мед
перец острый стручок
Икра из баклажанов
баклажаны - 2,5 кг.
помидоры - 1,5 кг.
чеснок - 2 гол.
морковь - 0,5 кг.
петрушка(корень и зелень)- 1-2 шт.
лук - 0,5 кг.
перец горький 3-4 шт.
масло растит. - 150 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки на зиму
7596120 мин.510
баклажаны - 2,5 кг.
помидоры - 1,5 кг.
чеснок - 2 гол.
морковь - 0,5 кг.
петрушка(корень и зелень)- 1-2 шт.
лук - 0,5 кг.
перец горький 3-4 шт.
масло растит. - 150 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Маринованные огурчики "кровавая мэри"
1 кг. 200 г огурцов
150 г кетчупа
маринад:
600 мл. воды
100 г сахарного песка
15 г соли
120 мл. уксус 9%
лавровый лист и укроп
черный перец горошком
3 дольки – чеснока
корень и лист хрена
красный острый перец
Каталог: Другие рецепты
304530 мин.611
1 кг. 200 г огурцов
150 г кетчупа
маринад:
600 мл. воды
100 г сахарного песка
15 г соли
120 мл. уксус 9%
лавровый лист и укроп
черный перец горошком
3 дольки – чеснока
корень и лист хрена
красный острый перец
Настойка "хреновуха"
водка - 500 мл.
корень хрена - 1 небольшой корешок (длиной около 10-15 см)
мёд - 3-3,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт. (цедра и сок)
острый перец - 1/2 маленького стручка (без семян)
корень имбиря - маленький кусочек (длиной около 4-5 см)
Каталог: Алкогольные напитки
19296114
водка - 500 мл.
корень хрена - 1 небольшой корешок (длиной около 10-15 см)
мёд - 3-3,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт. (цедра и сок)
острый перец - 1/2 маленького стручка (без семян)
корень имбиря - маленький кусочек (длиной около 4-5 см)
Рождественская свинина в имбирной глазури
свиная нога 3-4 кг.
лук 1 шт.
корень имбиря длинной 5 см.
мята 3 веточки
гвоздика 2 ст.л.
соль
перец
глазурь:
сахар 175 г.
корень имбиря длинной 2,5 см.
кумкваты свежие 100 г. (можно заменить лимоном и апельсином 1:1)
Каталог: Блюда из мяса
93294 мин.1331
свиная нога 3-4 кг.
лук 1 шт.
корень имбиря длинной 5 см.
мята 3 веточки
гвоздика 2 ст.л.
соль
перец
глазурь:
сахар 175 г.
корень имбиря длинной 2,5 см.
кумкваты свежие 100 г. (можно заменить лимоном и апельсином 1:1)
Индейка с орехами
по рецепту:
1 кг. мякоти индейки
200 г грецких орехов
3 ст.л. слив.масла
3 луковицы
3 дольки чеснока
соль
1/2 ст.сметаны
корень и зелень петрушки
я ещё добавила:
1/2 ст.жирных сливок
карри
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
орегано
перец
Каталог: Блюда из птицы
1093312444
по рецепту:
1 кг. мякоти индейки
200 г грецких орехов
3 ст.л. слив.масла
3 луковицы
3 дольки чеснока
соль
1/2 ст.сметаны
корень и зелень петрушки
я ещё добавила:
1/2 ст.жирных сливок
карри
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
орегано
перец
Суп от царя гороха. мужчины вспомнят армейскую юность
грудинка копчёная - 600-700 г
горох зелёный - 1/2 ст.
овощи:
- картофель
- лук
- корень птерушки
- морковь
- корень сельдерея
перец чили - по желаниу и вкусу
урюк - 4-6 шт.
фруктовая паста (сливовая) - 1 лист размером 10х10 см
зелень - 1/2 пучка
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
1102543652
грудинка копчёная - 600-700 г
горох зелёный - 1/2 ст.
овощи:
- картофель
- лук
- корень птерушки
- морковь
- корень сельдерея
перец чили - по желаниу и вкусу
урюк - 4-6 шт.
фруктовая паста (сливовая) - 1 лист размером 10х10 см
зелень - 1/2 пучка
соль
перец
Мужская страсть
продукты:
корень сельдерея
копченый окорочек (карбонат)
оливки консервированые
майонез
Каталог: Другие рецепты
581310 мин.2943
продукты:
корень сельдерея
копченый окорочек (карбонат)
оливки консервированые
майонез
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
