Вход | Регистрация
Мука кокосовая – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука кокосовая: 1253
Рафаэлло
для теста:
1пачка маргарина
3 ст.л. сметаны
5 яичных желтков
1/3 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. раст. масла
для начинки:
по горсти обжаренного арахиса или грецких орехов и изюма
для глазури:
300-500 г. вафель
1 ст. сахара
200 г. кокосовой стружки
ванилин-на кончике ножа
50 мл. воды
2,5 ст.л. какао
1 ст.л. сметаны
Каталог: Другие десерты
779511120
для теста:
1пачка маргарина
3 ст.л. сметаны
5 яичных желтков
1/3 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. раст. масла
для начинки:
по горсти обжаренного арахиса или грецких орехов и изюма
для глазури:
300-500 г. вафель
1 ст. сахара
200 г. кокосовой стружки
ванилин-на кончике ножа
50 мл. воды
2,5 ст.л. какао
1 ст.л. сметаны
Скандинавские булочки с корицей, кардамоном и кокосом.
тесто
1400- 1500 мл. муки (меряйте мерным ст. ом!)
150 г слив масла
500 мл. молока теплого 38 град.
1 яйцо
11 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
200 мл. сахара
1 ст. л. кардамона ( у меня 1 ч л)
смазка- посыпка
1-2 ч.л. корицы
100- 150 г кокосовой стружки
60 г сл масла
60 г сахара
Каталог: Булочки с корицей
1581216050
тесто
1400- 1500 мл. муки (меряйте мерным ст. ом!)
150 г слив масла
500 мл. молока теплого 38 град.
1 яйцо
11 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
200 мл. сахара
1 ст. л. кардамона ( у меня 1 ч л)
смазка- посыпка
1-2 ч.л. корицы
100- 150 г кокосовой стружки
60 г сл масла
60 г сахара
Шоколадный кекс с орехами и изюмом
для кекса:
сливочное масло-200 г
молоко-150 мл.
сахар- 350 г
порошок какао- 2-3 ст.л
яйца-4 шт.
сода-0.5 ч.л.
ванилин-1 ч.л.
мука-2 цтакана( ст. 250 гр).
изюм- 150 г
орехи грецкие- 150 г
для глазури:
сахар- 5 ст.л.
порошок какао- 2 ст.л.
сливочное масло -50 г
молоко-3 ст.л.
кокосовая стружка для украшения
Каталог: Кекс с изюмом
1078681221
для кекса:
сливочное масло-200 г
молоко-150 мл.
сахар- 350 г
порошок какао- 2-3 ст.л
яйца-4 шт.
сода-0.5 ч.л.
ванилин-1 ч.л.
мука-2 цтакана( ст. 250 гр).
изюм- 150 г
орехи грецкие- 150 г
для глазури:
сахар- 5 ст.л.
порошок какао- 2 ст.л.
сливочное масло -50 г
молоко-3 ст.л.
кокосовая стружка для украшения
Кокосовые кексы
яйца куриные - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 г) или
масло подсолнечное рафинированное - 5 ст.л. (50 мл.)
кефир (у меня жирностью 3,2%) - 1 ст. (250 мл.)
мука - 1 и 1/5 ст. (180 г)
разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 г)
кокосовая стружка - примерно 6 ст.л. с горкой (50 г)
Каталог: Кексы и маффины
29991215
яйца куриные - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л. с большой горкой (125 г) или
масло подсолнечное рафинированное - 5 ст.л. (50 мл.)
кефир (у меня жирностью 3,2%) - 1 ст. (250 мл.)
мука - 1 и 1/5 ст. (180 г)
разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 г)
кокосовая стружка - примерно 6 ст.л. с горкой (50 г)
Galette des rois
тесто слоеное - 2 кг
яйцо куриное - 7 шт
сахар коричневый - 350 г
масло сливочное - 245 г
желток яичный (для смазки ) - 2 шт
мука - 3 ст.л.
фисташки (несоленые , молотые ) - 100 г
ананас (свежий) - 60 г
стружка кокосовая - 60 г
миндаль (молотый) - 250 г
малина (мороженная ) - 125 г
смородина черная (мороженная ) - 125 г
молоко (для смазки ) - 4 ст.л.
фасоль - 4 ст.л.
Каталог: Пирог из слоеного теста
1864750 мин.6517
тесто слоеное - 2 кг
яйцо куриное - 7 шт
сахар коричневый - 350 г
масло сливочное - 245 г
желток яичный (для смазки ) - 2 шт
мука - 3 ст.л.
фисташки (несоленые , молотые ) - 100 г
ананас (свежий) - 60 г
стружка кокосовая - 60 г
миндаль (молотый) - 250 г
малина (мороженная ) - 125 г
смородина черная (мороженная ) - 125 г
молоко (для смазки ) - 4 ст.л.
фасоль - 4 ст.л.
Пирог клубнично-кокосовый дуэт
3 куриных яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
200 г сметаны средней жирности
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
100 г кокосовой стружки
ст. 240 мл.
для клубничной глазури:
300 г клубники (у меня замороженная)
0,5 ст. сахара
1 ст.л. с горкой манной крупы
у меня прямоугольная форма 25 15 см
Каталог: Сладкие пироги
1769415070
3 куриных яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
200 г сметаны средней жирности
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
100 г кокосовой стружки
ст. 240 мл.
для клубничной глазури:
300 г клубники (у меня замороженная)
0,5 ст. сахара
1 ст.л. с горкой манной крупы
у меня прямоугольная форма 25 15 см
Алу патры (алупатры)
для теста:
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. соли
0,5 ст.л. растительного масла
1,5 ст. муки (около 270 г)
0,75 ст. воды
для начинки:
3 крупных картофеля
1 ст.л. кокосовой стружки
1,5 ч.л. кунжута
1 ч.л. сахара
1 ст.л. рубленной зелени
1/4 ч.л. куркумы
1/4 ч.л. гарам масала или карри
1 ч.л. соли (без горки)
Каталог: Другие основные блюда
6405550 мин.14350
для теста:
0,5 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. соли
0,5 ст.л. растительного масла
1,5 ст. муки (около 270 г)
0,75 ст. воды
для начинки:
3 крупных картофеля
1 ст.л. кокосовой стружки
1,5 ч.л. кунжута
1 ч.л. сахара
1 ст.л. рубленной зелени
1/4 ч.л. куркумы
1/4 ч.л. гарам масала или карри
1 ч.л. соли (без горки)
Творожные палочки с малиновым кремом
тесто:
творог - 230 г
масло сливочное (холодное) - 70 г
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
мука - 210 г + 1-2 ст.л. на подпыл
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пак.
творожный крем:
творог - 110 г
сливочное масло (мягкое, комнатной t) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
малиновый джем - 2 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
сахар ванильный - 1 пакет
мука - 1 ч.л.
дополнительно:
кокосовая стружка - 2 ст.л.
Каталог: Печенье
246060 мин.2646
тесто:
творог - 230 г
масло сливочное (холодное) - 70 г
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
мука - 210 г + 1-2 ст.л. на подпыл
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пак.
творожный крем:
творог - 110 г
сливочное масло (мягкое, комнатной t) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
малиновый джем - 2 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
сахар ванильный - 1 пакет
мука - 1 ч.л.
дополнительно:
кокосовая стружка - 2 ст.л.
Зерновые хлебцы #блюдосизюминкой
семена подсолнечника - 2 ст.л.
семена льная - 2 ст.л.
семена чиа - 2 ст.л.
семена тыквы - 2 ст.л.
зеленая гречка - 2 ст.л.
киноа - 2 ст.л.
смесь полбяных и овсяных хлопьев - 2 ст.л.
сушеные ягоды черной смородины - 2 ст.л.
кокосовое масло - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука конопляная - 2 ст.л.
мука кукурузная - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт. (я брала 1 яйцо и 2 желтка)
вода - 2-3 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1707422
семена подсолнечника - 2 ст.л.
семена льная - 2 ст.л.
семена чиа - 2 ст.л.
семена тыквы - 2 ст.л.
зеленая гречка - 2 ст.л.
киноа - 2 ст.л.
смесь полбяных и овсяных хлопьев - 2 ст.л.
сушеные ягоды черной смородины - 2 ст.л.
кокосовое масло - 2 ст.л.
кленовый сироп - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука конопляная - 2 ст.л.
мука кукурузная - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт. (я брала 1 яйцо и 2 желтка)
вода - 2-3 ч.л.
Ягодные булочки- маффины
ст. 250 мл.
2 113 г творога "коттедж" 1%( зернистый влажный творог)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла- не оливкового( у меня саффроловое)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. цельной муки
1 ст. ржаной муки
1 ст. кефира
1 ст. свежей черники
1/4 ст. кокосовой крошки
5 г порошка "стевии"
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. тёртого мускатного ореха
12 бумажных "юбочек " для маффинов
Каталог: Кексы и маффины
783260 мин.123954
ст. 250 мл.
2 113 г творога "коттедж" 1%( зернистый влажный творог)
1/2 ст. натурального яблочного пюре
1 ст.л. растительного масла- не оливкового( у меня саффроловое)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст. цельной муки
1 ст. ржаной муки
1 ст. кефира
1 ст. свежей черники
1/4 ст. кокосовой крошки
5 г порошка "стевии"
щепотка соли
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. тёртого мускатного ореха
12 бумажных "юбочек " для маффинов
Торт "рафаэль"
творожные кубики:
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. сметаны
250 г творога
3 ст. л. крахмала
2 ст. л. какао
шоколадный корж:
4 яйца
1ст сахара
½ ч.л. соды, гаш уксусом
2 ст.л. сметаны
2 ст. л. сгущенного молока
2ст л. какао
1½ ст. муки.
крем:
4яйца
1½- 2 ст. сахара, ванилью
4ст л. муки и
½ л. молока.
100 г чернослива
50 г кокосовой стружки (для оформления)
500 г сливочного масла
глазурь:
130 г черного шоколада
50 мл. сухого вина
Каталог: Торты
144121734
творожные кубики:
2 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. сметаны
250 г творога
3 ст. л. крахмала
2 ст. л. какао
шоколадный корж:
4 яйца
1ст сахара
½ ч.л. соды, гаш уксусом
2 ст.л. сметаны
2 ст. л. сгущенного молока
2ст л. какао
1½ ст. муки.
крем:
4яйца
1½- 2 ст. сахара, ванилью
4ст л. муки и
½ л. молока.
100 г чернослива
50 г кокосовой стружки (для оформления)
500 г сливочного масла
глазурь:
130 г черного шоколада
50 мл. сухого вина
Любовь,морковь и шоколад(размышления торта прилагаются...).
400 г г муки
400 г моркови
260 г растит масла
250 г сахара
200 г ананаса(6 кружков консервированного)
100 г грецких орехов
4 яйца
4 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. соды(чуть с горкой)
по 1 ч.л. соли,корицы и разрыхлителя
крем
180 г белого шоколада
450 г творога(у автора сливочный сыр "альметте")
125мл 38% сливок (для растапливания шоколада)
250 мл. 38% сливок (взбить, идут непосредственно в начинку)
50 г сливочного масла
2 ст.л. кокосовой стружки
3 ч.л. ванильного сахара
10 г желатина
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. ананасового сиропа
200 г консерв. ананаса
4 ст.л. кипячёной воды (для замачивания желатина)
100 г сахарной пудры
глазурь
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
4 ст.л. сметаны
бумага для выпечки+украшение для торта
Каталог: Торты
10926180 мин.12353
400 г г муки
400 г моркови
260 г растит масла
250 г сахара
200 г ананаса(6 кружков консервированного)
100 г грецких орехов
4 яйца
4 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. соды(чуть с горкой)
по 1 ч.л. соли,корицы и разрыхлителя
крем
180 г белого шоколада
450 г творога(у автора сливочный сыр "альметте")
125мл 38% сливок (для растапливания шоколада)
250 мл. 38% сливок (взбить, идут непосредственно в начинку)
50 г сливочного масла
2 ст.л. кокосовой стружки
3 ч.л. ванильного сахара
10 г желатина
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. ананасового сиропа
200 г консерв. ананаса
4 ст.л. кипячёной воды (для замачивания желатина)
100 г сахарной пудры
глазурь
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
4 ст.л. сметаны
бумага для выпечки+украшение для торта
Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом. кокосовое печенье с вишней.
крем-брюле:
-5 яичных желтков
-350 мл. 23% сливок
-200 г карамельного пудинга
-85гр сахара
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра с 1 крупного лимона
-цедра с 1/2 крупного апельсина
апельсиновый мягкий шоколад:
-75мл 35% сливок
-1/2 яичного желтка
-10 г сливочного масла (2 чайн.ложки)
-2 ст.л. сахара
-75гр тёмного шоколада
-1 ст.л. апельсинового сока
-цедра с 1/2 крупного апельсина
для украшения:
-2 ст.л. коричневого сахара (для карамели)
-дольки апельсина
-листики мяты (у меня гвоздичный базилик)
кроме того:
-4 жаропрочные формочки (объём моих 250 мл.)
-сливочное масло (для смазывания формочек)
-пищевая плёнка
-
кокосовое печенье:
-6 яичных белков
-200 г сахарной пудры
-200 г кокосовой стружки
-50 г муки
-цукаты из вишни (для украшения)
-растительное масло (для смазывания пергамента)
-пергамент
-2 противня
Каталог: Десерты из шоколада
1890190 мин.465110
крем-брюле:
-5 яичных желтков
-350 мл. 23% сливок
-200 г карамельного пудинга
-85гр сахара
-2 ст.л. лимонного сока
-цедра с 1 крупного лимона
-цедра с 1/2 крупного апельсина
апельсиновый мягкий шоколад:
-75мл 35% сливок
-1/2 яичного желтка
-10 г сливочного масла (2 чайн.ложки)
-2 ст.л. сахара
-75гр тёмного шоколада
-1 ст.л. апельсинового сока
-цедра с 1/2 крупного апельсина
для украшения:
-2 ст.л. коричневого сахара (для карамели)
-дольки апельсина
-листики мяты (у меня гвоздичный базилик)
кроме того:
-4 жаропрочные формочки (объём моих 250 мл.)
-сливочное масло (для смазывания формочек)
-пищевая плёнка
-
кокосовое печенье:
-6 яичных белков
-200 г сахарной пудры
-200 г кокосовой стружки
-50 г муки
-цукаты из вишни (для украшения)
-растительное масло (для смазывания пергамента)
-пергамент
-2 противня
Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра моцарт (для дуэли :)
для бисквита:
7 яиц
200 г муки
250 г сахара
50 г какао-порошка
50 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л. )
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
500 г кисло-сладкого чернослива без косточек (чили)
50 г кокосовой стружки
3 ст.л. ликёра моцарт черный шоколад (ligueur black mozart chocolate)
для пропитки:
3 ст.л. ликера
4 мятные карамельки
150 г. воды
для крема:
1 банка варёной сгущёнки
250 г сливочного масла
200 г грецких орехов, поджаренных в свч до карамельного цвета
для обсыпки:
крошка, сделанная из 6 шт. печенья «безе» и 50 г кокосовой стружки
для шоколадных узоров: 50 г черного шоколада (72проц.) +пару капель алкоголя.
дополнительно:
пергамент (для коржей и шоколадных узоров).
плотный пэ пакет (или файл а4) со срезанным углом
Каталог: Торты
14653140 мин.123069
для бисквита:
7 яиц
200 г муки
250 г сахара
50 г какао-порошка
50 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л. )
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
500 г кисло-сладкого чернослива без косточек (чили)
50 г кокосовой стружки
3 ст.л. ликёра моцарт черный шоколад (ligueur black mozart chocolate)
для пропитки:
3 ст.л. ликера
4 мятные карамельки
150 г. воды
для крема:
1 банка варёной сгущёнки
250 г сливочного масла
200 г грецких орехов, поджаренных в свч до карамельного цвета
для обсыпки:
крошка, сделанная из 6 шт. печенья «безе» и 50 г кокосовой стружки
для шоколадных узоров: 50 г черного шоколада (72проц.) +пару капель алкоголя.
дополнительно:
пергамент (для коржей и шоколадных узоров).
плотный пэ пакет (или файл а4) со срезанным углом
Торт "новогодняя звёздочка"
шоколадный бисквит:
яйцо-4 шт.
сахарная пудра-65 г
масло сливочное-75 г
сахар-110 г
какао-10 г
шоколад чёрный -94 г
мука-75 г
грецкие орехи-50 г
чернослив без косточек-50 г
бисквит:
яйцо - 4 шт.
сахар - 250 г
мука -175 г
орехи грецкие-50 г
крем:
молоко сгущенное - 1 бан.
масло сливочное - 180 г
украшение:
глазурь марципанновая (белая) - 2 пакет.
шоколад белый или кокосовая стружка(для посыпки) - 50 г
Каталог: Торты
879160 мин.82638
шоколадный бисквит:
яйцо-4 шт.
сахарная пудра-65 г
масло сливочное-75 г
сахар-110 г
какао-10 г
шоколад чёрный -94 г
мука-75 г
грецкие орехи-50 г
чернослив без косточек-50 г
бисквит:
яйцо - 4 шт.
сахар - 250 г
мука -175 г
орехи грецкие-50 г
крем:
молоко сгущенное - 1 бан.
масло сливочное - 180 г
украшение:
глазурь марципанновая (белая) - 2 пакет.
шоколад белый или кокосовая стружка(для посыпки) - 50 г
Торт-пирог с шоколадом и кокосом (coconut rough cake).
масло сливочное – 125 г (мягкое)
сахар белый – 1/3 ст. (90 г)
сахар коричневый (демерера) – 2 ст.л. (20 г)
сироп кукурузный (мёд) – 2 ст.л. (35 г)
яйца – 2 шт. (слегка взбитые)
кокосовая стружка – 1/2 ст. (45 г)
шоколад тёмный – 60 г
молоко – 2/3 ст.(170 г)
мука самовосходящая – 1,5 ст.(185 г)
или
мука обычная -180 г + разрыхлитель 1 ч.л. (6 г)
глазурь:
шоколад (молочный) – 160 г
сметана жирная – 75 г
Каталог: Сладкие пироги
1617960 мин.124970
масло сливочное – 125 г (мягкое)
сахар белый – 1/3 ст. (90 г)
сахар коричневый (демерера) – 2 ст.л. (20 г)
сироп кукурузный (мёд) – 2 ст.л. (35 г)
яйца – 2 шт. (слегка взбитые)
кокосовая стружка – 1/2 ст. (45 г)
шоколад тёмный – 60 г
молоко – 2/3 ст.(170 г)
мука самовосходящая – 1,5 ст.(185 г)
или
мука обычная -180 г + разрыхлитель 1 ч.л. (6 г)
глазурь:
шоколад (молочный) – 160 г
сметана жирная – 75 г
Пирог с мандаринами под штройзелем.
пудинговая начинка:
3 баночки мандаринов по 300 г
1 пачка ванильного пудинга
50 г сахара
тесто:
225г-250 г муки
1 яйцо
50 г сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
100 г творога (мягкий,как сырковая масса)
1 ч.л. разрыхлителя с горкой
щепотка соли
штройзель:
125г сливочного масла
150 г муки
50 г сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. сахарной пудры для обсыпки
форма для выпечки диаметром 26-28см
Каталог: Мандариновый пирог
1358260 мин.14258
пудинговая начинка:
3 баночки мандаринов по 300 г
1 пачка ванильного пудинга
50 г сахара
тесто:
225г-250 г муки
1 яйцо
50 г сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
100 г творога (мягкий,как сырковая масса)
1 ч.л. разрыхлителя с горкой
щепотка соли
штройзель:
125г сливочного масла
150 г муки
50 г сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. сахарной пудры для обсыпки
форма для выпечки диаметром 26-28см
Творожный торт с изюмом "синеглазка"
для теста:
200 г муки
60-100 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
200 г сливочного масла
(сода не нужна!!!)
для начинки:
цедра одного лимона или апельсина
150 г крупного синего изюма (джамбо)
4 яйца
600 г нежирного творога
100-150 г сметаны или йогурта
3-4 ст.л. сахара
50 г крахмала+1 ч.л. муки
4 ст.л. кокосовой стружки или 40 г измельчённого миндаля
на круглую форму с высокими краями диаметром около 26 см.
Каталог: Торты
106462 мин.121443
для теста:
200 г муки
60-100 г сахара
щепотка соли
1 яйцо
200 г сливочного масла
(сода не нужна!!!)
для начинки:
цедра одного лимона или апельсина
150 г крупного синего изюма (джамбо)
4 яйца
600 г нежирного творога
100-150 г сметаны или йогурта
3-4 ст.л. сахара
50 г крахмала+1 ч.л. муки
4 ст.л. кокосовой стружки или 40 г измельчённого миндаля
на круглую форму с высокими краями диаметром около 26 см.
Печенье бананчики с изюмом и кокосом
ингредиенты для теста:
мука – 360 г
сметана (20%) – 200 г
сливочное масло (маргарин) – 200 г
соль – 1/4 ч.л.
сахарная пудра – 3 ч.л.
разрыхлитель – 2/3 ч.л.
ингредиенты для начинки:
творог – 200 г
сахар-песок – 160 г
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
сливочное масло – 25 г
мука – 50 г
соль – щепотка
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
изюм (промытый и обсушенный) – 70 г
ингредиенты для верха печенья:
яйцо – 1 шт.
кокосовая стружка – около 30 г
Каталог: Печенье
2922110
ингредиенты для теста:
мука – 360 г
сметана (20%) – 200 г
сливочное масло (маргарин) – 200 г
соль – 1/4 ч.л.
сахарная пудра – 3 ч.л.
разрыхлитель – 2/3 ч.л.
ингредиенты для начинки:
творог – 200 г
сахар-песок – 160 г
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
сливочное масло – 25 г
мука – 50 г
соль – щепотка
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
изюм (промытый и обсушенный) – 70 г
ингредиенты для верха печенья:
яйцо – 1 шт.
кокосовая стружка – около 30 г
Австрийский сырный торт "гауда"
бисквит:
3 яйца
25 г кокосовой стружки
75 г сахара
30 г муки
30 г кукурузного крахмала
щепотка соли
суфле:
75 г сыра «гауда»
200 мл. сливок
75 г сахара
2 ст.л. муки
4 желтка
90 г сливочного масла
4 белка
экстракт ванили (несколько капель)
лимонный сок (несколько капель)
яйца использовала крупные - отборные, если совсем мелкие, то смело берите 5 шт.
прослойка:
кольца консервированных ананасов
сахарная пудра для подачи
разъемная форма d=23 см
Каталог: Торты
77282120 мин.84346
бисквит:
3 яйца
25 г кокосовой стружки
75 г сахара
30 г муки
30 г кукурузного крахмала
щепотка соли
суфле:
75 г сыра «гауда»
200 мл. сливок
75 г сахара
2 ст.л. муки
4 желтка
90 г сливочного масла
4 белка
экстракт ванили (несколько капель)
лимонный сок (несколько капель)
яйца использовала крупные - отборные, если совсем мелкие, то смело берите 5 шт.
прослойка:
кольца консервированных ананасов
сахарная пудра для подачи
разъемная форма d=23 см
Королевский торт - домик
для рулетов:
7 яичек
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
сода (на кончик ножа)
для шоколадных коржей:
3 яичка
3 стол.лож. какао
1 ст. сахара
1 ч.л. соды (гасим уксусом)
100 г масла сливочного
1 ст. муки
крем: сметана 1л.
сахар - 2 ст.
начинка: орехи грецкие - 1 ст.
чернослив - 1 ст.
помадка: молоко
масло сливочное
какао
сахар
для домика: пряники топленное молоко - 200 г
орешки m@m - 2 пачки
конфетки
кокосовая стружка
безе
Каталог: Торты
1053312249
для рулетов:
7 яичек
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
сода (на кончик ножа)
для шоколадных коржей:
3 яичка
3 стол.лож. какао
1 ст. сахара
1 ч.л. соды (гасим уксусом)
100 г масла сливочного
1 ст. муки
крем: сметана 1л.
сахар - 2 ст.
начинка: орехи грецкие - 1 ст.
чернослив - 1 ст.
помадка: молоко
масло сливочное
какао
сахар
для домика: пряники топленное молоко - 200 г
орешки m@m - 2 пачки
конфетки
кокосовая стружка
безе
Ромовые шарики
на 20 шт.
масло сливочное- 90 гр
сахар-50 гр
яйцо-1 большое
какао-3 ст. л
мука-40 гр
ванильный экстракт-1 ч л(или пачка ванилина)
примерно 80 мл. рома (или коньяка, или ликера, или коньяк+крепкий черный кофе)
для обкатки:
битые цветные леденцы (мятные, апельсиновые, лимонные, малиновые)
коричневый сахар
измельченные грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад или какао
Каталог: Другая выпечка
760011535
на 20 шт.
масло сливочное- 90 гр
сахар-50 гр
яйцо-1 большое
какао-3 ст. л
мука-40 гр
ванильный экстракт-1 ч л(или пачка ванилина)
примерно 80 мл. рома (или коньяка, или ликера, или коньяк+крепкий черный кофе)
для обкатки:
битые цветные леденцы (мятные, апельсиновые, лимонные, малиновые)
коричневый сахар
измельченные грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад или какао
Миндальное пирожное
для бисквита:
1 ст. =200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ст. муки
цедра 1 лимона/или 1 г ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
для крема:
100 г белого шоколада
60 мл.сливок
150 г варёного сгущенного молока
100 г жареного рубленного миндаля
кокосовая стружка или молотый миндаль для панировки
вяленая вишня и мята для украшения
Каталог: Миндальное пирожное
3143375 мин.850101
для бисквита:
1 ст. =200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 ст. сахара
1 ст. муки
цедра 1 лимона/или 1 г ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
для крема:
100 г белого шоколада
60 мл.сливок
150 г варёного сгущенного молока
100 г жареного рубленного миндаля
кокосовая стружка или молотый миндаль для панировки
вяленая вишня и мята для украшения
Творожный бисквит с клубникой
для бисквита:
1 пачка творога (200-250 гр)
150 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
1 ч.л. соды(гасить уксусом)
2 ст. муки (может понадобиться чуть меньше, всыпайте постепенно)
для начинки:
1 стол. ложка желатина
335 г клубничного йогурта (у меня "чудо")
3 ст.л. сметаны
400 г клубники (у меня замороженная)
1 ст. сахарной пудры
кокосовая стружка для посыпки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2311311632
для бисквита:
1 пачка творога (200-250 гр)
150 г сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
щепотка соли
1 ч.л. соды(гасить уксусом)
2 ст. муки (может понадобиться чуть меньше, всыпайте постепенно)
для начинки:
1 стол. ложка желатина
335 г клубничного йогурта (у меня "чудо")
3 ст.л. сметаны
400 г клубники (у меня замороженная)
1 ст. сахарной пудры
кокосовая стружка для посыпки
Яблочно-сырный пирог с орехами ...
яблоки (сладкие, средн.размера) 4-5 шт
лимонный сок
яйца 3 шт
масло подсолнечное ок.140 гр
сахар коричневый 3-4 ст.л.
ваниль-сахар 1 пак.(8-10 гр)
разрыхлитель для теста 15 г
изюм 100 гр
орехи (у меня были грецкие) 100 гр
кокосовая стружка ок.100 гр
мука ок.1,5 ст.
тертый сыр (чеддер, эмменталер-у меня был) ок. 80-100 гр
Каталог: Сладкие пироги
1839445 мин.152109
яблоки (сладкие, средн.размера) 4-5 шт
лимонный сок
яйца 3 шт
масло подсолнечное ок.140 гр
сахар коричневый 3-4 ст.л.
ваниль-сахар 1 пак.(8-10 гр)
разрыхлитель для теста 15 г
изюм 100 гр
орехи (у меня были грецкие) 100 гр
кокосовая стружка ок.100 гр
мука ок.1,5 ст.
тертый сыр (чеддер, эмменталер-у меня был) ок. 80-100 гр
Арахисовые гавайские маффины
ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра
Каталог: Кексы и маффины
892340 мин.246375
ст. 200 мл.
3 ст. цельной муки( можно использовать белую пшеничную, или смесь с ржаной)
1.5 ч.л. соли
1.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ч.л. соды
1+1/8 ст. кокосовой стружки
1+1/8 ст. грецких орехов
9 ст.л. натурального яблочного пюре( без сахара)
13.5 ст.л. натурального арахисового масла
1/2 ч.л. "стевии"
3 крупных яйца
4 спелых банана
1.5 ст.л. апельсинового ликёра
Карибские блинчики
1 ст. = 250 мл.
яйцо – 2 шт.
кокосовое молоко – ½ ст.
молоко – 2/3 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сахарный песок – 1 ст.л.
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки
для начинки:
сливочное масло – 3 ст.л.
светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
банан – 4 шт.
тертая цедра и сок – 1 апельсина
темный ром – 3 ст.л. (заменила коньяком)
Каталог: Блины
794630 мин.42143
1 ст. = 250 мл.
яйцо – 2 шт.
кокосовое молоко – ½ ст.
молоко – 2/3 ст.
мука пшеничная – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сахарный песок – 1 ст.л.
растительное масло – для жарки
сахарная пудра – для посыпки
для начинки:
сливочное масло – 3 ст.л.
светло-коричневый сахар – 3 ст.л.
банан – 4 шт.
тертая цедра и сок – 1 апельсина
темный ром – 3 ст.л. (заменила коньяком)
Бисквитный торт с шоколадно сливочным кремом
яйцо 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 0,5 ч л
форма 26 см
крем
сливки 250 мл. 33%
шоколад черный 50 г
сахарная пудра 1 ст. л
малина 100 г
для верха
шоколад белый c орехами 150 г
шоколад молочный 50 г
кокосовая стружка 2 ст. л
смородина
для шоколадных листиков
листья вишни и смородины
тёмный шоколад 30 г
Каталог: Торты
1087413563
яйцо 5 шт
сахар 150 г
мука 150 г
разрыхлитель 0,5 ч л
форма 26 см
крем
сливки 250 мл. 33%
шоколад черный 50 г
сахарная пудра 1 ст. л
малина 100 г
для верха
шоколад белый c орехами 150 г
шоколад молочный 50 г
кокосовая стружка 2 ст. л
смородина
для шоколадных листиков
листья вишни и смородины
тёмный шоколад 30 г
Шоколадные кексы в ароматной глазури
1/2 ст. размягченного сливочного масла или маргарина
1 ст. сахарного песка
2 яйца
1/2 плитки шоколада
1,5 сакана муки
1/2 ст. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
3/4 ст. молока
1 ч.л. ванили (ванилина)
для глазури:
3/4 ст. сливочного масла
3 ст. сахарной пудры
2 ст.л. молока
1 ч.л. ароматного ликера
кокосовая стружка для украшения
Каталог: Другая выпечка
707311129
1/2 ст. размягченного сливочного масла или маргарина
1 ст. сахарного песка
2 яйца
1/2 плитки шоколада
1,5 сакана муки
1/2 ст. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
3/4 ст. молока
1 ч.л. ванили (ванилина)
для глазури:
3/4 ст. сливочного масла
3 ст. сахарной пудры
2 ст.л. молока
1 ч.л. ароматного ликера
кокосовая стружка для украшения
Печенье с белым шоколадом, ореxами и кокосовой стружкой
2,5 ст. муки
1 ч.л. соды, без верха
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
220 г масла комнатной температуры
1/2 ст. белого саxара
1/2 ст. коричневого саxара
1 яйцо комнатной температуры
2 ст.л. молока
ванилин/ванильный саxар
100 г белого шоколада, крупно дробленного
50 г горького шоколада, так же дробленного
70 г кокосовой стружки
1 ст. фундука дроблённого
( ст. 240 мл. ).
Каталог: Печенье
791925 мин.12140
2,5 ст. муки
1 ч.л. соды, без верха
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
220 г масла комнатной температуры
1/2 ст. белого саxара
1/2 ст. коричневого саxара
1 яйцо комнатной температуры
2 ст.л. молока
ванилин/ванильный саxар
100 г белого шоколада, крупно дробленного
50 г горького шоколада, так же дробленного
70 г кокосовой стружки
1 ст. фундука дроблённого
( ст. 240 мл. ).
