Нерка – блюда с ингредиентом

Нерка принадлежит семейству Лососевых. Ее вкусовые качества выше, чем мясо горбуши и кеты. Калорийность на 100 грамм равна 157 ккал.

Как правильно выбрать?

Блюдо будет вкусным, если рыба свежая. Стоит обратить внимание:

  • окрас, у здоровой особи он серо-золотистый;
  • хвост без размытых пятен темного оттенка;
  • чешуя, в идеале она крупная;
  • внутренняя часть ярко-красного цвета;
  • средний вес 3 кг.

Что приготовить?

  • Домашние биточки;
  • салат с креветками и сухариками;
  • канапе и другие.

Можно воспользоваться пошаговыми рецептами с фото.

Рецептов с ингредиентом нерка: 30

Рыба, запеченная в конвертеРыба, запеченная в конверте

Каталог: Блюда из рыбы

1095440 мин.21858

fanny

08 мая 2008, 02:56


Рыба, запеченная в конверте с морковью, кабачками и помидорами в оливковом масле. Стейки нерки, лимонный сок и зелёный горошек — вкусно и полезно!


Стейки нерки (или любой другой рыбы)
Морковь
Зеленый горошек
Кабачки
Лук
Помидоры
Др.овощи любом соотношении
Лимонный сок
Соль
Оливковое масло

Нерка слабосоленая бюджетнаяНерка слабосоленая бюджетная

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

5907112460

ЯВенера

02 декабря 2008, 17:57


Нерка слабосоленая бюджетная – вкусное угощение из нерки, семги и форели. Идеально подходит с солью, красным перцем и лимоном. Попробуйте сейчас!


Нерки (семга
Форель)
Соли
Красный перец
Лимон

Салат подсолнухСалат подсолнух

Каталог: Салат "Подсолнух"

572720 мин.5412

vfrfhjdf

14 сентября 2007, 17:54


Приготовьте яркий и вкусный салат "Подсолнух" с вареными яйцами, банкой лосося, луком и майонезом, украсив чипсами и оливками. Обязательно попробуйте!


Варенные яйца
Банка лосося (лучше нерка)
Лук репка средняя
Майонез
Украшение:
Чипсы
Оливки

Классический салат "мимоза"Классический  салат  "мимоза"

Каталог: Салат мимоза классический

7608515294

begi

07 июля 2009, 04:36


Приготовьте классический салат "Мимоза" с банкой горбуши, картофелем, морковью, яйцами и зелёным луком. Вкусно и просто! Рецепт с майонезом.


Банка горбуши (или нерки)
Картофель (средний)
Морковь (средняя)
Яйца
Майонез
Лук зеленый пучок
Соль

Блинные рулетики "новогодние"Блинные рулетики "новогодние"

Каталог: Канапе

998950 мин.863

nestea

19 ноября 2017, 19:27


Попробуйте блинные рулетики "новогодние" с добавлением икры нерки, приготовленные на основе молока, муки и сливочного масла Экомилк. Вкусный праздничный деликатес!


Молоко
Вода
Мука
Яйца
Крахмал кукурузный
Растительное масло
Сахар
Соль щепотка
Икра нерки бан.
Сливочное масло экомилк

Салат "дальневосточный"Салат "дальневосточный"

Каталог: Салат с креветками и сухариками

2126511420

krion

08 октября 2012, 13:15


Попробуйте салат "Дальневосточный" с неркой, мясом краба, кальмарами и свежими овощами. Уникальные вкусы с соусами и ароматными приправами!


Нерка пряного посола
Мясо камчатского краба
Кальмар отваренный
Фасоль стручковая
Болгарский перец
Черри
Имбирь.
Лимонный сок
Цедра лимона.
Лист салата
Соус тар-тар
Горчичный соус
Сыр
Карри коричневое.
Чесночные сухарики(гренки) хлеба для тостов.

Колбаса из лососяКолбаса из лосося

Каталог: Колбаса в духовке

8465113

Burmix

08 января 2021, 11:41


Купить колбасу из лосося с филе нерки, специями и пищевыми добавками. Нежный вкус и аромат в каждой нарезке! Идеальный выбор для гурманов.


Филе красной рыбы меня нерка)
Вода ледяная
Поваренная соль
Нитритная соль
Черный перец
Укроп
Пищевой фосфат
Коллагеновая оболочка диаметр

Суфле из нерки с картофелем и сыром.Суфле из нерки с картофелем и сыром.

Каталог: Блюда из рыбы

1292640 мин.65472

strelec148

07 июня 2008, 01:57


Насладитесь суфле из нерки с картофелем, адыгейским сыром и сливками. Идеальный рецепт с чесноком, имбирем и кинзой для вкусного ужина!


Нерка собственном соку
Картофель
Сыр адыгейский
Яйца
Кинза пучок.
Сливки
Чеснок зубчика.
Крахмал
Мускатный орех
Имбирь
Соль.
Оливковое масло.
Огурец

Салат «нептун»Салат «нептун»

Каталог: Салат с помидорами и моцареллой

504020 мин.412

Дарья

16 сентября 2014, 14:57


Насладитесь салатом «Нептун»: филе подкопчённой нерки, моцарелла, ялтинский лук, черри, авокадо, вяленые помидоры, руккола и кедровые орехи.


Филе подкопчённой нерки
Сыр моцарелла
Ялтинский красный лук
Помидоры черри
Авокадо
Вяленые помидоры
Салатный микс рукколой
Кедровые орешки
Твердый сыр
Крем бальзамик

Рыбный бисквит с сливочным сыромРыбный бисквит с сливочным сыром

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

897530 мин.21630

lerr4ik

08 февраля 2011, 08:44


Попробуйте рыбный бисквит с сливочным сыром! Нежный бисквит с фаршем нерки, яйцами, специями и прослойкой из сливочного сыра, маслин и апельсиновой цедры.


Бисквит:
-фарш рыбный меня был фарш нерки)
-яйца
-размягченной масло
-мука
-разрыхлитель
-соль
Специи
Прослойка:
-мягкий сливочный сыр
-апельсиновая цедра
-маслины без косточек

"хе" из красной рыбы"хе" из красной рыбы

Каталог: Другие холодные закуски

8135512458

pachita

10 ноября 2008, 23:37


Приготовьте вкусное хе из красной рыбы: филе нерки с луком, морковью и специями. Рецепт с уксусом, чесноком и перцем чили для настоящих гурманов!


Филе красной рыбы(я брала нерку)
Луковица
Средняя морковь
Уксуса
Зубчик чеснока
Красного перца чили
Растительного масла
Соловая ложка(с верхом) соли
Сахара
Молотый кориандр

Рыбные пельмени из красной рыбыРыбные пельмени из красной рыбы

Каталог: Блюда из рыбы

8266112

Burmix

26 октября 2021, 09:45


Попробуйте вкусные рыбные пельмени из красной рыбы! Нежное тесто с желтками и фарш из нерки с укропом и специями. Идеальная закуска для гурманов!


Тесто:
Мука
Желтки
Соль
Вода
Фарш:
Нерка
Яйцо мелкое
Укроп
Перец чёрный
Кардамон
Мускатный орех
Фенхель
Соль

Старая, добрая "мимоза"Старая, добрая "мимоза"

Каталог: Салат мимоза с сыром

1064011034

eshumaeva

26 декабря 2008, 02:02


Приготовьте старую добрую "мимозу" с неркой в собственном соку, вареными яйцами, морковью, сыром и грецкими орехами. Украсьте зеленью и физалисом.


Нерка собственном соку
Яйца вареные
Морковь вареная
Луковица красная средняя
Сыр твердый
Орехи грецкие жаренные
Масло
Зелень для украшения
Физалис для украшения

Лосось запеченный под соусом из травЛосось запеченный под соусом из трав

Каталог: Блюда из рыбы

1494911618

ksushkaplushka

26 марта 2013, 14:37


Попробуйте лосось запеченный под соусом из трав: филе семги с морской солью, перцем, сливками и свежими травами. Идеальное блюдо для любого стола!


Филе лосося (семги
Форели
Кеты
Нерки)
Соль морская
Перец черный молотый
Лимоны
Сливки
Яичный желток
Горчица дижонская
Базилик свежий зеленый
Укроп
Петрушка
Эстрагон

Советский суп из консервированной горбуши на новый ладСоветский  суп из консервированной горбуши на новый лад

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

4592230 мин.43546

Svettt

15 ноября 2010, 13:36


Попробуйте советский суп из консервированной горбуши на новый лад! Вкусная рецептура с лососем, неркой, картофелем, морковью и ароматной зеленью.


Консервированная рыба лосось
Нерка
Горбуша
Форель) баночки
Картофель среднего размера
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий любого цвета
Рассол огуречный
Соль
Перец черный
Масло оливковое для обжаривания
Зелень для подачи
Лимон для подачи

Рулет из лосося на паруРулет из лосося на пару

Каталог: Блюда из рыбы

738820 мин.11943

ratatuy3

28 июля 2010, 23:46


Попробуйте рулет из лосося на пару с нори! Восхитительный вкус нерки копченой, белого вина, лимона и аромата зелени в свежем соусе.


Лосось
Нори лист.
Для маринада:
-нерка копченая
-вино белое полусладкое
-лимон
-сахар
-соль
-перец молотый (черный белый)
Для соуса:
-зелень петушки
-цедра лимона
-чеснок
-оливковое масло
-сок лимона
-соль
-перец

Зеленый салат с малосольной неркойЗеленый салат с малосольной неркой

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

682915 мин.42017

byrenka

23 марта 2015, 18:45


Попробуйте наш зеленый салат с малосольной неркой, салатным миксом, морковью, маринованной свеклой и оливками. Заправьте оливковым маслом и домашним сыром!


Малосольной нерки
Салатного микса
Крупная морковь
Кружка маринованной свеклы
Пачка оливок прованскими травами
Пророщенных зерен пшеницы
Для заправки:
Домашнего сыра
Оливкового масла первого отжима
Красного винного уксуса
Щепотка соли

Уха из чёрного гренадёра и кетыУха из чёрного гренадёра и кеты

Каталог: Уха

401530 мин.410

Evgeniya_ya

22 июля 2020, 05:25


Уха из чёрного гренадёра и кеты с картофелем, луком, морковью и специями. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом с зеленью и томатами черри!


Чёрный гренадёр потрошенная тушка без головы
Кета (подойдет также нерка или горбуша) потрошенная тушка без головы
Картофель
Лук репчатый для бульона)
Морковь для бульона)
Сельдерей (стебель)
Томаты черри
Соль
Перец чёрный горошек
Лист лавровый
Зелень (укроп
Петрушка
Лук зеленый)
Масло растительное для жарки

Мега-пицца "рыбное ассорти"Мега-пицца "рыбное ассорти"

Каталог: Пицца

619850 мин.6833

liky

17 декабря 2008, 00:07


Насладитесь мега-пиццей "рыбное ассорти": слоёное тесто, филе пангассиуса и нерки, свежие овощи и сыр "гауда". Идеально для любого обеда!


Тесто слоёное
Простое…………………..500
Рыба пангассиус или теляпия
Филе….200
Рыба нерка (голец
Кижуч)
Филе……….200
Лук репчатый
Рис пропаренный
Отварной..…………300
Вино белое полусладкое………………..200
Сыр "гауда" (или подобный)……………..200
Помидоры
Огкрец солёный (маринованный)………..70
Морковь по-карейски (салат)……………..30
Масло растительное………………………..20
Лайм………………………………………….....30
Вес полуфабриката-1670
Выход готового блюда-1300

Биточки из трески и копчёной нерки.Биточки из трески и копчёной нерки.

Каталог: Котлеты из трески

1546114156

mama tasi

12 мая 2010, 22:54


Насладитесь биточками из трески и копчёной нерки с овощным гарниром и нежным пюре. Идеально для обеда: быстро, вкусно и полезно!


Треска (филе) отварная или запечённая
Морковь
Луковица
Зелень (вернее толстые веточки
Помидоры
Нерка холодного копчения
Зелень укропа.
Мука (для панировки)
Для пюре:
Картофель
Масло сливочное
Растительное масло для жарки.
Для гарнира:
Кабачок
Морковка
Соус терияки или соевый соус
Рисовая мука
Свежее молотый перец.

Печенье "вкусная польза"Печенье  "вкусная польза"

Каталог: Печенье с изюмом

1662813135

allenka(alarm clock)

21 января 2013, 15:16


Печенье "вкусная польза" с орехами, овсяными хлопьями, мюсли и вяленой вишней. Все ингредиенты точно отмерены для идеального вкуса и полезности!


Меня есть мерка объемом все отмеряла
Маленьких или очень крупное яйцо
Мерка молотых орехов мелко)
Мерка овсяных хлопьев (обычные)
Мерка мюсли фруктами
Мерка светлого изюма
Мерка вяленой вишни
Мерка коричневого сахара
Около темного шоколада
Поломанного небольшие кусочки

Блинчики по быстромуБлинчики по быстрому

Каталог: Другая выпечка

3161230 мин.51134

fialka1

23 октября 2008, 13:29


Приготовьте блинчики по быстрому: всего 1 мерка муки, молока, яйца, оливковое масло и щепотка соли. Добавьте половину чайной ложечки сахара!


Муки(мерить чиком меркой)
Молока
Оливковое масло
Яйца
Сахар соль добавила сахара половину чайной ложечки соли)

Сырный хлебушекСырный хлебушек

Каталог: Хлеб

634550 мин.51732

ialo

02 декабря 2009, 20:19


Попробуйте сырный хлебушек с йогуртом! В рецепте чик под йогурта, яйца, сыр регат, паприка и специи. Вкусно и просто!


Меркой будет чик под йогурта(200
.2-яйца
.2-йогурта (простого белого)
-сыра регат
-паприка
-разрыхлителя
Чика-муки
Чика-оливкового масла
.чёрный перец.

Печенье“fitness“или müsliriegel.Печенье“fitness“или müsliriegel.

Каталог: Другая выпечка

985870 мин.12667

panama

11 января 2009, 19:20


Попробуйте наше полезное печенье "Fitness" с меркой овсяных хлопьев, орехами, семечками, медом и кокосовой стружкой. Здоровье и вкус в каждой порции!


Мерка
Овсяных хлопьев
Орехов грецкие или земляные или фундук
Семечек тыквенных или подсолнечных
Меда
Подсолнечного масла
Кокосовой стружки
Кунжута
Корицы.

Tarte tatin (перевернутый пирог с яблоками в карамели)Tarte tatin (перевернутый пирог с яблоками в карамели)

Каталог: Сладкие пироги

3746660 мин.61336

т@тьяна

15 мая 2009, 02:41


Приготовьте восхитительный Tarte tatin — перевернутый пирог с яблоками в карамели! Идеально сочетает тесто, яблоки и сливки. Рецепт с простыми ингредиентами.


Пишу имея ввиду мерка объемом
-тесто-
Муки
Масла порезанного кусочки
Желток
Сахара
Соли
Воды
-начинка-
Яблока
Ст.ложек масла (около
Сахара
Немного сливок или мороженого (полить сверху)

World's easiest jam-filled muffins (кексы с джемом внутри) :sWorld's easiest jam-filled muffins (кексы с джемом внутри) :s

Каталог: Кексы и маффины

6687122146

annaco

19 февраля 2011, 15:55


Научитесь готовить кексы с джемом внутри: простые рецепты с сахаром, мукой, яйцами и лимонной цедрой. Идеально для вкусного перекуса!


Меня мерна кружка американскими мерками.
Муки
Сахара
Ванили
Разрыхлителя
Соли
Яйца
Молока
Растопленного масла
Лимонной цедры
Джема

Апельсиновый пирог!Апельсиновый пирог!

Каталог: Сладкие пироги

734611746

ialo

04 декабря 2009, 20:24


Приготовьте вкусный апельсиновый пирог с тонким тестом фило, йогуртом и ароматным сиропом. Идеальный десерт для всех ценителей изысканных вкусов!


Мерка
.1пакет-тонкого теста /фило крустас/
Ст.-кукурузного рафинированного масла
Ст.-сахара
.1-йогурт простого белого-
.1пакетик-разрыхлителя
.1-ваниль
-яйца
.1-апельсин.
Сироп:
Ст.-воды
Ст.-сахара
.цедра одного апельсина.

Маффины “figgaro“.Маффины “figgaro“.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

667330 мин.144398

panama

24 февраля 2009, 16:12


Приготовьте вкусные маффины "figgaro" по основному рецепту с мукой, молоком, яйцом и растительным маслом. Вариации: яблоки с корицей, шоколад, орехи и ягоди!


Основной рецепт:
Мерка чашка или cтакан
Мука
Молоко
Яйцо
Растительноe маслo
Сахар
Щепотка соли
Разрыхлитель
Ванильный сахар.
Возможные вариации (примерно полную горсть):
Яблоки корицей
Шоколад
Изюм (замочнным роме апельс соке)
Орех
Кокосовая стружка
Ягоды любые
Мак
Помадка:
Сахарная пудра апельсиновый сок (0
5апельсинa)

Суп-пюре из цветной капустыСуп-пюре из цветной капусты

Каталог: Овощные супы-пюре из капусты

501511233

alia

08 сентября 2008, 20:13


Приготовьте вкусный суп-пюре из цветной капусты с белым луком, корнем сельдерея и сливочным маслом. Добавьте крутоны для идеального завершения!


Головка цветной капусты
Головка белого лука него сладковатый вкус
Еще болгарии его называют водным луком)
Если такого нет -смело добавляйте что есть
Несколько кубиков корня свежего сельдерея
Черный перец
Красный острый
Обильно сушеные листья сельдерея
Они прекрасно гармонируют цветной капустой
Для плотности
Немного поджаренной золотистого цвета муки
Пол пакетика сливочного масла
Нашим меркам где-то
Сметана йогурт
Соль.
Хорошо если есть крутоны
Деревне меня они отсутствовали.

Багели звезда (-нутые)Багели звезда (-нутые)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

861613863

laralaram

30 декабря 2009, 20:07


Популярные рецепты багелей: используйте свежие дрожжи, высококачественную пшеничную муку и картофель для идеального теста. Подробности внутри!


Продукты для опары
Картофельное пюре чашки картофелины картофельный отвар)
Мука пшеничная меня это высчий сорт высоким содержанием глютена) чашки
Дрожжи (свежие сухие
Продукты для теста
Мука чашки (или более)
Дрожжи (свежие сухие
Соль без горки
Жидкого
Коричневый сахар
Оливковое масло
Для посыпки
Кунжут
Мак
Крупная соль
Также вода (пару литров) коричневого сахара
Протвени пекарская бумага
Растительное масло для смазки протвеней
Самое главное! кредитная карточка! там
Где побольше денег.
Для мерки выберите чашку или меня была чашка

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru