Печень свиная – блюда с ингредиентом

1520740 мин.11612

---

Свинина с паштетом и орешками в слоёном тесте — изысканное блюдо для гурманов. Вырезка, печень куриная, шампиньоны. Идеально для рулетки!

---

Вырезка свиная
Соль
Перец чёрный горошек
Масло растительное
Для паштета:
Сало
Лук репчатый
Печень куриная
Сливки
Вино белое
Мускатный орех
Кедровый орех
Соль
Тесто слоёное
Яйца
Для гарнира:
Лук
Шампиньоны
Сливки
Соль
Перец чёрный горошек
Подача:
Черри
Петрушка
Чипс цуккини

---

35756120 мин.156085

---

Попробуйте датский печёночный паштет Dansk leverpostej с использованием свиной печени, бекона и пряных специй. Идеален для закуски!

---

Свиной печени
Жирной свинины
Сырокопчёного бекона нарезке
Яйца (категория
Молока
Сливочного масла
Муки
Средняя луковица
Измельчённых анчоусов
Чайн.ложки соли
Чайн.ложка молотой гвоздики
Чайн.ложка молотого душистого перца
Чайн.ложки молотого чёрного перца
Кроме того:
Прямоугольная или круглая форма объёмом

---

1521240 мин.43049

---

Насладитесь ароматным рисом из Луизианы и "грязным рисом" каджунской кухни! Рецепт с фаршем, баклажаном, чесноком и специями. Вдохновение из США!

---

Фарш (свиной или смешаный)
Масло (кукурузное или подсолнечное)
Баклажан
Чеснок зуб.
Лук репчатый
Перец болгарский (желательно зелёный)
Сельдерей черешковый
Печень куриная
Рис (длиннозернистый)
Паприка сладкая (сушеная)
Кайенский перец
Тимьян
Бульон куриный
Лавровый лист
Петрушка

---

1922316135

---

Вареники с фасолью и печенкой «тиха украинская ночь»: рецепты с пшеничной и гречневой мукой, яйцами и свежими продуктами для незабываемого вкуса!

---

Для теста:
Мука пшеничная-
Мука гречнавая-0
2
Яйца-2
Вода ледяная-0
Масло растительное-
Соль
Для фарша:
Фасоль»мистраль» бела сухая-
Печень говяжья-
Лук-4 головки
Масло растительное-2
Сало свиное свежее-150
Перец черный молотый
Соль

---

893943573

---

Приготовьте корону из маринованных свиных рёбрышек с печёными яблоками и картофелем. Уникальный рецепт с кетчупом, чесноком, коньяком и специями!

---

Рёбрышки свиные
Для маринада:
Кетчуп
Чеснок зуб.(мелкорублен.)
Жидкий
Конфитюр абрикос.
Сок лимона
Сок апельсина
Соус соевый
Коньяк
Табаско
Горчица
Паприка молот.
Имбирь суш.
Розмарин
Тимьян.
"яблоки печёные":
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Мускат
Сухари панир.
Масло оливковое

---

68087120 мин.1574105

---

Приготовьте террин из куриной печени с куриным филе, свининой и говядиной. Добавьте бекон, портвейн и специи. Идеально для ваших кулинарных шедевров!

---

Куриной печени
Куриного филе
Свинины
Говядины
Бекона
Свиного хребтового шпика (свежий)
Красного портвейна
Белого сухого вина
Молока
Куска свежего белого хлеба
Кукурузного крахмала
Зубчик чеснока
Лавровых листа
Чайн.ложки сухого тимьяна
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Кроме того:
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом

---

2069414496

---

Приготовьте мясные саквояжи по-французски с говяжьей вырезкой и шампиньонами. Нежное блюдо с беконом, печенью индейки и белым вином для настоящего гурмана!

---

Говяжья вырезка( меня телячья)
Сало свиное сырое
Печень куриная меня индюшачья)
Лук репчатый
Шампиньоны
Яйцо куриное
Лавровый лист
Бекон полоски каждый саквояж
Вино сухое белое этот раз добавляла)
Бульон мясной увеличить количество
Если используется вино)
Хлебные белые крошки
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежесмолотый

---

26351172112

---

Кулебяка по-чеховски «пир на весь мир»: дрожжевое тесто с начинками из говядины, свинины, куриных потрошков и шампиньонов. Удивите близких!

---

Тесто дрожжевое
Муки
Сухих дрожжей
Молока
Слив. масла
Яйца
Сахара
Соли
Водки или коньяка
Блины для переслаивания начинок
Начинка
1.говядина лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
2.свинина лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
3.куриные потрошка (сердце
Печень) лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
4.печень свиная лук
Морковь
Петрушка
Укроп
Соль
Перец
5.рис
6.йцо зеленый лук масло сливочное
7.шампиньоны репчатый лук масло подсолн.

---

8103120 мин.63889

---

Приготовьте террин «украинский» с говяжьей печенью, салом, репчатым луком и чесноком. Добавьте яйцо и манную крупу для идеальной текстуры!

---

Нам потребуются:
Печень (лучше говяжья
Меня свиная)
2.сало хоть кто-нибудь знает хохлацкий рецепт без него?).
Сало кстати лучше брать бочка туши
Поближе животу
Там оно нежнее тепловой обработке выходит.
3.лук репчатый
Чеснок головки
5.перец меня смесь пяти перцев)
Яйцо куриное
Соль.
Манная крупа! фишка паштета

---

2361075 мин.11944

---

Приготовьте свинину по-чешски с нежной мякотью, луком, пивом и ароматными специями. Подавайте с рисом басмати и свежими овощами. Вкусный рецепт!

---

Мякоть свинины-700
Лук репчатый-700
Масло раст.-100 оригинале свиной жир/
Тмин-1
Пиво светлое-2
Ржаные сухари-3
Соль.перец красный чёрный
Гарнир:
Оригинале предлагается отварной или печёный картофель заменила рис.
Рис басмати овощами:
Рис
Овощной кубик.50 мороженого зеленого горошка.50 нарезанной кубиками моркови.2 оливкового масла.
Овощи для сервировки- листья салата лола.св.помидор.1/2 сока лимона.

---

3027444780

---

Приготовьте вкусный салат из баклажан к шашлыку. Используйте крупные баклажаны, молодую луковицу, спелые помидоры и специи. Подавайте с маринованным мясом!

---

Для салата:
Крупных баклажана
"молодая" луковица
Очень спелых помидора
Сок лимона
Оливкового масла
Зубка чеснока
Соль
Перец
Орегано
Петрушка
Для шашлыка:
Мяса
Меня свиная лопатка
Маринад:
Сок лимона
Белого вина
Сухой горчицы
Чёрный молотый перец
Кориандр
Смесь приправ для мяса мельницы
Соль
Молодых луковицы
Лимонный сок
Оливковое масло для мариновки лука
Для сервировки:
Отварной или печёный картофель

---

9929150 мин.12218

---

Попробуйте наш террин из утки и свинины с маслинами и спаржей! Нежные утиные грудки, печенка с бренди, свиной окорок и бекон создают неповторимый вкус.

---

Утиные грудки каждая
Утиная печенка бренди
Свиной окорок
Молоко для вымачивания печени
Луковица
Чеснок зубчик
Яйца
Тонкие полоски бекона
Оливковое масло
Маслины без косточки горсть
Мини-спаржа
Ломтики белого хлеба без корки
Смесь перцев
Соль
Для подачи:
Маслины без косточки горсть
Помидоры черри горсть
Сыр моцарелла несколько шариков
Орегано несколько веточек

---

829613365

---

Пробуйте фуршет-2 с "ежиками сборе", нежными угощениями из мяса, картофелем "до-фри" и освежающими салатами. Идеально для праздника!

---

"ежики сборе"
Печень(любой)
Небольших репчатых луковицы
Муки
Растительного масла
Соль
Сахар
Перц
Уксус
Свиного сала
Горсть мелконарезанного зеленого лука
Перец черный горошком
Картофель "до-фри".
"белые мышки"
Твердого сыра
Яйца
Зубчика чеснока
Майонеза
Горсть мелконарубленного зеленого лука
Перец черный горошком
Треугольнички сыра-ушки
Картофель"до-фрн"-хвостики.
Веселом лугу".
Крупных помидора
Банка горбуши масле
Яйца
Свареных вкрутую.
Листов салата
Майонеза.

---

1273945 мин.13626

---

Приготовьте вкусный паштет из говяжьей печени а-ля бургиньон в мультиварке! Этот простой рецепт с сочной печенью и ароматными специями впечатлит.

---

Печень говяжья свежая мороженая)-600
Лук-1 крупная луковица
Морковь-1 средняя
Сельдерей корень-кусок яйцо
Шампиньоны меня заморозка)-200
Сало свиное свежее прослойкой-100
Бекон или копченая грудинка-100
Вино красное сухое-150
Масло сливочное-100
Смесь перцев горошком-0
5
Мускатный орех
Кардамон-0
25
Сушеные травы -шалфей эстрагон
Майоран щепотке
Соль
Сахар-1

---

2452415967

---

Приготовьте вкусную колбасу говяжью "языка берём?", используя говядину, печень, сердце и специи. У нас есть всё для производства домашних колбас!

---

Говядина для колбасы
Говядина косточкой для бульона
Фарш говяжий (можно сделать самому)
Язык телячий небольшой
Сердце говяжье часть
Печень говяжья
Сливки жирные
Бульон говяжий (нами приготовленный)
Приправы соль
Перец
Чеснок
Орегано
Немного корицы немного молотого кофе (арабика) орегано жалейте!
Натуральные свиные оболочки (кишки) для колбасок (зависит диаметра кишок)
Кроме того приспособления для набивки кишок (например
Обычная мясорубка насадкой)
Ножницы
Нитки

---

21511120 мин.661108

---

Приготовьте два блюда из кролика: террин из мяса с беконом и кролик "по-гречески" с помидорами и фетой. Удивите гостей деликатесами!

---

Кролик
Террин:
Свиного фарша/перемолотого раза/
Мякоти мяса кролика/нарезать кусочками
Куриной печени/нарезать кусочками/+ печень кролика/70
Жирной копчёной грудинки /нарезать кусочками
Бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
Сливок
Крупная луковица
Зубка чеснока
Молотого мускатного ореха
Смесь перцев мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки
Хорошего коньяка
Тимьяна
Лавровых листа
Яйца
Крахмала
Сливочного масла.
Форма для террина или длинная для кекса
Кролик "по-гречески":
Кролик нарезанный порционные куски-
Мл.овощного бульона
Луковица
Свежие помидоры /очистить кожицы натереть тёрку.
Зубок чеснока
Ол.масла
Сыра фета
Орегано.соль.перец.мята

---

2390814787

---

Кулебяка с четырьмя начинками: свиный фарш, куриная печень, шампиньоны и рис. Рецепт включает муку, яйца, молоко и секреты теста. Попробуйте!

---

Тесто:
Кг.муки
Сухих дрожжей
Молока
Желтка
Сахара
Соли
Сл.масла
Блинчики:
Молока
Сахара
Щепотка соли.
Растительного масла
2яйца
Муки
Начинки:
Начинка
Свиного фарша+1 луковица.соль.перец.1стл.сметаны
Начинка
Куриной печени+2 соленых огурца.соль.перец 1стл.сметаны
Начинка
Консервированных шампиньонов+2 средних луковицы.соль.перец/если есть белые.лисички.опята лучше/
Начинка
Риса.сварить+3яйца натёртых+зелёный лук.соль
Перец.+1 красный свежий перец нарезанный кольцами.
Каждую готовую начинку добавить яйцо.итого яйца.
Для смазки кулебяки сверху желтка.немного мака.

---

53780120 мин.1591440

---

Мясной террин с печёночным паштетом идеально сочетает свинину, говядину и индейку. Удивите гостей изысканным вкусом и оригинальной подачей блюда!

---

Террин:
Сырокопчёный бекон нарезке
Филе бедра индейки
Свинина жирком
Говядина
Свиной языка
Сливки
Яйцо (категория
Нарубленные каперсы
Зернистая горчица
Смолотые белые сухие грибы
Молотый мускатный орех
Сухой тимьян
Сухой майоран
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Печёночный паштет:
Печень куриная
Шампиньоны
Лук
Измельчённая петрушка
Сливки
Коньяк
Оливковое масло
Топлёное масло
Кукурузный крахмал
Молотый мускатный орех
Свежесмолотая смесь перцев
Соль
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка

---

15412148103

---

Соберите идеальный рождественский стол с разнообразными закусками! Попробуйте салат "среди зимы", закусочные торты и холодец – ваши гости будут в восторге!

---

Салат "среди зимы":
Редисок
Огурец
Черешка сельдерея
Салатная заправка
Яйца "нежные":
Яиц сваренных вкрутую
Банка печени трески
Майонеза
Банка оливок
Закуска "двоечка":
Свеклы отварных
Луковицы
Растительного масла
Чернослив без косточек
Соль
Сахар
Уксус
Закусочный печеночный тортик:
Печени говяжьей
Манки
Муки
Молока
Сода гашеная уксусом
Яйца
Моркови
Луковица
Зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло
Несколько веточек петрушки
Редиска
Закусочный торт"морской":
Пачка слоеного теста
Авокадо
Очищенных отварных креветок
Отварных кальмаров
Майонеза
Хрена
Рубленные миндальные орехи-3
Холодец "сборный":
Говяжьих ребрышек
Свиной горки
Куриная грудка
Утиная ножка
Небольшая морковка
Небольшая красная луковка
Перец
Соль
Лавровый листик
Бастурма (вялено-сушеное мясо):
Говяжьей вырезки
Воды
Соли
Лавровый лист
Перец горошком
Молотые тмин
Имбирь
Анис
Головки чеснока чеснокодавку
Перец молотый черный
Паприка чили
Коньяка
Кагора

---

17738120 мин.1572106

---

Праздничный паштет в желе и тесте: куриное филе, свиная грудинка, говяжья печень, ароматные специи и нежное тесто. Идеальный выбор для вашего стола!

---

Паштет:
Куриного филе
Сырокопчёной свиной грудинки
Говяжьей печени
Куска белого подсохшего хлеба
Луковицы
Зубчика чеснока
Молока
Куриное яйцо
Коньяка
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
-молотый перец
-соль
Тесто:
Муки
Сливочного масла
Куриных яйца
Холодной воды
Чайн.ложка соли
Желе:
Куриного бульона
Овощного бульона
Желатина
-соль
Кроме того:
Куриное яйцо (желток для смазывания поверхности изделия белок для закупорки пор тесте)
Панировочных сухарей (для посыпки теста под паштетом
Предохраняет "дно" намокания)
-мука (для припыления рабочей поверхности формы)
-жир (для смазывания формы)
-разъёмная форма

---

4843160 мин.106684

---

Создайте идеальный террин из свиной рульки с пиккалилли. Рецепт включает свиные рульки, печёный перец и специи. Порадуйте своих гостей вкусом и оригинальностью!

---

Для террина:
Свиные рульки
Печёного перца крупная сладкая паприка оливкового масла)
Корнишонов
Каперсов
Листьев петрушки
Лавровых листа
Семян кориандра
Чёрного кардамона капсулах
Горошин чёрного перца
Мельница чёрным перцем меня смесь перцев")
Морская соль
Желатина
Холодной кипячёной воды (для замачивания желатина)
Кроме того:
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Для пиккалилли:
Очищенного жемчужного лука (лук-севок)
Очищенного семенной коробки сладкого перца
Разобранной соцветия цветной капусты
Воды
Морской соли
Для маринада:
Сахара
Яблочного уксуса
Воды
Кукурузного крахмала
Горчичного порошка
Молотой куркумы
Молотого имбиря

---