Ром – блюда с ингредиентом

73025 мин.12133

---

160 мл. рома
600 мл. заваренного чая
сок одного лимона
50 г сахара
ломтики лимона или лайма

---

1412412766

---

6-8 апельсинов,
4 киви
3 розовых грейпфрута
немного сахара
100 мл. белого рома
тонконатертый засахаренный имбирь.

---

714012539

---

1 ст. воды
150 мл. лимонного сока или сока лиметты
150 г сахара
100 мл. белого рома

---

582225 мин.4629

---

финики
2 ст.л. изюма
1 ст.л. рома
2 ст.л. рубленных лесных орехов
4 яблока
сливки 150 г

---

63505 мин.13456

---

творог 5%-100 г
йогурт ванильный 150 г
браунис или кусок от шоколадного коржа.
ром 50 мл.

---

1407630 мин.12253

---

ананас свежий 1 шт.
апельсин 1 шт.
тыква,
желированный сахар (2: 1) 500 г
ром 1 ст.л.

---

1323212024

---

2 яичных желтка
3 ч.л. сахара
200 мл. кипятка
30 мл. рома или коньяка
корица для посыпки

---

29957180 мин.1270112

---

корж:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 ст.л.
пропитка:
сироп от варенья 4 ст.л.
ром или коньяк 2 ст.л.
черносмородиновое желе:
смородина 350 г
сливки 250 г
сахар 100 г
желатин
сливочно-шоколадное желе:
сливки 250 г
шоколад белый 200 г
стручок ванили ( ванильный сахар)
желатин (порошок)15 г

---

3395713986

---

для безе:
- 6 белков
- 12 ст.л. сахара
корж:
- 6 желтков
- 0,5 ст. сахара
- 100 г сливочного масла (можно и маргарина)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 2/3 ст. муки
- ванилин на кончике ножа
для пропитки коржа:
- 0,5 ст. мёда
- 50 г рома.
крем:
- банка сгущёнки «варёнка» 380 г
- 400 г сливочного масла
для украшения:
- плитка горького шоколада 100 г
- ром 50 г.

---

6549180 мин.12013

---

бисквитный корж 30х30 см ( или 2 коржа меньших размеров)
джем из красной смородины (или другой) - 4 - 5 ст.л.
промочка:
150 мл. воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. рома
для глазури:
сахар - 0,5 ст.
молоко 4 - 5 ст.л.
какао - 3 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
ром - 1 ст.л.
сливки 35% - 300 мл.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванилин
формочки разного диаметра 6 шт.

---

8655180 мин.81818

---

бисквит:
яйца - 4 шт
сахар - 130 г
мука - 130 г
какао-порошок для бисквитной крошки - 0,5 ч.л
...........
сироп для пропитки:
вода - 120 мл.
сахар - 100 г
ром - 1 ст. л
...........
крем:
желтки - 2 шт
молоко - 130 мл.
сахар - 200 г
сливочное масло - 200 г
ванилин
ром - 1 ст. л
какао-порошок - 1 ч.л
пищевые красители (красный и зеленый)
разъемная форма диаметром 19 см.

---

974790 мин.8106

---

для теста:
мука-360 г
яйцо-1 шт.
сливочное масло-200 г
ром-50 мл.
соль-1 ч.л
ванильный сахар-1 пакетик
грецкик орехи-5-6 шт.
ледяная вода-2-3 ст.л.
сахареая пудра-1-2 ст.л. ( для украшения)
для крема:
сливочное масло-200 г
сгущенное молоко-1 банка( 380 мл. )
ром-3 ст.л.
ванильный сахар-1 пакетик
тертый грецкий орех-50 г

---

1930100

---

творог – 250 г
мука – 500 г
сливочное масло – 200 г
сахар – 150 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 18-20 г
цедра лимона – 1 шт.
цедра апельсина – 1 шт.
сок апельсина – 50 мл.
соль - щепотка
цукаты/сухофрукты – 300-350 г
орехи – 100-150 г
ром (или коньяк) – 150-200 мл.
дополнительно:
сливочное масло – 150-200 г
сахарная пудра – 150-200 г

---

4319112

---

рецепт: торт 16 см
шоколадный бисквит:
мука - 180 г
разрыхлитель - 10 г
сливочное масло - 90 г
какао - 30 г
сахар - 100 г
щепотка соли
яйца - 6 шт.
пропитка:
клубника - 100 г
вода - 50 мл.
сахар - 50 г
ром (у меня был шоколадный коньяк) - 100 мл.
ганаш:
черный шоколад - 350 г
сливки 33% - 250 мл.
сахар - 40 г
сливочное масло - 70 г

---

864513628

---

мука- 350 гр
панировочные сухари -350 гр
сода- 0,5 ч.л.
сахар тростниковый(мелкий тм мистраль)- 300 гр
маргарин(масло)- 300 гр
молотый миндаль- 300 гр
яйца -2 шт+ для смазывания
ром(или молоко)- 3 ст.л. ( я взяла 1 ст.л. коньяка и 2 ст.л. молока)
тёртая цедра лимона - 1 ст.л. ( или 1 пакетик ванильного сахара)
конфитюр(малиновый или чёрносмородиновый)- 300 гр

---

30600183677

---

кило муки (самого высшего сорта не жалеем),
ч.л. соли,
пакетик сухих дрожжей для сдобы "саф - момент"
160 г сахара меленького и беленького,
160 г масла сливочного, настоящего,
2 приличных яйца (по размеру и лучше домашних :)) ),
пол-литра молока,
200 г изюма темного, чтобы контрастировал лучше,
пару – тройку ст.л. рому
на пропитку:
на ст. сахара ст. воды
и пару ст.л. того же рома.

---

1309230 мин.4426

---

клюква - 1 ст.
вода - 0,8 л.
гвоздика - 2 бутона
корица - 1 щепотка
мед - 3 ч.л.
ром -150 г

---

1047561113118

---

на 5 кг. сливы:
1 ½ кг. сахара
ч.л. салициловой кислоты
корица
гвоздика
1 ст.л. рома, или без неё

---

580643120

---

клубника 350 г.
дыня «гуляби» 350 г.(вес мякоти)
сахар коричневый демерара от мистраль 100 г.
лайм
ром

---

502013244

---

250 г муки
150 г холодного сливочного масла
1 яйцо
70 г сахара
1 ложка рома
какао
соль

---

1089710 мин.11240

---

400 мл. рома
1 банка вареного сгущенного молока
1 п. ванильного сахара
1/2 бутылочки ванильной аромы (5мл)

---

717820 мин.101122

---

ром 400 мл.
красное вино 750 мл.
крепкий настой чая 1,5 л.
лимон 2 шт
сахар 400 гр

---

822412746

---

1 ст. яблочного сиропа
1-2 яблока
1 ст.л. сахара (необязательно)
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. рома

---

1482012442

---

ананас консервированный (кусочками)
2 ст. л. лимонного сока
несколько веточек мяты
холодный тоник
для алгокольного варианта - 30 мл. рома
лед

---

13813100

---

лайм – 3 шт.
тростниковый сахар – 4 ч.л.
белый ром – 50 мл. (для алкогольного мохито)
газированная вода -1л.
мята
лед

---

555130 мин.601

---

- 800 г свинины
-1 головка репчатого лука
-корень фенхеля
-100 г вяленой вишни
-соль
-куркума
-черный молотый перец
-ром

---

1065540 мин.34977

---

свинина 400 г
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
сыр 100 г (пармезан)
ром 1 ст.л.
розмарин
соль
перец

---

6658390 мин.1211191

---

для бисквита:
255 г меланжа (яйца белок+желток)
125 г сахара
100 г пшеничной муки вс
25 г картофельного крахмала
1 г ванилина
__________
для пропитки:
150 г воды
50 г сахара
25 г рома bacardi
__________
для основы семифредо (входит в крем):
108 г сахара
30 г воды
83 г яичного желтка
__________
для изюма в роме (входит в крем):
150 г изюма без косточек
22 г сахара
22 г воды
36 г рома bacardi
_________
для крема из сыра маскарпоне:
493 г сыра маскарпоне
485 г полу взбитых 33-38% сливок
ранее приготовленная основа семифредо
ранее приготовленный изюм в роме
23 г желатина
25 г холодной кипячёной воды
1 палочка бурбонной ванили
__________
для глянцевого карамельного покрытия:
60 г тростникового сахара
100 г готового бесцветного желе для торта
__________
для малинового соуса:
250 г протёртой через сито малины
35 г сахара
35 г воды
__________
для сахарной декорации:
70 г сиропа глюкозы
__________
кроме того:
разъёмная форма d = 24 см
кондитерская бумага для выпечки
пищевая плёнка
кондитерская лента
газовая горелка

---

595140 мин.4830

---

- 4 ст.л. кукурузного сиропа
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 чашка крошек тоффи (toffee beats)
- 4 ананасовых колечка
- 4 коктейльные вишни moraschino
- 55г размягченного сливочного масла
- 2/3 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 ст.л. рома или 1 ч.л. экстракта с ароматом рома
- 1 1/3 чашки муки
- 2 ч.л. пекарского порошка
- 2/3 чашки молока (у меня молока вдруг не оказалось, я разбавила сливки с водой напополам)

---

1232840 мин.81327

---

бисквит
мука 85 гр
крахмал кукурузный 20 гр
сахар 110 гр
яйца 175 г (4 шт. )
какао-порошок 2 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
ванильный сахар
пропитка
вода 120 гр
растворимый кофе
сахар 40 гр(можно больше)
коньяк или ром, у меня был кирш
крем
сливки 35% 400 гр
сгущенное молоко 1 баночка
масло сливочное 50 г
на обсыпку: грецкие орехи, но с миндалём наверное вкуснее -))))

---