Вход | Регистрация
Ром – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ром: 1029
Шоколадно-миндальный бисквит «невесомость»
яйца – 4шт
мука кукурузная – 50 г
крошки из свежего белого хлеба (перебить в мельничке) – 50 г
миндаль (перебить вместе с кожицей в мельничке) – 50 г
сахарная пудра – 100 г
ванильный сахар – 10 г
ром – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
шоколад (70% какао, перебить в мельничке) – 50 г
сахарная пудра
+
абрикосовый джем – 80 г
ром – 2 ст.л.
шоколад (70% какао) – 50 г
масло сливочное – 15г
Каталог: Торты
1026445 мин.123875
яйца – 4шт
мука кукурузная – 50 г
крошки из свежего белого хлеба (перебить в мельничке) – 50 г
миндаль (перебить вместе с кожицей в мельничке) – 50 г
сахарная пудра – 100 г
ванильный сахар – 10 г
ром – 1 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
шоколад (70% какао, перебить в мельничке) – 50 г
сахарная пудра
+
абрикосовый джем – 80 г
ром – 2 ст.л.
шоколад (70% какао) – 50 г
масло сливочное – 15г
Булочки с миндальным кремом и изюмом
для теста:
молоко (теплое, 35-38 °c) - 180 мл.
дрожжи (сухие) - 7 г
сахар - 70 г
соль - 3 г
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 350-400 г
масло сливочное - 60 г
для крема:
масло сливочное - 100 г
сахар - 80-100 г
мука миндальная - 100 г
яйцо куриное - 2 шт.
изюм - 50 г
ром (или коньяк) - 2 ст.л.
для смазывания:
желток яичный - 1 шт.
вода - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
170560 мин.810
для теста:
молоко (теплое, 35-38 °c) - 180 мл.
дрожжи (сухие) - 7 г
сахар - 70 г
соль - 3 г
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 350-400 г
масло сливочное - 60 г
для крема:
масло сливочное - 100 г
сахар - 80-100 г
мука миндальная - 100 г
яйцо куриное - 2 шт.
изюм - 50 г
ром (или коньяк) - 2 ст.л.
для смазывания:
желток яичный - 1 шт.
вода - 1 ч.л.
Кексы "тирамису"
для кексов:
мука - 1.5 стак.
сливочного масла - 100 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 2 шт
соль - щепотка
разрыхлитель = 10 гр
молоко - 200 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
маскарпоне - 250 мл. (я заменила на рикотту)
сливки для взбивания - 150 мл.
сахарной пудра - 5 ст.л
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао для посыпки - 2 ст.л.
для пропитки:
0.5 ст. свежесваренного кофе
1 ст.л. рома (я заменила на коньяк)
Каталог: Кексы и маффины
1991815042
для кексов:
мука - 1.5 стак.
сливочного масла - 100 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 2 шт
соль - щепотка
разрыхлитель = 10 гр
молоко - 200 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для крема:
маскарпоне - 250 мл. (я заменила на рикотту)
сливки для взбивания - 150 мл.
сахарной пудра - 5 ст.л
ванильный сахар - 1 ч.л.
какао для посыпки - 2 ст.л.
для пропитки:
0.5 ст. свежесваренного кофе
1 ст.л. рома (я заменила на коньяк)
Baumkuchen (баумкухен). интерпретация "ёлочка". презент светику!!!
150 г молотого миндаля,
12 яиц,
200 г сахарной пудры,
ванилин, соль,
цедра 1 лимона, (я не добавляла)
2 ст.л. белого рома, (я брала "амаретто")
450 г масла сливочного,
200 г крахмала,
300 г сахара,
200 г муки.
марципановая глазурь (у меня сухая из пакета)
в оригинальном рецепте:
3-4 ст.л. абрикосового джема,
200 г светлой ореховой глазури,
3-4 ст.л. сахарной пудры,
лимонный сок.
Каталог: Торты
6301120 мин.62639
150 г молотого миндаля,
12 яиц,
200 г сахарной пудры,
ванилин, соль,
цедра 1 лимона, (я не добавляла)
2 ст.л. белого рома, (я брала "амаретто")
450 г масла сливочного,
200 г крахмала,
300 г сахара,
200 г муки.
марципановая глазурь (у меня сухая из пакета)
в оригинальном рецепте:
3-4 ст.л. абрикосового джема,
200 г светлой ореховой глазури,
3-4 ст.л. сахарной пудры,
лимонный сок.
Шоколадно-ромовый десерт
50 г изюма
ром (смотри рецепт)
300 г горького шоколада
100 мл. свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст. л. ванильного сахара
Каталог: Десерты из шоколада
648511327
50 г изюма
ром (смотри рецепт)
300 г горького шоколада
100 мл. свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст. л. ванильного сахара
Мороженное с рикоттой
2 желтка
100 г сахарной пудры
20 мл. рома
250 г рикотты
250 мл. жирных сливок
1/2 лимона (цедра)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
805412951
2 желтка
100 г сахарной пудры
20 мл. рома
250 г рикотты
250 мл. жирных сливок
1/2 лимона (цедра)
Черносливовый кекс
200 г-чернослив
1дл-ром
200 г-маргарин
2дл-коричневый сахар
2-яйца
1,25дл-сметана
4дл-мука
2 ч.л. -разрыхлитель
Каталог: Другая выпечка
479411331
200 г-чернослив
1дл-ром
200 г-маргарин
2дл-коричневый сахар
2-яйца
1,25дл-сметана
4дл-мука
2 ч.л. -разрыхлитель
Конфитюр из хурмы" шоколадный королек" тест драйв vitek
хурма "шоколадный королек" - 1 кг
сахар - 600 гр
лимон - 1/2 шт.
ваниль - 1/4 стручка
ром (коньяк) - 70 мл.
Каталог: Варенье в мультиварке
1209060 мин.11319
хурма "шоколадный королек" - 1 кг
сахар - 600 гр
лимон - 1/2 шт.
ваниль - 1/4 стручка
ром (коньяк) - 70 мл.
Посвящается острову свободы.
150 г ginger ale ( или любого светлого пива с добавлением сока имбиря)
100 г темного рома
2 четверти лайма (лимона)
Каталог: Коктейли с ромом
65615 мин.12264
150 г ginger ale ( или любого светлого пива с добавлением сока имбиря)
100 г темного рома
2 четверти лайма (лимона)
Кефирный мусс-желе
1л.кефира
250 г сахара
3 ст.л. кофейного ликёра(ром)
150 г поджареных грецких орехов
100 г шоколадной стружки.
25г желатина.
Каталог: Другие десерты
6995180 мин.12648
1л.кефира
250 г сахара
3 ст.л. кофейного ликёра(ром)
150 г поджареных грецких орехов
100 г шоколадной стружки.
25г желатина.
Кофе "пять вкусов"
кофе (1 ч.л. или ),
лимон (1 долька),
сахар (1 ч.л. ),
мед (1 ч.л. )
коньяк (водка, ром, виски)- (1/2 ч.л. )
Каталог: Безалкогольные напитки
60285 мин.315
кофе (1 ч.л. или ),
лимон (1 долька),
сахар (1 ч.л. ),
мед (1 ч.л. )
коньяк (водка, ром, виски)- (1/2 ч.л. )
Молоко с коньяком
1 ст. молока
1 ст.л. коняка, рома или бальзама (например рижского)
1 сырой желток
от 1 ч.л. меда (для сладкоежек больше)
Каталог: Безалкогольные напитки
368965 мин.1928
1 ст. молока
1 ст.л. коняка, рома или бальзама (например рижского)
1 сырой желток
от 1 ч.л. меда (для сладкоежек больше)
"мужской" десерт
1 пакетик ванильного пуддинга (dr. oetker)
500 мл молока
300 мл жирныx сливок
5 ст.л. коньяка или рома
шоколад для украшения
Каталог: Десерты без яиц
728513060
1 пакетик ванильного пуддинга (dr. oetker)
500 мл молока
300 мл жирныx сливок
5 ст.л. коньяка или рома
шоколад для украшения
Вишневый грог
ром - 300 мл.
чай черный - 600 мл.
ликер вишневый - 100 мл.
гвоздика - 5 шт.
черный перец - 2 щепотки
корица - 1 палочка
Каталог: Грог
1339520 мин.41217
ром - 300 мл.
чай черный - 600 мл.
ликер вишневый - 100 мл.
гвоздика - 5 шт.
черный перец - 2 щепотки
корица - 1 палочка
Mojito- любимый коктейль эрнеста хемингуэя
40 мл. белого рома (советую havana club silver dry),
1/2 лимонки,
10 мл. сахарного сиропа,
свежая мята,
минеральная, газированная вода
Каталог: Безалкогольные напитки
1356311542
40 мл. белого рома (советую havana club silver dry),
1/2 лимонки,
10 мл. сахарного сиропа,
свежая мята,
минеральная, газированная вода
Печеньица с изюмом
100 г темного изюма
100 мл. темного рома
120 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
150 г муки
2 яйца
Каталог: Печенье с изюмом
1100210 мин.201227
100 г темного изюма
100 мл. темного рома
120 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
150 г муки
2 яйца
Шоколадно-кофейные макаронс
необходимые ингредиенты:
на 12-15 шт.
для печенья:
- 80 г яичные белки (состаренные)
- 60 г сахарной пудры
- 180 г сахарной пудры
- 80 г миндальной муки
- 15 г пшеничной муки
- 5 г какао
- 1/2 ч.л. растворимого кофе.
-
для начинки:
ганаш из молочного шоколада с кофе и ромом.
- 150 г молочного шоколада
- 100 мл. сливок 33% жирности
- 1.5 ч.л. кофе растворимого
- 2 ст.л. рома (или коньяка)
- 30 г сливочного масла.
Каталог: Закуски из сыра и яиц
51413125051
необходимые ингредиенты:
на 12-15 шт.
для печенья:
- 80 г яичные белки (состаренные)
- 60 г сахарной пудры
- 180 г сахарной пудры
- 80 г миндальной муки
- 15 г пшеничной муки
- 5 г какао
- 1/2 ч.л. растворимого кофе.
-
для начинки:
ганаш из молочного шоколада с кофе и ромом.
- 150 г молочного шоколада
- 100 мл. сливок 33% жирности
- 1.5 ч.л. кофе растворимого
- 2 ст.л. рома (или коньяка)
- 30 г сливочного масла.
Печенье любимое
ванильный сахар 2 чайных ложки.
желток яичный 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сахар 150 г и 4 столовых ложки для глазури.
масло сливочное комнатной температуры 100 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
крахмал кукурузный 160 г
мука пшеничная 160 г
ром или коньяк 1 ст.л.
стружка кокосовая для обсыпки 0,5 ст.
кофе растворимый для глазури 1 ч.л.
сок лимонный для глазури 1 ст.л.
вода для глазури 2 ст.л.
Каталог: Печенье
1181750 мин.11620
ванильный сахар 2 чайных ложки.
желток яичный 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сахар 150 г и 4 столовых ложки для глазури.
масло сливочное комнатной температуры 100 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
крахмал кукурузный 160 г
мука пшеничная 160 г
ром или коньяк 1 ст.л.
стружка кокосовая для обсыпки 0,5 ст.
кофе растворимый для глазури 1 ч.л.
сок лимонный для глазури 1 ст.л.
вода для глазури 2 ст.л.
Торт"шляпа"
купленые рулеты или самим испесь.
банка вишень в роме или вишни и 50 мл. красного вина.
крем 1:
500 мл. йогурта любого
250 г крим-чиз(твогожная масса)
40 г желатина
400 г сливок
50 мл. вина,но если вишне в роме,тогда не надо.
крем 2:
40 г желатина
6 белков
1 ст.л. пудры
200 мл.сливок
300 г горького шоколада.
для украшения сливочно-белковый крем,он у меня в рецептах.
Каталог: Другая выпечка
6099164167
купленые рулеты или самим испесь.
банка вишень в роме или вишни и 50 мл. красного вина.
крем 1:
500 мл. йогурта любого
250 г крим-чиз(твогожная масса)
40 г желатина
400 г сливок
50 мл. вина,но если вишне в роме,тогда не надо.
крем 2:
40 г желатина
6 белков
1 ст.л. пудры
200 мл.сливок
300 г горького шоколада.
для украшения сливочно-белковый крем,он у меня в рецептах.
Кекс с грецкими орехами, кумкватом и вишневым джемом
яйцо-2 шт.
сливочное масло-50 г
грецкие орехи-50-60 г(несколько шт. оставить для украшения)
кумкват сушены-7-8 шт. (у меня разноцветный)
сахар-40 г
вишневый джем от махеев-2 ст.л.
какао-2-3 ч.л. с верхом
корица-1/2 ч.л.
мука пшеничная-80 г
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильная эссенция-на кончике ножа
шоколад-30 г
молоко-2 ч.л.
ром или конъяк-3-4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
545660 мин.322
яйцо-2 шт.
сливочное масло-50 г
грецкие орехи-50-60 г(несколько шт. оставить для украшения)
кумкват сушены-7-8 шт. (у меня разноцветный)
сахар-40 г
вишневый джем от махеев-2 ст.л.
какао-2-3 ч.л. с верхом
корица-1/2 ч.л.
мука пшеничная-80 г
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильная эссенция-на кончике ножа
шоколад-30 г
молоко-2 ч.л.
ром или конъяк-3-4 ст.л.
Рождественские медовые прянички-honigkuchen
400 г мёда
100 г тёмного сахарного сиропа-dunkler zuckerrübensirup
200 г масла или маргарина
4 яйца
200 г тёмного сахар-кандис , вернее крошки сахарной-krümel-kandis
50 г сахара
1 п.ванил.сахара
800 г муки
1 п.пекар.порошка-backpulver
1 п. (15 г) пряностей для пряников(состав моего: корица-zimt, корка апельсина, кориандр,корка лимона,анис,фенхель,мускат,гвоздика,кардамон)-lebkuchengewürz
4 ст.л. рома(или капельку аромы рома)
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
545211342
400 г мёда
100 г тёмного сахарного сиропа-dunkler zuckerrübensirup
200 г масла или маргарина
4 яйца
200 г тёмного сахар-кандис , вернее крошки сахарной-krümel-kandis
50 г сахара
1 п.ванил.сахара
800 г муки
1 п.пекар.порошка-backpulver
1 п. (15 г) пряностей для пряников(состав моего: корица-zimt, корка апельсина, кориандр,корка лимона,анис,фенхель,мускат,гвоздика,кардамон)-lebkuchengewürz
4 ст.л. рома(или капельку аромы рома)
сахарная пудра для посыпки
Шоколадный кекс с клюквой
150 г сахара
150 г муки
150 г сл.масла
150 г шоколада
3 яйца
80 г клюквы
50 мл. коньяка или рома
Каталог: Шоколадный кекс
1903160 мин.11417
150 г сахара
150 г муки
150 г сл.масла
150 г шоколада
3 яйца
80 г клюквы
50 мл. коньяка или рома
Ромовые бордосские канелле (cannelés)
- 1 ст. молока
- 15 г масла
- 1 желток
- 1 целое яйцо
- 100 г сахара
- 100 г муки
- ванильная эссенция
- 30 мл. рома
Каталог: Печенье
1668693152
- 1 ст. молока
- 15 г масла
- 1 желток
- 1 целое яйцо
- 100 г сахара
- 100 г муки
- ванильная эссенция
- 30 мл. рома
Жареные бананы (bananes flambees)
бананы (спелый, из расчета 1 на человека)- 4
масло для обжарки
сахар-песок, примерно г 100
белый ром - четверть ст. (50 гр)
Каталог: Другие десерты
895115 мин.1618
бананы (спелый, из расчета 1 на человека)- 4
масло для обжарки
сахар-песок, примерно г 100
белый ром - четверть ст. (50 гр)
Десерт ананас с творогом и ромом!!!
ананас 1 шт.
творог 300 г
кокосовая стружка 1 ст.
печенье имбирное 10 шт. (можно заменить на любое)
ром 50-70 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
661214656
ананас 1 шт.
творог 300 г
кокосовая стружка 1 ст.
печенье имбирное 10 шт. (можно заменить на любое)
ром 50-70 мл.
Баскский пирог с инжиром
для теста :
125г -масла
150 г-сахара
3шт-яйца
2 ст.л-рома
300 г-муки
инжир-200 г
заварной крем haas -1пач.
Каталог: Сладкие пироги
1672211121
для теста :
125г -масла
150 г-сахара
3шт-яйца
2 ст.л-рома
300 г-муки
инжир-200 г
заварной крем haas -1пач.
Говяжьи сардельки-гриль в беконе с черносливом. тест-драйв с окраиной
сардельки говяжьи тм «окраина» - 4 шт
бекон варено-копченый тм «окраина» - 8 ломтиков
чернослив - 12-16 шт
виски (коньяк, ром) - 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
666360 мин.42212
сардельки говяжьи тм «окраина» - 4 шт
бекон варено-копченый тм «окраина» - 8 ломтиков
чернослив - 12-16 шт
виски (коньяк, ром) - 100 мл.
Десерт "экзотика"
125 г масла
пол ст. темнокоричневого сахара
четверть ч.л. мускатного ореха
50 мл. свежего лимонного сока
4 очищенных банана
50 мл. рома
Каталог: Другие десерты
5159126
125 г масла
пол ст. темнокоричневого сахара
четверть ч.л. мускатного ореха
50 мл. свежего лимонного сока
4 очищенных банана
50 мл. рома
Печеный чудо-чай
2 кг. всевозможных микс-фруктов и ягод(садовые+лесные+южные+тропические.)
1 кг. сахара
1 ч.л. корицы
5 гвоздик
200 мл. рома
Каталог: Заготовки на зиму
1204790 мин.13973
2 кг. всевозможных микс-фруктов и ягод(садовые+лесные+южные+тропические.)
1 кг. сахара
1 ч.л. корицы
5 гвоздик
200 мл. рома
Десерт, клубника со взбитыми сливками " виктория "
сливки 35% 300 мл.
сироп из роз 50 мл.
клубника 3 шт.
печенье савоярди 6 шт.
ром 100 мл.
шоколад 70 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1424415 мин.34351
сливки 35% 300 мл.
сироп из роз 50 мл.
клубника 3 шт.
печенье савоярди 6 шт.
ром 100 мл.
шоколад 70 г
