Вход | Регистрация
Рыбный суп с тыквой
Вкусный рыбный суп с тыквой из хвостовых частей скумбрии и горбуши, с морковью, луком и сливками. Идеальный рецепт для уютного домашнего ужина!
Ингредиенты
- головы и хвостовые части 4-5 рыб (у меня 3 скумбрии и 1 горбуша)
- ¼ тыквы
- 2 моркови
- 1-2 луковицы
- 100 мл. сливок 10%
- соль
- лавровый лист
- 1 ст.л. сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Части рыбы залить водой, посолить, добавить лавровый лист и варить до готовности.
Тыкву и морковь очистить, порезать кубиками и сварить в небольшом количестве подсолённой воды. Затем пюрировать блендером.
Лук порезать кубиками и обжарить на масле.
В овощное пюре влить процеженный рыбный бульон и сливки, положить обжаренный лук и кусочки рыбы без костей. Довести до кипения, выключить и дать настояться.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Давно я не кушала домашних супчиков - ездила отдыхать на море. Вернулась к плите со свежими силами и идеями. Очень соскучилась по вам, дорогие кулинары! Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
fim
Ответить09.09.2010 23:52
Очень люблю тыквенные супы, но с рыбой еще не пробовала. спасбио за рецепт! 555
ната777
Ответить09.09.2010 23:56
Отличный супчик. Спасибо за рецепт.5.
eirad-irad-e
Ответить09.09.2010 23:57
С ВОЗВРАЕНИЕМ!!!.ОБОЖАЮ ТЫКВЕННЫЕ СУПЫ.
l@r@4ka
Ответить10.09.2010 00:34
незаслуженно мало готовлю тыкву, у вас такой аппетитно золотистый супчик 555
johnny
Ответить10.09.2010 00:36
Мне тоже не часто удаётся тыкву купить. 
duduka.markedonskaja
Ответить10.09.2010 02:01
бесподобно!!!! 555
Babyfire
Ответить10.09.2010 02:09
Ольчик ,очень вкуснаые у тебя идеи
johnny
Ответить10.09.2010 02:38
Спасибочки!
naumovec
Ответить10.09.2010 03:29
Какой супчик симпатичный! А меня удивили сливки, а не тыква. Обязательно попробую.
кыш
Ответить10.09.2010 03:45
Полезный супчик!
Ирина 211978
Ответить10.09.2010 03:54
Оль, с возвращением! Вкусный супчик! 555!
chef
Ответить10.09.2010 05:01
Солнечный и лёгкий супик!
варёна
Ответить10.09.2010 05:10
Отличный супчик... обожаю тыкву! Забираю... обязательно попробую... тыквы у меня две.. так что одна останется после грядущей дуэли
Забираю... обязательно попробую... тыквы у меня две.. так что одна останется после грядущей дуэлиandreytsibulski
Ответить10.09.2010 05:22
Классный суп,555+!!!ирусик-88
Ответить10.09.2010 08:32
вкусное сочетание 5555+Aaaaa
Ответить10.09.2010 11:59
Легкий и вкусный супчик!555
Inna_2107
Ответить10.09.2010 13:05
Отличная идея, рыбу люблю, нужно попробовать с тыквой.5!
tanya_saharova
Ответить10.09.2010 13:28
Интересный супчик! 555!
irina-kolyshkova
Ответить10.09.2010 14:40
55555 отличный супецсваха11
Ответить10.09.2010 15:09
тыквенная уха? это что-то новенькое,надо попробовать! вам 5+
lillit1
Ответить10.09.2010 15:31
оригинальный супчик
johnny
Ответить10.09.2010 19:27
Спасибо за хорошие комментарии! Супчик понравился даже моей доченьке, которая не очень жалует рыбные супы. И даже на второй день, чему я очень удивилась.
alyakeyk
Ответить10.09.2010 22:54
Рыбные супы очень люблю!С тыквой...-отличная идея!!!
Nathalya
Ответить11.09.2010 18:26
Прикольное сочетание!
