Салат со скумбрией – пошаговые рецепты

Салат со скумбрией: кулинарные хитрости и нюансы приготовления

Салат со скумбрией — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Скумбрия, как известно, является источником Omega-3 жирных кислот, банком витаминов и минералов, что делает ее идеальным... Читать дальше

11 рецептов салат со скумбрией

Картофельный салат со скумбрией горячего копченияКартофельный салат со скумбрией горячего копчения

Каталог: Салат со скумбрией

206240 мин.301

Наталья Курникова

08 апреля 2023, 15:12


картофель - 2-3 шт.
лук красный (крымский) - 0,5 шт.
сельдерей - 1-2 черешка
скумбрия горячего копчения - 1 шт.
горчица зернистая - 1-2 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
оливковое масло (или подсолнечное нерафинированное) - 2 ст.л.
соль

Салат со скумбрией и помидорамиСалат со скумбрией и помидорами

Каталог: Салат со скумбрией

1290130 мин.611

Milavlog

03 октября 2021, 11:50


скумбрия консервированная - 400 г (две банки)
помидоры - 5 шт.
моцарелла - 200 г
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 100 г

Два салата со свеклой: замена традиционной "под шубой"Два салата со свеклой: замена традиционной "под шубой"

Каталог: Салат из свеклы

10025110

Наталья

10 декабря 2020, 19:39


рецепт салата «грибы под шубой»:
грибы маринованные - 250 г
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
яйцо - 4 шт.
луковица красная - 1 шт.
майонез -
рецепт салата «причуда со скумбрией»:
скумбрия - 2 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 3 шт.
свекла - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
луковица - 1 шт.
майонез
лист лавровый - 2 шт.
соль - щепотка
пряности

Салат со скумбрией и яблокомСалат со скумбрией и яблоком

Каталог: Салат со скумбрией

439220 мин.110

magicfood

02 декабря 2020, 06:39


скумбрия соленая – 0,5 шт. (150 г)
яйца вареные – 3 шт.
маслины б/к – 15 шт.
лук красный – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
кукуруза консервированная – 250 г
майонез – 150 г
лимон – 0,25 шт.

Салат из копченой скумбрии с маринованными огурцамиСалат из копченой скумбрии с маринованными огурцами

Каталог: Салат с маринованными огурцами

361315 мин.410

Елена Прекрасная

29 октября 2019, 13:51


скумбрия 200 г
салатный лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
майонез 4 ст.л.
горчица 1 ст.л.
маринованные огурцы 3 шт.
смесь перцев
соль

Салат мимоза со скумбриейСалат мимоза со скумбрией

Каталог: Салат Мимоза

334120 мин.610

Sveta Svetik

24 мая 2019, 21:02


рыба 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 5 шт.
майонез 4 ст.л.
морковь 3 шт.
рис 80 г

Салат "объедение" со скумбриейСалат "объедение" со скумбрией

Каталог: Салат со скумбрией

62852128

Александр

24 марта 2013, 02:46


скумбрия х/к - 300 г
картофель средний - 3шт
морковь средняя - 2 шт.
яйца - 3 шт.
зеленый горошек - 2/3 банки
майонез

Салат "фантазия"Салат "фантазия"

Каталог: Салат со скумбрией

643411122

lil-8888

18 августа 2010, 20:38


картофель 4 шт. (среднего размера)
филе одной скумбрии.
соленый огурец 3 шт.
зеленый горошек 1/2 баночки
майонез
ломтик белого хлеба или батона
100 мл молока или сливок.
1 яйцо
50 г сливочного масла
масло для жарки
соль
перец
зелень:
салат
укроп
петрушка
зеленый лук

Картофельный салат со скумбрией в горчичной заправкеКартофельный салат со скумбрией в горчичной заправке

Каталог: Салат со скумбрией

3922714174

Svettt

21 апреля 2010, 19:43


скумбрия горячего или холодного копчения - 1 шт.
картофель - 5 шт.
сельдерей - 1-2 черешка
лук зеленый - 1 пучок
горчица с зернами - 2 ст.л.
йогурт натуральный - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
перец черный
соль

Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем и молодой свеклойСалат из копченой скумбрии с молодым картофелем и молодой свеклой

Каталог: Салат со скумбрией

1076211031

nata196277

11 июля 2009, 18:20


скумбрия холодного копчения – 300 г
сметана 20% - 250 г
приправа "хрен со свеклой" – 2 ст.л.
маленькая молодая свёкла
мелкий молодой картофель -10 шт.
листья салата
перья зеленого лука 3-4 шт.
соль

Салат из скумбрии с маринованной свеклой и виноградомСалат из скумбрии с маринованной свеклой и виноградом

Каталог: Салат со скумбрией

852943961

strelec148

09 сентября 2008, 23:14


маринад для свеклы:
свекла 5 шт. (маленьких и сладких).
орегано 0,5 ч.л. базилик 0,5 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
сок 1/3 лимона.
оливковое масло 2 ст.л.
соль, сахар.
салат:
скумбрия холодного копчения 1 шт.
картофель 2 шт.
яйца 2 шт.
виноград чёрный киш-миш б/косточек 1 горсть.
горчица с цельным зерном 1 ч.л.
майонез
соль

Салат со скумбрией: кулинарные хитрости и нюансы приготовления

Салат со скумбрией — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Скумбрия, как известно, является источником Omega-3 жирных кислот, банком витаминов и минералов, что делает ее идеальным ингредиентом для любого рациона. 

Салат из скумбрии: преимущества и полезные свойства

Скумбрия, благодаря своему высокому содержанию полезных жиров и белка, отлично подходит для создания различных салатов. Она легка в приготовлении и хорошо сочетает с множеством ингредиентов. Благодаря этому, рассматривая «рецепт салата со скумбрией», вы можете добавлять разные продукты в зависимости от ваших предпочтений и их доступности.

Полезные свойства скумбрии:

  • Высокое содержание Омега-3: помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.
  • Богатый источник белка: идеален для тех, кто соблюдает диету.
  • Низкое содержание жиров: отлично подходит для легких ужинов.
  • Содержит витамины и минералы: такие как витамин D, B12 и селен.

Нюансы приготовления салата из скумбрии

Чтобы ваш салат из скумбрии получился не только вкусным, но и сытным, важно учитывать некоторые кулинарные хитрости.

Выбор скумбрии

При выборе скумбрии предпочтительнее использовать свежую рыбу. Если свежая скумбрия недоступна, можно использовать консервированную. Однако в этом случае обратите внимание на состав и производитель. Консервированная скумбрия в собственном соку или масле прекрасно подойдет для приготовления салата.

Приготовление скумбрии

Если вы используете свежую рыбу, вам будет нужно ее приготовить. Скумбрию можно запечь, отварить или пожарить. Часто предпочтение отдается запеканию, так как этот способ помогает сохранить больше полезных веществ и не требует дополнительного масла.

Другие ингредиенты

Салат из скумбрии можно обогатить различными овощами, такими как огурцы, помидоры, редис или даже бобовые. Хорошо подходят и зеленые травы: укроп, петрушка или черемша. Выбор дополнительных ингредиентов зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Не бойтесь экспериментировать!

Кулинарные хитрости для идеального салата

Чтобы ваш салат из скумбрии всегда получался восхитительным, учтите несколько кулинарных советов:

  • Не переборщите с заправкой. Скумбрия сама по себе уже достаточно сочная, поэтому добавляйте майонез или оливковое масло в умеренных количествах.
  • Выберите стиль подачи. Например, можно оформить салат слоями или подавать в полукольцах из редиски или огурцов.
  • Комбинируйте текстуры. Добавьте в салат хрустящие ингредиенты, такие как орехи или семечки, чтобы создать контраст текстур.
  • Используйте специи. Оригинальный вкус салату придадут прованские травы, базилик или даже немного лимонной цедры.

Салат со скумбрией — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно легко адаптировать по вашему желанию. Используйте уникальные кулинарные хитрости и следуйте простым рецептам, чтобы каждый раз радовать себя и своих близких изысканными вкусами. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и делать ваши блюда еще более оригинальными и увлекательными!

Салат со скумбрией

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru