Темное пиво – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом темное пиво: 180

Пряные свиные рёбрышки.Пряные свиные рёбрышки.

Каталог: Блюда из мяса

37313100 мин.55884

chef

08 января 2011, 01:44


Подарите себе настоящий праздник вкуса с пряными свиными рёбрышками, приготовленными с тёмным пивом и разнообразными специями. Рецепт, который стоит попробовать!


Свиных рёбер
Тёмного пива любой портер)
Воды
Оливкового масла
Палочки корицы
Чайн.ложка молотого сухого имбиря
Горошин душистого перца
Горошин белого перца
Чайн.ложки кайенского перца (регулируйте остроту свой вкус)
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для загущения соуса:
Кукурузного крахмала
Воды
Кроме того:
Фольга

Рёберный отруб или ростбиф на вертелеРёберный отруб или ростбиф на вертеле

Каталог: Блюда из мяса

9667240 мин.104662

andreytsibulski

03 января 2011, 04:36


Приготовьте рёберный отруб или ростбиф на вертеле с зелёным фенхелем, луком, базиликом и ароматными специями. Идеальный рецепт для вечера!


Говядина рёберный отруб
Фенхель зелёный
Лук зелёный пучок.
Базилик листиков.
Кинза пучок.
Петрушка пучок.
Чеснок зубков.
Лимонная цедра
Чёрный перец
Оливковое масло
Соль
Пиво тёмное бутылка.
Для гарнира: картошка красная мелкая чеснок головка
Лук головка
Чёрный перец соль
Оливковое масло

Говядина по-корейскиГовядина по-корейски

Каталог: Блюда из мяса

1111290 мин.21411

Алевтина

20 ноября 2014, 20:53


Говядина по-корейски с натурально сваренным соусом, черным перцем и острым томатным соусом. Пошаговый рецепт с секретами приготовления. Попробуйте!


Кусочек говядины( меня кости)-
Натурально сваренный соус
Черный молотый перец-1/2
Соль-
Бульон мясной
Вода-1/2
Пиво темное-1/4
Молотый перец чили-1/4
Чеснок-3 зубчика
Луковица-1
Морковь свежая-2
Натертый имбирь-1
Острый томатный соус-3
Растительное масло-3
Перышки зеленого лука-для подачи

Блинчики закусочные с печенью трески.Блинчики закусочные с печенью трески.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1379412233

ogiway

06 мая 2012, 07:49


Попробуйте закусочные блинчики с печенью трески! Легкий рецепт с яйцом, пивом и творогом. Идеально для разнообразия вашего стола!


Для блинчиков:
Яйцо-2
Сыворотка-250
Пиво-лучше темное медовое-250
Мука-по объему-400
Крахмал картофельный-2
Соль
Масло растительное-пару ст.ложек
Для начинки:
Печень трески по-приморски-1 баночка
Творог-полпачки
Яйцо вареное-1
Сметана-2
Лук зеленый
Укроп
Листья салата
Перец черный

Жареные креветки "привет из тропиков" (дуэль)Жареные креветки "привет из тропиков" (дуэль)

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

918913476

варёна

23 октября 2010, 18:56


Жареные креветки "Привет из тропиков" с королевскими креветками и соусом из киви и манго в кляре на темном пиве. Идеальная закуска на любой праздник!


Королевские креветки
Киви
Укроп несколько веточек
Горчица
Соль
Перец
Соус:
Киви
Манго
Сыр творожный меня виолетт)
Укроп небольшой пучок
Горчица
Соль
Перец
Кляр:
Мука
Пиво меня темное "козел")
Оливковое масло
Белки
Соль
Кроме того:
Оливковое масло для фритюра

Жаренная вырезка на сковороде с маслом и кинзойЖаренная вырезка на сковороде с маслом и кинзой

Каталог: Блюда из мяса

2823440 мин.45287

andreytsibulski

01 декабря 2011, 03:31


Приготовьте жаренную говяжью вырезку на сковороде с маслом и кинзой, добавив чеснок, орегано и цедру апельсина. Подавайте с тёмным пивом!


Говяжья вырезка
Пиво тёмное
Кунжутное масло
Чеснок зубка
Орегано (сухой)
Чёрный перец кайенский перец
Соль
Масло сливочное
Кинза зелёная (мелко-порезанная)
Цедра апельсина
Сок лайма
Чеснок зубка (давленный)
Чёрный перец соль
Для жарки: оливковое масло

Индейка на день благодарения с картофельным пюре и соусом грэвиИндейка на день благодарения с картофельным пюре и соусом грэви

Каталог: Блюда из птицы

67511330 мин.1265102

andreytsibulski

28 ноября 2011, 05:23


Приготовьте индейку на День благодарения с картофельным пюре и соусом грэви. Используйте специи и продукты для идеального блюда и праздничного стола!


Индейка (потрошённая
Чистый вес)
Соль
Сахар коричневый
Лавровый лист листков
Чёрный перец (горошек)
Кориандр (семена)
Горчица (семена)
Гвоздика
Имбирь (свежий)
Пиво тёмное литр
Вода холодная литров
Для натирания: аджика оливковое масло
Для соуса: мука масло сливочное бульон литра (содержимое протвеня)
Картофельное пюре

Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатамиПицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами

Каталог: Пицца

195140 мин.801

Тамара

19 декабря 2021, 23:31


Попробуйте нашу пиццу на пиве с ветчиной и разноцветными томатами! Тесто на тёмном пиве, с начинкой из свежих помидоров и моцареллы. Вкусно и сочно!


Тесто:
Пиво тёмное
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Начинка:
Томатный соус
Ветчина
Жёлтые помидоры меня сорт "сливка")
Красные помидоры меня сорт "сливка")
Моцарелла для пиццы
Тимьян сушёный щепотка
Чёрный молотый перец щепотка
Растительное масло для формы
Зелень для украшения

Запечённая свинина по баварски + бонус рецепт клецкиЗапечённая свинина по баварски + бонус рецепт клецки

Каталог: Блюда из мяса

23548180 мин.43821

lina(Polina)

20 апреля 2012, 00:51


Приготовьте запечённую свинину по баварски с клецками! Вкусное блюдо из свиной шейки, овощей и тёмного пива. Рецепт бонусом! Блюдо для настоящих гурманов.


Свиная шейка
Лук репчатый
Лук порей
Морковь
Сельдерей (корень)
Перец
Соль
Масло топлёное для жарки
Пиво тёмное
Бульон мясной
Гарнир:
Овощи квашеная капуста.
Конечно типично австрийские клецки белого хлеба.
Клецки:
Сушенный белый хлеб нарезанный квадратики
Масло слив.
Лук
Петрушка пучка
Молоко
Яйцо
Соль

Свиная рулька,запеченная с квашеной капустой+овощи,запеченные в фольгеСвиная рулька,запеченная с квашеной капустой+овощи,запеченные в фольге

Каталог: Блюда из мяса

1575011226

OlesiaLesha

01 ноября 2011, 20:11


Попробуйте свиную рульку, запеченную с квашеной капустой и запеченными овощами! Нежное мясо, пары приправ, овощи - идеальный ужин для всей семьи!


1.рулька свиная-2
2.лук-3
3.морковь-3
4.гвоздика-3
5.лавровый лист-2
6.соль
7.перец горошком
8.вода-3 литра
9.капуста квашеная-300
10.картофель-3 (средних)
11.помидор-
12.кабачок-
13.пиво темное-1
14.специи:орегано
Сушеный чеснок
Базилик
Хмели-сунели
15.сметана-2
16.масло оливковое
17.свежая зелень

Пирог со смородиной в карамели и сахарной корочкой.Пирог со смородиной в карамели и сахарной корочкой.

Каталог: Сладкие пироги

1630414926

ogiway

11 апреля 2014, 08:13


Попробуйте наш нежный пирог со смородиной в карамели и сахарной корочкой. В составе яйца, сметана, темное пиво и творог. Вкусно и просто!


Яйца-
Сметана-150
Пиво темное-150
Сахар-1
Творог-150
Заменитель сухого молока-0
5
Мука рисовая-1
5
Крахмал кукурузный-0
5
Разрыхлитель- под нож
Ванилин
Смородина черная замороженая-2
Сахар коричневый-0
5
Сухари молотые пшеничные (лучше сдобные)-3/4
Крахмал кукурузный-3

Рыбное рагу с креветками и пивом.Рыбное рагу с креветками и пивом.

Каталог: Блюда из рыбы

793320 мин.45068

strelec148

21 июля 2010, 02:02


Рыбное рагу с креветками и пивом: салат из форели, королевских креветок, оливок и каперсов. Готовьте с укропом, лимоном и специями! Попробуйте!


Форель (филе б/кожи костей)
Креветки королевские
Пиво тёмное или нефильтрованное
Оливки чёрные (маслины б/косточек) банки.
Каперсы
Укроп петрушка пучка.
Томатная паста горкой.
Сок лимона
Табаско зелёный
Чеснок крупных зубчика.
Паприка
Имбирь
Белый перец пара щепоток.
Соль оливковое масло.
Для декора:
Маринованный имбирь порции.
Лимон дольки.
Маслины.

Чизкейковые вариации "необыкновенные вкусняшки"......из самых обыкновенных продуктовЧизкейковые вариации "необыкновенные вкусняшки"......из самых обыкновенных продуктов

Каталог: Другая выпечка

1214690 мин.62216

cpz_new

01 апреля 2015, 10:12


Откройте для себя необыкновенные вкусняшки — чизкейковые вариации из обыкновенных продуктов! Вдохновитесь рецептом с творожной массой и ягодно-фруктовым наполнением!


Чизкейковая основа:
Творожной массы
Сметаны
Яйца описание
Кукурузного крахмала или "творопыша"
Желанию сахар
Алкоголь
Ягодно-фруктовое наполнение.
Шоколадно-бисквитная часть:
Шоколада хорошего качества
Сливочного масла
Сахарного песка
Яиц (крупных)
Темного пива (или пива ликера)
Муки высшего сорта
Какао (хорошего качества)
Коф.л. соды разрыхлителя.
Нам потребуется половина порции
Второй половины можно приготовить вкуснейшие кэксики
Подробный технологический процесс рецепте
Песочная основа:
Печенья
Сливочного масла
Фруктово-ягодный сироп
Желанию орехи
Шоколад.
Ягодно-фруктовое наполнение:
Вишневое вишня мороженная
Сахар
Вишневый ликер
Крахмал
Яблочное сахар
Масло
Ром
Яблоки.

Острые утопенцы (маринованные шпикачки) со слоёными «косичками». тест-драйв с окраинойОстрые утопенцы (маринованные шпикачки) со слоёными «косичками». тест-драйв с окраиной

Каталог: Сосиски, сардельки

221572139

chemicolya

22 ноября 2015, 16:40


Попробуйте острые утопенцы со слоёными «косичками»! Литровая банка с маринованными шпикачками, луком и острым перцем — идеальный тест-драйв для настоящих гурманов!


Литровую банку:
Шпикачки «окраина»
Лук репчатый (маленького размера)
Острый перец (маленького размера) любителя)
Чеснок зубчика
Горчица
Маринад:
Темное пиво
Белый винный уксус
Вода
Коричневый сахар
Соль соли
Для «слоеных косичек»:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто лист
Твердый сыр
Окорочок варено-копченый «окраина» окорочка
Сырокопченая грудинка пикантная «окраина» полоски
Яичный желток

Рулька свиная в духовкеРулька свиная в духовке

Каталог: Блюда из мяса

10594170 мин.512

pokanevich

30 декабря 2020, 16:59


Приготовьте рульку свиную в духовке с чесноком, овощами и приправами. Рецепт с пивом и пряными добавками для идеального ужина!


Рулька свиная
Чеснок головки
Соль первом этапе)
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея небольшой кусочек
Соль (для варки)
Лавровый лист
Черный перец горошком горсть
Пиво темное
Картофель
Паприка копченая щепотка
Сухой чеснок щепотка
Соль щепотки (для гарнира)
Смесь перцев щепотка
Растительное масло
Горчица
Соевый соус

Цыплята по фамилии корнишоны развлекались с овощамиЦыплята по фамилии корнишоны развлекались с овощами

Каталог: Блюда из птицы

1595390 мин.54576

andreytsibulski

02 апреля 2012, 08:05


Цыплята по фамилии корнишоны развлекались с овощами и специями. Узнайте, как приготовить вкусное блюдо с пивом и освежающей водой!


Цыплята
Вода холодная литра
Пиво тёмное литр
Соль
Смесь для натирания:
Соль сахар коричневый
Паприка копчёная
Чеснок сухой имбирь молотый
Горчица сухая чёрный перец
Кунжутное масло
Сладкий перец лук репчатый головка
Ростки бамбука (консервированные)
Кинза зелёная пучка
Оливковое масло
Соевый соус сладкий перцовый соус
Соль

СалоСало

Каталог: Сало

26348100500 мин.14285

cpz_new

08 декабря 2010, 12:33


Насладитесь вкусом соленого сала с чесноком и специями! Рулет из сала и говядины, с имбирем, пажитником и темным пивом — идеальное сочетание для гурманов.


Сало соленое:
Сало свежее кусок (размер "шоб душа радовалась")
Соль наитию)
Чеснок (много)
Имбирь кол-ву чеснока)
Специи вариациях глазок)
Этот раз использовала пажитник (листья сухие семена крупно молотый перец приправу для цыпленка восточному"). как варианты индийские специи
Мексиканская смесь
Просто смесь перцев лавровый лист.
Рулет:
Тонкий слой сала кожей боковой или нижней части туши)
Тонкий слой мякоти говядины (телятины)
Свиной язык
Лук грибы желанию)
Специи
Соль
Лавровый лист
Перец горошек
Темное пиво.

Свиная рулька в тёмном пиве по-чешскиСвиная рулька в тёмном пиве по-чешски

Каталог: Блюда из мяса

9323113

Сергей Затолокин

05 апреля 2021, 20:34


Попробуйте свиную рульку в тёмном пиве по-чешски с луком, морковью и специями! Идеальное блюдо с тушеной и квашеной капустой. Рецепт для гурманов!


Рулька
Свиная рулька
Тёмное пиво
Лук гол.
Морковь
Стебель сельдерея
Чеснок гол.
Чили перец
Мед
Горчица
Лавровый лист
Гвоздика
Перец черный горошком
Душистый перец
Соль
Тушеная капуста
Квашеная капуста
Белое сухое вино
Лук гол.
Зеленое кислое яблоко
Растительное масло
Мука
Сахар
Тмин
Молотый кориандр

Мясной пирог с сердцем и беконом.Мясной пирог с сердцем и беконом.

Каталог: Пицца

22025180 мин.1073107

chef

25 апреля 2010, 00:23


Мясной пирог с сердцем и беконом: нежное тесто, начинка из свинины, моркови и сельдерея. Порадуйте себя и близких этим сытным гастрономическим шедевром!


Тесто:
Муки
Сливочного масла
Воды
Чайн.ложки соли
Начинка:
Мякоти свинины
Свиного сердца
Бекона
Крупные моркови
Большие луковицы
Черешка сельдерея меня "разнокалиберные"
Пива (тёмное)
Муки
Семян зиры
-соль
-свежемолотый перец
Кроме того:
Чуть муки (для раскатки теста)
Яйцо (для смазывания поверхности пирога)
-растительное масло (для смазывания формы)
-жаропрочная форма меня шир.=22см
Длин.=31см
Выс.стенок=7см
Общий объём=2350

Ароматные рёбра под ямайским соусомАроматные рёбра под ямайским соусом

Каталог: Блюда из мяса

953660 мин.122124

andreytsibulski

10 марта 2013, 09:15


Погрузитесь в мир вкуса с ароматными рёбрами под ямайским соусом! Насладитесь нежностью рёбер молодых поросят с уникальным сочетанием специй.


Рёбра молодых поросят
Соль морская сахар кортчневый
Чёрный перец чипотле перец
Паприка копчёная кориандр
Лук сушёный чеснок сушёный
Петрушка сухая горчица сухая
Для соуса:
Вода кукурузный сироп
Бальзамический уксус
Соевый соус патока
Чёрный перец красный перец
Чеснок сухой цедра лимона
Кукурузный крахмал
Пиво тёмное

Вепрево колено с жареной капустойВепрево колено с жареной капустой

Каталог: Блюда из мяса

3901110

Царевна_Несмеяна

15 марта 2021, 20:23


Вепрево колено с жареной капустой: рулька, лук, морковь и темное пиво. Побалуйте себя ароматным блюдом с медом, специями и сметаной!


Вепрево колено:
Рулька
Луковая шелуха
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Морковь
Острый перец
Смесь перцев горошком
Пиво темное
Горчица
Мед
Соль
Черный молотый перец
Жареная капуста:
Капуста
Репчатый лук
Морковь
Чеснок сухой
Мускатный орех
Копченая паприка
Кориандр
Сахар
Черный перец
Сметана
Растительное масло
Соль

Рулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka s houbovou omáčkouРулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka s houbovou omáčkou

Каталог: Блюда из мяса

40451165132

MissJoker

08 октября 2011, 00:43


Приготовьте нежный рулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka. Узнайте секреты маринада и идеального соуса для незабываемого вкуса!


Для маринада:
Смеси специи (кориандр
Горчичное семя
Душистый
Черный красный перцы)
Мускатного ореха
Паприки
Базилика
Соли
Соевого соуса
Меда
Мяты
Имбирного корня
Чеснока
Кайенский перец (или малый жгучий)
Для рулета:
Свинины (поджарка)
Свиная рулька
Для бульона:
Луковица
Морковь
Гвоздики
Перца горошком
Душистого перца
Звездочка бадьяна
Лавровый лист
Темного пива
Для соуса:
Свежих грибов
Гвоздики
Душистого перца
Семян укропа
Муки
Сливочного масла
Луковица
Растительного масла
Коричневого сахара
Светлого пива
Грибного бульона
Томантной пасты
Мускатный орех кончике ножа
Тимьяна
Соль
Перец

Рулет из рульки с рыжим соусомРулет из рульки с рыжим соусом

Каталог: Другие холодные закуски

136561612

allenka(alarm clock)

17 декабря 2016, 20:01


Подготовьте рулет из рульки с рыжим соусом, сочетая куриное бедро, овощи и специи. Удивите близких уникальным вкусом и ароматом этого блюда!


Рулет
Рулька
Филе куриное (бедро)
Бульон
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Лист лавровый
Пиво темное
Маринад
Семена горчицы
Соевый соус киккоман натурально сваренный)
Мед
Имбирь (натертый)
Чеснок зуб.
Аджика (сухая)
Мята (нарезанная)
Рыжий соус
Опята (отваренные) стак.
Пюре овощное (тыквенное)
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Сливки
Соль
Соевый соус киккоман натурально сваренный сладкий)

Мясо с овощами в горшочках "бородино".Мясо с овощами в горшочках "бородино".

Каталог: Блюда из мяса

72378120 мин.6110149

chef

18 февраля 2011, 02:52


Насладитесь нежным мясом с овощами в горшочках "бородино". Говядина, бекон, грибы и специи создают неповторимый вкус. Попробуйте блюдо с аппетитной подачей!


Состав горшочков
Говядины (лопатка)
Сырокопчёного бекона
Моркови
Репчатого лука
Корневого сельдерея
Сушёных грибов шиитаке (или белых)
Овощного бульона
Тёмного пива (подойдёт любой портер)
"бородинского хлеба"
Муки
Топлёного масла
Французской горчицы
Капель вустерского соуса
Капсулы чёрного кардамона
Чайн.ложки плодов сухого кориандра
Чайн.ложки плодов сухого тмина
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Стол.ложек сметаны
Стол.ложек тёртого мягкого сыра
Чайн.ложки молотой паприки

Колбаса пивная –практически обезжиренная. для ивушки. фм.Колбаса пивная –практически обезжиренная. для ивушки. фм.

Каталог: Колбасы

1816916948

ogiway

19 февраля 2013, 07:19


Ищете идеальную пивную колбасу? Узнайте рецепт практически обезжиренной колбасы с куриной грудкой, фаршем и уникальными специями! Для ивушки.фм.


Сразу говорю- фото сало-куриная грудка кусочками!!!
Фарш говяжий-
Фарш куриный-
Куриная грудка-200
Свиная мякоть-
Чеснок сушеный-
Перец черный- пол кофейной ложки
Мексиканская смесь- пол кофейной ложки
Душистый перец- горошины
Мускатный орех- четверть кофейной ложки
Гвоздика- бутона
Чабер сухой-
Крахмал-
Молоко сухое-
Горчица обычная-
Пиво темное медовое-150-170
Соль- чайных ложки
Сахар-
Масло растительное-

Печено вепрево колено с брамборовым салатом!!!! (приближено и адаптировано!)Печено вепрево колено с брамборовым салатом!!!! (приближено и адаптировано!)

Каталог: Блюда из мяса

1489916553

ogiway

26 июня 2012, 10:34


Насладитесь печеным вепревым коленом с брамборовым салатом и бокалом темного пива! Идеальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!


Рулька свиная-2.200
Пиво темное (козел-как положено)-0.5
Горчица сладкая-1
Мед
Смесь перцев-1
Чабер оригинале тимьян)-0
5
Тмин-1
Лук-4 средних головки
Чеснок-1 головка
Лаврушка-3 листа
Соль-0
5
Для салата:
Картофель-0.5
Лайм
Имбирь-кусочек грецкий орех
Зеленый лук-пучок
Петрушка -полпучка
Свежемолотый черный перец
Соль
Пудра сахарная-пол кофейной ложечки
Масло растительное

Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм)Аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи(фм)

Каталог: Блюда из мяса

14618400 мин.31915

Елена М

31 января 2015, 17:05


Приготовьте аппетитное мясо "для любимого" в мультипечи: свиная корейка с беконом и ароматным маринадом, а также свежими соусами и луком. Вверх вкуса!


Свиная корейка-3 порционных куска
Слайсы бекона
Маринад:
Лук репчатый-2
Имбирь свежий (тертый)-1
Базилик сушеный-1
Перец черный молотый
Перец чили (мельница)
Пиво темное-1
Масло растительное-2
Соль
Для соуса:
Помидоры
Сушеная зелень-0
5
Сахарная пудра-2 щепотки
Соль
Перец черный (мельница
Чеснок-1 зубчик
Перец чили (мельница)
Для маринованного лука:
Лук красный-1
Лук репчатый-1
Уксус
Зелень кинзы-3 веточки
Соль-щепотка
Сахар-1
Перец черный (мельница)
Соевый соус-2
Масло растительное-1
Перец чили (мельница
Зерна граната зелень -для подачи

Говядина "ароматная"Говядина "ароматная"

Каталог: Блюда из мяса

7070120 мин.61735

laralaram

05 ноября 2008, 21:01


Побалуйте себя ароматной говядиной! Узнайте, как приготовить вкусное блюдо из хорошего молодого мяса с лимоном, чесноком и специями.


Мясо молодой жены быка шучу
Люди! самом деле кусочек хорошей молодой говядинки (около скажу честно
Всегда относилась говядине без фанатизма
Сами понимаете родилась жила лет украине. временем начала осваивать неведомое поняла
Что хорошее блюдо может получится только хорошего сырья
Так что если решили готовить говядину
Пожалейте средств купите хорошее мясо.
Маленький или большого лимона
Зубчика чеснока
Острый перец брала большой
Люблю острое получилось нормально
Вовсе остро!)
Имбирь (корешок длиной где-то
Пива тёмное брала
Нормальное
Молотый перец
Травку ней будет особая речь

Котлеты пикантные с овощным рагу «щедрая осень».Котлеты пикантные с овощным рагу «щедрая осень».

Каталог: Блюда из мясного фарша

1009513218

ogiway

21 сентября 2013, 06:37


Приготовьте пикантные котлеты с овощным рагу «Щедрая осень». Используйте свежие ингредиенты и насладитесь вкусом! Рецепт с фаршем, овощами и пряностями ждет вас!


Для котлет:
Фарш смешанный домашний-600
Кабачок
Морковь средняя-1
Лук репчатый крупный-1
Сыр твердый российский-100
Хлеб ржаной без корки-150
Пиво темное-
Масло растительное-1
Яйцо-1
Паприка молотая-1
Тмин толченый-0
5
Сахар-1
Соль
Перец черный молотый-
Для рагу:
Лук репчатый крупный-1
Кабачок- небольшой
Баклажаны-2 некурпные
Перец сладкий-2
Морковь-1 крупная
Шампиньоны свежие-300
Чечевица зеленая-1
Масло растительное-2
Чеснок-5 зубков
Лавровый лист-1 большой
Соль
Сахар-0
5
Перец черный

Хлебушек с пивом - испечён по старинному методу французской кухниХлебушек  с пивом - испечён по старинному методу французской кухни

Каталог: Хлеб

22129857131

laralaram

17 февраля 2009, 22:47


Откройте для себя невероятный рецепт хлебушка с пивом, испечённого по старинному французскому методу. Пушистая мякиш и хрустящая корочка удивят вас!


Люди
Хочу поделиться вами моим открытием назову это именно открытием. уже раз тут плакалась
Что
Мол
Дружу дрожжевым тестом (или оно мной нет?)
Правда
Всю жизнь училась наконец научилась более-менее сносно печь. все никогда была довольна. случайно узнала пекаре заинтересовалась его методом сразу купила его книги (хотя они тут просто дорогие
Скажу
Жалею: пекла впервые рецепту этой книги. результат превзошёл все ожидания! самый настоящий-пренастоящий хлеб получился! если захотите попробовать хлебушек хрустящей корочкой пушистым мякишом
Который пахнет хлебом имеет вкус настоящего хлеба
Читайте внимательно весь рецепт придерживайтесь всех рекомендаций. опишу мой эксперимент
Судить вам
Друзья мои!
Для хлеба необходимы продукты строго рецепту: больше меньше! автор рецепта настаивает строгом соблюдении рецептуры
Также советует заменять один продукт каким-то другим
Похожим.
Опара:
Пива комнатной температуры
Тёмного
Муки знаю
Как выразиться точно
Что-то вроде: "сильной
Крепкой" отличается здесь типам:
Свежих дрожжей (только свежих!)
Тесто:
Той муки
Свежих дрожжей
Воды соли
Для подсыпки чуток муки манки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru