Ягоды можжевельника – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом ягоды можжевельника: 141

Папарделле с соусом из кроликаПапарделле с соусом из кролика

Каталог: Паста

1018614462

Aaaaa

06 февраля 2011, 00:00


Кролик
Сухого красного вина меня полусухое)
Морковки
Черешок сельдерея
Луковица
Лавровый лист
Зуб. чеснока
Бутонов гвоздики
Ягод можжевельника
Цедра лимона
Веточке шалфея
Розмарина тимьяна
Палочку корицы
Коньяка
Томатной пасты
Овощной бульон использовала)
Оливковое сливочное масло
Тертый пармезан
Соль
Перец
Лапшы "папарделле" или любые другие

Шулюм из бараниныШулюм из баранины

Каталог: Шулюм на костре

6777212341

azzurro07

14 января 2009, 21:32


Баранина молодая
Картофель
Морковь
Лук репч.
Помидоры
Капуста кочана
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Сало курдючное
Лавровый лист
Перец черный горошком
Зира молотая
Перец острый стручках
Ягоды можжевельника
Мускатный орех щепотка
Зелень(у меня сельдерей)

Запеканка картофельная "закуска охотника"Запеканка картофельная "закуска охотника"

Каталог: Мясные закуски

12771120 мин.12312

zae4ka

08 июля 2011, 17:50


Для запеканки:
Картофель
Лосятина (можно заменить говядину)
Кабанятина (можно заменить свинину)
Лисички отварные
Лук репчатый большие луковицы
Масло сливочное
Сметана
Яйцо
Ягоды можжевельника
Перец черный молотый
Соль
Для соуса:
Сметана высоким жирности
Творог жирности
Корнишоны маринованные
Чеснок зубчика
Укроп
Соль

Куриное филе с пряностями в сладком винеКуриное филе с пряностями в сладком вине

Каталог: Мясные закуски

826313743

curlypate

15 апреля 2011, 13:41


Поллитровую банку широким горлышком:
Зоо куриного филе бёдер
Маринад:
Маленькая
Мелко нарезанная луковка
Полусладкого белого вина
Несколько горошин розового черного перца
Сушеного розмарина
Тимьяна эстрагона
Сладкой паприки
Раздавленные ягоды можжевельника
Крупной морской соли
Отдельно еще немного розового черного перца
Лавровых листика
Свежий или сухой розмарин вино

Индейка на огнеИндейка на огне

Каталог: Блюда из птицы

9977270 мин.101423

andreytsibulski

26 июля 2014, 08:40


Индейка
Холодная вода литров
Соль
Сахар коричневый
Ягоды можжевельника
Семена горчицы
Перец чёрный горошек
Перец красный (сухой)
Лавровый лист
Для соуса:
Перцовый соус
Устричный соус
Кетчуп
Чеснок сухой
Водка
Яблоко

Язык под ореховым соусомЯзык под ореховым соусом

Каталог: Блюда из мяса

8542120 мин.82735

andreytsibulski

26 января 2013, 08:11


Говяжьи языки
Чёрный перец горошек ягоды можжевельника
Гвоздика лавровый лист
Лук репчатый головка
Макадамия орехи
Имбирь свежий чеснок зубков
Оливковое масло кунжутное масло
Куркума чили перец
Сок лимона
Куриный бульон
Кинза зелёная пучка
Соль
Рис отварной ваше усмотрение)

Маринованная свинина под винным соусомМаринованная свинина под винным соусом

Каталог: Блюда из мяса

1779117747

ogiway

12 апреля 2013, 07:04


Свиные антрекоты толщина мяса
Душистый перец горошин
Смесь перцев
Ягоды можжевельника
Гвоздика
Сухая лимонная цедра
Семена укропа
Мед
Лимонный сок мякотью
Масло растительное
Гарнир:
Овощи наличию
Масло растительное
Для соуса:
Вино красное
Вишневый конфитюр
Соевый соус
Свежемолотый черный перец

Цыплята на ужинЦыплята на ужин

Каталог: Другие основные блюда

653013750

Фруша

03 марта 2008, 14:41


Цыпленок
Маринад:http://koolinar.ru/base/viewrecipe/17584
Гранатовый сок граната
Сушёные ягоды можжевельника (раздавленные)
Чеснок измельчённых зуба
Прованская смесь (розмарин
Тимьян
Базилик
Шалфей
Перечная мята
Чабер
Душица
Майоран)
Лавровый лист
Лук репчатый (мелко нарезанный)
Вино красное сухое
Соль
Сахар усмотрение.
Салат:
Помидоры черри
Перец сладкий
Огрурец свежий
Листья салата
Сыр мацарелла
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль морская

Холодец из 4-х сортов мяса с грибамиХолодец из 4-х сортов мяса с грибами

Каталог: Мясные закуски

1983213052

naumovec

22 января 2011, 03:31


Рулька свиная
Мясо без кости (смесь говядины
Баранины
Индейки)
Луковица
Морковь
Сельдерей стебель
Айва
Грибы маринованные
Перец болгарский
Лук красный (небольшой)
Клюква моченая
Желатин быстрорастворимый
Петрушка пучок
Соль
Перец красный сладкий
Перец красный острый
Можжевельник ягод
Петрушка сухая
Укроп сухой
Уксус винный белый

Солянка „купеческая“ со стерлядью и белыми грибамиСолянка „купеческая“ со стерлядью и белыми грибами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

2118560 мин.12739

passion1963

14 ноября 2012, 20:19


Литра воды:
Серляжья голова (головизна)
Стреляди
Для бульона: несколько горошин душистого перца несколько ягод можжевельника
Морковь
Картошки
Паприка
Большая луковица
Помидора
Томатной пасты
Белых сушеных грибов
Оливкового масла
Соленых грибов меня были грибы козляки
Можно любые другие)
Маринованных корнишонов
Каперсов
Черных оливок
Водки (опционально)
Соль
Молотый перец
Лимон сметана для сервировки

Паштет "сузерен"Паштет "сузерен"

Каталог: Паштет

13135165

Юна

07 мая 2018, 09:45


Оленина
Сердце оленя
Индейка(голень)
Печень куриная
Лавровый лист
Можжевельник (ягоды)-
Гвоздика
Перец горошком (черный душистый)
Бадьян звездочки
Картофель вареный
Сливки
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйца куриные
Сырокопченые колбаски "охотничьи"-
Перец чили
Гранатовый сок(или соус)
Розмарин веточка
Соль
Сахар
Перец
Лук
Морковь положить при варке мяса
Потом убрать

Свинина "утомленная вином и молекулярной кухней"Свинина "утомленная вином и молекулярной кухней"

Каталог: Блюда из мяса

1313062632

светлана65

02 февраля 2011, 01:44


Свинина вырезка
Морковь
Лук репчатый
Пряники
Масло сливочное растительное
Корень петрушки пастернака сушеные
Соль
Перец черный молотый
Для маринада:
Вино красное сухое
Лавровый лист
Гвоздика бутона
Белый перец горошком толченых горошин
Ягоды можжевельника размятые
Кусочек имбирного корня размером грецкий орех
Кусочек лимонной цедры
Для соуса:
Изюм без косточек
Красное сухое вино
Миндаль
Сок яблочный
Соль
Перец
Специи

Картофельные корзинки со свининой и томатным соусомКартофельные корзинки со свининой и томатным соусом

Каталог: Блюда из мяса

640440 мин.233

krolya

18 ноября 2015, 22:31


Картофельные корзинки:
Картофель шт(крупные)
Лимонный сок
Яйцо
Сыр (натёртый)
Паприка
Соль
Перец
Свинина панировке:
Свинина
Васаби
Соевый соус
Приправа малосянь желанию)
Сухие листья малины
Можжевельник ягоды
Рисовая мука
Томатный соус:
Томатный кетчуп слобода
Растительное масло
Лук репка
Морковь шт(маленькая)
Приправа малосянь (можно заменить красным перчиком)
Сахар (коричневый)
Винный уксус взяла яблочный)

Vadas hús-мясо по охотничьи со сметаной с кнедли и с тушеной капустойVadas hús-мясо по охотничьи со сметаной с кнедли и  с тушеной капустой

Каталог: Блюда из мяса

758460 мин.83242

vicus

04 мая 2009, 17:34


Говядины или свинины
Горчицы
Сметаны
Муки
Маринад
Воды
Моркови
Корня петрушки
Лука
Лавровый лист
Ягод можжевельника
Черный перец горошках
Соль
Сок лимона или уксуса
Тушеная капуста
Лука
Кочан зеленой капусты
Кочан красной капусты
Сахара
Яблоко
Уксус (мин.
Тмин
Кнедли (рецепт чехии)
Муки
Молока или теплой воды
Дрожжей
Соли
Чуть сахара

Курица в белом вине под клюквенно- апельсиновым соусом. тест-драйв.Курица в белом вине под клюквенно- апельсиновым соусом. тест-драйв.

Каталог: Другие основные блюда

979314419

ogiway

23 ноября 2013, 15:03


Бедра куриные
Розмарин- щепотка
Ягоды можжевельника-3
Душистый перец-1 крупная горошина
Мята сушеная-1
Лавровый лист-01 небольшой
Семена горчицы-1
Мед-0
5
Масло растительное-2
Вино белое сухое-150
Соль
Для соуса:
Клюква мороженая-
Апельсин-1
Мед-1
Вода-50
Вино сухое-50
Гвоздика-1
Перец душистый-1 горошина
Крахмал кукурузный-1
Соль
Мультиварка -непременно!

Pasta con sugo di coniglio. паста с соусом из кролика.Pasta con sugo di coniglio. паста с соусом из кролика.

Каталог: Паста

2358990 мин.34969

chef

18 июля 2011, 04:22


Для маринования кролика:
Кролика (мясо кости)
Белого сухого вина
Луковица
Зубчика чеснока
Лавровых листа
Веточки свежего розмарина
Ягод можжевельника
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Длинных перца имеет еловый запах)
Для пасты:
Пасты твёрдых сортов пшеницы
Мякоти томатов собственном соку
Стебель черешкового сельдерея
Морковь
Луковица
Крупных зубчика чеснока
Белого сухого вина
Овощного бульона
Веточка свежего тимьяна
Веточка свежего розмарина
Мельница смесью перцев
Соль
Оливкового масла (холодный отжим)

Мильфей из тунца с помидорами конфи и хрустящим базиликом в креме из моцареллы unagrandeМильфей из тунца с помидорами конфи и хрустящим базиликом в креме из моцареллы unagrande

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

913260 мин.41412

Selena

16 октября 2014, 16:19


Для тунца:
Апельсин
Лимон
Грейпфрут
Мандарин
Морковь маленькая
Сельдерей стебель
Цукини маленький
Лук красный
Вино игристое
Сироп
Ягоды можжевельника
Анис
Гвоздика
Перец горошком черный
Соль
Филе тунца
Помидоры конфи:
Помидор
Пудра сахарная стол ложки
Соль
Базилик хрустящий:
Масло растительное
Базилик зеленый крупных листиков
Крем моцареллы:
Сыр моцарелла
Сливки
Крахмал кукурузный чайн ложки
Масло оливковое чайн ложка
Соль

Паэлья на австралийский манерПаэлья на австралийский манер

Каталог: Другие основные блюда

796813141

wereld

09 октября 2011, 14:20


Для маринада:
Ягоды можжевельника (сухие)
Чёрный перец горошком
Соль морская
Крупная
Чеснок зуб
Крупно порезанных
Оливковое масло
Сухой шерри (херес)
Для паэльи:
Оливковое масло
Курица без хребта)
Чоризо(испанская колбаса)
Морсилла(исп. кровянная колбаса)
Лук шт(большая луковица
Порезанная сегменты)
Чеснок зуб
Лепестками
Тимьян пригоршни(только листья)
Орегано пригоршни(только листья)
Порезанный
Чили-перец
Миндаль лепестками
Шафран
Паприка молотая
Сухой шерри(херес)
Куриный бульон
Рис гр(среднезерный
Содержащий большое количество клейковины.)
Креветки
Соль
Перец

ЯзыкЯзык

Каталог: Мясные закуски

929443574

laralaram

05 июня 2010, 00:48


Продукты для варианта
Язык телячий
Набор овощей лук
Морковь
Корневой сельдерей
Паприка пеперони
Набор приправ перцы горошком
Ягоды можжевеловые
Горчица зёрнами
Гвоздика
Лаврик
Кусочек имбиря
Соль сухая паприка целиком. всего брала произвольно: ягод можжевельника несколько перец горчицу десятку-второму "горошков"
Лаврик (для венка хватит!)
Имбирь кусочек.
Вода
Инжир меня сухой миниатюрный)
Лимончелло (ликёр) булька или поболее
"цитронат-оранжат" (так нас называются готовые лимонно-апельсиновые корочки для выпечки) жменька
Сливки
Соль
Перец
Растительное масло
Сливочное масло
Мука для панировки
Продукты для варианта
Язык телячий набор овощей приправ вариант
Курага которая посуше
Мягкая!)
Лимончелло булька или поболее
Сироп варенья меня лаймовое)
Сливки
Вино белое сухое
Соль
Перец
Растительное масло для обжарки
Мука для панировки

Ростбиф под горчичной корочкой с зелёным маслом и хлебными пудингами с горгонзолой.Ростбиф под горчичной корочкой с зелёным маслом и хлебными пудингами с горгонзолой.

Каталог: Блюда из мяса

2530490 мин.680113

chef

09 февраля 2011, 03:44


Для ростбифа:
Говядины меня филей)
Сливочного масла
Дижонской горчицы меня французская)
Капель вустерского соуса
Коньяка
Ягод можжевельника
Смесь перцев мельнице
Белый свежемолотый перец
Оливковое масло
Морская крупная соль
Для хлебных пудингов:
Чёрствого белого хлеба нарезанного кубиками (сторона
Сыра горгонзола
Куриного бульона
Сливок
Луковицы
Топлёного масла
Чайн.ложки сухого тимьяна
Смесь перцев мельнице
Соль
Для зелёного масла:
Сливочного масла
Небольшой пучок укропа
Небольшой пучок петрушки
Зубчика чеснока
Чайн.ложка сока лимона
Соль
Кроме того:
Пищевая плёнка
Жаропрочных формочек
Сливочное масло (для смазывания форм)

Маленькие идеи для большого праздникаМаленькие идеи для большого праздника

Каталог: Канапе

3428614483

Svettt

08 ноября 2011, 13:49


Креветки замаринованные этому рецепту:
Ананас консервированный кусочками банка
Сыр твердый тильзитер
Шпажки
Брынза
Укроп свежий мелкорубленый приличный пучок
Помидоры черри
Маслины банка
Шпажки
Куриное филе отварное (желательно только грудку)
Сыр бри
Йогурт натуральный необходимости для связки
Кедровые орешки пара щедрых горстей
Соль
Перец
Кокосовая стружка пакет
Шпажки
Кальмар свежемороженый тушки
Яйца куриные
Орегано сухой
Чеснок сухой щедрая щепотка
Вода сильногазированная глазок
Мука пшеничная для получения густого кляра
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
Сельдь слабосоленая (расчет сельдину)
Хлеб ржаной
Масло растительное для обжарки хлеба
Лук фиолетовый некрупные головки
Шпажки
Уксус
Сахарный песок
Ягоды можжевельника
Перец белый почти
Гвоздика бутона
Тмин семена
Анис семена
Водка
Цедра лимона
Рулет рульки вот такому рецепту:
Куриный рулет вот такому рецепту:

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru