ушки

Рейтинг активности: 10.005
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 29.09.2008 00:28
Последний визит: 25.09.2012 12:21

Каталог: Блюда из мяса
1804711731
Узнайте рецепт говядины, тушеной по-португальски с луком, оливковым маслом и красным вином. Подавайте с зелёным луком! Вкусно и просто!
Оливкового масла
Ломтика мякоти говядины для тушения каждый
Красного винного уксуса
Мелко нарезанных луковицы
Мелко нарезанных зубчика чеснока
Паприки
Красного вина
Консервированных помидоров
Томатной пасты
Лавровых листа
-зеленый лук для подачи.

Каталог: Тарталетки с семгой
1262211329
Закуски с тестом для оладий, мягким сыром (рикотта), сметаной и зеленью. Добавьте ломтики семги и перепелиные яйца для изысканного вкуса!
Тесто для оладий
Мягкий сыр без наполнителей (мне нравится рикотту)
Сметана
Соль черный молотый перец
Нарезанная зелень укропа
Нарезанный зеленый лук
Ломтики семги слабого соления или подкопченой
Перепелиные яйца

Каталог: Блюда из мяса
1093511026
Свиная корейка с фенхелем: запеченная сочная корейка на косточке, петрушка, лимонная цедра и специи. Идеальный рецепт для гурманов!
Свиной корейки косточке минимум звеньев
Зачистить косточки
Большая горсть нарезанной петрушки
Мелко нарезанный зубчик чеснока
Мелко натертая цедра одного лимона
Семян фенхеля
Лавровый лист
Оливкового масла
Средняя луковица
Нарезанная тонкими кольцами
Морская соль.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1813411230
Попробуйте куриные грудки в тесте с моцареллой и базиликом, большой помидор в тонких кружках, филе куриных грудок и слоеное тесто с яйцом!
Моцареллы
Нарезанной тонкими ломтиками
Листика базилика
Большой помидор
Нарезать тонкими кружками
Филе куриных грудок
Листа слоеного теста
Взбитое яйцо.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2084112445
Попробуйте сугроб в тарелке - мусс из лосося в желе с семгой, сливками и зеленью. Идеально для гурманов! Удивите друзей оригинальным блюдом!
Семги без кожи костей
Жирных сливок
Веток свежего укропа или базилика
Соль черный молотый перец
Кайенский перец
Шофруа: листов желатина или гранулированного желатина
Рыбного бульона
Воды
Майонеза.

Каталог: Блюда из птицы
969011221
Приготовьте рулет из курицы с картофельным пюре и лисичками: нежная грудинка, зелень, фенхель, сливочное и оливковое масла. Восхитительный гарнир!
Для рулетов: варено-копченой свиной грудинки
Нарезанной зелени тархуна
Семян фенхеля
Соль черный молотый перец
Больших куриных грудки без кожи костей
Сливочного масла
Оливкового масла.
Гарнир картофельное пюре.
Грибы: сливочного масла
Лисичек.

Каталог: Другие горячие закуски
798611032
Насладитесь шашлычками из куриной печени, маринованными в лимонном соке и оливковом масле, с добавлением розмарина и свежей редиски. Попробуйте!
Куриной печени
Молока
Веток розмарина
Сливочного масла
Оливкового масла
Редиски
Порезать тонкими кружочками
Лимонного сока.

Каталог: Блюда из рыбы
1512111239
Приготовьте хрустящие рыбные биточки из филе трески с картофелем и специями, подавайте с соусом тартар и свежей зеленью. Вкусно и просто!
Картофеля
Очистить нарезать крупными кусками.
Молока
Зерновой горчицы
Соуса тартар или майонеза
Филе трески или другой белой рыбы коже
Перьев зеленого лука
Мелко нарезать
Горсть крупно нарезанной петрушки.
Панировка: муки
Хорошо приправленной перцем солью
Большое взбитое яйцо
Хлебных крошек
Растительного масла для обжаривания.

Каталог: Блюда из мяса
69401520
Попробуйте вкусные кебабы на шпажках из мясного фарша с острым томатным соусом, приправленным смесью перцев и чесноком. Идеально для вашего стола!
Кебабы: мясного фарша
Смесь молотых перцев
Молотый перец чили
Кайенский перец
Соль
Соус: оливкового масла
Мелко нарезанный зубчик чеснока
Банка консервированных нарезанных помидоров
Сахара
Перец чили
Соль.
Бамбуковых палочек

Каталог: Блюда из мяса
1065311723
Запеченная свинина с фенхелем, лимонным картофелем и луком — вкусный рецепт с семенами фенхеля, оливковым маслом и нежным соком лимонов. Попробуйте!
Семян фенхеля
Оливкового масла
Куска свиной корейки косточке или без)
Большой лук
Нарезанный полукольцами
Измельченных зубчика чеснока
Молодого очищенного мелкого картофеля
Фенхеля
Тонко порезанных
Сок двух лимонов.

Каталог: Блюда из птицы
1581311737
Приготовьте курицу в азиатском стиле с маринадом из меда, имбиря, чеснока и соевого соуса. Идеально для куриных голеней и крыльев!
Курица или куриных голеней куриных крыльев.
Маринад: меда
Свежего корня имбиря
Очищенного натертого
Раздавленный зубчик чеснока
Смеси пяти перцев
Соевого соуса
Лимонного или апельсинового мармелада
Тертой цедры апельсина
Кунжутного масла.

Каталог: Другие холодные закуски
952211031
Новая закуска под 50! Попробуйте сочетание копченой семги с большим апельсином, свежими огурцами и нежирной сметаной. Удивите друзей изысканным вкусом!
Большой апельсин или половина грейпфрута
Копченой/малосольной семги или форели
Большой помидор (примерно без семян
Пера зеленых лука
Тонко нарезать (можно заменить репчатым белым или красным луком)
Оливкового масла
Черного молотого перца
Соль
Свежих огурцов
Разрезанный длину пополам
Мякоть (семена) выбрать
Нежирной сметаны.

Каталог: Треска
1163011827
Попробуйте нашу треску в горчичной корочке с горчично-сливочным соусом, приготовленную с белым вином, шалотом и свежим тархуном. Восхитительное блюдо!
Белого вина или вермута
Мелко нарезанного лука-шалот
Семян горчицы
Жирных сливок
Дижонской горчицы
Нарезанного тархуна
Филе трески
Сливочного масла

Каталог: Блюда из птицы
580811730
Попробуйте курицу с оливками и кедровыми орехами, приготовленную из куриных бедер, голеней и крыльев на оливковом и сливочном масле с белым вином.
Куриных бедер
Голеней
Крыльев
Соли
Оливкового масла
Сливочного масла
Очищенных зубчика чеснока
Лавровых листа
Оливок
Белого вина
Обжаренных кедровых орехов.

Каталог: Другая выпечка
62691921
Приготовьте мини-"жабы в норке": муки, слегка взбитое яйцо, молоко, растительное масло и коктейльные сосиски в одном блюде. Вкусно и просто!
Муки
Слегка взбитое яйцо
Молока
Растительного масла
Коктейльных сосиски.

Каталог: Блюда из субпродуктов
703711922
Приготовьте удивительное блюдо: печень с белыми грибами в сальнике. Телячья печень с ароматами портвейна и шалота в сливочном масле.
Телячья печень одним куском
Белых грибов
Кусок сальника раза больший
Чем размер печени
Портвейна
Нарезанных шалота
Жирных сливок
Сливочного масла
Соль
Перец.

Каталог: Другие основные блюда
127311823
Медленно тушеный кролик в красном вине с овощами и пряностями. Нежный вкус, ароматный маринад и изысканные ингредиенты – идеальное блюдо для гурманов!
Маринад:
(бутылка) красного вина
Мелко нарезанная луковица
Мелко нарезанная морковь
Мелко нарезанный стебель сельдерея
Ветка тимьяна.
Кролик:
Кролик нарезанный кусочков
Растительного масла
Лука-шалот
Копченого бекона ломтиками
Муки
Ветки свежего тимьяна
Зубчика чеснока
Букет гарни сельдерей
Сетки петрушки
Зеленая часть одного лука порея)
Лавровый лист
Вина маринада
Говяжьего или куриного бульона
Шампиньонов или замороженных лесных грибов
Сливочного масла
Коньяка или бренди
Соль
Перец

Каталог: Блюда из птицы
718911639
Приготовьте куриные грудки в панировке из пармезана с салатом, молодым картофелем и перцем. Добавьте чеснок, лук, помидоры и свежий базилик для гармоничного вкуса.
Некрупного желательно молодого картофеля
Маленькому красному
Зеленому желтому сладкому перцу
Нарезать тонкими полосками
Больших зубчика чеснока
Раздавить очистить шелухи
Две крупных луковицы красная желтая
Нарезать крупными сегментами
Оливкового масла
Соль перец
Крупно натертого пармезана
Куриных грудки
Разделанные филе без кожи костей
Спелых помидора без кожи семян
Нарезанных кубиками или пол-банки консервированных
Листьев свежего базилика нарезать соломкой.

Каталог: Блюда из мяса
962211033
Приготовьте мясной хлеб по-деревенски с острым соусом: фарш, овощи и ароматные специи. Идеальный обед для всей семьи с насыщенным вкусом и нежной текстурой.
Оливкового масла
Измельченная луковица
Натертая морковь
Измельченных зубчика чеснока
Мелко нарезанных грибов
Мелко нарезанного розмарина
Томатной пасты
Сливок
Яйца
Хлебных крошек
Горсть нарезанной зелени петрушки
Фарша говядины
Фарша свинины
Соль перец
Соус: вустерского соуса
Размягченного сливочного масла
Томатной пасты
Дижонской горчицы
Коричневого сахара
Острой горчицы
Консервированных помидоров.

Каталог: Блюда из птицы
904912341
Запечённое по-итальянски мясо курицы с макаронами, томатами и моцареллой. Простой рецепт с куриными грудками, луком, чесноком и пармезаном. Попробуйте!
Любых мелких макарон
Оливкового масла
Куриных грудки без кожи костей
Нарезать небольшими кусочками
Половина средней луковицы
Мелко нарезать
Мелко нарезанный зубчик чеснока
Банка консервированных помидоров соком
Моцареллы
Нарезанной кубиками
Соль
Черный молотый перец
Хлебных крошек
Тертого пармезана
Сливочного масла немного для смазывания формы.

Каталог: Блюда из мяса
1078311445
Вкусные зразы "нистру" с корейками и окороком, приправленные солью, перцем, яйцами, сливками и зеленью. Порадуйте себя оригинальным блюдом!
Корейки или окорока одним куском
Соль
Молотый черный перец
Яйца
Сливок
Тертого сыра
Нарезанная зелень петрушки
Сливочное растительное масло.

Каталог: Блюда из мяса
1174111239
Насладитесь вкусом пирога со свининой по молдавски! Нежирная свинина, большие луковицы, пряная петрушка и слоеное тесто - идеальное сочетание!
Нежирной свинины
Больших луковицы
Небольшой пучок петрушки
Соль черный молотый перец
Пласта слоеного теста
Немного крахмала
Сливочное масло для смазывания формы один желток для смазывания пирога.

Каталог: Блюда из мяса
1185011341
Приготовьте вкусные кёнигсбергские клопсы с мясным фаршем, свежими ингредиентами и изысканным вкусом. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями!
Хлебных крошек
Теплого молока
Смешанного фарша (свинина-говядина)
Яйцо
Мелко нарезанных ломтика бекона
Мелко нарезанная луковица
Литра овощного бульона
Щепоть молотой гвоздики
Лавровых листа
Сливочного масла
Муки
Каперсов
Измельченной зелени петрушки немного для подачи
Зернистой горчицы
Сок лимона
Пол сливок
Яичных желтка.

Каталог: Блюда из птицы
1252611531
Попробуйте курицу по-деревенски в панировке из несладких кукурузных хлопьев с приправами, молоком и специями – идеальное блюдо для настоящих гурманов!
Несладких кукурузных хлопьев
Приправы для курицы
Сладкой венгерской паприки
Щепоть сухого тимьяна
Соль черный молотый перец
Молока
Куриных грудки без кожи костей
Растительное масло для обжаривания.

Каталог: Паста
898011429
Насладитесь макаронами с жареной курицей в сливочно-шафрановом соусе, с оливковым маслом, белым вином и базиликом. Идеальный рецепт для гурманов!
Куриных ножек костями кожей
Оливкового масла
Крупная мелко нарезанная луковица
Зубчиков чеснока
Очищенного
Мелко рубленого
Бело сухого вина
Щепоть шафрана
Слабо-соленого куриного бульона
Макарон
Жирных сливок менее жирности)
Лимонного сока
Базилик.

Каталог: Другая выпечка
63541926
Попробуйте наши ароматные булочки с тимьяном и солью, приготовленные из муки, воды, сахара, сливочного масла и сухих дрожжей. Идеально для вкусного перекуса!
Муки
Воды
Сахара
Соли тонкого помола без верха
Сливочного масла
Тимьян
Луковицы мелко нарезать
Сухих дрожжей
Крупная соль белок для смазывания.

Каталог: Блюда из мяса
726911636
Приготовьте ароматное блюдо из говядины с лесными грибами и красным вином. Используйте лопатку, лук, чеснок, морковь и тимьян для обогащения вкуса.
Безкостной говядины (лопатки)
Нарезать кубиками или (если позволяет кусок) порционными ломтиками
Соль
Черный свежемолотый перец
Оливкового масла
Больших луковицы мелко нарезать
Мелко нарезанных зубчика чеснока
(без верха) крахмала
Литр бульона
Красного вина
Больших крупно порезанных моркови
Хорошая щепоть сушеного тимьяна
Лесных грибов кусочками
Петрушка для подачи

Каталог: Мясные закуски
1211912146
Вкусные стромболи с тестом для пиццы, пармезаном, салями, ветчиной и запечённым перцем. Идеальный рецепт для любителей итальянской кухни!
Теста для пиццы
Мелко тертого пармезана
Примерно тонких
Больших диаметру
Ломтиков салями (итальянская подходит идеально)
Тонких ломтиков копченой ветчины (проволоне
Прошутто
Можно нежирный бекон)
Запеченного духовке сладкого перца
Очищенного нарезанного тонкими полосками (для быстроты приготовления можно использовать консервированный
Запеченый гриле
Масле)
Большое яйцо для смазки
Черный молотый перец.

Каталог: Другие холодные закуски
843511525
Попробуйте восхитительные суши по-русски с неочищенным картофелем, острою горчицей и слабо соленой селедкой. Идеальная закуска!
Неочищенный картофель некрупных клубня
Острой горчицы
Горчицы зернами
Пасты васаби
Рисового уксуса
Слабо соленая селедка
Немного горчицы для подачи.

Каталог: Другие холодные закуски
678211429
Попробуйте оригинальный салат с инжиром и голубой плесенью с добавлением засахаренного имбиря, рисового уксуса и оливкового масла. Удивите вкусовыми сочетаниями!
Засахаренного имбиря
Рисового уксуса
Оливкового масла
Свежих инжира
Сливочного масла
Жидкого меда
Сыра голубой плесенью
Салат (смесь зелени) для подачи.