Вход | Регистрация
Яйца для кляра – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яйца для кляра: 163
Пангасиус "со льдом"
замороженное филе пангасиуса в брикетах - 5 шт.
яйца для кляра - 1-2 шт.
мука
масло для жарки
соль
приправы
Каталог: Блюда из пангасиуса
2943820 мин.11947
замороженное филе пангасиуса в брикетах - 5 шт.
яйца для кляра - 1-2 шт.
мука
масло для жарки
соль
приправы
Вафельные котлеты. видео
несладкие вафельные коржи (прямоугольные или круглые) - упаковка
фарш - 1 кг
лук - 2 головки
яйца для кляра - 2-3 шт. (может потребоваться больше)
соль
перец
Каталог: Котлеты
1092160 мин.177
несладкие вафельные коржи (прямоугольные или круглые) - упаковка
фарш - 1 кг
лук - 2 головки
яйца для кляра - 2-3 шт. (может потребоваться больше)
соль
перец
"быстрые куриные крылышки в хрустящем кляре"
крылья куриные - 800 г
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
томатная паста (можно заменить кетчупом) - 1 ст.л.
горчица (обязательно дижонская) - 1 ст.л.
паприка сладкая - 0.5 пач.
перец чили (щепотка)
соль
яйцо куриное (для кляра) - 2 шт.
мука пшеничная (с горкой для кляра) - 1 ст.л.
мука рисовая (с горкой для кляра) - 2 ст.л.
масло растительное (для кляра) - 1 ст.л.
йогурт (для кляра) - 1 ст.л.
масло растительное (для обжарки)
Каталог: Другие основные блюда
2054311719
крылья куриные - 800 г
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
томатная паста (можно заменить кетчупом) - 1 ст.л.
горчица (обязательно дижонская) - 1 ст.л.
паприка сладкая - 0.5 пач.
перец чили (щепотка)
соль
яйцо куриное (для кляра) - 2 шт.
мука пшеничная (с горкой для кляра) - 1 ст.л.
мука рисовая (с горкой для кляра) - 2 ст.л.
масло растительное (для кляра) - 1 ст.л.
йогурт (для кляра) - 1 ст.л.
масло растительное (для обжарки)
Хрустящая закуска - луковые кольца в кляре
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 100 г
мука - 100 г для кляре и 50 г для панировки
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 л.
Каталог: Другие холодные закуски
5026100
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 100 г
мука - 100 г для кляре и 50 г для панировки
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 1 л.
Хек в кляре
хек размороженный и очищенный - 300 г
мука - 2 ст.л. для панировки + 1 ст.л. для кляра
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 200 мл.
мука - 1 ст.л. в кляр
кетчуп острый махеевъ - 1 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 1 ст.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
приправа для кляра (сухая) - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл
панировочные сухари - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
перец черный
соль
Каталог: Рыба в кляре
363230 мин.332
хек размороженный и очищенный - 300 г
мука - 2 ст.л. для панировки + 1 ст.л. для кляра
яйцо куриное - 1 шт.
молоко - 200 мл.
мука - 1 ст.л. в кляр
кетчуп острый махеевъ - 1 ст.л.
кетчуп томатный махеевъ - 1 ст.л.
приправа для рыбы - 1 ч.л.
приправа для кляра (сухая) - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл
панировочные сухари - 2 ст.л.
укроп - 1 пучок
перец черный
соль
Банан в карамели
2 банана (крупных)
1-1,5 ст. растительного масла (по 1 ст.л. - для кляра и карамели,для фритюра)
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. пшеничной муки
4-5 ст.л. воды (для кляра и карамели)
2 ст.л. сахара
кунжут
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
564825 мин.211
2 банана (крупных)
1-1,5 ст. растительного масла (по 1 ст.л. - для кляра и карамели,для фритюра)
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. пшеничной муки
4-5 ст.л. воды (для кляра и карамели)
2 ст.л. сахара
кунжут
Яйцо - пашот с колбасой в кляре
для колбасы в кляре:
майонез - 1 ст.л.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 0,25 ч.л.
разрыхлитель - 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) - 4 ст.л.
соль
колбаса докторская - 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки - 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сыр плавленый - 2 ч.л.
помидор - 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
107030 мин.200
для колбасы в кляре:
майонез - 1 ст.л.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 0,25 ч.л.
разрыхлитель - 0,25 ч.л.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки 3 ст.л. в кляр и 1 ст.л. обвалять колбасу) - 4 ст.л.
соль
колбаса докторская - 4 ломтика
масло подсолнечное для обжарки - 1 ст.л.
дополнительно:
яйцо куриное с0 - 2 шт.
сыр плавленый - 2 ч.л.
помидор - 1 шт.
Маринованный лук в кляре с курочкой
для приготовления лука в кляре понадобится:
лук репчатый - 2 шт.
.....
для маринада:
яйцо - 1 шт.
кефир -1 ст.
соль
перец, специи - .
.....
для кляра:
мука - 1 ст.
.....
для фритюра:
масло растительное - 1 ст.
.....
куриные грудки - 2 шт.
«магги» на второе для нежной курицы - 2 листа
Каталог: Блюда из птицы
1083930 мин.21812
для приготовления лука в кляре понадобится:
лук репчатый - 2 шт.
.....
для маринада:
яйцо - 1 шт.
кефир -1 ст.
соль
перец, специи - .
.....
для кляра:
мука - 1 ст.
.....
для фритюра:
масло растительное - 1 ст.
.....
куриные грудки - 2 шт.
«магги» на второе для нежной курицы - 2 листа
Сосиски в кляре
сосиски
кляр:
яйцо
молоко
мука
сыр
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
2334211131
сосиски
кляр:
яйцо
молоко
мука
сыр
соль
растительное масло для жарки
Голубцы с сыром
кочан капусты
сыр "сулугуни" или козий домашний
зелень
яйцо для кляра
мука.
Каталог: Другие горячие закуски
1990860 мин.11346
кочан капусты
сыр "сулугуни" или козий домашний
зелень
яйцо для кляра
мука.
Овощные гамбургеры
баклажаны - 3 шт. длинненьких без повреждений
помидоры - 3-4 шт.
сладкий перец - 3-4 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубка
майонез - ок. 200 г
растит. масло для жарки
кляр - у каждого наверняка есть свой любимый ( я делаю так:
3 яйца взбить с 2 ст,л майонеза, добавить 150 г холодной воды, щепотку соли. взбивая добавляем по-немногу муку. муки - сколько возьмет. кляр должен быть густой ( как тесто для оладьев)).
Каталог: Другие рецепты
47621 мин.1618
баклажаны - 3 шт. длинненьких без повреждений
помидоры - 3-4 шт.
сладкий перец - 3-4 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубка
майонез - ок. 200 г
растит. масло для жарки
кляр - у каждого наверняка есть свой любимый ( я делаю так:
3 яйца взбить с 2 ст,л майонеза, добавить 150 г холодной воды, щепотку соли. взбивая добавляем по-немногу муку. муки - сколько возьмет. кляр должен быть густой ( как тесто для оладьев)).
Рыбные стрипсы
филе морского окуня - 250 г
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Каталог: Рыба в кляре
2539710 мин.21915
филе морского окуня - 250 г
крахмал - 2 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
мука - 5 ст.л. (кляр должен быть густой!)
соль -
паприка - 1 ч.л.
для жарки:
оливковое масло идеал "мягкий вкус" - 50 мл.
подсолнечное рафинированное масло - 150 мл.
Куриное филе в сливочном кляре
500 г куриного филе
для кляра:
2 яйца
50 мл. сливок
4 ст.л. муки
соль, специи
Каталог: Блюда из птицы
1212011840
500 г куриного филе
для кляра:
2 яйца
50 мл. сливок
4 ст.л. муки
соль, специи
Закусочка из шампиньонов 2(в кляре с соусом)
шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
для кляра:
яйцо
мука
панировочные сухари
для соуса:
сметана
чеснок
укроп
соль
масло растительное для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
8008915 мин.146123
шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
для кляра:
яйцо
мука
панировочные сухари
для соуса:
сметана
чеснок
укроп
соль
масло растительное для жарки
Отбивные из куриной грудки + вкусный кляр
0,5 кг. куриного филе
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. муки (с горкой)
1 ст.л. майонеза
Каталог: Блюда из птицы
2379102
0,5 кг. куриного филе
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. муки (с горкой)
1 ст.л. майонеза
Бананы в кляре
вам потребуется: бананы 7 шт.
для кляра: 4 шт. яйца, куркума 2 ч.л. сметана 2 ст.л., мука (столько сколько потребуется для густоты)
Каталог: Другие гарниры
837012434
вам потребуется: бананы 7 шт.
для кляра: 4 шт. яйца, куркума 2 ч.л. сметана 2 ст.л., мука (столько сколько потребуется для густоты)
Крабовые палочки в кляре
крабовые палочки "охлаждённые",
растительное масло для жарки,
для кляра:
яйцо, мука, молоко (или сметана или майонез, кто как любит), любимые специи, щепотка соли
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
181651624
крабовые палочки "охлаждённые",
растительное масло для жарки,
для кляра:
яйцо, мука, молоко (или сметана или майонез, кто как любит), любимые специи, щепотка соли
Треугольнички питы с творожной и яично-сырной начинкой!!!)))
упаковка питы(5 шт. )
пачка творога(крестьянский)
2 яйца
150 г.сыра
майнонез 2 ч.л.
4 зубчика чеснока
пучок укропа
1 яйцо для "кляра"
растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
1151720 мин.43554
упаковка питы(5 шт. )
пачка творога(крестьянский)
2 яйца
150 г.сыра
майнонез 2 ч.л.
4 зубчика чеснока
пучок укропа
1 яйцо для "кляра"
растительное масло для жарки
На ужин - куриная печень (печень в кляре + пирог)
печень в кляре:
500 г куриной печени
для кляра:
7 ст.л. муки с небольшой горкой
2 яйца
50 мл воды
5 перышков зеленого лука (с белой частью)
соль
перец белый молотый
растительное масло для жарки
пирог с гречкой и печенью
300 г куриной печени
1/2 ст. (200 мл.) гречки
250 мл воды
1 луковица
1 небольшая морковь
небольшой пучок укропа
2 яйца
1 упаковка слоеного теста
Каталог: Печеночный пирог
1544111935
печень в кляре:
500 г куриной печени
для кляра:
7 ст.л. муки с небольшой горкой
2 яйца
50 мл воды
5 перышков зеленого лука (с белой частью)
соль
перец белый молотый
растительное масло для жарки
пирог с гречкой и печенью
300 г куриной печени
1/2 ст. (200 мл.) гречки
250 мл воды
1 луковица
1 небольшая морковь
небольшой пучок укропа
2 яйца
1 упаковка слоеного теста
Вишни в кляре
вишни свежие или замороженные
для кляра:
4 яйца
200 г сметаны
1 ст. муки
сода
6 ст.л. сахара(можно больше, )
Каталог: Другие десерты
513712151
вишни свежие или замороженные
для кляра:
4 яйца
200 г сметаны
1 ст. муки
сода
6 ст.л. сахара(можно больше, )
Сыр жареный с ветчиной
200 г сыра.
200 г ветчины.
растит.масло.
маслины.
зелень петрушки.
для кляра.
2 яйца.
2 стол.лож.сметаны.
2-3 стол.лож.муки.
соль .
Каталог: Другие горячие закуски
1505014179
200 г сыра.
200 г ветчины.
растит.масло.
маслины.
зелень петрушки.
для кляра.
2 яйца.
2 стол.лож.сметаны.
2-3 стол.лож.муки.
соль .
Печень в сметанном кляре
печень
специи
для кляра:
сметана 250 мл.
3-4 яйца
мука 200 гр
соль
щепотка сахарного песка
сода на кончике ножа
Каталог: Другие основные блюда
1448512864
печень
специи
для кляра:
сметана 250 мл.
3-4 яйца
мука 200 гр
соль
щепотка сахарного песка
сода на кончике ножа
Стейки из тыквы
тыква - 2 стейка
соль
перец
масло для жарки
кляр:
яйцо - 2 шт.
молоко - 0,5 ст.
мука - 1,5 ст.л.
кунжут - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из тыквы
984430 мин.21537
тыква - 2 стейка
соль
перец
масло для жарки
кляр:
яйцо - 2 шт.
молоко - 0,5 ст.
мука - 1,5 ст.л.
кунжут - 2 ст.л.
Морской язык в кляре
1 кг. морского языка
1 лимон
специи
для кляра
2 шт. яйца
0,5 ст. молока
3-4 ст.л. муки соль
перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
74581722
1 кг. морского языка
1 лимон
специи
для кляра
2 шт. яйца
0,5 ст. молока
3-4 ст.л. муки соль
перец
Отбивные из шампиньонов
6-8 крупных шампиньонов
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. воды
2-3 ст.л. муки
растительное масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей и грибов
384615 мин.103
6-8 крупных шампиньонов
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. воды
2-3 ст.л. муки
растительное масло для жарки
Рыбка жаренная в кляре
филе любой рыбы - 500 г
для кляра:
мука - 200 гр
молоко - 200 мл.
яйца - 3 шт.
соль
перец белый молотый
растительное масло для жарки - 1 ст.
Каталог: Рыба в кляре
1147030 мин.4620
филе любой рыбы - 500 г
для кляра:
мука - 200 гр
молоко - 200 мл.
яйца - 3 шт.
соль
перец белый молотый
растительное масло для жарки - 1 ст.
Битки с грибами и сыром
мясо для битков (свинина для битков)- 400 г.
соль
перец
шампиньоны - 200 г.
сыр - 200 г.
майонез - 2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соль
Каталог: Мясные закуски
1165112243
мясо для битков (свинина для битков)- 400 г.
соль
перец
шампиньоны - 200 г.
сыр - 200 г.
майонез - 2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соль
Мнимая котлетка
фарш - 100 г.
лук зелёный
соль
перец
вафли - 20 шт.
для кляра:
яйца - 4 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
для обжаривания:
масло растительное - 50 г.
Каталог: Другие рецепты
479320 мин.103662
фарш - 100 г.
лук зелёный
соль
перец
вафли - 20 шт.
для кляра:
яйца - 4 шт.
молоко - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
для обжаривания:
масло растительное - 50 г.
Зеленая фасоль-фри в кляре
400 г стручков зеленой фасоли
для кляра:
180 г муки
100 мл. воды
1 луковка шалот
1 яйцо
соль, молотый перец
0,5 л. растительного масла для фритирования
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
5279430 мин.42351
400 г стручков зеленой фасоли
для кляра:
180 г муки
100 мл. воды
1 луковка шалот
1 яйцо
соль, молотый перец
0,5 л. растительного масла для фритирования
Овощи в кляре
2 шт. помидор.
2 шт. сладкого перца.
2 шт. баклажанов.
2 головки лука.
для кляра.
2 яйца.
2 стол.лож.сметаны.
2 стол.лож.муки.
соль
перец .
Каталог: Другие рецепты
679511751
2 шт. помидор.
2 шт. сладкого перца.
2 шт. баклажанов.
2 головки лука.
для кляра.
2 яйца.
2 стол.лож.сметаны.
2 стол.лож.муки.
соль
перец .
