Куриное филе в сливочном кляре

Фото к рецепту: Куриное филе в сливочном кляре

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • для кляра:
  • 2 яйца
  • 50 мл. сливок
  • 4 ст.л. муки
  • соль, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Филе отварить в подсоленной воде, обсушить и нарезать на кусочки.

Для кляра: смешать яйца с мукой и сливками, посолить, приправить и хорошо перемешать.

Обмакнуть каждый кусочек в кляр и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Для соуса я в майонез добавила чеснок и мелко порезанный укроп

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе в сливочном кляре: шаг 1

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
22.08.2011 06:13
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
светинька
22.08.2011 11:10
Ответить
*THUMBS UP* фото предестное
светинька
22.08.2011 11:10
Ответить
преЛестное, сорри @}--}--
azzurro07
22.08.2011 12:00
Ответить
Вооон ту мисочку,которая подальше,передашь,ага!?
мила
22.08.2011 12:39
Ответить
да, Сашуль, я тебе в корзиночку ее покладу :)
Mil@_Mil@
22.08.2011 12:52
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
glaros
22.08.2011 13:44
Ответить
Фото - прям из журнала! *THUMBS UP*
curlypate
22.08.2011 14:33
Ответить
заманчиво :)
sweta1
22.08.2011 18:34
Ответить
Мила,очень мило...5!вкусно!:)
Lgrant (Лена)
22.08.2011 20:19
Ответить
очень вкусно, тоже кляр люблю, правда делаю не часто.
lil-8888
23.08.2011 01:20
Ответить
Здорово!*THUMBS UP*
mellorn
23.08.2011 02:44
Ответить
Очень вкусно! 555
purplefly
23.08.2011 18:44
Ответить
вкуснятина!
ksyusha
08.09.2011 23:07
Ответить
Люд, а отваривать обязательно? если тоненькие кусочки сделать(ну ок 1-1,5см) будет сочнее наверное?
ksyusha
08.09.2011 23:07
Ответить
в смысле прожариться успеют?
мила
09.09.2011 21:19
Ответить
ксюнь, я думаю успеют. Я просто все делала по рецепту

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5446785951916351.040
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru